住宅地で育った私は山菜をほとんど食べたことないんです。
パックで売ってる山菜ミックス、あれがどうにも好きになれなかったんですけど、
採れ立ての山菜とは似て非なるものなんでしょうね。
野趣あふれる山菜…これこそ季節を告げる旬の味覚ですね。
私も一度山菜採りに行ってみたいです！ (2006年04月30日 20時48分19秒)
パックで売ってる山菜ミックス、あれがどうにも好きになれなかったんですけど、
採れ立ての山菜とは似て非なるものなんでしょうね。
野趣あふれる山菜…これこそ季節を告げる旬の味覚ですね。
私も一度山菜採りに行ってみたいです！ (2006年04月30日 20時48分19秒)
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甘辛 和風ゴマダレ
肉料理
牛肉
野菜
魚
2006年04月29日
テーマ： 今夜のばんごはん(52431)
カテゴリ： お気に入り
久しぶりに日記の更新をするような気がします
２日って短いけれど、なんだか随分とご無沙汰していた気分です
特に忙しかったわけでもなく、体調もすこぶる元気
ただ、なんとなくゆっくりとブログを書く気分ではなかったというだけの理由です
その間に何をしていたかというと・・・・
昨日は山へ行って山菜を採っておりました
田舎の良さですね～
収穫は
たらの芽
この倍量あったのですが、半分は今、冷蔵庫の中で昆布と一緒にお酒を浴びて寝ております
明日の夕食かなぁ
楽しみ
毎年、採りに行くのですが、今年は時期が遅かった。。。
やっぱり、知っている人は採りに来ているみたい
道から見えている木は、すっかり丸坊主でした
あってもすごく背の高い木の上で、手が届かないところばかり
昨日もぜんまいを採りにおじいちゃんが来ていました
何とか４人で食べれるくらいは採れたけれど、もう少し欲しいなぁ
毎年、「天ぷら」か「おひたし」なので今年はちょっと工夫して、違う物を作ってみようと思っています
たらの芽
こしあぶら
と こごみ
も美味しいね～ 大好き～
ランキングに参加しています
いろんなレシピをみてみよう！
２日って短いけれど、なんだか随分とご無沙汰していた気分です
特に忙しかったわけでもなく、体調もすこぶる元気
ただ、なんとなくゆっくりとブログを書く気分ではなかったというだけの理由です
その間に何をしていたかというと・・・・
昨日は山へ行って山菜を採っておりました
田舎の良さですね～
収穫は
たらの芽
この倍量あったのですが、半分は今、冷蔵庫の中で昆布と一緒にお酒を浴びて寝ております
明日の夕食かなぁ
楽しみ
毎年、採りに行くのですが、今年は時期が遅かった。。。
やっぱり、知っている人は採りに来ているみたい
道から見えている木は、すっかり丸坊主でした
あってもすごく背の高い木の上で、手が届かないところばかり
昨日もぜんまいを採りにおじいちゃんが来ていました
何とか４人で食べれるくらいは採れたけれど、もう少し欲しいなぁ
毎年、「天ぷら」か「おひたし」なので今年はちょっと工夫して、違う物を作ってみようと思っています
たらの芽
こしあぶら
と こごみ
も美味しいね～ 大好き～ ランキングに参加しています
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Re:春の山にて(04/29)
kit73
さん
近くでいろいろと採れるのですね～
どのくらい田舎なのでしょう？？
南大阪線の単線になるぐらいかな？？と予想。。
明日の夕食日記たのしみにしています～ (2006年04月29日 21時51分26秒)
どのくらい田舎なのでしょう？？
南大阪線の単線になるぐらいかな？？と予想。。
明日の夕食日記たのしみにしています～ (2006年04月29日 21時51分26秒)
Re:春の山にて(04/29)
かず@discovery
さん
更新なかったので風邪でもひかれたのかと思ってました。
