2023年06月の記事
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ブレッドプディング‣…
余ったパンを使って「パンプディング」を作ってみませんか？パンプディングは、余ったパンや固くなったバゲットなどを使って作るお菓子のことで、英語では「ブレッドプディングBread pudding」と呼ばれています。 オーブンで焼いた表面はカリッと、牛乳や卵が染み込んだなかはフワッとした食感が特徴です。パンプディングは、すぐにそろえられる材料ばかりで今すぐ作れるのがうれしいですよね。パンプディング 材料（2人分）： 食パン（６枚切り）１枚、卵液（牛乳カップ１、生クリームカップ1/2、卵２個、砂糖50ｇ）、バター１０ｇ、レーズン２０個ぐらい、カラメルソース（グラニュー糖50ｇ、水大匙１、熱湯大匙２） 食パンは縦横３等分に切って９等分にし、ココットなどの耐熱容器に分け入れる。卵液の材料を混ぜ合わせ、半量ほどを、容器（パン入り）に等分に流し入れる。パンにしみ込んだら残りの卵液を流し入れ、パンがしっとりするまでしばらく置く。小さくちぎったバターとレーズンをそれぞれ等分に、ココット容器に散らす。それを、天板にのせ、２００℃の温めたオープンで１５～２０分間焼く。小さめの鍋にグラニュー糖と水を入れて中火にかけ、鍋を傾けながら、全体が濃いきつね色になるまで煮詰める。熱湯を少しずつ加えて混ぜる。火を止めて粗熱をとり、出来たパンプディングに等分にかける！※卵液は一気にパンに吸わせると堅くなるので、２回に分けてしみ込ませます。半量の卵液をパンが含んでしっとりしてから、残りをしみ込ませること。（参考や参照・コウ ケンテツの食パン食：コウ ケンテツ 薯） ちょっぴりパンが余ってしまったら、パンプディングを作るチャンスです。幸せなおやつ時間に、朝食にぴったり。 The best way to eat.次回作るなら？ ベーコン＆玉ねぎを使ったキッシュ風のパンプディングを‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク【送料無料】単品 ぐらすいん たこねこ 耐熱グラス コップ ガラス 猫 ネコ ねこ 逆さま 熱湯 HOT COLD 270ml 飲み物 ゼリー プリン型 ダブルウォール 二重構造 ティータイム価格：1,980円（税込、送料無料) (2023/6/29時点)楽天で購入
June 30, 2023
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白鮭（しろざけ）…
鮭は川で生まれて海を回遊する魚。日本人になじみ深いのは天然ものの「白鮭（秋鮭とも）」。秋鮭も時鮭も同じ「白鮭」のこと。収穫時期によって呼び名が変わるだけ！ 鮭は加熱調理が基本。鮭にはアニサキスなどの寄生虫がいるため、基本的には生食に向いておらず、加熱して食べるのが一般的です。生鮭は調理するまえに、塩をふりましょう。塩の脱水作用で魚特有の臭みがとれます。 塩少々をふり、15～20分くらいおいたあと、魚の表面の水分をペーパータオルで拭き取るだけ。臭みを除くだけでなく、塩をふることで下味がつき、さらに水分が抜けることで身が締まるので、調理するときに身崩れしにくくなりますよ。 サーモンのパン粉焼き… 鮭80ｇ、塩こしょう各少量、オリーブオイル３ｇ、なす５０ｇ、ズッキーニ５０ｇ、パプリカ（赤・黄）各４０ｇ、だし５０ｇ、パン粉２ｇ、練マスタード３ｇ、ソース（粒マスタード７ｇ、だし１０ｇ）。だし：水１ℓ、昆布２０ｇ、かつお節２０ｇ）作り方（１人分）鮭は皮目に塩こしょう。 なすとズッキーニは７㎜幅の輪切りに、パプリカは縦に1.5㎝幅に切る。ボウルに粒マスタードとだしを混ぜ合わせ、ソースを作る。テフロン加工のフライパンにパン粉を入れ、カリカリに炒める。フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を皮目から焼く（パリッと焼きあげること）。じっくり焼いて皮目に焼き色がついたら裏返し、なすとズッキーニ、パプリカを入れ、フタをして蒸し焼きにする。だしを入れ、具材に火が通ったらフタを開けて水分を飛ばす。お皿に盛り付け、鮭の皮目に練マスタードを塗り、パン粉をのせる。仕上げにソースをまわしかける！※日本の川でとられた白鮭は、添加物などの影響を全く受けていないため、安心して食べることができると、海外でも注目され始めています。脂分が少なくさっぱりと食べられるのが魅力の白鮭。ムニエルやバター焼きなどの油を多く使った料理でも、しつこくなりすぎず、おいしくたくさん食べることができますので～よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! あす楽対応! 新型 IwaiLoft 2層断熱ガラス コーヒーサーバー ダブルウォール ジャグ 耐熱ガラス ティーポット ワンタッチ リーフポット・ピュア 電子レンジ・食洗機対応【送料無料】価格：2,380円（税込、送料無料) (2023/6/28時点)楽天で購入
June 29, 2023
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Japanese Black Tea（和紅茶）・…
和紅茶とは、日本産の茶葉を使って、日本で生産された紅茶のこと。和紅茶の他に、 地紅茶、国産紅茶、日本紅茶 と呼ばれることもあります？昼夜の温度差や日照量が少ない日本の四季豊かな風土で育った茶葉を使っていることです。日本で育った茶葉を使った和紅茶は、渋みが少なくやさしい味になる傾向に…和紅茶には緑茶に向いた品種を使ったものと、紅茶向けの品種を使ったものがあります。緑茶用の品種を使ったものは旨みと香りが強く、すっきりした後味でより日本らしい味わい。代表的な品種には「やぶきた」をはじめ、「さえみどり」や「さやまかおり」などがあります。一方、紅茶用の品種を使ったものはコク深い味と甘い香りを楽しめて、ミルクにもよく合うのが特徴。「べにふうき」や「べにほまれ」「べにひかり」などが有名です。どちらの味や香りがより好みに合うか、どういった飲み方がしたいかを考えて選ぶとよいでしょう。和紅茶にもティーバッグとリーフがあるので、使いやすいものを～ 和紅茶のおいしい淹れ方は？ティーポットには事前にお湯を入れて温めて、ポットのお湯を捨てたらティーバッグやリーフを入れ、熱湯を注いで2～3分ほど蒸らします。量は150mlの熱湯に対してティーバッグ1包、もしくはリーフ2～3gが目安です。和紅茶で台湾風ミルクティーを――（2杯分） 黒砂糖寒天（４人分）：水２００ml、粉寒天２ｇ、黒糖40ｇ。和紅茶６ｇ、お湯１００㎖、砂糖５ｇ、水１００ｇ、牛乳4ｇ。鍋に水と粉寒天を入れ、ヘラで混ぜながら弱火にかける。沸騰したら弱火にして２分煮て、黒糖を加えて混ぜて溶かす。バットに入れ、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やす。和紅茶を入れる。ポットに和紅茶を入れてお湯を注ぎ、フタをして２分おき、こす。砂糖を加えて混ぜ溶かす、氷を加えてよく混ぜて冷やす。グラスに0.5cm角に切った黒糖寒天を適量入れ、和紅茶と牛乳を注ぐ‼！味も香りも甘く、渋みが少なく、やわらかなさを感じる和紅茶よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)送料無料 !( 定形外 ) マグカップ 保温 ココカフェ 保温 保冷 両用 マグカップ フタ付 マグカップ おしゃれ ふた付 ステンレスマグ カップ 250ml ランチ カフェ お茶 コーヒー 紅茶カップ アウトドア キッチン用品 コップ 母の日 父の日 新生活 送料込 ◇ 取手付MugCup価格：1,299円（税込、送料無料) (2023/6/27時点)楽天で購入
