2010年05月の記事
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楽しませてもらった２種類のいちごの収穫です。
一月ほども実りを楽しませてもらった我が家のとよのかいちごです。今年は春からの天候不順のためか、残念ながらちょっと小粒。でも新鮮で、とても甘いのが意外でした。ただ、ジャムを作れる程一度にたくさん収穫は出来ず、待望のジャム作りは来年に持ち越しです。ということで、今年最後の野イチゴ捜しに出かけました。2週間前にはたくさん実っていましたが、先週が雨で行けなかったため、もう終わってしまっているかな？と思いながら、いつもの場所に行くと小粒ながら実っていましたよ。早速収穫です。野イチゴも美しいですね。早速ジャムを作りました。ぷちぷちな食感で、甘酸っぱい野イチゴジャム。冷凍庫に保存して少しずつ楽しんで食べる予定です。Kei
2010.05.31
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レタス豊富なサラダと、アスパラガスのマリネです。
今週も我が家の菜園で元気なのはレタス類です。今日もいろんなレタスでサラダを作りました。このサラダの中で買ってきたのはトマトのみ。玉レタスにチマサンチュ、それにサニーレタス、サヤエンドウは我が家の菜園から。新タマネギは母からです。こうして山のようにサラダを作って冷蔵庫で冷やしておくと、朝夕の食事の時にとても便利ですね。そしてこちらは太くてりっぱなアスパラガス。産直市場でみつけました。こんなに大きなアスパラガスが将来我が家でも出来たらいいな~と思いながら購入してみます。このアスパラガスをグリルで焼きます。しょうゆ、酢、サラダ油に塩コショウ、それにタマネギとニンジンのみじん切りで作ったマリネ液に1時間ほど漬け込みました。冷蔵庫で冷たく冷やし、最後に七味とうがらしを少しかけ、ぴりっとさせて出来上がりです。新鮮なアスパラガス、焼いてみるととってもおいしいですね。ほのかに甘みもあります。食欲をそそる味です。Kei
2010.05.30
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万願寺とうがらしが花開き、枝豆ができ始めました。
万願寺とうがらしを4月末に植えました。炒めたり焼いたりするとおいしいようです。苗は2本だけですがこんなに大きくなり、よく見ると花もあるような。白い花がつつましく、よいと思います。枝豆が4本、その横で成長中です。これは枝豆の鞘の成長です。幼毛が日に照らされきれいですね。今年は昨年より多く収穫と期待です。Koo
2010.05.29
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エンサイの芽では。 トウモロコシ、トマトの生育が急。
初夏の陽光が来ましたね。先週、雨の中エンサイの種まきをしました。枯れ草の下を見てみるとこんな芽が。エンサイの芽ではないかと期待です。２本だけ植えたトウモロコシが、陽を浴びて生長著しいです。うれしい姿です。トマトの種から芽生えた一本がかなり大きくなっています。蕾がある様子です。ミニトマトの種から生育した小苗もこんなに元気そう。ショウガの生えなかった所に、一本だけトマトの苗が生育中。ここは昨年ミニトマトとトマトが実ったところで、種が芽生えたのでしょう。楽しみです。Koo
2010.05.29
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新タマネギとアサリのかき揚げです♪
主人の母が送ってくれた新タマネギ、サラダやスープ、カレーなどに大活躍中です。あっという間に残り数個になってきました。そこで、今晩は新タマネギとあさりを使って、シンプルなかき揚げを作りました。1センチの角切りにしたタマネギ1個と、アサリの水煮１缶分に、パラパラと少量の小麦粉を振りかけてざっと混ぜます。これを1/4ずつとって、溶き卵、冷たい水、小麦粉で作った衣をつけ。色よく油であげ、かき揚げの出来上がりです。早速黒コショウと塩を振りかけて食べてみました。アサリと新タマネギの味のハーモニーが良く、おいしい料理が出来ました。とっても簡単で経済的な料理。家計のお助けメニューとしてもこれから登場しそうです。Kei