よかった、よかった(^^)
山菜採りかぁ。
子供の頃は母と一緒によくいきました～
嫌々ついていくんだけど採れだしたら楽しくって無夢中！
こしあぶら？って初めて耳にする名前です。
こごみも聞いたことがあるようなないような・・・
これからチェックしてきます。
(2006年04月29日 23時02分16秒)
よかった、よかった(^^)
山菜採りかぁ。
子供の頃は母と一緒によくいきました～
嫌々ついていくんだけど採れだしたら楽しくって無夢中！
こしあぶら？って初めて耳にする名前です。
こごみも聞いたことがあるようなないような・・・
これからチェックしてきます。
(2006年04月29日 23時02分16秒)
ヾ(o･ｖ･o)ぉ(o･ｖ･o)は(o･ｖ･o)ﾉ~ょ♪
ねえね4444
さん
Re:春の山にて(04/29)
☆ｔ．スケ☆
さん
山菜採りって経験なしです＾＾；わらびやぜんまいは大好きなのにスーパーで買ってます。
山が苦手と言うより虫が苦手。
近くの山にもきっとあると思うんだ。近所のじいさん・ばあさんが早起きしてたけのこを掘ったりしてるので。行ってみたいけど、虫がぁぁぁぁ＞＜ (2006年04月30日 08時59分54秒)
山が苦手と言うより虫が苦手。
近くの山にもきっとあると思うんだ。近所のじいさん・ばあさんが早起きしてたけのこを掘ったりしてるので。行ってみたいけど、虫がぁぁぁぁ＞＜ (2006年04月30日 08時59分54秒)
Re[1]:春の山にて(04/29)
mama12mama
さん
kit73さん
＞近くでいろいろと採れるのですね～
＞どのくらい田舎なのでしょう？？
＞南大阪線の単線になるぐらいかな？？と予想。。
＞明日の夕食日記たのしみにしています～
-----
山はおっしゃるとおりの場所だと思いますよ
住まいはもうちょっと開けてますけれど・・・
緑がたくさんあって、でも便利な場所なので、気に入って暮らしています
料理は美味しくできているか、ちょっと心配。。。
(2006年04月30日 13時16分52秒)
＞近くでいろいろと採れるのですね～
＞どのくらい田舎なのでしょう？？
＞南大阪線の単線になるぐらいかな？？と予想。。
＞明日の夕食日記たのしみにしています～
-----
山はおっしゃるとおりの場所だと思いますよ
住まいはもうちょっと開けてますけれど・・・
緑がたくさんあって、でも便利な場所なので、気に入って暮らしています
料理は美味しくできているか、ちょっと心配。。。
(2006年04月30日 13時16分52秒)
こしあぶら
木いちご314
さん
Re:春の山にて(04/29)
ゆっこ(´▽｀)ノ☆
さん
こんにちは！
タラの芽(☆▽☆)
いいですね～♪
自分でとったのってなんでこんなにおいしいの？
ってくらいおいしいんですよね～♪
うんうん、気分じゃないときってありますー
マイペースでおいしいもの載せて下さいね(≧▽≦)b
まってまーす！
(2006年04月30日 17時23分19秒)
タラの芽(☆▽☆)
いいですね～♪
自分でとったのってなんでこんなにおいしいの？
ってくらいおいしいんですよね～♪
うんうん、気分じゃないときってありますー
マイペースでおいしいもの載せて下さいね(≧▽≦)b
まってまーす！
(2006年04月30日 17時23分19秒)
Re:春の山にて(04/29)
yuuyuu77
さん
Re:春の山にて(04/29)
momo-010177
さん
うわっ、たらの芽！！！てんぷらが食べたくなりました。大好物なんですよ(*^-^*)
今夜の夕食には、たらの芽が登場したんですか？
自分で採ったものだと、更に美味しく感じるのでしょうね、いいなぁ･･･。 (2006年04月30日 23時08分43秒)
今夜の夕食には、たらの芽が登場したんですか？
自分で採ったものだと、更に美味しく感じるのでしょうね、いいなぁ･･･。 (2006年04月30日 23時08分43秒)
