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2005年11月23日

鶏ゴボウのはずが・・・レンコンに

(14)

テーマ：今夜のばんごはん(52487)

カテゴリ：ご飯もの

甘辛味の混ぜご飯
鶏ゴボウが食べた～い！！
鶏肉を買って帰ってきて、さあ作るぞ

冷蔵庫を覗いてみると
ゴボウがないことに気付きました

ちゃんと冷蔵庫の中を確認してから、買い物には行かないとダメですね
大失敗
歩いて３分のスーパーとはいえ、もう一度行くのは面倒臭い

ゴボウの変わりに野菜室にあった、レンコンで作ることにしました

鶏レンコンの混ぜごはん

材料
　　　　　鶏肉・・・・・・・・・
　　　　　レンコン・・・・・・・
　　　　　人参・・・・・・・・・
　　　　　三つ葉・・・・・・・・１／２束
　　　　　酒・みりん・・・・・・各３０ｃｃ
　　　　　砂糖・・・・・・・・・大さじ１
　　　　　醤油・・・・・・・・・大さじ１
　　　　　だし汁・・・・・・・・約１００ｃｃ
　　　　　玉子・・・・・・・・・２個
　　　　　のり・・・・・・・・・適量

作り方
　１．鶏肉とレンコンとを細かく切ります
　　　鶏肉はミンチでもいいです
　２．酒・みりん・砂糖・醤油・だし汁で煮ます
　　　だし汁の量は具の量にあわせて、ひたひたくらいに調節してください
　３．汁がなくなるまで煮詰めます
　４．暖かいご飯を入れ、三つ葉も一緒に混ぜます
　５．薄焼き玉子を焼き、金糸玉子を作って海苔と共にご飯にのせます

ホッケ
　大きかったので半分づつ
　久しぶりに魚を食べた気分
　ホッケは大好き
　でも、北海道で食べたホッケは
　格別の味だったなぁ
　また、食べたい

ほっけといえばしまほっけ

大根の煮物

　　おばあちゃんの煮物みたいな煮物
　　大根がトロトロ
　　お揚げも煮汁をたっぷり吸って美味しい♪

モヤシとキュウリのナムル

これはサッパリ
塩とごま油のシンプル和え物でした

手は込んでないけど
皆大好きなんです

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最終更新日 2005年11月23日 09時09分26秒
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

Re:鶏ゴボウのはずが・・・レンコンに(11/23)

ゆっこ(´▽｀)ノ☆ さん

おはようございます！！

おおー鶏ﾚﾝｺﾝご飯おいしそう♪
うんうん、歩いて３分でもめんどくさい！
ｱﾚﾝｼﾞできるママ素敵°+(*´∀｀)ｂ°+°

うち、昨日お好み焼きでした～
この前おいしそうだったから♪

(2005年11月23日 10時15分13秒)

返事を書く

(　　´　　　▽　　　｀　　)ノ”ちわぁ

ねえね6227 さん

レンコンでもいいじゃない。おいしかったねぇ。

歩いて３分にスーパー？ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ♪

イイナ　ｏ（＾＾ｏ　）　（　ｏ＾＾）ｏ　イイナ

うちは徒歩２０分は軽くかかります。

"く(""0"")>なんてこった！！"

実家は徒歩１分にスーパーもコンビにも１００円ショップもあったのに・・・。

（≧０≦）ショックですわ。 (2005年11月23日 10時22分49秒)

返事を書く

( ^∇^ )ノ” コンチワー

トマト＆ゆきさん

シチューやったね～～。。
イノシシで！臭みもなかったんだ＝＾－＾＝うふっ♪
カテージチーズも自宅で作るなんて(ノδ◇δ)ノびっくり！！
レモンと牛乳で．．．ψ（。。）メモメモ．．．

鶏レンコンのご飯も美味しそうだよ～～。。

ほっけ！！美味しいよね～～。。
大～～すき！！
でも、中々お目にかかれないんだ・・（－ω－）／
脂のってそうだね～～。。＾＾
　大根の煮物は一昨日作った！！
今時期甘いね～～うん！（＾＾）