June 28, 2023
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厚揚げ・・で…
厚揚げとは豆腐を厚めに切って水切りし、油で揚げたもの。別名生揚げとも言います。薄めに切ってあげたものは油揚げ（薄揚げ）になります。縦10.5cm、横10.5cm、高さ2cmサイズの厚揚げ1丁の重さは、重さは244.9ｇ。1丁の5分の2ぐらいが大体１００g！油揚げのような香ばしさと豆腐の柔らかさが同時に味わえる。しっかりと加熱しても形がくずれにくいため、炒めものや煮ものなどに向くので…厚揚げに焼き目をつけることで、風味アップ‼！厚揚げのおろし煮（1人分）厚揚げ100ｇ、にんじん１０ｇ、大根おろし８０ｇ、なめこ１０ｇ、ブロッコリー３０ｇ、鶏ひき肉２０ｇ、だし８０ｇ、みりん６ｇ、しょうゆ５ｇ、三つ葉（あれば）２ｇ。厚揚げは４等分に切り、テフロン加工のフライパンで油を敷かず、両面に焼き色をつける。にんじんとブロッコリーは下ゆでし、ひと口大に切る。鍋にだし、しょうゆ、みりん、鶏ひき肉を入れ火にかける。鶏肉が白っぽくなったら、厚揚げとなめこ加え、フタをして１０分間ほど弱火で煮る。仕上げに大根おろしを加える。器に盛り、５ｃｍ長さに切った三つ葉を盛り仕上げる。※だし：水１ℓ、昆布２０ｇ、かつお節２０ｇ）（参考や参照・ミクニマンスールの美味しすぎる健康食レシピ：三国 清三 薯）厚揚げ60gにカルシウム量１４４ｍｇ含まれます。（カルシウムの多いイメージの牛乳がコップ1杯（200？）で２３１mg？摂取出来ます。）厚揚げはビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養を豊富に含んでいて、「免疫力アップ」「疲労回復」「高血圧の予防」「貧血の予防」「骨や歯の健康維持」便秘解消・老化防止・美肌効果などの健康効果があるので、厚揚げは健康に良い食品と言えますが‣…ラップをして、600Wで3分加熱して、ラップをとって、出来上がり。焼き厚揚げ‼！おろし生姜・かつお節・ねぎ・しょうゆで食べるのが The best way to eat.Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク【あす楽】フライパン ih スキレット 6点セット SKL-SE6S SKL-SE6 セット アイリスオーヤマ ih対応 送料無料 キャンプ BBQ フライパン 鍋 ガラス蓋 スキレット風 プレゼント 贈り物 ギフト スクエア価格：8,151円（税込、送料無料) (2023/6/26時点)楽天で購入
June 27, 2023
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Toast・…
焼きたてトーストとコーヒーの香り。 いいですね。山型食パンはふたをせずに焼き上げるため、上に伸び軽い食感でふんわり柔らか。角型食パンはふたをして焼き上げるので水分の蒸発が少なくしっとり、もっちり。…朝は時間との闘い？こんがり熱々をサクッと頬張る…小麦粉の香ばしい風味を楽しむには、トーストが一番？オープントースターではなく、フライパンで‼！食パンの両面いっぱいにバターをしみこませながら、香ばしく焼く。ぜいたく？リッチな味わいを・・‣… 発酵バターのバタートースト（2人分）山形食パン（４枚切り）２枚、発酵バター３０ｇ。食パンは厚みの半分くらいまで、斜めに格子状の切り目を入れる。 フライパンにバター１０gを入れて中火で少し溶かして、食パンを切り目を入れた側を下にして入れる。手で軽く押さえて食パンの全面に馴染ませるように動かしながら焼きこんがりと色づいたら、 いったん取り出し、そのフライパンにバター５ｇを入れて少し溶かし、その上に焼き色のついていない方（片面）を下にして食パンを戻し入れる。フライパンを揺すりながら、こんがりと焼く。 残りも同様に焼く。発酵バターでなくても美味しいですよ。‣…黒糖をふりかけますか？ ハチミツをかけますか？角食パンはアメリカが発祥の地で砂糖や乳製品が含まれていますが、山食パンの材料は一般的に砂糖や乳製品を加えないで作られているので甘さがひかえめです。シナモンシュガーをかけますか？ バターをトーストの上にさらにのせますか？エッ 七味唐辛子！？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 【目玉価格！】＼テレビで紹介／トースター 4枚 小型 オーブントースター スチーム アイリスオーヤマ おしゃれ スチームカーボントースター 送料無料 スチームトースター プレゼント ギフト 遠赤 カーボンヒーター タイマー SOT-401/KSOT-401 【SUTU】価格：10,800円（税込、送料無料) (2023/6/24時点)楽天で購入
June 25, 2023
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歩けば‣…（散歩に行こう）
Let's take a walk！（散歩に行こう） No１０６大事なのはたくさん歩くことではない‼！歳をとるといろいろなことに対して興味が薄れてしまうことがる。世の中のことや身の回りのことに対して興味が薄くなるというのは、脳の活動と関係があるかもしれないからだ。なぜ、興味が薄くなるかといえば、感動しなくなるからだろう。 たとえば友人から「旅行に行こう」と誘われても、どこに行っても観光地はみな同じだからいかないよ…と断ってしまう。こんなことが続くようなら、脳の活動が衰えているのかもしれないと疑った方がいい。ドーパミンという神経伝達物質が分泌されにくくなっているのかもしれない。ドーパミン（一種の快感物質）が脳内に放出されることによって、わたしたちは快感を覚え、やる気が湧いてくる。たとえば美しい音楽を聴いたり、美しい景色を見たとき、体中が震えるような感動を味わったことはないだろうか。こんなときはドーパミンが脳のあらゆる部分に快感を与えているのだ。 このような快感に包まれているとき、脳は活発に動いている。その余韻はコンサートが終わっても続く。 美しい夕陽を見て感動した気持ちは何日たっても忘れない。脳はイキイキとその情景を描き出す。これもドーパミンのなせる業…（参考や参照・脳は楽しく歩くと若返る！：大島 清 薯）歩いて、鳥の鳴き声・草花の匂いなどを感じれば…快感に包まれた脳がいきいきと活動する。 さぁ 散歩に行こう‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you|●´з`)♡|//窓//Σd(ゝ∀･) ＜ｺｯｼｮﾘ☆ｧﾘｶﾞﾄｫ♪フェイスカバー付 き3WAYサンキャップ ランニング用 スポーツ用 帽子 ゴルフ レディース UV カット 日除け 日焼け防止 紫外線 カット フェイスカバー アウトドア サイズ調節可 日よけ キャップ ランニング 紫外線 対策 日よけ 帽子価格：2,290円（税込、送料無料) (2023/6/23時点)楽天で購入
June 24, 2023
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味噌を‣…
