毎日てくてく

エビ、ケチャップ炒め

昨晩、pcトラブルに見舞われました・・・(T▽T)

全くpcについての知識がない私は、あたふた

知人に電話しまくり、「すわ！再セットアップか？！」(((( ；ﾟДﾟ)))！！

と覚悟しましたが、

今日、有難いことに救いの手が・・・

おかげさまで、事なきを得て、再びpc復活～～

ほんとにヨカッタ～～～(o≧д≦)ノ

皆様のところには、後ほどご訪問いたします～～

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ホッとしたのも束の間・・・、

急いでごはんの準備～

おチビの好物のエビを購入していたのですが、
彼女は、さっと火を通しただけの、エビをちょろっと醤油をつけて食べるのがお好み・・・。

さて、どうしたものか・・・

売り出しのモノだったので、味付けなし調理はちょっと・・・、と
おかんの勝手な独断で、懐かしい～、感じのケチャップ風味にしてみました～～

みじん切り生姜＆にんにく、で香り付け、
味付けはケチャップ、オイスターソース、酒、醤油です～。

一緒に炒めた、玉ねぎ、長ネギが甘くて美味～～

気づけば、ほとんと、エビはおチビに取られていました・・・

個人的にはピリ辛風味のチリソース風にしたかったのですが、
ぱくついてくれたので、まあ良し

また、エビ買ってこよう～～

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