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■ 緊急告白・・・ダイエット日記を辞めたワケ・・秋葉のダイエット日記ですが、本日を持ちまして終了となりました。ご愛顧・・ありがとうございました。楽天日記公安委員会より・・当店のトップページの写真が、風紀上よくないとのご指摘を受けました。また・・あのおデブな写真がアダルトサイトにあたるのではという、お叱りも受けましたのです。そして、ジャンルが「ダイエット」なのに、ダイエットのことが書かれていないとの、厳重な注意・・・つまり、管理者側より・・あのようなページは作成しては、「だめ」とのお叱りをうけましたので・・永らくおつきあいいただいた・・「秋葉のダイエット日記」本日をもちまして終了いたします。本当に永い間・・ありがとうございました。平成16年4月30日 秋葉――――――――――――――――――――――――――――うそだよ~ん・・・・実は秋葉というニックネーム・・「別のところでは・・くめっちなのでややこしい」というご意見がでましたので・・・・・改名したのでえす。あっ・・楽天公安委員会もウソだからね。問い合わせしないように・・ウソだからね・・いやぁ・・食べ物の話が続くので、「ダイエット」日記では無くなったのだな・・これが。だからこれからは・・「くめっち・ひさごめのPOPな日記」として・・新たなる旅立ちです。なんで「ひさごめ」・・なの???実は神戸の20年にもなる友人が・・久米を「ひさごめ」と、読んだのです。実話・・・普通は「くめ」だよね・・だから「ひさごめ」なんですね・・・これからは・・秋葉改め「くめっち」とお呼びください。改名襲名披露はいつにしよう・・・・
2004年04月30日
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いよいよゴールデンウィーク。新緑まぶしいイイ季節ですね。みなさんは・・なにかゴールデンウィークの予定とかありますか??私は相変わらず・・お仕事です。ぐっすん・・酒屋というのは・・・なかなかまとまった休みが取れないね。まぁ・・このご時勢で忙しいのはイイコトですよね。二人の子供には悪いけど・・また今度埋め合わせするからね。――――――――――――――――――――――――――――さてさて・・・私は88キロのおデブちゃん・・あのトップページの写真がなによりの証拠。恥ずかしい・・恥ずかしい・・でもね・・今おもしろいダイエットしているんだ。名付けて・・・「禁断の?カレーダイエット」私ねぇ・・酒屋のくせに、いろいろな食品開発しているんだけど、その中でもレトルトカレーを開発してまして・・ちょっとオモシロイカレーを造ったんです。コンニャクと牛スジのカレーえっコンニャク??と思われた方もいるでしょう。コンニャク。関西・・特に大阪では「スジコン」と言って、お好み焼きの具なんかに使われている。このスジとコンニャクをカレーの具材にしてみたのだ。驚くべきはそのカロリー・・ 普通のレトルトカレーがだいたい250~350キロカロリー私の考えたコンニャクと牛スジのカレーはなんと半分の160キロカロリー。ねっ・・約半分のカロリーなんです。これは・・神戸の友人から聞いた方法なんだけど・・湯豆腐にこのスジコンカレーをかけて食べているんだって。豆腐自体・・カロリーはほとんどない。それにタンパク質がたっぷりと・・・つまりカレー麻婆豆腐ですな・・ダイエット中の空腹感ってスゴイ苦しいでもカレーの香りって妙に落ち着けると思うんだ。それに・・カレーの材料ともいえる香辛料・・スパイスが実にイイ働きをするのだ。唐辛子のカプサイシンも血液の流れを良くし、ダイエット効果もあるもんね・・。それに・・忘れてはいけない「牛スジ」女性の味方・・コラーゲンがたっぷりと含まれている。当店のスジコンカレーでカレー麻婆豆腐いかがですか・・と当店のメルマガでお客様に情報を流してみたところなんと実際の主婦の方から・・こんなメールが送られてきた!