種生姜は、確かに高いですよね！
でも、私は保存出来ないので買ってます😢

タネまきが遅かったのか、大根は、まだ採れません
羨ましい限りです
(2021.11.16 17:11:00)

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2021.11.14

大根、カブの収穫です。トマトにビニールカバーをかけました。

(12)

テーマ：家庭菜園(61998)

カテゴリ：家庭菜園

こんばんは。

今日も1日良い天気だった北部九州です。気温が急に下がってきて12月初旬の気候になりました。

菜園では先週に引き続き、ダイコン、カブの収穫が続いています。

同時に大きくなるので、食べるのが大変です。

あっという間に終わってしまいそうなので、今回は第二弾の種まきもしています。

芽が出そろったので、間引きをして一本立ちにしました。

こちらは来年になって収穫できればいいなと思います。

急に寒くなったので、残念ながらキュウリは枯れてしまいました。

この時期まで本当に良く頑張ってくれたなと思います。

菜園の下の放任栽培のトマトは、まだ赤く色づいてくれています。

まだ青い実もたくさんついていますよ。

そこで、風から守るためにビニールでカバーをしてみました。

寒さにめげず頑張ってくれたら嬉しいです。

最後のショウガも掘り上げました。

種ショウガは結構高いので、できれば一部を種ショウガとして保存出来たらと思うのですが、どうしたらいいのでしょうね？

もしご存じの方がいらしたら教えて下されば嬉しいです。

庭の片隅ではツワブキが満開で美しいです。

寒い冬に向かう中でも彩を与えてくれています。

Kei

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Last updated 2021.11.14 22:16:52
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

Re:大根、カブの収穫です。トマトにビニールカバーをかけました。(11/14)

choromei さん

ダイコンにカブの収穫されましたか？同じ時期に収穫期を迎えますので食べるのが大変ですよね。
私も今年は、少しではありますがずらして種を蒔きました。
ビックリ、まだトマトが収穫できているんですか？凄いですねぇ。
確かな話ではありませんが、トマトはアンデス地方の野菜なので気温が低くなる方がいいと聞いたことがありますが本当のようですね。 (2021.11.14 23:21:55)

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Re:大根、カブの収穫です。トマトにビニールカバーをかけました。(11/14)

epuron5153 さん

おはようございます。

わぁ～～大根、蕪の収穫おめでとうございます。(^^♪

綺麗な大根、蕪ですね、美味しいでしょうね～。

我家の大根、蕪はまだ赤ちゃんでした、12月の半ば過ぎ頃に採れるかな？

第二弾の種蒔きされているんですね、上手くバトンできそうですね。＾＾

つわぶき、ツワ食べたいなあ～～蕗と違って柔らかくて美味しいですよね。

生姜もとても綺麗～～我家も掘り上げました、何か作ろうと思うのですが。。。

トマトがまだ採れるなんて、素晴らしいですね(^^♪

(2021.11.15 08:05:12)

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Re:大根、カブの収穫です。トマトにビニールカバーをかけました。(11/14)

根岸農園さん

ﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪
真っ白ですべすべなダイコン美味しそう～！！
カブも傷１つなく美しいです。

上手にずらしまきして、
翌年以降も収穫を楽しみたいですね☆

収獲したショウガを種ショウガとして
保存するのは意外と難しく・・
生姜を収穫した後、泥付きのままビニール袋に入れ、
発砲スチロールの中に保管し涼しい場所で上手に保存できれば
種ショウガとして利用可です。
我が家では失敗したり成功したり。。。（笑） (2021.11.15 18:57:21)

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Re:大根、カブの収穫です。トマトにビニールカバーをかけました。(11/14)

やんちゃまさん

こんばんは
綺麗な大根ですね♪
菜園だと、葉っぱも食べられるからありがたいですね(^o^)

トマト、優秀ですね～o(*⌒―⌒*)o
お花が可愛い♪
昼間は暖かく過ごしやすいですが、どんどん冬に近づいてますね (2021.11.15 19:27:28)

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Re[1]:大根、カブの収穫です。トマトにビニールカバーをかけました。(11/14)

HiraoKK さん

choromeiさんへ
こんばんは。コメントありがとうございます。
カブにダイコン、やはり、時期をずらして育てるのがいいですね～
我が家では毎回1回だけの種まきだったのですが、今年はイノシシでダイコン畑の一部が掘り起こされたので、保険の意味で再度種まきをしました。
結果的に時差栽培になって良かったです。