味噌…といえば、日本を代表する健康調味料！炒め物の味付けに使うと、ごはんがどんどん進むこってり味になっておいしいですよね！ 冷蔵庫の野菜で手早く作れる炒めもの？こってりとした味噌味のタレで‣…ピーマンと豚肉のみそ炒め（１人分）豚こま切れ肉100ｇ、キャベツ１枚（芯を除いてざく切り）、ピーマン２個（ヘタと種をとって乱切り）、調味料（しょうゆ・お酒各小匙1/2、みそ大匙１）。しょうゆ・お酒・砂糖各小匙１。ボウルに豚肉と調味料を入れ、手でもみ込む。フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を炒める。色が変わったら強火にし、野菜を加えて炒める。 油がまわったら…しょうゆ・お酒・砂糖各小匙１を混ぜ合わせたものをまわし入れ、全体にからめる。 ついでに～何にでも使える万能ソース「練り味噌」を常備しませんか？生野菜につけたり、豆腐やこんにゃくにかけたり、肉や魚の味つけに使用したり…さまざまな料理で幅広く活用できるのが練り味噌。好みの味噌（数種類の味噌を合わせてもよい）と砂糖・酒・みりんを鍋に入れてまぜ合わせ、弱火にかけて練りあげるだけ（味噌の種類や各材料の分量はお好みで）。また、これをベースに、すりつぶしたごまを加えれば「ごま味噌」、すりおろしたゆずを少々加えれば「ゆず味噌」、すりおろしたしょうがを加えれば「しょうが味噌」など、さまざまなバリエーションを楽しむことが…その際の粘度はだしを加えて調整しましょう。信州味噌２００ｇ、お酒大匙２、みりん大匙１、砂糖大匙３。 味噌そのものに比べて保存性が低いので、注意が必要ですよ・・・よりＩ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you|●´з`)♡|//窓//Σd(ゝ∀･) ＜ｺｯｼｮﾘ☆ｧﾘｶﾞﾄｫ♪【竹かご風鈴】 竹 かご 籠 風鈴 国産 竹細工 工芸 夏 涼しい 涼 職人 うずら編み 音 音色 高級 風 癒し 心地よい 南部鉄 鉄価格：4,325円（税込、送料無料) (2023/6/22時点)楽天で購入
June 23, 2023
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ブルーモーメント：雨の日の散歩・…
雨の日の散歩・…（episode６１） しとしと雨が降っていても傘をさして外に出る。（近くまでは車ですけれど…）ただ、雨の日に目的もなく歩くのは少しわびしい。 図書館をのぞいてみる。興味がありそうな本を借り、おいしいコーヒーを飲ませてくれる店へ こう考えるだけで香りが鼻腔をつく。コーヒーの香り漂う専門店で、図書館で借りてきた本を開いてみる・・……コーヒーとほうじ茶？焙煎した物同士は相性がいい…ほうじ茶にコーヒーの隠し味が入ってカフェインが少なめで飲みやすそう・・・レシピには—― 珈琲ほうじ茶（２杯分）ほうじ茶６ｇ、熱湯２００ｍｌ、コーヒー豆１５ｇ、熱湯１５０ｍｌ。ほうじ茶を淹れる。コーヒーを淹れる。カップにほうじ茶とコーヒーを注ぎ入れる。使うコーヒー豆やほうじ茶の種類で、それぞれの濃さで味に違いが出て自分好みの味を探すのが～砂糖・ミルク・シナモン？息抜きに？ あっ ここはコーヒー専門店。晴耕雨読と言いますが、気分にゆとりをもつには梅雨の日が一番かもしれない？ ただし、朝からゴロンと寝転がって本を読んでいては、体にカビが生えてしまいそうな気がする？ ゆっくり歩いて体を動かす？ これがまた乙でいいのでは～雨の日ならではの楽しみや発見があるかも知れない・…散歩は、晴れの日だけのものではないですよ？Episode６２。へ・…「くるニャンくーる」スヌーピー ガラスフロート温度計 クラウド｛送料無料｝価格：3,100円（税込、送料無料) (2023/6/21時点)楽天で購入
June 22, 2023
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Ham and eggs…
朝は時間との闘い？えぇ フライパン不要！ レンジ1分程度でつくれちゃう時短ハムエッグ？卵が動きにくいように底に少し丸みがある耐熱皿やボウルを用意し、ハムを1枚置き、卵を割り入れ、楊枝で黄身に2、3か所穴をあける。（これをしておかないと電子レンジで加熱したときに卵が爆発するのであけてくださいね。）もう1枚のハムをかぶせる。フタ（又ははふんわりとラップ）をして、電子レンジ（900W）で1分。（600Wの場合は約1分半程度。お持ちの電子レンジによって加熱時間は調整）粗熱が取れたら半分に切って完成！ ハムエッグって朝食にトーストと一緒に…というイメージ？なにか 良い付け合わせでも …もう一品欲しい。ハムエッグ丼しか・・・うかばない。 時短？ 時間がある時なら―（笑う） テフロン加工のフライパンで最初にハムを焼き、ハムの油でじっくり引き出すことで、オイルを使わず調理。卵１個（50ｇ）、ハム２０ｇ、ほうれん草５０ｇ、グリーンアスパラ３０ｇ、トマト５０ｇ、オリーブオイル２ｇ、塩・こしょう各少々、ケチャップ６ｇ、水３５ｇ。ほうれん草とグリーンアスパラは下ゆでする。ほうれん草は4等分に、グリーンアスパラは根元の皮をむき、３等分にする。テフロン加工のフライパンに油は敷かず、ハムを焼く。ハムから油がでてきたらほうれん草・グリーンアスパラとトマト、水25ｇ、塩・こしょうを加え、フタをして蒸し焼きにする。具材に火が通ったら、お皿に盛り付ける。別のフライパンにオリーブオイルを熱し、卵を割り入れ、水10ｇを加えてフタをし蒸し焼きにする。野菜を盛りつけたお皿の上に目玉焼きとケチャップをのせる。あとはバターロールか他のパンと紅茶で朝食‣… あっ フルーツにハムエッグって朝食にトーストと一緒に…？？？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 2個セット 目玉焼きプレート オーブントースター専用 目玉焼き 調理部径12cm フッ素加工 日本製 時短調理 FW-MP 高木金属 デュアルプラス 目玉焼きプレート フッ素 Wコート 時短 簡単 クッキング 便利 キッチン アルミ 調理トレー 【メール便送料無料】価格：1,079円（税込、送料無料) (2023/6/20時点)楽天で購入
June 21, 2023
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ピカタ（Piccata）…？
ピカタという料理をご存知ですか？ピカタとは、肉に小麦粉と卵をつけてフライパンで焼いた、イタリアの家庭料理のこと。 ピカタは別名「ピッカータpiccata」とも呼ばれ、イタリア語で「槍の一突き」という意味を持ちます。フォークで薄い肉を一突きにして一回裏返せば焼きあがるということから、この名前がついたのだとか。チキンピカタ鶏肉はそぎ切りにし、塩・こしょうを片面にだけする。なすとラデッシュは半分に、クレソンと水菜は７ｃｍ長さに切る。テフロン加工のフライパンを熱し、なす、ラデッシュ、クレソン、水菜を焼き色がつくまでじっくりと焼く。鶏肉に小麦粉を薄くまぶし、溶きほぐした卵にさっとくぐらせる。フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼く。表面の卵が固まってきたら裏返し、フタをして裏面も同様に焼く。お皿に焼いた野菜を盛り付け、焼いた鶏肉をのせたら、トマトソースをかける。 材料（１人前） 鶏もも肉（皮なし）８０ｇ、塩・こしょう各微量、なす３０ｇ、ラデッシュ４０ｇ、クレソン２０ｇ、水菜５０ｇ、薄力粉２ｇ、卵２０ｇ、オリーブオイル５ｇ、トマトソース市販品１０ｇ。…卵の衣がふわふわ食感で、やわらかな鶏むね肉と相性抜群♪マヨネーズとトマトケチャップを同分量混ぜた、即席オーロラソースでも美味しいですよ！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワクフライパン テフロン ih【選べる特典付き】 26cm アンバイ ambai テフロン加工 IH対応 ガス火 木柄 日本製 国産 軽量 軽い 天然木 キッチン雑貨 キッチン用品 あんばい 使いやすい 小泉誠 一人暮らし 北欧 プレゼント ギフト HAK-003 【ポイント5倍 送料無料】価格：10,450円（税込、送料無料) (2023/6/19時点)楽天で購入