…………………………………………………………………………ダイエット記事読みました。私も年中ダイエットです。増えて戻ってなかなか落ちません。目標はあと10キロ。欲を言えば12キロ。産後まったく戻ってないのがキツイです。カレーですが、私はご飯を食べたい分の半分用意し、あとは野菜をボイルしたものにかけて食べます。やはりカレーにはご飯が合うので・・・。キャベツや白菜などの葉ものが良いと思います。お豆腐も良いですが、ぜひご飯が食べたくなったときは試してみてください。…………………………………………………………………………ねっ・・この方は豆腐のかわりに・・ボイル野菜にカレーをかけて食べているそうです。しかし・・このダイエット方法・・効きます。私もこの方法で1週間で4キロ、落としました。コンニャクは腸内の不純なものを取り除く作用があると言われておりますが・・まさにその通り。今・・・時代はコンニャクだ・・それと・・牛スジだ・・・ついでに・・コンニャクと牛スジのカレーは私が考えたのだ~
2004年04月29日
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もう・・ダイエット日記っていう看板、はずそうかな・・・ダイエットやめたワケではないよ・・続けているんだけど、日記ネタが食べ物の話ばかりになってきた。そのくらいに食いしん坊なんだよね・・今・・よく本なんかで、時分に合った仕事・・とか、好きな仕事して年収1億円みたいな本が出ているけど・・私もそうだと思います・・わたしね・・酒屋が大好きなんです。それと食品開発とかが・・本当に大好き。いろいろと試食しています・・だからおデブなのよ、私は。――――――――――――――――――――――――――――さて・・昨日、カツオの話をしたら評判がよかったので、本日は味をしめて・・もう一度。もしこれでまたまた評判が良ければ、「カツオ第16章」くらいまで引っ張りますので。虎武龍の「ロード」のように・・さて、みなさん・・「もちカツオ」ってご存知ですか?名前のようにもちもちっとしたカツオのこと。これは浜名湖の舞阪漁港でしかとれない貴重品。ちょっと説明しておくね・・まぁ、普通のカツオのルートは海↓カツオが獲れる↓漁港→漁港近くの市場↓大きい市場 ↓仲卸 ↓街の魚屋さん↓お待たせ、今日はカツオのお刺身よ~ ↓おっ・・美味そうだな、母さん・・醤油~となるのだが・・これはあくまでもだいたいの消費者までの流通ルートだからね。中には・・カツオ釣れた・・すぐ食べるという、最高の贅沢できる釣り人もいるかもしれない・・あくまでも一般論しかし・・この「もちカツオ」は・・海→カツオ→舞阪漁港→わたしのお口の中・・・というくらいに簡略化。つまり簡単に言ってしまえば、明後日食べられるカツオを、今まさに・・今晩の晩酌で食べられるという贅沢さ。またこの「もちカツオ」・・ただのカツオではナイ!!舞阪漁港に水揚げされたカツオの中でも特に鮮度が良く、身の弾力があるものしか「もちカツオ」という名称はもらえない、つまりカツオ中のカツオ、エリートカツオなのだ。よく官僚の世界では・・エリート官僚にたたきあげの官僚という言い方をするが、このもちカツオ・・いわばエリートなのだ。カツオでタタキになるくせに、たたきアゲのカツオではナイノダ。このへんの理論・・まともでないかも・・浜松では割りと有名ですよ、この「もちカツオ」魚屋なんかもこのカツオだけは、市場でなく漁港に仕入にいくほどだもんね・・なんでこのもちカツオが我が家に来るのか・・理由は簡単・・舞阪漁港にオヤジの友人がいるのである。でも高いよ・・・・女房、質に入れても・・と言われるかもしれない。普通のカツオが一匹1500円だとすると・・だいたい・・2300円から3000円ほどの価格が付く。まだ今の段階では・・もちカツオが揚がったという情報は届いてない・・これからなのよ・・さて気にナルカツオのお味は・・・というと・・まず・・カツオの色が鮮やかとしか言いようがナイ。