摩周田舎日記

摩周田舎日記

January 14, 2013
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カテゴリ: お菓子作り



クイックブレッドの類で今日はワッフルを焼いてみました。

10枚焼いて夫と2枚ずつ計4枚食べたので残り6枚は冷凍しました。


  • 001.JPG
  • 002.JPG


 材料(10枚分)

卵         2個
砂糖       60g
塩       ちょっと
牛乳     160ml
薄力粉     200g

バター      50g
サラダオイル  大さじ2

作り方は卵を卵白だけ先に泡立て卵黄を加えて、溶かしバター&オイルと牛乳、粉類を加える。シフォンケーキっぽいレシピです。

マンションの時はオール電化だったのでビタントニオを買ったんだけど



引っ越しした家はガスだったので、実家でずっと愛用してた直火焼きタイプのワッフルメーカーを使って焼きました。





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Last updated  January 14, 2013 11:44:24 AM
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