June 20, 2023
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アガー？・・…
アガーを聞いたことがありますか？アガーは寒天やゼラチンと同じ、食材を冷やして固めるときに使う凝固剤。アガーを凝固剤として作った場合のスイーツは、寒天とゼラチンの中間くらいの固さになり、美しい光沢となめらかな表面に仕上がるのが特徴！（アガーの原料は、スギノリやツノマタなどの海藻から抽出されるカラギーナンという食物繊維に、マメ科の種子から抽出される多糖類などを混合して作られています。） コーヒーがホットよりも、アイスが似合う季節になると～ 煎茶ゼリー（６杯分）暑い日はもちろん、元気のないとき？食欲のないとき…にもどうぞ。普通煎茶10ｇ、熱湯３５０ｍｌ、アガー５ｇ、砂糖２０ｇ、水１００ml。煎茶を入れる。８７～９０℃のお湯で１分おく。アガーと砂糖を鍋に入れて混ぜ合わせ、水を少しずつ加えて溶く。中火にかけ、時々混ぜながら沸騰させる。煎茶をこしながら加えて混ぜる。容器に注ぐ。容器は粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。５時間ぐらいたったら食べごろ？※お茶はゼラチンで固めると白く濁りますが、アガーを使って固めると透明感がかなり残ります。また、ツルンとした独特の食感も魅力です！ 今度はフルーツと組み合わせて・・…？？アガーの使い方は、液体の全体量に対して１％～２％程を９０度以上の熱湯で溶かして使います・・よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワ【メール便送料無料】かんてんぱぱ イナアガーL 250g 伊那食品工業価格：1,299円（税込、送料無料) (2023/6/18時点)楽天で購入
June 19, 2023
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氷と水で日本茶？…
気取らずにさっとたてて飲みたい抹茶？茶碗・茶筅とも温めておき、茶碗は乾いた布で拭く。抹茶は一人分２ｇ。 少量のお湯で抹茶をよく溶く、水を注ぎ、茶筅でシャカシャカとかき混ぜる。途中から水を使うので、最初にお湯でよく溶いておくのがコツ。ココアをつくるように、ダマを完全に取っておく！水の分量は全部で５０㏄。残りの水と氷を入れたら、今度はマドラーでよくかき混ぜる。このとき、十分にかき混ぜておくと、仕上がりがまろやかな味になります。甘みは抑えられ手はいるが、クリミー。 冷たい日本茶の魅力！ 玉露をふりかけまぶしたおにぎりもいいですよー…？日本茶にフレーバーなんて邪道だ！というご意見もありましょうが、プレーンな日本茶はそれとして、フレーバーティーはまた別の飲み物として‣…レモンティーも、愛飲者が多いアールグレイも、そもそもフレーバーティーですから～意外と合う…‣…よりＩ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you|●´з`)♡|//窓//Σd(ゝ∀･) ＜ｺｯｼｮﾘ☆ｧﾘｶﾞﾄｫ♪ギフト プレゼント 津軽びいどろ 盃 五様ミニグラス5点セット 夏 おちょこ 徳利 酒器 ぐい呑み 日本酒 お酒 冷酒 お猪口 記念品価格：4,500円（税込、送料無料) (2023/6/17時点)楽天で購入
June 18, 2023
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Spaghetti al nero di seppia…
イカスミは見かけ黒くてドロドロしていて食わず嫌いの人は食べたことがない人が多いかもしれません？そんなイカスミの味は磯の香りのような味が～生臭いと感じる人も多いですが、案外食べてみるとそんなに生臭さを感じない人が多いです？イカスミで気になっている生臭はさらにパスタにすることによって気にならなくなります。さらにイカスミのこってりした甘みがさらに引き立ちまったりとし甘いイカスミパスタになりますので。 イカスミスパゲッティ（筍とともに）イカ墨をソースにしたスパゲッティ料理。ヴェネツィアの代表的なパスタ料理。イカスミ料理に最適なイカの種類は…イカスミに最適なコウイカ（一杯でたくさんのイカスミを取り出すことができるから…）日本ではコウイカがあまり釣れないので～イカスミの量はイカの大きさと比べて少量しかとれません。イカスミを入手するのに一番よいとされている種類はヤリイカかモンゴウイカ系です。新鮮な黒色のスミでパスタなどの料理にするのには一番いいかもしれません。スーパーよりも魚屋さんに頼んで仕入れておけば手に入ります。パスタが見えなくなるほど濃厚で真っ黒なイカスミ。イカスミ好きも大満足な濃厚さなのに、トマトの酸味を感じることで、濃厚なイカスミも食べ飽きることがありません。松の実の香ばしさもgood‼！サラダとデザートもついでに‣…イカ墨のスパゲッティの人気は下降気味？ 理由は「ソースがはねて衣服を汚すから」なんです。それで、イカ墨のリゾットとか、イカ墨のショートパスタがメニューに増えているとか？千尋美術館 わたし食べ方では失敗しませんから‥よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thankyou 千尋美術館↑今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 【セール開催】【送料無料 ※北海道・沖縄・離島除く 】 GMS01278-S 【手作りガラス】 【クラゲ】 クリスタル クラゲ インテリア ガラス工芸 オブジェ 北欧 モダン 置物 ガラス細工 ライトアップ 品番：GMS01278-S価格：4,100円（税込、送料無料) (2023/6/16時点)楽天で購入
June 17, 2023
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うどん・・…
朝ごはんにぴったりなudon noodles！うどんよりも食パンの方が糖質量は少ないのですが、バターやジャムなどのパンのトッピングを考慮すると、うどんの方が、糖質が低くなる傾向にあり…さらにうどんだとトッピングで栄養バランスを調整できますし、ねぎや卵、野菜のトッピングも不足しがちな栄養を補うのにうどんはぴったりです。 鶏肉の旨みたっぷりの茹で汁で… 鶏汁うどん（１人分）冷凍うどん１玉、鶏肉１/２枚（手で細かく裂く）、鶏肉の茹で汁３００ml、長ねぎ５cm（斜め切り）、ほうれん草（茹でたもの）適量、しょうゆ・塩・みりん各適量、黒胡椒か七味唐辛子適量。鶏肉の茹で汁及び鶏肉：鍋に鶏肉、長ねぎ、しょうが、お酒を入れ、かぶるぐらいの水を加えて強火にかける。煮立ったらアクを取り、フタをして弱火で１５分ほど茹でたら（途中で肉を裏返す）火を止めて冷ます。（鶏胸肉皮なし１枚（200ｇ）、長ねぎの青い部分１０ｃｍ２本、しょうがの薄切り２枚、お酒大さじ、水適量。） 鍋に鶏肉の茹で汁を入れて中火で熱し、煮立ったらうどんを入れる。うどんがほぐれて柔らかくなったら、しょうゆ・塩・みりんで調味する。どんぶりに汁を盛り付け、鶏肉、長ねぎ、ほうれん草をのせ、白ごまをかける。お好みで黒胡椒又は七味唐辛子をふっていただく！ まだまだ、お楽しみは、これから！！さらに、お好みで、黒こしょう、白ごま、やさしい唐辛子、そして、極めつけは、ニンニク！～‣…やみつきになる！かも！？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 朝ごはんにぴったりな…夜ごはんにぴったりなで‣…【送料無料】 美濃焼 和藍 銀河カップ＆ラーメン鉢セット （専用ギフトBOX入り） | ラーメン 丼 器 焼酎カップ お酒 コップ かわいい おしゃれ タンブラー ビール ロック カップ 誕生日 両親 結婚記念日 還暦祝い セラミック藍価格：2,546円（税込、送料無料) (2023/6/15時点)楽天で購入