赤身のサカナだから赤いんだけど・・なんていうかなぁルビーのような鮮明な赤・・深紅ではない・・・そして皮の部分もこれがカツオの皮??と言ってもいいくら弾力を含めながら、噛み切れる。刺身に行く前の皮の弾力。そしてカツオの身はというと・・もちもちっとした、まさに噛んでお餅のような。カツオとは思えないほどのモチモチ感甘い・・カツオの身が甘く感じられる。生姜にしてもニンニクにしても本来はカツオの臭みを消すという使われ方なのだが・・このもちカツオに関しては・・・あえて、カツオの甘味にピリリとした隠し味をつけると言っもいいような・・生姜やニンニクの香りとカツオの甘味そして・・それらをまとめる醤油の旨辛味・・もちもちっ・・カツオの甘味・・・生姜のピリリ感・・生臭さなんて・・これっぽっちもナイ・・そして。。もちカツオのあとは当然日本酒・・カツオの旨味を流し込み、そしてまたカツオを喰らう。だって・・本当だったら流通の関係で明後日まで食べられないカツオがもうお口の中で暴れているんだよ。ぜひ・・みんなにこのもちカツオは食べて欲しい。
2004年04月27日
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なんだか・・最近・・ダイエット日記ではなくなりつつあるがまぁ・・それも良かろう・・・さて・・私の住む静岡はたいへん素晴らしい場所でして・・・オサカナがたいへんに美味しいのである。太平洋の黒潮でもまれた・・オサカナ達。浜名湖近辺の鯛や鰻白身のお魚も赤身のお魚も行き来しているのが静岡県なのだ。そして今の時期・・静岡県でとれるお魚と言えば・・・ヒント・・焼津、御前崎、舞阪・・ヒント2・・「目には青葉・・山ホトトギス・・」そう・・鰹、カツオなのだ。今の時分のカツオは脂くどくも無く、身丈もこぢんまりとしている。なかには・・戻りカツオの方が、脂がのって「ウマイ」と言う人もいるが・・私は好きですね・・今時のカツオ・・皮をつけたままの「銀皮造り」にたっぷりの生姜・・それだけで冷や酒がすすむススム。ぐびっぐびっ――――――――――――――――――――――――――――昨日・・私の大きいばぁば(94才)が御前崎へ遊びに行ってきた。お土産にカツオ1匹ごと買ってきたのである。しかし・・元気なバアさまだね・・私より元気かも??我が家は私の母親も父親もばあちゃんも私もみんな、サカナをさばけるのである・・私の妻以外は・・カツオであろうと、鯛やヒラメであろうと、だいたいのモノはさばいてしまうのだ。5月目前の暖かな日曜日・・我が家にカツオがやってきた。もうこうなると・・お店なんかやってはいられない。夕方6時に店を閉め・・みんなでカツオ大会・・我が家は酒屋をしているが・・この時期、新鮮なカツオがやってくると急遽店じまい・・なんて・・ワガママな酒屋なのか。さて・・・こぶりなカツオをさばいて刺身にする。タタキということも考えたが・・今回はハツモノ、まずは刺身だ刺身。皮つきの銀皮造りと・・皮を引いたお刺身生姜をたっぷりのせてカツオを喰らう。御前崎で仕入れたモノ・・生臭みなど全然ナイ。また・・酒がぐびっぐびっと入っていくのだよ。あっというまに大皿2皿のカツオが無くなった。そして家族で酒1升・・ビール5本が無くなったことも報告しておかなくてはナラナイ。えっ・・ダイエット関係の話は・・・????カツオは・・低脂肪、高タンパク・・DHAなどを多く含み、善玉コレストロールもたっぷりなのだ。つまりダイエットしている人にとってカツオはいいのだなぁ。ああ・・四国の土佐へ行って、皿鉢料理とカツオのタタキ食べたいなぁ。
2004年04月26日
