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こんなものを食べてみた

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2017.12.28

「美濃焼和食割烹　二代目浪花」多治見のお店で、ギヤマン陶で宴会です。

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テーマ：美味しいお店を教えて！(17670)

カテゴリ：オヤジ

この日は午前中だけ仕事というのんびりした時代もありましたが、今はフルタイムでお仕事です。
部下たちは、日付が変わるまで作業をする、と残っていました。
すまんのう、苦労をかけるのう‥。

さて、仕事も忙しかったのですが、飲み会も忙しかった１２月です。

忘年会のレポートが一つ、抜けていました。

地元のオヤジ会の忘年会です。
おばんの皆さんも参加した楽しい会でした。

291216浪花９.JPG

会場は、地元の割烹二代目浪花です。
オヤジ会のメンバーは、帰り道とかに寄っているようですが、おいらは、初めての入店です。

291216浪花美濃焼.JPG

入ってすぐのところに、美濃焼が並べてありました。
いい感じです。料理も器も大切にするお店のようです。

291216浪花１.JPG

口取りです。

刺身の盛り合わせです。
お刺身よりも、器が見事です。

これはなんだ？と話していたら、オヤジ会のメンバーが、東京恵比須のお店でも見たことがある、確か、ギヤマンなんとか、というらしい、ぞ。

ほう、ということで、みんなでスマホで調査。
ヒットしました。

さすが美濃焼のお店ですね、ぎやまん陶は、土岐市下石の窯元で作っているようです。

この茶色は、漆ブラウンというようです。
お刺身が引き立つ器だと思います。

291216浪花３.JPG

次の器も、ぎやまん陶です。

291216浪花４.JPG

蟹のねりものです。
薄味のとろみのついたあんが美味しいですね～。

ビールよりもお酒ですね。

291216浪花５.JPG

な、なんと、徳利もギヤマン陶？
でも、ちょっと線のつけ具合が違う感じがしますね。
でも、冷酒なので透明感あるガラス質の色合いにあいます。

291216浪花６.JPG

これは、何でしょうか？
正解は、茶わん蒸しならぬ平鍋蒸しです。

陶器製の平鍋に茶わん蒸しの具を入れて、蒸したものだと思います。
これで、およそ４人前です。これはうまいです。

291216浪花７.JPG

大きな尾頭付きの鯛。
いい感じでほくほくする焼き上がり。
お酒がすすんで困ります。

ということで、団地の仲間たちとの忘年会。
そろそろ子どもたちも大学卒業して、就職して、どんどん団地から都会に出ていきます。
子育て終了して、おやじとおばんだけの夫婦も増えてきました。
いよいよ来年は、おいらもその仲間入りかもしれません。

明日から伊豆行きです。
朝、里おいくんを施設に迎えに行き、それから伊豆へ向かって、ばあちゃんの安否確認です。