2010.05.27
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６月の花が咲き始めました。
5月も終わりが近づき、雨模様の日が続く今日この頃ですね。何となくこのまま梅雨になってしまうのかしら？と思うほど。わずか10日前には友人のお庭のバラが満開で一本を頂きました。色と香りを楽しませて頂きました。ところが、あっという間に季節が進み、近くの花壇ではアジサイが咲き始めましたよ。ピンクやブルーなどパステルカラーの６月の花、アジサイが咲くのはとても楽しみです。アジサイの隣では、ピンクの美しい花が咲いています。あでやかで良い雰囲気。何という名前の花でしょう？これからは雨のたびに、草も伸びますね。野菜達が負けてしまわないよう、週末は雑草に対処ですね。Kei
2010.05.26
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これはいけます。切り干し大根のツナマヨサラダです。
田舎の母が送ってくれたたくさんの切り干し大根。このまま冷蔵庫にじっと置いておくのも残念です。何かおいしい食べ方はないかといろいろ探してみました。見つけたのがクックパッドのサイト、切り干し大根と、意外な材料、ツナを組み合わせたサラダです。早速作ってみることにしました。材料を揃えます。カットして水で戻した切り干し大根とツナ、それにゆでたサヤエンドウを彩りに入れてみます。これらを、マヨネーズ大さじ1.5、練りわさび小さじ１、しょうゆ小さじ１で和え、いりごまを振りかけました。切り干し大根のツナマヨサラダの出来上がりです。わさび、切り干し大根、ツナの意外な味の組み合わせでびりっと辛いおいしい和え物です。ビールのお供にとてもよいとの主人のコメントもありました。切り干し大根が主役の新しい食感、こりこり感を楽しんであっという間に食べてしまいました。Kei
2010.05.25
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サヤエンドウ。多彩な色合いの「千草焼き」♪
虫にやられながらも、楽しませてくれた我が家のサヤエンドウもまもなく終わりの時期のようです。さっと塩ゆでしました。トーフ入りサラダに加えてみます。サヤエンドウ、玉レタスやチマサンチュで夏向きさっぱりサラダです。そしてもう一品は「千草焼き」「千草焼き」とは、色々な野菜を卵でとじた料理とのこと。初めて聞いた名前です。参考にしたのはキッコーマンのサイトです。レシピではホタテ貝柱、干しいたけ、サヤエンドウ、にんじんですが、ホタテ貝柱に変えタコを使います。卵、調味料（しょうゆ、砂糖、塩）を加え、手早く炒めます。半熟時に型に入れ、180℃のオーブンで5-6分焼きました。ちょうど食べやすい大きさに切ります。あれれー 材料にトマトを入れたため、汁が出てしまいました。でも、タコのコリコリ感、サヤエンドウの緑、ふんわり卵とカラフルでおいしい料理です。次回はレシピ通り、ホタテでも作ってみたいです。Kei
2010.05.24
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エンサイの種まき、ゴーヤは順調の様子。
エンサイが良いとブログで教えていただいたので、種を買ってきました。袋にはエンツアイと書いてありますが間違いなさそうです。台湾からの種で、蒔くのも今頃のようです。期待のいだける形の種です。半分蒔いて残りは保存します。あまり出来すぎてもと考えましたが、発芽率はどれくらいか様子をみます。苦土石灰を撒き、有機肥料を鋤きこんで、水が必要そうなので低い畝に撒きました。チンゲン菜の隣です。先週、斜面の下に植えたゴーヤの苗は順調に根付いたようです。なんだかとても元気そうで安心しました。Koo
2010.05.23
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さやエンドウ、レタス類をまじまじ観察、いい感じです。