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ところで・・ダイエットの話は???と、言われるかも・・・昨日の日記で焼き肉屋で生ビール10杯と書いたところ、私の個人メールアドレスのほうへ・・メールをいただいた。メール文通仲間の関東地方の奥様からだ(怪しい関係・・・いえいえ、ショッピングサイトのお客様~)「お肉屋さんが肉キライなように・・酒屋さんて、お酒飲まないんじゃあナイの??」お答えします。。。確かに昔からよく言われているよね・・・「魚屋の息子、サカナ喰わない、肉屋の息子、肉食べない・・酒屋の息子・・酒飲まない(飲めない)」私に限って言えば・・大酒飲みですなぁ・・遺伝?うちのオヤジも「煙草はダメだけど、酒ならイイ!」って言って、高校時代からビールを飲ませてくれた。高校時代のツレもよく飲みに来ていたもんね、うちの親公認でそのくらいに酒が好きなのよ・・・そりゃあ・・酒の上での失敗は山ほどあるよ。でも・・せっかく酒屋に生まれたんだから、酒飲まないとね。だって売るほどあるんだし・・そんなわけでせっせと飲み続けています・・・売上のため・・――――――――――――――――――――――――――――さて・・これまでの酒人生の中で「コレダ!!」というほど、飲んだ1日を紹介しましょう。しかし・・若かったから出来たんだろうね・・あれは22才くらいのトキかな・・・神戸の友人と私の4人で居酒屋に入ったのだ。居酒屋の和室6畳くらいの部屋に上がり込む・・このお店、夕方5時から6時までをハッピーアワーということで、ビールの中ジョッキが1杯100円だったのだ。入ったのが5時10分・・当然だが100円生ビールを頼む。いきなり「生8杯ね・・」と私達。「えっ、4人ですよね?」「大丈夫・・すぐに無くなるから、生8杯・・」「かんぱ~い」グビッグビックビッ・・プハァ・・なんと2分もたたないうちに・・生8杯が空になる。まだ「お通し」も来ていないのに・・「お姉さん・・・生8杯!!」「えっ、もうですか?」そこには空になったジョッキが8つ!生ビール8杯が届く・・たったの5分で合計16杯・・バカ?このころになるとお通しや簡単料理がやってくる。それらを肴にまたまた乾杯~。グビッグビッグビッ・・ぷはぁ。たったの5分でひとり4杯・・少し落ちついて注文する。まだ6時までには十分時間がある。とにかくハッピーアワーの6時までは生ビールが1杯100円なのだ。これ幸いと生のオカワリ・・またまたオカワリ・・6時近くになった・どのくらい飲んだのだろう。競うように飲んだ・・何杯飲んだのか・・解らない。伝票の生ビールのところが「正」の字でうめつくされている。たしか・・100までには届かなかったが90は超えていたであろう・・あまり記憶が・・あるようなナイような・・6時を過ぎた。さてビールは腹がはっておしっこが近くなるから、と・・今度は日本酒の生酒に移るのである。そして刺身をツマミに日本酒をぐびっぐびっとあおるのであるバカである・・ただの大酒飲みの集まりでした。今ヤレって言われても無理だろうな・・22才だから出来た、バカのお話でした。
2004年04月24日
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いやぁ、こんにちは・・「最近痩せた?」と言われると、妙にテンションの高い秋葉でございます。うふっ・・さてさて・・・昨日の話でございます。昨日は日記を書くことができませんでした。ナゼかというと、友人が晩飯食べに行こう・・と誘ってくれまして・・・・・・ついた場所がまたまた焼き肉屋・・・・なんなんだぁ・・・また焼き肉かぁ・・・なんで続くときは続くのであろう。神様のいぢわる・・しかし、一昨日の焼き肉は昼間だったので・・・あんまり飲まないように、食べないようにしていたのだが・・今回は時間も夜の8時というナイスなお時間。それに前回は接待ということもあってあまりガツガツとは食べ無かったのだ。昨日は地元の友人・・とっても気の合う仲間である・・遠慮はいらないな・・――――――――――――――――――――――――――――男5人・・ひとり飲まないヤツがいるので運転手決定。みんな元野球部・・私は柔道部という胃袋のお化けのような仲間である・・会費が心配??まず生ビールを4杯&ウーロン茶1杯・・「かんぱーい」ごくっごくっゴクッゴクッ・・ぷはぁーなんとひとくちでジョッキが空になる4人・・もう止まらない肉も何も届かないのにもう生・・2杯目だよ。