トマト、8月に一度収穫が止まり、10月から再び実り始めました。
きっと猛暑も極寒もダメで、ちょうどいい時期があるのでしょうね。

これからいつまで実ってくれるか楽しみです。 (2021.11.15 19:47:46)

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Re[1]:大根、カブの収穫です。トマトにビニールカバーをかけました。(11/14)

HiraoKK さん

epuron5153さんへ
こんばんは。コメントありがとうございます。
大根とカブの収穫が始まると何だか嬉しくなりますね。
でも一気に収穫時期を迎えてしまうのが悩みでした。
幸い今回は時差蒔きがうまくいっているようで、長めに収穫できそうで期待しています。

ショウガ、一通りいろんな形にカットして冷凍保存しました。
後はできれば何か作りたいですが、何がいいでしょうねー
おすすめのものがあったら教えてくださいねー
(2021.11.15 19:51:36)

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Re[1]:大根、カブの収穫です。トマトにビニールカバーをかけました。(11/14)

HiraoKK さん

根岸農園さんへ
こんばんは。コメントありがとうございます。
大根とカブ、今年は虫被害もなくて元気に育ちました。
一度にどっと収穫で、ご近所さんに配ったり、お漬物にしたり大忙しです。
でも有難いなと思います。

収穫したショウガですがーー
アチャー！！全部綺麗に洗ってしまいました（残念！）。
種ショウガとして次年度に持ち越すのは意外に難しいのですね。
今回は諦めて次年度チャンレンジした方が良さそうですね。

いつも貴重な情報をありがとうございます。 (2021.11.15 20:02:36)

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Re[1]:大根、カブの収穫です。トマトにビニールカバーをかけました。(11/14)

HiraoKK さん

やんちゃまさんへ
こんばんは。コメントありがとうございます。
大根、今年はすくすく大きくなってくれました。
葉もふりかけにすると美味しいですよね～

トマト、驚異の粘りをみせてくれています。
いつまで頑張ってくれるのかな？と楽しみです。

こちらも12月初旬の気候から、例年並みの気候にもどり、昼間は暖かいですが、冬は着実に来ていますね。
お互い風邪をひかないようにしましょうね。
(2021.11.15 20:06:31)

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Re:大根、カブの収穫です。トマトにビニールカバーをかけました。(11/14)

グランパ3255 さん

Re:大根、カブの収穫です。トマトにビニールカバーをかけました。(11/14)

あくびむすめ6417 さん

大根にカブ、お漬物にしたくなりますね。
とっても綺麗でさっ洗うだけで食べられますね。
我が家の大根は傷だらけでした。

ショウガ、一度作ってみたいと思っていました。
新ショウガは甘酢着けなどで保存が効きますものね。

ツワブキのお花がとても綺麗です。
こちらではあまり見かけないお花です。 (2021.11.17 09:02:15)

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Re[1]:大根、カブの収穫です。トマトにビニールカバーをかけました。(11/14)

HiraoKK さん

グランパ3255さんへ
おはようございます。コメントありがとうございます。
種ショウガ、結構高いですよね～
特に国産ショウガは高くて、なかなか手が出ません。
自家製ショウガで種ショウガが作れたらいいのでしょうが、難しそうですね。
今年は収穫したショウガを綺麗に洗ってしまったので、来年泥付きショウガを残して、挑戦してみたいと思います。

大根、早く採れるといいですね～
(2021.11.18 07:52:34)

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Re[1]:大根、カブの収穫です。トマトにビニールカバーをかけました。(11/14)

HiraoKK さん

あくびむすめ6417さんへ
おはようございます。コメントありがとうございます。
おかげ様でダイコンは綺麗な状態で収穫できました。
ただカブの方は、傷がいっぱい入っています。
カブは柔らかい分、虫にやられやすいみたいです。

ショウガ栽培、うまくいくと子供ショウガがたくさんできてとても楽しいです。
来年もぜひ作りたいなと思います。

ツワブキはこちらでは、山に普通に生えている野草です。
この時期に綺麗な花を咲かせてくれるので癒されています。
北海道ではあまり見かけないとのこと、暖地が適しているのかもしれませんね。
(2021.11.18 07:57:59)

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