雨の時期が来ましたね。菜園では、さやエンドウが害虫でへろへろ部分もありながら実を付け続けています。これまで数百個を超える収穫です。嬉しい気持ちです。中には丸豆まで成熟した鞘もあり、うまそうですね。スナックエンドウほどまでになったものが見えませんか。つれあいが煮てくれ、緑が鮮やかです。料理についてはそのうちご紹介と。レタスのチマサンチュがおびただしく繁茂し続けています。虫の害が無いのは環境のたまたまのめぐりあわせかと感謝です。小さな葉レタスと一緒に洗って撮影、おいしく頂きます。畝に中で一本のレタスが急にトウ立ち、蕾を出しました。速い変形がうれしい感じです。こころよいといっていい姿。下の方の葉を収穫しサラダにしておいしく頂きました。Koo
2010.05.22
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バナナブレッドを焼いてみたのですがーーー
こんにちは。今日は朝から曇り空、蒸し蒸ししています。梅雨も近づいているのかな？ さわやかな季節をもう少し楽しみたいですね。ということで、今日は久しぶりにパンを焼いてみました。前々から一度作ってみたかったバナナパンです。早速材料を量ります。強力粉、水、バター、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイーストといつもの材料にバナナ１本です。バナナはちょっと黒くなってきたぐらいが甘くて食べごろだそうです。これらの材料をホームベーカリーにセットしてスイッチオン！楽しみに待っていると、4時間半後に焼き上がりのブザーです。急いでふたを開けてみると、こんがり焼き上がっているようです。取り出してみるとこんな感じです。早速スライスして味わってみます。んー！ ほのかにバナナの風味がするのですがーーーいつものパンのように軽い感じの仕上がりでなく、どっしりしています。皮はかりかりしているのですが、ちょっと米粉で作ったパンのようです。焼き具合が少し足りなかったのかな？バナナの入れすぎ？それともバナナパンはこんな食感なのかな？初めての経験なので今一つよくわかりません。レシピを検討して再挑戦してみます。Kei
2010.05.22
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小さな野の花が美しいです。
2週間前に草刈りした道で、直径1センチメートルにも満たない小さな花がたくさん咲いています。近寄ってみるとなかなか美しいですね。ヒナギキョウと呼ばれる花でしょうか？さらに写真でよくみると、さらに小さな黄色や白の花が周りにたくさん咲いていますね。ミクロの世界に吸い込まれていくよう。そしてこちらは名前を知らない白い花。山の日陰のところにひっそり咲いていましたよ。野の花は素朴で華やかではありませんが、太陽のエネルギーをもらって精一杯咲いているように思えます。Kei
2010.05.20
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ジャガイモの葉が急に虫にやられる。
成長は順調なので、良く見るのもさぼっていたジャガイモの葉が穴だらけに。ほっておくと葉が消滅の危険も。葉を良く見るとてんとう虫の類がいるようです。さらに方々を見ると、ここにもあそこにも。てんとう虫は益虫と信じ込んでいました。何という種類でしょうか?農薬を使わず、無農薬で防御します。Koo
2010.05.19
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新タマネギたっぷりの肉どうふです。
5月も半ば過ぎ、新タマネギが収穫できる季節ですね。我が家にも田舎の母から送ってもらった新タマネギが。今日のばんごはん、この新タマネギを使い肉どうふを作りました。参考にしたのは主婦の友社の「おいしい野菜料理の本」です。早速新タマネギ2個を3-4センチ幅の大きめにカットします。鍋にだし1カップ、しょうゆ大さじ３、砂糖大さじ２（レシピでは大さじ３ですが、九州のしょうゆは甘いのでーーー）を加え、これにタマネギとスライス牛肉100グラムを加えて煮ます。沸騰したら中火にして肉のあくを取り、そこへ前日パックごと凍らせて自然解凍した豆腐をスライスして加えます。7-8分ほど煮て、器にもり、七味唐辛子を振りかけて完成です。とうふは冷凍させると水分がぬけ、味がしみやすくなるので煮物に便利とか。大きめにカットした新たまねぎがほんのり甘く、とうがらしがぴりっと辛い、おいしい肉どうふが出来ました。とうふを凍らせたのは初めてでしたが、食べきれない時にはこうして保存するのも良いかもと思います。新しい食感です。Kei