June 16, 2023
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Loco Moco・・…
ハワイのローカルフード。 ご飯にハンバーグと目玉焼きをのせてグレービーソースをかけたものが基本ですが・・・グレービーソースでなくデミグラスソースを使ったものや、白いご飯代わりにフライドライスを使ったものなどその種類は様々！ご飯とハンバーグ、目玉焼きの全てを混ぜ合わせて野菜も一緒にたべられる‣…？混ぜる食べ方に抵抗がある人は、ロコモコ全体を混ぜるのではなく、目玉焼きだけ潰して混ぜるのもいいかもぉ… ロコモコ丼（１人分）市販の冷凍ハンバーグ１個、レタス１枚（ザク切り）、トマト1/4個（1.5ｃｍ角）、卵１個、 アボカド1/4個（1.5ｃｍ角）、温かいごはん茶碗１杯分、しょうゆお好みで少々、サラダ油少々、ソース少々。ソース（トマトケチャップ大匙３、中濃ソース大匙１、ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味を調える。）器にご飯を盛ってハンバーグをのせ、レタス、トマト、アボカドを添える。フライパンにサラダ油を熱して目玉焼きを作り、丼にのせる。ハンバーグのソースをかけ、お好みでしょうゆをかけても・‣…Loco Moco ：ロコは英語の “local”、モコはハワイ語で “混ぜる” という意味が～…肉肉しいハンバーグでないと・‣…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 6/18 父の日 ギフトに 人気のハワイアンクラフトビール コナビール 飲み比べ 3本セット 【ビックウェーブ・ロングボード・ハナレイ】 父の日 感謝 内祝 誕生日プレゼントに 各種熨斗対応いたします価格：2,380円（税込、送料無料) (2023/6/14時点)楽天で購入
June 15, 2023
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野菜の裏に‣…（散歩に行こう）
Let's take a walk！（散歩に行こう） No１０５ 穴のあいた野菜…れんこん・クウシンサイではなく、虫も食べない野菜は農薬たっぷりで怖い、虫食いのある野菜は農薬が少ない“安全の印”……。そう思っている消費者の方々は多いことでしょう。私も以前はそう思っていました。ところが、それは大きな誤解だったのです。野菜を育てるのにもっとも必要とされているのがチッソ・リン酸・カリです。中でもチッソは野菜を大きくするのに不可欠とされていますが、なぜ肥料をあげればあげるほど虫が寄ってくのか……？虫食いは「安全の印」ではなく「肥料過多の印」だったのです？肥料を抑えた野菜は虫食いが少なく、農薬の必要性も少ない。これって食べられる？ 曲がったきゅうりや穴のあいたナス、虫のついたキャベツ。家庭菜園でつくる野菜は大きさがバラバラで虫がついたり、虫食いで穴だらけ・…スーパーマーケットに行ってもそんな野菜はみかけませんよね。スーパーに並んでいる綺麗な野菜にどれだけ農薬などの化学物質が使われているかイメージしていただけるのでは～ 現に日本では１haあたりの農薬散布量が英国の約２０倍にもなるといわれています？ なぜ、日本の消費者が見た目の良い野菜ばかりを求めた結果？農家は虫食いのない野菜しか売ることができないので、大量の農薬を使わざるをえなくなってしまったんですね？ スーパーで陳列される美しい野菜の裏側には、こうした事実があることを・・…農林水産省が２０２２年１２月の発行したレポートによると、日本の食材自給率はカロリーベースで３８％です。極論を言えば、スーパーで売られている食品の約６割が外国産というわけです。（参考や参照・健康アドバイザー：久保 克敬 薯）健康知恵袋（トータルヘルス）ご承知の通り、わたしたちのカラダは食で作られています‼！日本の農薬使用量は世界トップレベルなだけでなく、食品添加物の認可数も世界一‼！つまり、化学物質の摂取量と日本人に健康問題には、何らかの関係が・…‣さぁ 散歩に出かけよう。心がパニックに陥ったときに五メートルくらい後ろ向きで歩く。つまり、気持ちだけ先に進んでしまっているので、まずはいったん、身体ごとバックさせてみる？ 五メートル下がったところから、もう一回ゆっくりと考え直してみるとことに？？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 送料無料 波佐見焼 ［ ROXY ］ 450ml マグカップ 大きい おしゃれ おすすめ 北欧 陶器 窯変 ねじり縞 スープカップ スープボウル スープマグ ギフト プレゼント サラダボール コーヒーカップ 誕生日 内祝い 波佐見焼き 陶器市 母の日 プレゼント価格：3,500円（税込、送料無料) (2023/6/13時点)楽天で購入
June 14, 2023
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麺の下ごしらえで…
焼きそばを食べる前に野菜サラダを食べると、糖質で一気に血糖値を上げることもありません…‣…焼きそばをおいしくするコツ！麺を電子レンジで加熱する、（麺を袋のまま、もしくは耐熱容器に移して蓋かラップをして、電子レンジ600Wで40～50秒加熱。） 麺を水で洗う。（水（ぬるま湯）を張ったボウルに麺を浸し、やさしくほぐすように洗い、洗った麺はザルにあげてしっかり水気を切る。）麺を焼く。（フライパンにサラダ油大さじ1杯を入れて中火で熱し、麺を広げ入れ、フライ返しで麺を軽く押さえて焼き、両面に香ばしい焼き色をつける。麺が焼けたらフライパンから取り出す。） ※麺を電子レンジであたためることで、もっちりしてちぎれずにほぐれ、蒸し焼きにする工程を省略。麺本来のおいしさを活かすため、あたためた麺を水（もしくはぬるま湯）で洗い、コーティングの油を流しておくこと！野菜をたっぷり食べられる焼きそば、具材は強火でサッと炒めて食感を残して‣… カレー焼きそば（１人分）焼きそばの麵１玉、豚こま切れ肉50ｇ、にんじん１/４本（５cm）短冊切り、キャベツ１/２枚（ひと口大にちぎる）、玉ねぎ１/６個（薄いくし形切り）、もやし１/３袋（根をとる）、ニラ1/4束（５㎝長さ）、サラダ油小匙２、しょうゆ小匙２、調味料（カレー粉小匙１～２、水大匙２。あれば中華スープの素小匙1/2を水大匙２で溶く）。調味料は小さい容器に入れ、混ぜ合わせ。フライパンにサラダ油を熱し豚肉を広げて強火で炒める。 色が変わってきたら、にんじん、キャベツ、玉ねぎを順に加えて炒め、しんなりしたら、もやしとニラを加えて取り出す。 そのフライパンに麺を入れて、調味料をまわし入れ、ほぐしながら炒める。フライパンに豚肉と野菜類を炒めた具を戻し入れて炒め合わせ、しょうゆをまわし入れ、混ぜ合わせる！ あっ 焼きそばの上に目玉焼きをのせるのを忘れた・・・…‣Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!★P5倍★波佐見焼 natural69 cocomarine 正角皿M (全4柄) おしゃれ かわいい 魚柄 可愛いお皿 はさみやき 北欧 食器 皿 角皿 日本製 ナチュラル69 ナチュラルロック ココマリン 角プレート デザート皿 デザート 北欧風 陶器 磁器 食器価格：1,650円（税込、送料無料) (2023/6/12時点)楽天で購入
