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ホームベーカリーで焼きたてパン★天然酵母を使って、おうちにある身近なモノを利用したシンプルレシピでお手軽なパン作り！今あるモノではじめませんか？！★
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Sep 15, 2005
カテゴリ： シンプルパン
みなさま、こんにちは。お元気ですか？
本日もＨＢおまかせ手抜きWeek継続中。
ホームベーカリーに全部おまかせです！
さて、本日のメニューはライ麦レーズン食パン♪
レーズンはグリーンレーズンも混ぜてカラフルに。
**今日のレシピ**
はるゆたかブレンド 200g
ライ麦粉 50g
水 170gくらい
白神こだま酵母 2g
砂糖 10g
塩 3g
ショートニング 10g
レーズン
グリーンレーズン
***
クッキーコース＋ドライイースト食パンコースです。
レーズンも投入してホームベーカリーにおまかせ！！
【焼きたてのケバケバ！】
ライ麦食パン、焼きたてをカット！
とても香ばしい焼きたてが食べたくて、
触れないくらい熱い食パンをスライス。
えぇ、ご覧のとおりのケバケバ(^_^;)
スライスは粗熱とって落ち着いてから！
さらにもうひとつ、気になることが。
めんどくさいので最初から突っ込んだ
レーズンのツブツブ、どっかいった…。
カラフルな断面が狙いやったのにねぇ！
どうせおまかせで焼くんやし、
もうちっと、ゆっくり作って、
ゆっくり食べなアカンねぇ！！
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