この先・・・どうなるのか。また注文する肉がなんとなく酒飲みの好きなモノばかり・・・ミノにハツ、ホルモン・・豚トロ・・ユッケにキムチレバ刺しカルビやロースは酒の肴にならないからと注文はしない。生ビールとホルモンっていい組み合わせだよね。ミノがまたゴリゴリと噛み切れないくらいに歯ごたえがある。顔をしかめて噛みしめる・・ごっくんしたあとにまたビール。もうビールの勢いがトマラナイ・・・誰か助けて・・・私ももう5杯目の生ビール・・・ダイエットはどうなったんだ・・・でもね・・・考えてみてよ!昨日・・静岡・浜松は30度を超しました。夏日・・・暑い!そんな暑い中・・炎天下のしたで働いていたのである。そして気の合う仲間と食べる焼き肉・・・もうビールがススムススム・・・これは4キロ痩せた自分へのご褒美ということで・・しかし・・・元に戻るかもしれないな・・ゴクゴクッ、プハァとうとう・・・7杯目のジョッキが届く。そしてテーブルの網の上には・・ジュウジュウと音をたてる、ミノにホルモン・・口の中が脂でまみれたら・・キムチでさっぱり・・とうとう・・・生ビールのおかわり・・10杯目を超えた。さすがに腹・・・パンパン・・ゲップ~なんと家について・・洋服のまま、テレビつけっぱなしで・・寝てました。嫁さんに怒られたことは間違いないっ。気をつけろ・・・焼き肉は・・・
2004年04月23日
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本日4月21日水曜日・・なんと接待で焼き肉屋さんご招待!おいおい・・・オレはダイエット10日目、それにアルコールをほとんど摂取していないんだぞ・・それなのに焼き肉ご招待だと・・・実はこんなことが・・もうご存知かもしれないけど、私くめっちは酒屋をしている。今日の午前中に愛知県岡崎の酒屋のグループが遊びに来て、じゃあ・・せっかくですので・・交流も深めるために「焼き肉」でも行きましょう・・となったのだ。時間はお昼・・・嗚呼・・・哀愁の焼き肉屋さん。交流ということは・・当然だけど、お酒も入る。昼間から飲んでいいの??と、言われるかもしれないけど・・これは交流だからどうしても断れない。「私・・今・・ダイエットしてまして・・お酒も止めているんです・・」なんて言ったらドッチラケである。そんなことは絶対に・・社会人として許されない。飲まなくてはナラナイのだ。岡崎の酒屋グループのメンバーの中に、一人・・輸入の代理店をしているものがいて・・少しテイスティング、つまりワインとウイスキーの味を見て欲しい・・ということだ。おいおい・・ビールならまだしも、10日間も酒を飲んでない男にワインとウイスキーかよ・・・そして、その代理店のお兄ちゃんが、どうやらオレの酒に対する知識と知恵を探ろうとしているのが解った。「このウイスキーをぜひ、久米さんに飲んでいただきたくて」つまり・・少しは酒について知っているかの探りなのである。挑まれた戦いは避けるワケにはいかぬ・・ようし・・・オレの利き酒能力、テイスティングの技を見せてあげよう。焼き肉屋さんに頼んで・・・ワインとウイスキーの持ち込みをしたことを許してもらう・・なぁに知り合いの焼き肉屋なのだ焼き肉・・食べる前にウイスキーのテスト「シングルモルト(スコッチ)の12年モノですが・・」口に含む・・・ふうむ。ゴックン・・・わたしね・・ウイスキーはほとんど飲まない・・だから知っているワケがないんだよ・・・しかし・・はったりだけは強い。これまでの37年間、ハッタリだけで生きてきたのだ。「いかがですか」と相手の兄ちゃん・・ちょっと黙っていてね当然のことながら・・ウイスキーの銘柄は見ていない・・私・・「このウイスキー、少し潮の香りを感じますね。それも解る人には解るぐらいの潮の香り・・ということは、これは海岸のあたりのピート(ウイスキーに香りを付ける泥の炭のようなもの)を使っていますから・・アイレイ(スコッチの産地)のシングルモルト・・そうですねぇ『ボウモア』あたりかな」  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄――――――――――――――――――――――――――――ウイスキーのお兄ちゃん・・顔色がさぁっと変わったよ。