June 13, 2023
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簡単？オムライス‣…
料理が苦手な人・めんどくさがり屋さんでも‣…巻かない、包丁を使わない？これでいいのだか、オムライス？卵は混ぜすぎるとコシがなくなり、ふんわり焼けないので、白身をきるようにざっくり混ぜること！オープンオムライス（１人分）温かいごはん茶碗１杯分、卵２個、ツナ缶40ｇ(1/2缶)、玉ねぎ1/4個（みじん切り）⤵ ぶんぶんチョッパーなどの「紐引きタイプ（手動）で？？、コーン大匙２（汁気を切ったもの）、トマトケチップ大匙２、サラダ油小匙２、塩・こしょう少々、パセリあれば～ 卵を割りほぐして、塩・こしょうをする。フライパンにサラダ油小匙１を中火で熱し、卵液を入れる。箸で大きくかき混ぜ、お好みのかたさになったら火を止めてお皿にのせる。 そのフライパンをペーパーでふいて残りのサラダ油を熱し、玉ねぎを弱火で炒める。透き通ってきたら、中火にしてツナ、コーン、ごはんを加えて混ぜながら炒める。 ごはんがパラパラになったら、塩・こしょう、ケチャップで味を調え、焼いた卵の乗ったお皿に盛り、パセリを飾る。（参考や参照・ひとりぶんレシピ：渡辺 麻紀 薯） 巻かないふわとろオムライスか？卵を包まずに下に敷くとオムライスも簡単に、具材はお好みのもので‣…若いなりの発想、中年なりの発想、年寄りなりの発想、それぞれに価値が…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪【4WAY＆ミスト機能】 首かけ扇風機 ミスト 首かけ 腰掛け 卓上 扇風機 2000mAh 羽根なし 3段階調節 ネックファン 首 かけ ファン 携帯扇風機 ミニ扇風機 コンパクト ハンズフリー USB充電式 持ち運び 熱中症対策 高温対策 外出 持ち運び Delitoo ギフト価格：2,780円（税込、送料無料) (2023/6/11時点)楽天で購入
June 12, 2023
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野菜にバゲット -…？
自分のためだけに作るひとりごはんは、できるだけ簡単に作れるものがいいですよね。冷凍してあったバゲット（パン）・風通しの良いところにおいて置いた玉ねぎ・アンチョビは冷凍保存もの…で～ ボリューム満点のサラダ？ 朝食にも ひとりでもおいしいご飯が食べたいという思いもありますよね？バゲットサラダ（1人分） バゲット１/５本（バゲットを２cmに切り好みでトーストする。）、レタス２～３枚、トマトくし切り１/２個、玉ねぎ１/８個（薄切り）、ベーコン３㎝幅１枚、アンチョビ・フィレ２～３㎝長さ２枚、市販のフレンチドレッシング大匙３～４，粉チーズ小匙２。 レタスは冷水につけてシャキッとさせる。ペーパーでしっかり水気をふいてちぎる。器に野菜とバゲットを盛り合わせる。フライパンにベーコンを入れて弱火で熱し、カリカリになるまで焼く。 そこにドレッシングとアンチョビを入れて混ぜ、器に盛り付けたうえにかけ、粉チーズをふる。ひとりごはんは栄養がかたよりがちになるので、その点にも気を付けないと・・・より※アンチョビの冷凍保存！アンチョビをラップで包む・フリーザバックなどの密封できるものに入れる・できるだけ空気を抜いて冷凍庫に入れる。というもの。このようにして冷凍すれば味の劣化を最小限に。 ちなみに解凍するときには～自然解凍・解凍せずに料理に使う…このどちらでも問題ありません。また、冷凍するときに小分けにしておくと使いやすいのでおすすめですよ。Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も一日 ･･･♡ヽアリガトウ✾“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ”♡【鮮度長持ち野菜保存袋】 ママラクリーン 鮮度キーパーM10枚+L8枚セット 新鮮袋 フリーザーバッグ 野菜 果物 保存 食品保存 鮮度保持 保存袋 冷凍 エコ 洗って使える チャック付き 食品ロス フードロス rvsen価格：1,372円（税込、送料無料) (2023/6/9時点)楽天で購入
June 10, 2023
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ブルーモーメント：ひかえめの暖簾の店・…
ひかえめの暖簾の店・…（episode６０） 昼を外で食べることは、月に一日あるかないか？だいたいお弁当箱に詰めて食べている。それでも、ときたま昼食を外の店で食べたくなるときがある～ かつ丼も天丼もラーメンもあるおそば屋さん。 店の奧の湯気のむこう、茹でているおじさんや、三角巾をきっちりむすんだおばさんが、あわてずせかさず、長年のいつもどおりを守っているおかげで気どりなくいられる。味は玄人でも、居心地の気やすさ、町のそば屋さん‣……・・・ 壁に…ご挨拶、手書きの字で/////「開店以来二十三年、当地で皆さまにご愛顧たまわり厚く御礼申し上げます。・・・・・五月末日をもちまして閉店いたします。長年・・・・・店主敬白」その店は、そのままほかの人の住む気配もなく、偶然通りかかったときは更地になっていた。安曇野は、人も車も多くなって…お店も施設も以前のような賑わいを取り戻した。そんな五月の日でした。・・・・・いつかは店じまい？ 閉めたから、はじめられる。視線は翌日に向けられれば良し…と思えればいいのかもしれない。Episode６1。へ・…「くるニャンくーる」送料無料 スヌーピー のれん ロングサイズ 85×150cm SNシリーズ ＜暖簾 脱衣所 洗面所 間仕切り スヌーピー ウッドストック ピーナッツ snoopy プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 人気 noren＞価格：3,259円（税込、送料無料) (2023/6/8時点)楽天で購入
June 9, 2023
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Oat Milk…
豆乳やアーモンドミルクなどの、植物性ミルクが注目を集めています。最近ではオーツミルクも…ただ、オーツという聞き慣れない食材のため、どんなミルクなのか気になりますよね。オーツ麦(えん麦)と呼ばれる穀物から作られた飲料のこと。 牛乳のカロリーは100gあたり61kcal、 脂質は3.8gである一方、オーツミルクのエネルギーは100gあたり48kcal、脂質は2.75ｇです。ただ、牛乳と比べてタンパク質が少ないミルクです。味は、牛乳よりもあっさりしていてクセもありません。砂糖不使用タイプと果糖タイプそれぞれ販売されていますが、砂糖不使用のものでも麦の味が強いことはなく、飲みやすい味と言われています。果糖タイプには、ほんのりとした甘みがあります。オーツミルクの1日の摂取量は、コップ1杯(200ml)となっています。食物繊維が多く含まれているため、多くても1日に600mlに抑えるようにしましょう。 オーツミルクが美味しくなる飲み方は？オーツミルクはなんといってもコーヒーとの相性が良いので、オーツミルクのメリットは牛乳と変わらないきめの細かい泡立ちが楽しめるところ。オーツミルクコーヒーラテで楽しみましょうか。ストレートティーにオーツミルクを混ぜれば、ロイヤルミルクティーのような味わいが～ それともスープに‣…でも、初めて買うときは、小分けパックから挑戦！‼！… after all milk //？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! Starbucks スターバックスアイスグラス イエロー360ml ☆ スタバ/タンブラー/スタバタンブラー/スタバマグ/マグカップ/クリスマス/バレンタイン/ハロウィン/summer価格：3,980円（税込、送料無料) (2023/6/7時点)楽天で購入