2010.05.18
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野イチゴで甘ずっぱいジャム作り♪
我が家のとよのかいちご、ぼちぼち収穫出来ていますが、なかなかジャムになるほど収穫出来ません。そこでこの週末は野イチゴを探しに山に出かけました。今年は4月になっても寒かったので、まだ早いかな？と思いながら、いつもの場所に行くとありましたよ。小粒ながらクサイチゴの赤い実がところどころにみられます。早速周辺の山の中を探すこと30分小粒ながらボール一杯の野イチゴが採れましたよ。このクサイチゴ、ラズベリーの仲間なんですね。うれしいラズベリージャム作りです。砂糖を加えて、煮詰めていくと瓶一杯のジャムが出来上がりました。早速パンにつけたり、ヨーグルトにまぜて食べてみましたが、甘酸っぱくて、イチゴのつぶつぶの口当たりもよくおいしいジャムです。自然の恵みに感謝です。Kei
2010.05.17
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ゴーヤとオクラをたった一株ずつ。
田舎の母が育てていたゴーヤの姿を見ては、できすぎると大変だと思ったものです。一株で何とか成長させようと連れ合いと相談。琉球中長ゴーヤだそうです。傾斜地の下のほうに植えます。今日は天気が良すぎ、乾燥しています。十分に水をやり、枯れ草をかけておきます。これから伸びてきたら傾斜地に空中栽培の予定です。オクラも少しだけ欲しいと一株だけ買ってきました。これも沖縄産の苗のようで楽しみです。植えて水をやり、保湿の草を周囲にかけます。何とか育ってくれるでしょうか。Koo
2010.05.16
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また収穫できたチンゲン菜
今日は大変良い天気ですね。冬過ぎて種まきしたチンゲン菜が再び収穫できそうに成長してきました。前回と同じく、虫が丸い穴をたくさん作っていますが、それに負けず成長です。間引きしました。味噌汁にでもと、連れ合いに依頼。緑が新鮮です。おいしい味噌汁でした。チンゲン菜はもしかして夏にも収穫できるのでは。Koo
2010.05.16
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母からの支援物資到着です♪
主人の母から支援物資が２つ届きました。一つ目はタマネギ。母によると、これは早生のタマネギで、菜園には後続のタマネギも成長中だそうです。丁度、弟からもらったタマネギを食べてしまったところだったので、助かります。新鮮でおいしそう。しばらくはタマネギを買わなくてすみそうですね。そしてもう一つが切り干し大根です。こちらは母に近い親戚の作。切り干し大根作りの名人で毎年この頃母に届けてくれ、そのおすそわけです。スーパーで売っているひ弱な干し大根に比べてずいぶんしっかりした感じです。ダイコンのとてもいい香りがします。一本だけを取り出してみるとこんな風に4本に分かれていますよ。ダイコン作りに始まり、それをひとつずつ丁寧にカットして、干す作業は、とても手間のかかるものでしょうね。切り干し大根と言えば、数種のメニューしか思い浮かばず、少々もてあまし気味だったのですが、以前にブログで「そのまま食べてもおいしいよ。」と教えて頂きました。早速、そのまま食べてみると、甘さと大根のうまみが口の中で広がり、新しい味の発見です。それ以来、このようにするめいかのようにカットして、そのまま食べたり、しょうゆマヨネーズやゆずごしょう入りポン酢をつけてビールのおつまみやお茶うけに大活躍しています。Kei
2010.05.15
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グランドカバーに素敵な花。