たらの芽♪
きらりんgo
さん
Re[1]:春の山にて(04/29)
mama12mama
さん
かず@discoveryさん
＞更新なかったので風邪でもひかれたのかと思ってました。
＞よかった、よかった(^^)
とっても元気に暮らしていますので、ご心配なく
なにかと、毎日落ち着かなくて・・・
＞山菜採りかぁ。
＞子供の頃は母と一緒によくいきました～
＞嫌々ついていくんだけど採れだしたら楽しくって無夢中！
家族でタケノコ堀はよく行きました
祖父母が山菜は採ってきてくれていましたね
懐かしいです
＞
＞こしあぶら？って初めて耳にする名前です。
＞こごみも聞いたことがあるようなないような・・・
＞これからチェックしてきます。
こごみは富山に旅行した時に天ぷらを食べたのが初めてでした
すごく気に入ってしまったんです
最近、売っているのも見かけるので、食べてみて下さいね (2006年05月01日 07時52分32秒)
＞更新なかったので風邪でもひかれたのかと思ってました。
＞よかった、よかった(^^)
とっても元気に暮らしていますので、ご心配なく
なにかと、毎日落ち着かなくて・・・
＞山菜採りかぁ。
＞子供の頃は母と一緒によくいきました～
＞嫌々ついていくんだけど採れだしたら楽しくって無夢中！
家族でタケノコ堀はよく行きました
祖父母が山菜は採ってきてくれていましたね
懐かしいです
＞
＞こしあぶら？って初めて耳にする名前です。
＞こごみも聞いたことがあるようなないような・・・
＞これからチェックしてきます。
こごみは富山に旅行した時に天ぷらを食べたのが初めてでした
すごく気に入ってしまったんです
最近、売っているのも見かけるので、食べてみて下さいね (2006年05月01日 07時52分32秒)
Re:ヾ(o･ｖ･o)ぉ(o･ｖ･o)は(o･ｖ･o)ﾉ~ょ♪(04/29)
mama12mama
さん
ねえね4444さん
＞ﾀﾞｧ(*'▽'*)
＞
＞いいねぇ。
＞自分たちでとりにいって食べれる。
＞
＞
＞新鮮でおいしい。
＞たまらんじゃん。
-----
何処にあるのか、旦那ちゃんが詳しいです
田舎育ちの私、都会育ちの旦那ちゃんなのにね
シーズンももう終わっちゃうね～
もう一回くらい行きたいなぁ (2006年05月01日 07時53分52秒)
＞ﾀﾞｧ(*'▽'*)
＞
＞いいねぇ。
＞自分たちでとりにいって食べれる。
＞
＞
＞新鮮でおいしい。
＞たまらんじゃん。
-----
何処にあるのか、旦那ちゃんが詳しいです
田舎育ちの私、都会育ちの旦那ちゃんなのにね
シーズンももう終わっちゃうね～
もう一回くらい行きたいなぁ (2006年05月01日 07時53分52秒)
Re[1]:春の山にて(04/29)
mama12mama
さん
☆ｔ．スケ☆さん
＞山菜採りって経験なしです＾＾；わらびやぜんまいは大好きなのにスーパーで買ってます。
＞山が苦手と言うより虫が苦手。
＞
＞近くの山にもきっとあると思うんだ。近所のじいさん・ばあさんが早起きしてたけのこを掘ったりしてるので。行ってみたいけど、虫がぁぁぁぁ＞＜
-----
田舎育ちなので、刺される虫以外は平気
蛇も触れないけど、見るくらいは平気な私です
そういう意味じゃ、たくましいかもね
(2006年05月01日 07時56分46秒)
＞山菜採りって経験なしです＾＾；わらびやぜんまいは大好きなのにスーパーで買ってます。
＞山が苦手と言うより虫が苦手。
＞
＞近くの山にもきっとあると思うんだ。近所のじいさん・ばあさんが早起きしてたけのこを掘ったりしてるので。行ってみたいけど、虫がぁぁぁぁ＞＜
-----
田舎育ちなので、刺される虫以外は平気
蛇も触れないけど、見るくらいは平気な私です
そういう意味じゃ、たくましいかもね
(2006年05月01日 07時56分46秒)
Re:こしあぶら(04/29)
mama12mama
さん
木いちご314さん