「なんで・・・銘柄まで・・・解るの・・・・ですか」私・・「まぁ、永年の経験と勘かな・・・」実際にそのスコッチはボウモアという銘柄であった。カッコイイ・・・なんてカッコイイの私。さっきの私の発言ここの部分注目・・『そうですねぇ『ボウモア』あたりかな』  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄はっきりとボウモアとは言っていない。○○かな?という疑問系なのに・・見事当たってしまったのだ。本当にまぐれもイイトコ。二度とこんなコトはないでしょう。あれかね・・10日間もお酒飲んでいなかったので、酒の神・バッカスがオレに乗り移ったのかも・・・それにしてもハッタリだけでなんとかなるものです。肝心の焼き肉は・・もう空きっ腹にウイスキーを入れてしまったのでほんのちょっとしか食べられませんでした。ハッタリだけが人生の私・・秋葉でございました。
2004年04月21日
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なんと1週間で4キロ減・・ナニをしたかというと本当にナニもしていない。全然苦しくない、楽々ダイエッターの秋葉でございます。ダイエット・・意外と簡単でした。痩せた姿を想像してニヤニヤしていただけ・・ニヤニヤ 25キロ目標のまだ4キロですので、これからがツライ時期だとは思いますが・・とりあえずは簡単でした。これまでは・・お酒という誘惑が非常に大きかった。例えば・・朝ご飯、昼ご飯を抜いたとする・・・そのご褒美に晩酌して、大酒飲んで・・シメにラーメンという最悪なダイエットをしていたのだ。つまり朝もお昼も少ししか食べないから夜は酒飲んでもイイよなぁ・・という、自分に対してムチャクチャ甘い方法だったのだな。でも今回は違った。酒の誘惑に負けることなく・・そしてしっかりと3食食べながらのダイエット。やっぱ・・3食しっかりと食べるのが健康的に痩せていく最低条件だね。それと水分補給はしっかりとしているよ・・毎日2リットル以上の水は飲んでいる・・それと「アフリカつばき茶」も・・これについて詳しく知りたい人はコチラまで tank@axel.ocn.ne.jp――――――――――――――――――――――――――――それと一昨日の日記でも書いたけど、自分の痩せた姿を想像してニヤニヤする。コレ大事!!これをヤルと脳と身体にイイ、フェロモンというか分泌液が出るんだって・・痩せたらあの洋服が着れるかも・・ニヤニヤ痩せたらモテルかも・・ニヤニヤ痩せたらビールがばがば飲んでやれ・・ニヤニヤこうやって自分の痩せた姿を想像するのって楽しいですよそれにコレはお金がかかりません。みんなもニヤニヤしましょう。痩せたらモテルかな・・ニヤニヤあっ・・コレは商売の世界でも使えるぞ・・「1億円儲けちゃった」・・ニヤニヤ「また今日も売上最高記録だぁ」・・ニヤニヤ「もう壱万円札・・みるの飽きたなぁ」・・ニヤニヤこうやって想像してニヤニヤすると、本当に夢は叶うんだよねニヤニヤニヤニヤ・・・
2004年04月19日
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おかげさまで・・なんと一週間で4キロもダイエット成功!!成功の秘密の裏には、なんとコンニャクカレーがあったのだ!――――――――――――――――――――――――――――こんにちは、静岡の秋葉です。今日は本当に気持ちいい日ですね。ポカポカと暖かく、吹く風も春ど真ん中・・・さてさて・・ここ1週間、ダイエットにとりくみ、おかげさまでなんと4キロもの体重を減らすことに成功しました。一週間・・これといってあんまり注意したことは無かったけどご飯の量は気持ち控えめにした。