モヤシとキュウリのナムル
（・・。）ゞ　テヘ
塩と、ごま油での、ナムルは重宝してます～～。。

今日は朝ゆっくり寝すぎて・・・。＿（＾＾；）ツ　アハハ
さて！家事の続きやるね～～（〃⌒ー⌒〃）∫””
(2005年11月23日 11時10分34秒)

返事を書く

Re:鶏ゴボウのはずが・・・レンコンに(11/23)

kit73 さん

分かりますよ～
寒くなりましたから、再びスーパーってのもね～
昨日、買い置きのベーコンが1枚しかなかったので、チャーハンのベーコンは少なめでしたよ。。

混ぜご飯おいしそうですね。
勝手に炊き込みご飯と脳内変換していたので、作り方にビックリしてしまいました。
この作り方なら味の調整もしやすそうですね。 (2005年11月23日 12時16分30秒)

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Re[1]:鶏ゴボウのはずが・・・レンコンに(11/23)

mama12mama さん

ゆっこ(´▽｀)ノ☆さん
＞おはようございます！！
＞
＞おおー鶏ﾚﾝｺﾝご飯おいしそう♪
＞うんうん、歩いて３分でもめんどくさい！
ですよねぇ。最近、寒いしね。
＞ｱﾚﾝｼﾞできるママ素敵°+(*´∀｀)ｂ°+°
やはり、ゴボウの風味が欲しかったです。しゅん。
＞
＞うち、昨日お好み焼きでした～
＞この前おいしそうだったから♪
-----
いいなぁ。お好み焼き。一ヶ月に２回くらいは食べるかも。
(2005年11月23日 13時44分22秒)

返事を書く

Re:(　　´　　　▽　　　｀　　)ノ”ちわぁ(11/23)

mama12mama さん

ねえね6227さん
＞レンコンでもいいじゃない。おいしかったねぇ。
ゴボウの風味が欲しかった。今度はちゃんと作ろう。
＞
＞歩いて３分にスーパー？ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ♪
＞
＞イイナ　ｏ（＾＾ｏ　）　（　ｏ＾＾）ｏ　イイナ
最初は嬉しかったけど、慣れると遠く感じてしまうのよね。
＞
＞うちは徒歩２０分は軽くかかります。
＞
＞"く(""0"")>なんてこった！！"
前に住んでたところはそんな感じでした。
坂道が急なんで必ず車で移動でした
＞
＞実家は徒歩１分にスーパーもコンビにも１００円ショップもあったのに・・・。
＞
＞（≧０≦）ショックですわ。
-----
その環境からでは、最初辛かったんじゃない？
ショックわかるよ～ (2005年11月23日 13時47分28秒)

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Re:( ^∇^ )ノ” コンチワー(11/23)

mama12mama さん

トマト＆ゆきさん
＞シチューやったね～～。。
＞イノシシで！臭みもなかったんだ＝＾－＾＝うふっ♪
野生の猪臭みないのよ。ただ、何食べてたかで肉の味が違うんだって。餌の悪かった猪はマズイらしいです。

＞カテージチーズも自宅で作るなんて(ノδ◇δ)ノびっくり！！
＞レモンと牛乳で．．．ψ（。。）メモメモ．．．
簡単だよ。やってみてね。

＞
＞鶏レンコンのご飯も美味しそうだよ～～。。
＞
＞ほっけ！！美味しいよね～～。。
＞大～～すき！！
＞でも、中々お目にかかれないんだ・・（－ω－）／
＞脂のってそうだね～～。。＾＾
ホッケ、美味しいよねぇ。
しまホッケが忘れらなくて・・・

＞　大根の煮物は一昨日作った！！
＞今時期甘いね～～うん！（＾＾）
そうだったよね。見たら食べたくなっちゃって、まねっこです。

＞
＞モヤシとキュウリのナムル
＞（・・。）ゞ　テヘ
＞塩と、ごま油での、ナムルは重宝してます～～。。
＞
＞今日は朝ゆっくり寝すぎて・・・。＿（＾＾；）ツ　アハハ
＞さて！家事の続きやるね～～（〃⌒ー⌒〃）∫””
もう終わった？私は今から買出しです。
ビール買ってくるよ。 (2005年11月23日 13時50分33秒)