＞おひたしも美味しいですよね～。
＞私がとったとうだいの芽は『こしあぶら』のことかな？なんか似てます！！！
-----
「とうだい」聞いたことないです
植物は地方によって呼び方が違ったりするから、もしかしたら同じ物なのかもしれませんね
木いちごさんは、何にして食べたんですか？
また、教えて下さいね～
(2006年05月01日 07時58分19秒)
＞おひたしも美味しいですよね～。
＞私がとったとうだいの芽は『こしあぶら』のことかな？なんか似てます！！！
-----
「とうだい」聞いたことないです
植物は地方によって呼び方が違ったりするから、もしかしたら同じ物なのかもしれませんね
木いちごさんは、何にして食べたんですか？
また、教えて下さいね～
(2006年05月01日 07時58分19秒)
Re[1]:春の山にて(04/29)
mama12mama
さん
ゆっこ(´▽｀)ノ☆さん
＞こんにちは！
＞
＞タラの芽(☆▽☆)
＞いいですね～♪
＞自分でとったのってなんでこんなにおいしいの？
＞ってくらいおいしいんですよね～♪
＞
自分で採ったというだけで、自然の中に目が出ているのを見つけただけで、数倍美味しく感じてしまいますよね～
＞うんうん、気分じゃないときってありますー
＞マイペースでおいしいもの載せて下さいね(≧▽≦)b
＞まってまーす！
マイペース過ぎますね、最近
画像だけたまりまくってしまっています
そろそろ、マメに。。でもＧＷはやっぱり無理かも。。 (2006年05月01日 08時00分49秒)
＞こんにちは！
＞
＞タラの芽(☆▽☆)
＞いいですね～♪
＞自分でとったのってなんでこんなにおいしいの？
＞ってくらいおいしいんですよね～♪
＞
自分で採ったというだけで、自然の中に目が出ているのを見つけただけで、数倍美味しく感じてしまいますよね～
＞うんうん、気分じゃないときってありますー
＞マイペースでおいしいもの載せて下さいね(≧▽≦)b
＞まってまーす！
マイペース過ぎますね、最近
画像だけたまりまくってしまっています
そろそろ、マメに。。でもＧＷはやっぱり無理かも。。 (2006年05月01日 08時00分49秒)
Re[1]:春の山にて(04/29)
mama12mama
さん
yuuyuu77さん
＞住宅地で育った私は山菜をほとんど食べたことないんです。
＞パックで売ってる山菜ミックス、あれがどうにも好きになれなかったんですけど、
＞採れ立ての山菜とは似て非なるものなんでしょうね。
＞
＞野趣あふれる山菜…これこそ季節を告げる旬の味覚ですね。
＞私も一度山菜採りに行ってみたいです！
-----
パック入りって「水煮」になっているやつですかねぇ？
やっぱり、生は違いますよ、風味がいいですから
オーストラリアには山菜ないのかしら？
その国独特の野菜ってあるんですか？
私の憧れの地のお住まいのyuuyuuさん
どうぞ、教えてくださいね
(2006年05月01日 08時04分36秒)
＞住宅地で育った私は山菜をほとんど食べたことないんです。
＞パックで売ってる山菜ミックス、あれがどうにも好きになれなかったんですけど、
＞採れ立ての山菜とは似て非なるものなんでしょうね。
＞
＞野趣あふれる山菜…これこそ季節を告げる旬の味覚ですね。
＞私も一度山菜採りに行ってみたいです！
-----
パック入りって「水煮」になっているやつですかねぇ？
やっぱり、生は違いますよ、風味がいいですから
オーストラリアには山菜ないのかしら？
その国独特の野菜ってあるんですか？
私の憧れの地のお住まいのyuuyuuさん
どうぞ、教えてくださいね
(2006年05月01日 08時04分36秒)
Re[1]:春の山にて(04/29)
mama12mama
さん
momo-010177さん
＞うわっ、たらの芽！！！てんぷらが食べたくなりました。大好物なんですよ(*^-^*)
＞今夜の夕食には、たらの芽が登場したんですか？