グランドカバーの花にもいろいろありますが、中でも大好きなこの花。今道路脇で満開です。名前は知らないのですが、菊の仲間でしょうか？花の直径1.5センチメートルぐらいです。決して派手ではないのですが、薄ピンクと白の小さな花が風にゆれているとなぜか心が安らぎます。その近くでポピーも咲いていますよ。こちらも控えめで清楚な花です。畑の春菊の開花を撮影しました。単色の黄色と白い辺縁の花々がはなやかに競って咲いた感じです。同じ春菊なのにどうして2種類の花の色になるのでしょう？不思議です。この時期、花がいたるところに咲いていて目を楽しませてくれますね。新緑とともに気持ちをさわやかにしてくれます。Kei
2010.05.13
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サヤエンドウの簡単料理2種です。
我が家のサヤエンドウ。少しピークを過ぎてきた感じですが、まだまだ収穫中です。お弁当に入れたり、サラダにしたりといろいろ楽しんでいますが、そこへ弟が自分で作った新タマネギを持ってきてくれました。収穫したばかりの新鮮なタマネギはとってもおいしそう。サヤエンドウと一緒に食べようかな？と、新タマネギとサヤエンドウの卵とじを作ってみましたよ。スライスタマネギを炒め、続いてサヤエンドウも炒めます。めんつゆで味付けをして、とき卵を加えただけの簡単料理。でも野菜が新しいので、タマネギに甘みがあり、サヤエンドウがシャリシャリしてとてもおいしいです。そしてこちらは、サヤエンドウのゴマ和え、ゆでたサヤエンドウにスリゴマをたっぷり加え、ポン酢で和えたもの。シンプルだけど、ゴマの香りがよく、さっぱり味の和えものが出来ました。あの手この手でいろんな料理を作って楽しんでいます。あともうしばらくは収穫出来そうなので、今度はてんぷらでも作ってみようかな？などと思っていますが、何かおススメ料理がありましたら教えてくださいね。Kei
2010.05.12
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ハニーミルクジャムを頂きました♪
おはようございます。連休も終わってようやく普通の生活に戻りましたね。楽しかったけど、ちょっぴり疲れ気味かな～昨年の連休中に始めた我が家のブログ、おかげ様で1周年になりました。何とか楽しく続けてこれたのも皆さまの暖かいメッセージのおかげです。これからもどうぞよろしくお願いします。さて、今日はちょっと珍しい頂き物のジャムのご紹介。連休の前半に訪ねてくれた友人が、お土産に持ってきてくれたハニーミルクジャムです。大分湯布院のハチミツ屋さんのジャムです。味はプレーンからカフェオレ、紅茶、抹茶、黒胡麻と5種類あるみたいです。パンにつけて食べると、とってもクリーミイ、ミルクキャラメルのような味。お土産を頂くと、新しい味を覚えますね。とってもおいしいので、毎日少しずつ楽しみに食べています。Kei
2010.05.11
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いちごが実りはじめました♪
我が家のとよのかイチゴです。ネットを張って鳥さんから守っていたら、ここ数日、次々赤く実り始めました。ネットからはみ出たところのイチゴはすっかりかじられています。ネットは大事ですね。今年で4年目になるイチゴの苗、最初はわずか2株でしたが、たくましく増えました。形は大小不ぞろいですがうれしい実りです。食べてみると甘酸っぱい自然の味です。白っぽい若い実がたくさん見えます。これからどんどん実ってくれるかな？できればジャムが作りたいな～どうぞイノシシ君が興味を持ちませんように。Kei
2010.05.10
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いく種類かの野菜苗は順調に根付く
先々週植えたとうもろこしの苗が、根付いて急に大きくなっています。暑いほどの気温と関係していそうです。これは枝豆。畝の間の低い所に植えつけての順調な成長です。花が出始めた紫蘇の苗です。２－３週後にはいくつかの葉をきざんで冷奴の上にでもかけられるのではないかと期待です。紫蘇の種が落ちてくれると芽生えて増殖するのではないか。種ができるか観察です。Koo
2010.05.09
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うれしいシルバー君の来訪です♪