June 8, 2023
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お茶リフレッシュ？‣…
透き通った黄色の色合いは美しく？なによりもその色のうつくしい水だしのお茶‼！水だしは、作ってから飲むまで数時間は必要であるけれど、作り方は簡単です。ポットに茶葉と水を入れるだけ。低温でゆっくりと茶葉を開かせることで、渋みが抑えられたまろやかな味になる。（ただ、生茶なので、美味しく飲めるのは2日程度。） お湯だしのお茶に比べると若干香りは弱くなるが、だからこそまろやかな味と香りを繊細に味わえる。香りには、気持ちを落ち着かせたり、リフレッシュさせる効果があります。…ポットに茶葉10gと１ℓの水を入れる。冷蔵庫に入れて、一晩置いておく。 （もしくは常温で３～４時間程度。）茶こしを使ってお茶をこす。（長時間、茶葉を入れたままの状態で保存しないこと！）コーヒーフィルターでも代用が‣…‣…水だし日本茶をベースにして、冷やしたグラスに炭酸水を入れてから水だし日本茶を～えっ 氷を入れたグラスに日本酒を入れてから、水だしの日本茶を注ぎ、ミントの葉を飾っても…二日酔いにも覚醒作用のあるカフェイン（お茶の苦み成分）が最適！お茶がもたらす健康な日々よりＩ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you|●´з`)♡|//窓//Σd(ゝ∀･) ＜ｺｯｼｮﾘ☆ｧﾘｶﾞﾄｫ♪【10％OFF 11日2時まで】【さらに最大300円クーポン有】 切子 お猪口 ペア セット ぐい呑み ペアグラス ガラス 丸盃 ペアセット ギフトボックス BOX 松剣 ぐい飲み 食洗機対応 送料無料 父の日 プレゼント 実用的価格：3,870円（税込、送料無料) (2023/6/6時点)楽天で購入
June 7, 2023
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あんず（apricot Harcot）…
長野県では、りんごやぶどうなどは、県内で広く栽培されていますが、あんずは長野、千曲市の両市のごく一部で作られている果物。加工食品となることが多いあんずですが、品種によって味や食感、特徴や用途が異なり、生で食べられる品種もあります。信州大実は肉厚で、追熟すると生でもおいしいあんずです。信陽・ハーコット・ニコニコットは生食向けで、特にハーコットは抜群の甘さを誇ります。信州大実（しんしゅうおおみ）：収穫期：6月下旬～長野県生まれの大玉品種。果汁が多く、甘さもほどよいことから「生」で食べてもおいしく、二つ割にしてシロップ漬けや砂糖漬け、ジャムにもオススメとか。ハーコット：収穫期：6月下旬～7月上旬糖度が15度から16度と甘さ抜群で、生で食べるのがベスト！あんずは皮ごとガブリと食べられますので、水で軽く洗ったあとにそのままかぶりついてください。なんとも言えないネットリ具合にうっとり…。美味しい。ちょっと、他のフルーツにはない不思議な食感なのです。甘さもちゃんとあるのですが、後味にほんのりと酸味が残るところがまた憎い。ハーコットはあまり日持ちがしませんので、購入したあとは早めに召し上がって下さいね。1週間～10日間ほどの限られた期間しか市場に出回りません。生のあんずが食べられる期間は限られています生あんずを食べたいなら急いでください！・・より銀座長野で、新宿高野コラボイベント（千曲市産あんずを味わう）2023年06月28日（水）18名限定で‣…￥5000ですけど？もう締め切ったかもしれませんが？？？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪セミドライあんず (100g×2袋) 長野県産 千曲市 ドライあんず あんず ドライ アプリコット ドライフルーツ ネコポス発送 送料無料 ギフト 長野県 果物 高級 プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 干しあんず 半生 半生あんず 生あんず 国産価格：2,533円（税込、送料無料) (2023/6/5時点)楽天で購入
June 6, 2023
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薄焼きせんべい？‣…
おせんべいを作ったことがありますか？・…そんな時間は～・？材料も工程もシンプルなので、意外と簡単に作れるんですよ！（でも時間が～）電子レンジでやれば焼くのは早いかも‣…中途半端に残ってしまったご飯を使って簡単におせんべいを作ることができます。おせんべいは、一度食べると止まらなくなる美味しい食べ物。なんとおせんべい1枚には、ショートケーキ２つ分の糖質が含まれています！ご存知でしたか？…そんなことは気にせずに ‣…作り方を：温かいご飯を2等分してすり鉢に入れ、すりこぎでつく。 しだいにご飯が固まってくるので、とこどき返しながら、ご飯が半分くらいにつぶれるまでつく。それぞれの具を混ぜ込む。桜えびをすりこぎでえびを砕きながら、ご飯の間に入り込ませるような感じで丁寧につく。ご飯の粒が砕け、全体にむらなくえびが混ざり合うぐらいになれば8等分にして直径２ｃｍぐらいの小さな球状に丸める。ラップを広げ丸めた（8個を）間隔をあけて並べ、もう1枚のラップをかぶせ、手のひらでグッと押しつけてつぶす。 さらにめん棒で１ｍｍぐらいの薄さにのばす。40分ほどおいて、片面のラップをはがす。はがれにくい場合は、水少々でぬらしながら、ゆっくり引っ張ってはがす。片面がほぼ乾いたら、もう片面もラップをはがし、乾いた方を下にしてザルに並べる。半日ほど陰干しし、完全に乾かす。青のりはそのまま混ぜ込みながらつく。えび入りは、網に並べて弱火でじっくり焼く。途中で上下を返し、仕上げにはハケでしょうゆを塗る。青のりは170℃ぐらいの揚げ油でじっくり揚げ、塩を振る。レシピ（各8枚分）ご飯140ｇ（1種類につき70ｇ）、干し海老大匙３～4、青のり大匙３～4。しょうゆ・塩・揚げ油各適宜。世界に誇れる日本のおやつ「おせんべい」の魅力を再確認でおつまみに・‣…（笑う）餃子の皮でチーズせんべい‣…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)【送料無料】UVカット帽子 レディース ガーデニング帽子 紫外線対策 日除け帽子 つば広 UVカット 折りたたみ UV ハット ゴルフ テニス 大きいサイズ 紐付き 56~69cm 接触冷感 抗菌 春 夏 秋 折畳み可 通勤 お出かけ 旅行 庭仕事用 母の日 運動会 春夏 飛ばない 取外し可価格：1,650円（税込、送料無料) (2023/6/4時点)楽天で購入
June 5, 2023
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wild strawberry.
