2020年07月の記事
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こんな日もあるさ、、、
今日はどんより梅雨空、ときどき霧雨が降ってますずいぶん前から、猫好きさんの間で「ねこ戦車」なるものが人気でしたわたしも作ってみようと思っていましたが、なかなか腰が上がらず、、やっと形になりましたみこちゃんを抱きかかえて、戦車の中に入れてみるも、すごく嫌がってすぐにでてきてしまいました、、、がっかり、、お写真が1枚も撮れず、、残念ですまぁ、こういう時もあるさ、、 内心がっかり、、庭では、スズメさんがパンを食べに来ました最近はパンの催促をされますスマホを向けると、一斉に飛び立ってしまって、写真が撮れず、、、まぁ、こんな日もあるさ、、、薔薇の花がたくさん咲いています いい香りです右は、ラベンダーでほぼお花が終了奥は、ハーブの ローズマリー ミント、オレガノ、タイムです下は除草シートを張っています
2020/07/25
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ブイヤベース
梅雨がなかなか開けず、毎日どんよりな日々です毎日どこかで大雨が降っているのも大変だし、コロナがいよいよ本領発揮かと思うほど怖い状況になってきています気を付けましょう、、さて、先日、お魚をたくさんいただきました右の平べったいのがカレイです カレイは4匹いただきましたその隣の、見た目がアレなのが、ホウボウというお魚ですこの姿のままもらったので、さばくしかないでしょう、、カレイはお醤油ベースで煮魚にして、冷凍しましたホウボウって見た目がすごいけど、美味しそうなふうなので、ブイヤベースを作ってみました鍋に玉ねぎ、にんにく、セロリ、人参を炒めて、フライパンで痛めた海老の殻を加えトマト、サフラン、ブイヨン、魚、海老、ホタテを入れて煮ます途中で海老の殻は除きます煮えたらできあがりさに軽くゆでていた、パプリカ、ズッキーニも入れましたサフランをいれたので、レストランの味になりました美味しかったよぉいっぱいできたので、2日目もこれを食べましたその後、4日間は、でれーっとして、適当なごはんになってしまった、、、まぁ、こんなもんです、、ほぼ毎日、ぼーと過ごす私です昨日、久しぶりに雨があがったので、庭の草ぼーぼーをどうにかしようと草刈りをしましたフェンスにからみついた、お隣の蔦をちょっきんと切ったら、ぶーん！！！とにか、黒いものが顔にとびかかってきましたいたい、、いたい、、あわてて逃げて、転びました、、えーん、、どうやら蜂にさされたもよう、、みおちゃんに泣きながら言ったら、薬を飲むように4錠わたされましたさわっちゃいけないって、、幹部はそのまま。。腫れはひきましたときどき、ちくちくってします、、、
2020/07/24
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美味しいものいただきました
今日は七夕ですね空は厚い雲がかかって、時折雨が降っています梅雨真っただ中で今日は星は見えないなー九州地方の大雨により被害はどんどん大きくなってますが、これ以上被害が大きくなりませんように他の地域も大雨が心配されます気を付けて、備えは万端に、避難は早めにしましょう先日、家には美味しいものが届きましたnaenataさん より、上州のお蕎麦とおうどんのセットめずらしい、麺がねじねじになってますまずは、おうどんからいただきましたつめたいおうどんに、あったかいおつゆを作りましたつけ麺ってやつです つけ汁は、豚肉、ネギ、マイタケと焼き茄子つるつるのおうどんですかすかに、ウエーブの名残を確認できます おもしろーい♪細いので、つるつるおくちに入ります おいし～小麦粉も地元のものだそうで、香りもいいですお蕎麦も楽しみです ごちそうさまそして、昨日は、ちゃおりんさん から、お素麺を頂きましたちょうと、今日の七夕に合わせてお送りいただきました揖保乃糸は大好きです 母もすきだったなぁ。。早速、茹でました七夕さま用の具材って、どんなものがあるのかな、、冷蔵庫のあるものでそれっぽく作ってみましたオクラ、ラディッシュ、みょうが、とりのささみ シソの葉のど越しがいいんですよね～ 変わらぬ美味しさですごちそうさましっかり食べ物で七夕もできました ← いつも食べ物で行事を済ますわたし、、えへへnaenataさん、ちゃおりんさん、美味しくいただきました ごちそうさまこれからの暑い日はいただいた麺類で涼を頂きます (*^▽^*)
2020/07/07
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