こんにちは。我が家ではこの週末田舎から弟夫婦が遊びに来ました.シルバー君と一緒です。このシルバー君、空き家になってしまった両親の家に住み着いてしまい、数年前に弟が引き取ったワンちゃんです。最初は毛もすっかり薄れていたので老犬だと思い「シルバー」と名付けたそうですが今ではすっかり元気、実はもっと若かったみたいです。顔を出したところ。行儀よくデッキで座っている様子。とっても愛らしいでしよ。耳がたれていて目が薄茶色です。何系統の犬なんでしょう？今日は皆で近くの山に登り、元気いっぱいでした。ペットがそばにいるって大変だけど可愛いですね。見ていて飽きません。楽しいひとときでした。Kei
2010.05.09
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サヤエンドウの天敵はこれですか？
我が家で今最盛期のサヤエンドウ。でも葉は下からどんどん虫にやられて、白っぽくなっています。その犯人らしき虫を2種類見つけましたよ。ちょっと気持ち悪いですが、アップしてみます。一つは毛虫。ガの幼虫でしょうか？何だかぞっとしますね～もうひとつはこんな虫です。エカキムシの成虫のハモグリバエともちょっと違うように思うのですが、何でしょう？ご存じの方がいらしたら教えてください。無農薬のおいしい野菜を作ろうと思うと、虫との戦いですね。サヤエンドウのそばでジャガイモの花が咲いていますよ。紫の美しい花ですね。春菊の花といいジャガイモの花といいこんなに可憐で美しいとは。野菜の花に元気をもらっている今日この頃です。Kei
2010.05.07
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サヤエンドウでおいしいサラダです♪
我が家のサヤエンドウ、虫に散々やられながらもおかげさまで最盛期です。5日ぶりに採取したらこんなにたくさん収穫できました。早速筋をとってさっと塩ゆでにします。ゆでたてのサヤエンドウは緑が美しいですね。半分は冷凍して保存し、残りのサヤエンドウでおいしいサラダを作りました。参考にさせて頂いたのはスナックエンドウさんのブログです。とってもおいしそうだったので前から作ってみたかったのです。元々のレシピはスナックエンドウとサラダ菜のようですが、我が家ではサヤエンドウと玉レタスで作ってみました。塩コショウをして片栗粉をつけて揚げた豚肉とゆでたサヤエンドウ、一口大にちぎった玉レタスに、しょうゆ 1、酢 1、ごま油 1/2の割合のドレッシングをかけます。ドレッシングに入れた刻みタマネギが味のアクセントみたいです。このタマネギ今回はそのまま入れてもピリピリしないサラダタマネギを使いました。最後に彩りにミニトマトを少し。とても簡単で食欲の出る「カリカリ豚とサヤエンドウのサラダ」の出来上がりです。ごちそうさまです。Kei
2010.05.06
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連休中に元気が出た野菜たち。
この連休は気温が高く、野菜たちが元気付いた印象です。ことに、鞘インゲンは一日で変貌というのがふさわしいほどの芽生えでした。ジャックと豆の木という童話を連想です。4個のインゲン豆を蒔いて4本の芽が出た所があるには驚きました。これはミニトマトの芽です。少数ながら健やかな成長ぶり。嬉しい光景です。これは大型のトマトの若苗です。成長が速い印象です。比較的最近植えたキャベツの苗が３本並んで成長中です。これも連休中に元気が出た野菜に含まれます。これらは楽しみですが、しょうがの芽が出てきていません。買う時期と植える時期を少しづつ誤った印象。難しいですね。Koo
2010.05.05
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イノシシは青が好み？
連休中の我が家に停めてあったブルーのレンタカー朝のちょっとした時間の間に車のまわりがぐるっと泥だらけになりました。一瞬何事が起ったかと思いましたが、よくよく見ると芝生の上に足跡のようなものが点々とついています。ひょっとしてこれはイノシシのしわざ？イノシシは青い車が好きなのでしょうか？白い車はこのような被害にあったことはありません。身体全体で泥を車にこすりつけたみたいです。そしてどうやら裏山に消えていった様子。後から上のお家の方が降りてこられて、「イノシシが車の周りをうろうろした後、いちご畑のそばでうつ伏せになって寝ていましたよ。」と教えてくれました。何ともずうずうしいイノシシですこと。幸い畑の被害はありませんでした。出くわしたら怖いので、なんとかしたいところです。Kei
