摩周田舎日記

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January 15, 2017

グルラボでポテサラを作る。

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(545129)

カテゴリ： ☆グルラボ☆お弁当とか☆

さぁ、今年初の衝動買いしたグルラボが昨日夕方届いた（笑）レシピ本も充実。

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早速、朝から初調理。

まずは今までタッパーで何度も挑戦しては上手くいかなかったジャガイモから実験だ！！

どうしてもタッパーで作ってた時は固さにバラつきがあって、不満が多かったのがジャガイモなのだ。

届いたタッパーの小に洗ったジャガイモ２個を入れ、レンジで加熱。

８００Wで４分くらい。

それから、放置して蒸す。（２分でいいそうだが、まだ熱そうなので、１０分くらい放っておいた）

まだ熱かったので布巾で包みながら皮をむく。すごく薄くむけるのね。ピーラーより食べる部分が残るわ！！

私の好みはドイツっぽい酸味が強めでマヨ少なめのポテサラ。

家にあったハム、タマネギ、赤パプリカを刻んで、和える。

完成〜

あっ後ろは相方の朝飯のホットサンドっす。

塩コショウはオランダのいとこからもらったやつ。これハーブもさりげなく入っていて美味しい。

使ってみての感想は

すごく簡単、時短、便利

洗い物少ない

このまま冷蔵庫で保存出来る

茹でないので栄養も逃げてない

ジャガイモが４分で蒸し上がるのなら、晩酌してて

午後からは真冬に特売してた夏野菜のナスビを煮浸しにしてみようと思う。

隙間時間にちょいちょいレンジでチンしておけば、晩ご飯に困らないな。

来月からは弁当持って仕事行くので、活躍間違いなし。

タッパーや皿を駆使して今までレンジで作ってきたけど、遥かに、楽で便利だわ。

Must Buy です！！！

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