あと・・神戸の友人に教わった・・ある秘密のダイエット方法なんかもやりましたね。その法方とは・・実はカレーこれは版権フリーのダイエット方法です。科学的根拠があるかどうかは知らないけれど、実際に神戸の友人が試して痩せた。それを聞いた私も真似したけど、簡単に痩せました。もしかしたら・・効果があるのかもしれない。これを読んで・・もし医学的にオカシイと思っても、抗議のメールなんか送らないでね。またこのカレーについての問い合わせがあったらコチラまで http://www12.ocn.ne.jp/~oishii/―――――――――――――――――――――――――――― ■■■ 神戸の友人直伝・・カレーダイエット! ■■■――――――――――――――――――――――――――――私は食いしん坊でして・・もつと美味しいものをみんなに伝えたい、と感じたのでオリジナルのカレーを開発しました。一年もの間・・試食試食を繰り返し、そしてようやく完成したカレー。それは原材料に牛スジとコンニャクを使っているのです。コンニャクと聞いて「なるほど!」と感じたかたもいるかも知れませんね・・そうですダイエットの味方、ノンカロリーのコンニャクです。オリジナルカレーを開発するとき、なにかオモシロ食材はナイかと探してみたら、神戸の牛スジとコンニャクを煮込んだ「ボッカケ」というモノを知ったのです。大阪で言うところの「スジコン」つまり牛スジとコンニャクです。大阪や神戸ではこのスジコンをお好み焼きに入れたり、うどんの上にぶっかけて食べます。このスジコンをカレーの材料にしてみたんです。はたしてお味は・・・イイ、本当にイイものが出来ました。「カレーの神様」と言われている人物がいるのですが、当店開発のカレーを食べて・・・「これまで食べたカレーの中でベスト5のカレーだ!!」と、叫んだのです。この牛スジとコンニャクのカレー「ガッツカレー」と言いますが・・普通のレトルトカレーがだいたい280キロカロリーから350キロカロリーと言われています。しかし・・当店のカレー・・やっぱりノンカロリーのコンニャクの力は大きかった。なんと半分の160キロカロリーしかないのです。これだったらだいたい・・ご飯お茶碗一杯分のカロリーに相当します。神戸の友人はこのカレーでどのようにして体重を落としていったか??みなさん、コレ・・本当に目からポロリとウロコだよ――――――――――――――――――――――――――――■■ カレー麻婆豆腐 ■■【1】豆腐を適当な大きさにして湯通ししておく【2】ガッツカレーを温めておく。レトルトだから簡単【3】豆腐の上にコンニャクのカレーを掛ける【4】お手を拝借・・「頂きます」カレーに含まれる唐辛子成分カプサイシンが身体の脂肪を燃やしてくれる。それにダイエット中ってこういう刺激ものを食べると脳がスッキリしますもんね。それと・・ここは特に女性に伝えたいんだけど・・牛スジってコラーゲンたっぷり・・お肌ツヤツヤだよ。ダイエットだってただ痩せればいいのではナイ。楽しく簡単にそして、お肌や健康のことまで考えたダイエットをしなくてはね・・・実際、私もこのコンニャクカレーがダイエットにとても効きましたね。もし詳しく知りたい人はどうぞ・・メールにて tank@axel.ocn.ne.jp私に牛スジとコンニャクカレーのこと・・どんどん質問してください。
2004年04月18日
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恐る恐ると体重計に乗る。デジタルの数字がピピピと走り回るたった6日間だから、期待はしていないが・・4月12日月曜日が88キロ・・ダイエット開始日本日4月17日土曜日・・ダイエット6日目を迎えた。あの日から初めて体重計に乗る。んっ・・えっ・・・・おっ・・・な・・な・・な、なんと・・84キロ。4キロも減っているではナイか。なにもしてませんよ・・本当にナニもシテイナイ。1日目はナニモ食べなかったが、私の友人が3食しっかり食べないと、ダメだよ・・と忠告してくれた。次の日から、必ず3食・・食べるようにしたんです。