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ホームベーカリーで焼きたてパン★天然酵母を使って、おうちにある身近なモノを利用したシンプルレシピでお手軽なパン作り！今あるモノではじめませんか？！★
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Jan 23, 2010
テーマ： パンを焼こう！(15330)
カテゴリ： サンド・サンド・サンド
みなさま、こんにちは。
Nats!です。土曜日です。
待ってました恵みの休日。
家ではへべれけながら
殊勝な毎日を過ごして
怪我も完治しました。
ようやくパン作り再開！
**今日のレシピ**
はるゆたかブレンド 250g
パネトーネマザー 10g
水 170gくらい
砂糖 10g
塩 3g
トレハロース 5g
四つ葉バター 10g
アボカド
ハンバーグ
ケチャップ
ソース
マスタード
マヨネーズ
クレイジーソルト
あらびきこしょう など
***
クッキーコース+ドライイースト生地コース。
小分けした生地を成形して仕上げ発酵します。
予熱190℃15分で焼き上げて荒熱をとったら、
準備しておいた具材をたっぷり挟んで完成。
【アボカドバーガー】
復活記念、アボカドバーガー！
アボカドもハンバーグも
ダイナミックにサンド。
繊細さは必要ありません。
大胆に元気よくネ！
【ハンバーガー！】
→ ★ハンバーガーはコチラ！
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