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ふろふき大根、と思う・・・。

ぐずぐずしたお天気で、寒いのかどうだか、はっきりしないですね・・・。

献立も、温まり系と、さっぱり系が入り乱れ、
季節の方向感(?)がはっきりしないうちの食卓です。

私のイメージでは、
「真冬にこたつの中で、片手にちびちびつまみたい」一品、

ふろふき大根。


田楽用のお味噌があったので、
あっさりだしで、コトコト煮た大根にかけて、頂きました〜。

箸で、トロン、と崩れそうなほくほく大根と、
田楽みそのコク甘が、なーんか大人〜〜

やっぱり、これは、キューっといきたくなりますね

本格的な冬が来る前に、予行練習みたくなってしまいましたが、
次はお酒、こっそり仕入れておこうかな・・・

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こぱんだ
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