＞自分で採ったものだと、更に美味しく感じるのでしょうね、いいなぁ･･･。
-----
美味しいですよね～
売ってるのを見ると、取りに行こうと思うんですよ
適当なサイズ＆成長具合のモノはなかったりしますけれどね
それも、また楽しいのですが。。。
(2006年05月01日 08時06分06秒)
＞うわっ、たらの芽！！！てんぷらが食べたくなりました。大好物なんですよ(*^-^*)
＞今夜の夕食には、たらの芽が登場したんですか？
＞自分で採ったものだと、更に美味しく感じるのでしょうね、いいなぁ･･･。
-----
美味しいですよね～
売ってるのを見ると、取りに行こうと思うんですよ
適当なサイズ＆成長具合のモノはなかったりしますけれどね
それも、また楽しいのですが。。。
(2006年05月01日 08時06分06秒)
Re:たらの芽♪(04/29)
mama12mama
さん
きらりんgoさん
＞季節感ありますね♪
＞
＞たらの芽の天ぷら・・・苦味がすきです♪
-----
今だけですからね
山菜独特の風味がありますよ
私も苦味が好きです
この苦味が体にとってもいいとか
季節のモノを食べなきゃね！ (2006年05月01日 08時07分27秒)
＞季節感ありますね♪
＞
＞たらの芽の天ぷら・・・苦味がすきです♪
-----
今だけですからね
山菜独特の風味がありますよ
私も苦味が好きです
この苦味が体にとってもいいとか
季節のモノを食べなきゃね！ (2006年05月01日 08時07分27秒)
Re:春の山にて(04/29)
ＣＳママ
さん
こんにちは～♪
いつも料理上手なmama12mamaさんには感心してしまいます。
わたしは一応主婦？だけど、美味い料理を作ってくれるお嫁さん募集したいくらい(恥)
うまうまばんごはんといわずに、うまうま朝ご飯も作ってくれるような…
そんなのいないって？
少しずつでも勉強？いや、練習かな？しなきゃね。
いつもありがとう！
(2006年05月01日 14時18分24秒)
いつも料理上手なmama12mamaさんには感心してしまいます。
わたしは一応主婦？だけど、美味い料理を作ってくれるお嫁さん募集したいくらい(恥)
うまうまばんごはんといわずに、うまうま朝ご飯も作ってくれるような…
そんなのいないって？
少しずつでも勉強？いや、練習かな？しなきゃね。
いつもありがとう！
(2006年05月01日 14時18分24秒)
Re[1]:春の山にて(04/29)
mama12mama
さん
ＣＳママさん
＞こんにちは～♪
＞いつも料理上手なmama12mamaさんには感心してしまいます。
＞わたしは一応主婦？だけど、美味い料理を作ってくれるお嫁さん募集したいくらい(恥)
私は、掃除をしてくれるお嫁さんが欲しいかも・・・
＞うまうまばんごはんといわずに、うまうま朝ご飯も作ってくれるような…
＞そんなのいないって？
＞少しずつでも勉強？いや、練習かな？しなきゃね。
＞いつもありがとう！
少しでも、参考になれば嬉しいです
そんなに難しいものは作ってないですからねぇ。。。
ボチボチ作っていきましょう！
(2006年05月02日 08時42分31秒)
＞こんにちは～♪
＞いつも料理上手なmama12mamaさんには感心してしまいます。
＞わたしは一応主婦？だけど、美味い料理を作ってくれるお嫁さん募集したいくらい(恥)
私は、掃除をしてくれるお嫁さんが欲しいかも・・・
＞うまうまばんごはんといわずに、うまうま朝ご飯も作ってくれるような…
＞そんなのいないって？
＞少しずつでも勉強？いや、練習かな？しなきゃね。
＞いつもありがとう！
少しでも、参考になれば嬉しいです
そんなに難しいものは作ってないですからねぇ。。。
ボチボチ作っていきましょう！
(2006年05月02日 08時42分31秒)
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