March 29, 2015
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(547777)
カテゴリ： 家庭科
テフロンと悩んだけど、テフロンは傷がつくとダメになるし一酸化炭素の問題も最近あるのでここは一生ものの鉄製に投資。
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まずは錆止めと焦げ防止に油ならし（シーズニング）です。
水洗いして、油塗って煙出るまで空焼き。
念のため２回繰り返しました。
きっとそれでも最初の何回かはくっつくかもしれないけど、使い込むうちに油馴染んでくっつかなくなるだろう。
鉄製の卵焼き器も持ってるんだけど、それも最初はくっついたけど、今はコツをつかんで美味しい卵焼きが焼けるようになったもんなぁ。
昨日ポイント１０倍でたこ焼きソースを買いましたので今週はたこ焼き器デビューさせる予定。
それから注文しえちたスープジャーが届いた。
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レシピは評判のいいこの本を買いました。
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今日は明日釧路の妹の家に行くので手みやげにケークサレを焼いてから仕事に行きます。
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