摩周田舎日記

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August 22, 2017

☆炊飯器＆グルラボ使用☆で節約料理

カテゴリ： ☆グルラボ☆お弁当とか☆

今朝無性に大豆を茹でたくなった。が、大豆って豆の中でも固いから、圧力鍋でさえ、一晩浸水してからじゃないと茹でられない。普段は少量なら節約の為にスープジャーを使って茹でるんだけど、冷凍保存出来る分だけ茹でたいのだ。でクックパッドで検索したら、炊飯器のおかゆモードで浸水しない大豆でも茹でられると書いてあったので早速トライしてみた。

大豆１カップ（炊飯器付属の）と水３カップ入れたけど、まだスペースあったので、節約に卵４個とジャガイモ４個もホイルに包んで入れてみた。

スイッチ入れた、炊きあがりまで６５分と表示。

その間、洗濯したり朝ご飯食べたり、炊飯器調理はスイッチ入れておけば放って置けるのがいいかも！

炊きあがりの音楽が流れ、大豆を１つ食べてみたけど、ちょっとまだ固い、その場合は保温モードで好みの固さになるまでキープとレシピには書いてあったけど、もう、芯はないので、ここで時短＆節約にグルラボ登場！

大豆を移して７００Wで３分半加熱。いい感じになったわ〜。