2010.05.04
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初夏の苗の植え付けを好天の日に。
昼の気温が２５度とは初夏と思われませんか。珍しい好天の下、薄着で菜園仕事です。夏、とうもろこしを収穫できればと苗を2本を買ってきました。また、そうめん冷やむぎに紫蘇のきざみがあるとおいしいのではと連れ合いと相談し、一本だけ紫蘇の苗を買ってきました。この三本を畝に植え、水を十分にやります。予想外の大量収穫があるかもしれないと期待の植え付けです。最後は枯れ草を周囲において保湿です。バジールのカップのキットを育てていましたが、カビが増え始め、このままでは厳しそうで、露地植えにしてみます。生き延びてくれるか、期待は半々の感じ。援助に気遣いです。晩酌茶豆という苗2本を買い、先週植えた枝豆の苗の横に植え、水をやりました。昨年より多めの収穫を狙います。野菜たちには、天気の良い日で良かったのでは？Koo
2010.05.03
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何とも愛らしい春菊の花。
今日はお天気も良く、仕事もちょっと一段落、ようやく連休モードの我が家です。朝から窓を全開し、家中掃除をして気持ちよくなりました。さてさて、楽しみに待っていた春菊の蕾が開花しました。近寄って良く見ると何とも愛らしい花です。早速一輪摘み取って、小さな一輪ざしに飾ってみました。わずか一輪ですが、テーブルの中央に置くと、食卓が少し華やかになりますね。今日は午後から古い友人が娘さんと一緒に遊びにいらしたので、春菊の花と一緒におもてなし、久しぶりに昔話におしゃべり三昧の時間を過ごしました。Kei
2010.05.02
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レタス類は好調と言いたい姿。
風薫り陽がさす数日ですね。家庭菜園は、悲喜こもごもながら、レタス類は好調と言いたい状況です。サニーレタスはこんな色に。あとで植えたボールレタスとこれから巻いてきそうな若葉はこんな姿。なかなかみずみずしい葉です。やや硬くなりましたが、その前に植えた葉レタスは背が高くなりそうな。チマサンチュはますます葉を広げ、収穫すると大きな葉が。左がサニーレタスです。チマサンチュの大きさがわかります。このまま地場産のあらびきソーセージと生の葉で頂きます。Koo
2010.05.01
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チンゲン菜の成長。鳥の防御。
チンゲン菜が苗トマトの横で生長しています。写真右はしの鳥防御のネットの下で群落を形成中。ネットをはずしてみるとこんなに。期待以上の発芽率で喜びました。じゃがいもが生長して鳥よけネットを押し上げる程になったので、ネットをはずしてＣＤのディスクを使ってみます。ブログで教えていただいた方法です。曲がった竹を拾ってきてひもでゆわえてぶらさげます。風が吹くときらきらと光りながら回転します。なかなか風情もあります。これで鳥だけでなく、ついでにいのししも防げないかと期待です。Koo
2010.05.01
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- やっぱり果樹栽培！
- サクランボはまだ黄色＋今日の空間線…
- (2026-05-04 20:08:11)
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- どんなお花を育てていますか？
- 庭のツツジが満開
- (2026-04-25 18:05:03)
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- お庭とベランダの四季
- 正統派美人のオードリーヘップバーン
- (2026-05-06 06:50:03)
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