ワイルドストロベリーは、バラ科の常緑多年草のハーブ。ワイルドストロベリーという名前からもわかるように、イチゴの野生種なので性質がとても丈夫な植物です。それよりも味。 ‣… 味と香りはどんなもの？ワイルドストロベリーは、さわやかで、とても強い香りをしています。ただ、味は個体差が激しく、大きく育ったものは甘みのあるイチゴのように感じられる場合もあります。しかし、たいていは気の抜けた薄い味をしているようです？（笑う） わたしの家は…‣…地面に広がってボサボサに茂って、地面の赤い水玉模様みたいになっています。ワイルドストロベリーの味はそこまで美味しくないが、香りは物凄く強烈に甘いから、加工なんかにはとっても良い。一つ一つが小さいから、いっぱい摘むのは手間なんだけど。そして、普通のイチゴよりもジューシーでないのも特徴。物凄く良い香りなのに、食べてみると、「あれ？こんなもん？」って拍子抜けする。今年は、初めて？冬に全株植え替えをして肥料も与えてみたいと思う。来年は、美味しいワイルドストロベリーに‼！幸せを呼ぶワイルドストロベリー？アメリカでは出会いや恋愛成就の象徴で、”奇跡を起こすハーブ”と呼ばれています。気にせず、願いを託してワイルドストロベリーを育ててくださいね。それから～ 星砂って砂じゃなくて、生物の抜け殻だそうです。もらいものだけれど～願いが叶うかな？ 脳が宇宙モードに切り替わった？？？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪＼6/5限定！抽選で2人に1人が最大全額ポイントバック★要エントリー／アラビア ムーミンマグ 0.3L マグカップ スリープウェル 火の精 ムーミンママの壁画 ARABIA MOOMIN MUG ホワイト 白 コップ 食器 ムーミン【ラッピング対象外】価格：2,870円（税込、送料別) (2023/6/3時点)楽天で購入
June 4, 2023
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おもてなしにもおすすめ？…
鶏むね肉は、低カロリー高たんぱく質の食材として知られていますが、鶏もも肉とカロリー自体はそんなに変わらないのですが、鶏むね肉の脂肪分は鶏もも肉の約3分の1程度、タンパク質は約1.2倍含まれていますので‣…オレンジの香りがさわやかなサラダ。チキンとオレンジのサラダ鶏の胸肉は、塩とこしょうを全体に振りかけて、熱した中火のオープンに入れて、焦がさないように注意しながら焼き、熱いうちに細かく身をさいておく。玉ねぎは薄切りにして、塩でもみ、ふきんで包んで水洗いしてギュッと絞る。オレンジは表面の皮を少量薄くそぎ、細かく刻む。あとはクルクルとむき、袋を切り開き、身を取り出す。レモンの皮を刻み、汁を絞る。マヨネーズとマスタード、レモン汁を合わせ、塩・こしょうする。鶏肉、玉ねぎ、オレンジ・レモンの皮を合わせ、マヨネーズ液（マスタード・レモン汁‥）であえて器に盛り、あればパセリのみじん切りを‣… あとは‣…鶏むね肉の香味ソテーを～醤油の香ばしさと、生姜の風味がきいて美味しい…お手頃価格で手に入り、脂肪分が少ないのも嬉しい食材。お財布にも身体にも優しくて、まさに一石二鳥レシピ？？あしたは、トマトソースチキンソテー？チーズのチキンカツ？いつまで取り胸肉でいけるかなぁ～￥～よりＩ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you|●´з`)♡|//窓//Σd(ゝ∀･) ＜ｺｯｼｮﾘ☆ｧﾘｶﾞﾄｫ♪【公式】ボダム アッサム ダブルウォールグラス 2個セット 200ml BODUM ASSAM 4555-10 | グラス タンブラー コップ カップ コーヒーカップ ティーカップ ビアグラス コーヒーグラス ティーグラス 保温 保冷 食器 北欧 ギフト ラッピング プレゼント 送料無料 SALE 父の日価格：2,916円（税込、送料無料) (2023/6/2時点)楽天で購入
June 3, 2023
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お茶？日本茶で・‣…（散歩に行こう）
Let's take a walk！（散歩に行こう） No１０４ 食卓から日本茶が‣…コーヒーや紅茶・ジュースなどと選択肢が増えたことも一因だろうが、日常の食卓にのぼる気軽な飲み物としての日本茶の存在はどこへ？？ペットボトルのお茶は、買って、開けて飲む…簡単ですよね。あなたが毎朝コーヒーを1杯飲んでから出かける習慣があるならば、コーヒーフィルターに入れる材料をほうじ茶にかえればいいだけのこと。そしてコーヒーにミルクを入れるなら、ほうじ茶にもミルクをいれればいい！やかんや鍋で湯を沸かし、ティーポットに大匙１.５杯分の茶葉を入れ、湯のみ（ティーカップでも）飲む分量の湯を注ぐ。湯のみに入れたお湯をティーポットに移す。（この工程で１０度ぐらい湯の温度が下がる。）一煎は、３０秒ほどそのままの状態で放置し、茶葉が開くのを待つ。湯のみのお茶を注ぐ、ポット（急須）をふって最後の一滴まで、お茶をしっかりと抽出させる。・そ・れ・だ・け・で完成！ 自分で入れたお茶の味を思い出してほしい。なぜ、日本茶？茶葉を発酵させる紅茶やウーロン茶の場合、発酵する過程でカテキンが減り、ポリフェノールや味、香りなどの成分に変化をする。さらに、熱いお湯ほどカテキンの抽出量は増える。つまり、旨みや甘みよりも、渋みや苦みが増すということです。 緑茶の成分のカテキン類は、血圧や血糖値の上昇を抑えたり、抗菌や抗アレルギー作用があったり、体脂肪率や血中コレストロールを低下させるなど、カテキンには多くの効能がある！お茶といえば紅茶であり、緑茶、特に日本茶はほとんどのまれていないのが現状です。・・・ さぁ 散歩に‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪日本製 急須 鉄鉢 黒くすべ 送料無料 240CC(1〜3人分) 萬古焼 おしゃれ かわいい きゅうす せっ器 ブラック 黒 実用新案登録商品 ティーポット 取っ手 茶こし まろやか 立つ急須 シンプル 無地 キッチン ギフト プレゼント 結婚祝い 新築祝い価格：6,700円（税込、送料無料) (2023/6/1時点)楽天で購入
June 2, 2023
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さくらんぼと寒天？・…
さわやかな風味が初夏を感じさせてくれ、ギュッと詰まった実は大粒で食べごたえあり、濃い赤色が目に鮮やかです。日本においてアメリカンチェリーは、品種はビング（Bing）で、ビングは大きく、色が濃く、実が締まっているのが特徴。暗い果皮の色からダークチェリーとも呼ばれる。 ～つくりかたを・‣…寒天をたっぷりの水に浸して、ゆっくりふやかす。両手ではさんで、ギュッと水を絞る。鍋に水切り寒天を入れ分量の水を注いで中火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。砂糖を加え混ぜる。溶けたらボウルにこしながら入れる。氷にあてて冷ます、混ぜながら冷やす。 粗熱がとれたらキルシュを加える。流し缶に流し入れる。表面に残った気泡は、点火用ライターなどの炎を近づけて消し、冷蔵庫で冷やし固める。※流し缶からすくい取った残りの寒天は、水分が流出してかたくなるので、型から取り出したら、薄い砂糖水に浮かべて保存するといい。6人分？：棒寒天1/2本、水５５０ml、砂糖大匙１弱、リキュールのキルシュ少々。さくらんぼのコンポート：アメリカンチェリー250ｇ、赤ワイン３００ｍｌ、砂糖120ｇ、水１００ｍｌ、キルシュ大匙２。 赤ワインを鍋に入れて弱火にかけ、火をつけて燃やし、アルコールをとばす。砂糖と水を加え、混ぜながら煮溶かす。アメリカンチェリーを加えて１０分ほど弱火で煮る。鍋ごと氷にあてて、軽く混ぜながら冷やす。粗熱が取れたらキルシュを加え、半日ほど冷蔵庫で冷やして味を含ませる。 さくらんぼのコンポートの寒天添えを盛り付け完成！乾燥と冷やしすぎが大敵です。通気性の良い容器（ザルなど）に入れて新聞紙などでくるみ、冷蔵庫の野菜室や冷暗所に保存して、なるべく早く食べきりましょう？？その心配はありませ～ん‣…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!佐藤錦 秀品 M 約1kg バラ詰め さくらんぼ 山形県 東根市 黒田果樹園 ギフトに最適 早期予約価格：3,500円（税込、送料無料) (2023/5/31時点)楽天で購入
June 1, 2023
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