2010年10月27日
かぼちゃパン粉焼き
急激な冷え込みに、既に早々と靴下重ね履きをしてしまいました・・・。
手足がすぐ冷たくなるんです・・・
食いしん坊のくせに・・・（関係ない？）
冷え性のおかんの話は、置いといて
かぼちゃの煮物を大量に作ったんですが、余ってしまいました〜。
さすがに食事の度に、かぼちゃの煮物は飽きる(T?T)
そこで、えいやっっっと、かぼちゃコロッケでもパパっと
出来ればいいのですが・・・(;^ω^A
あはっっ、めんどくさーい（可愛いないねんっっ）
揚げずに焼いたった〜〜
ミンチ、玉ねぎを炒めて（バターを少し入れると風味アップ↑）、
軽く塩コショウで味付けをして、つぶしたかぼちゃの煮物、溶き卵、
ちょこっとだけあったとろけるチーズをちぎってを加え、
パン粉（あと粉チーズ少々も足してみた）を散らしてオーブンへ
トロっとしたチーズとかぼちゃの相性抜群です〜(^◇^)v
ミンチの割合が多かったのか、すぐにお腹いっぱいになりました〜〜。
ポテトコロッケ風に、じゃがいもで作ってもいいかも、です〜〜
手足がすぐ冷たくなるんです・・・
食いしん坊のくせに・・・（関係ない？）
冷え性のおかんの話は、置いといて
かぼちゃの煮物を大量に作ったんですが、余ってしまいました〜。
さすがに食事の度に、かぼちゃの煮物は飽きる(T?T)
そこで、えいやっっっと、かぼちゃコロッケでもパパっと
出来ればいいのですが・・・(;^ω^A
あはっっ、めんどくさーい（可愛いないねんっっ）
揚げずに焼いたった〜〜
ミンチ、玉ねぎを炒めて（バターを少し入れると風味アップ↑）、
軽く塩コショウで味付けをして、つぶしたかぼちゃの煮物、溶き卵、
ちょこっとだけあったとろけるチーズをちぎってを加え、
パン粉（あと粉チーズ少々も足してみた）を散らしてオーブンへ
トロっとしたチーズとかぼちゃの相性抜群です〜(^◇^)v
ミンチの割合が多かったのか、すぐにお腹いっぱいになりました〜〜。
ポテトコロッケ風に、じゃがいもで作ってもいいかも、です〜〜