返事を書く

Re[1]:鶏ゴボウのはずが・・・レンコンに(11/23)

mama12mama さん

kit73さん
＞分かりますよ～
＞寒くなりましたから、再びスーパーってのもね～
ものぐさで、すみません。
時間もなかったんで余計に行きたくなかったんです

＞昨日、買い置きのベーコンが1枚しかなかったので、チャーハンのベーコンは少なめでしたよ。。

冷蔵庫にあるもので適当に作ればいいんですよね。
主婦（夫）ですもん。
＞
＞混ぜご飯おいしそうですね。
＞勝手に炊き込みご飯と脳内変換していたので、作り方にビックリしてしまいました。
＞この作り方なら味の調整もしやすそうですね。

冷飯がたくさん残っていたので、整理するために混ぜご飯にしました。
色ご飯は子供がたくさん食べてくれるんですよね。
片付いて嬉しいです。
(2005年11月23日 13時57分36秒)

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Re:鶏ゴボウのはずが・・・レンコンに(11/23)

お麩レシピさん

鶏レンコンもなかなかいけそうですね。
ほっけ、美味しいですよね。
一枚が大きくて、お得感があります。
子供も好きな魚です。 (2005年11月23日 14時01分38秒)

返事を書く

Re[1]:鶏ゴボウのはずが・・・レンコンに(11/23)

mama12mama さん

お麩レシピさん
＞鶏レンコンもなかなかいけそうですね。
歯ごたえはシャキシャキ美味しいですけど、香りはゴボウの勝ちですね

＞ほっけ、美味しいですよね。
＞一枚が大きくて、お得感があります。
＞子供も好きな魚です。
-----
うちの子も好きです。
さすがに１枚は大きいので、半分づつ。
最近安くで売ってありますよね。
これから、美味しくなる季節なので、度々登場すると思います

(2005年11月23日 14時08分29秒)

返事を書く

Re:鶏ゴボウのはずが・・・レンコンに(11/23)

ぷにちゅうさん

o(*^▽^*)oあはっ
あると思っていた食材がないと(゜ロ゜;)エェッ!?って焦りますよね！
でも、鶏レンコンでもおいしそう～～！
ちなみに私はラタトゥユを作ろうとして家に帰ったら
あると思っていたナスが無くて・・(T^T)
もう一度子供つれてスーパーまで行きましたよ～！ (2005年11月23日 23時07分39秒)

返事を書く

Re:鶏ゴボウのはずが・・・レンコンに(11/23)

momo-010177 さん

鶏レンコンのごはん、私も似たような感じのものを作ります♪おいしいですよね～っ(^^)
mamaさんのブログに来ると、いつもお腹が空いてしまうんです(笑）←こんな時間なのに・・・。 (2005年11月24日 01時17分37秒)

返事を書く

Re[1]:鶏ゴボウのはずが・・・レンコンに(11/23)

mama12mama さん

ぷにちゅうさん
＞o(*^▽^*)oあはっ
＞あると思っていた食材がないと(゜ロ゜;)エェッ!?って焦りますよね！

一瞬頭の中が真っ白。
探しまくりましたけど、やっぱりなかったです。

＞でも、鶏レンコンでもおいしそう～～！
＞ちなみに私はラタトゥユを作ろうとして家に帰ったら
＞あると思っていたナスが無くて・・(T^T)
＞もう一度子供つれてスーパーまで行きましたよ～！

茄子なしでラタトゥユは難しいですものね。
自分に腹が立ちますよね。
お互い気をつけましょうね (2005年11月24日 12時12分22秒)

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Re[1]:鶏ゴボウのはずが・・・レンコンに(11/23)

mama12mama さん

momo-010177さん
＞鶏レンコンのごはん、私も似たような感じのものを作ります♪おいしいですよね～っ(^^)
＞mamaさんのブログに来ると、いつもお腹が空いてしまうんです(笑）←こんな時間なのに・・・。

momoちゃんのお菓子も食欲そそりますよ～。
プリン見ました。
コンビニに走りたくなりましたもん。
(2005年11月24日 12時14分23秒)

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