だから基本的にはナニもしていない。強いて挙げるならば・・晩酌をヤメ、夜中にはナニも食べないようにした。これまでの生活では10時くらいから晩酌を始め、12時くらいまでウダウダと酒をガブ飲みし・・腹が減ったと言っては、夜中にインスタントラーメンを食べたりしていたのだ。これではおデブになるわけである。3食のご飯はきっちりと食べ・・夜のたった一人の祝宴・晩酌を軽くするなり・・ヤメたのだ。するとどうでしょう・・なんと6日間で4キロも痩せたのだ。しかし専門家(私の友人のうどんマン)に言わせると、これまでの蓄積されたものが減っているだけで本当に脂肪かが落ちているワケではナイという。つまり夜中に食べ続けた余分な蓄積体重が減っただけで、これからが本当のダイエットの始まりなのだ。――――――――――――――――――――――――――――昨日・・・用事があり、名古屋まで行ったのだが、そのとき列車の中で読んだ雑誌の中にオモシロイものがあった。ちょっとH系の漫画に描かれていたことなのだが・・この漫画は実際の話をもとに忠実に再現されている漫画だ。‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥すっごいデブな女の子がいた。今はやりのインターネットによる出会い系サイトのメールである男性と親しくなった。ネットで会話を続け、ある日デートに漕ぎ着けた。相手の男性は長身のスラリとしたイイ男。はたしておデブちゃん女性の運命は・・みなさん・・この続き・・どうなると思います??「相手にされない・・」「なんだ、デブかよ・・」との捨てセリフ「てめえ・・痩せろ!!」の罵声・・・さて気になる結果はというと・・相手の男は・・なにも言わずに彼女を映画館へと誘った。そしていきなり、手を握ってくる・・喜ぶおデブな女性・・・大人の時間‥‥‥ ハッピータイム ‥‥‥素敵な時間・・そのとき・・彼女はどう思ったか・・・「この人に似合うような、一緒に歩いても恥ずかしくない女性 になろう・・・」すると・・あら不思議・・・グングンと痩せていったそうである。実話だよ・・漫画の作者も彼女と実際に会って「そんな非科学的な・・」と、言っていたが・・・あたまの中で自分の痩せた姿を想像してニヤニヤしたら、本当に痩せたというらしい。みんなコレは使えるよ・・頭の中で自分の痩せた姿を想像しニヤニヤする。素敵な恋人と歩いている、素敵に・・痩せた自分・・の想像。そしてそま姿を想像してニヤニヤするのである・・なんという非科学的なダイエット・・でもある医者が言うには・・この方法は脳になんとかという、成分だか波長がでて、実際に効果がアルという。今・・ダイエットをしているみんな~・・・頭の中で痩せた自分を想像してニヤニヤする・・これが脳にイイ刺激を与えるみたいですよ・・・
2004年04月17日
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だ・だめだ~お店に来るお客様の顔が全部おにぎりに見えてしまう・・禁断症状か・・う・うちは、商売をやっているから、お店にポテトチップや柿の種が陳列されている~我慢デキナイ・・売り物のポテチ・・食べてやれ~――――――――――――――――――――――――――――ウソ・・大嘘でぇす。ぜんぜん平気だよ・・禁断症状も出ていない。なんでこんなに平気なの??と、いうくらい平気!!よく3日目がキツイ、と言われているがそんなことは無い。しかし・・自分でも思うが、ご飯の量ウンヌンよりよくも酒を3日も禁酒デキタと思う。――――――――――――――――――――――――――――私は生まれてこのかた37年間・・タバコというものを一本も吸ったことがない。高校時代、仲間の家で麻雀をやっているときも・・まわりの7人は隠れて??イヤどうどうと吸っていたが私1人は一本も吸わなかった。べつに極端な嫌煙・・タバコ嫌いというわけではない。まわりが吸っていようと私は吸いたく無かった・・それだけである・・同窓会で男子22人中・・タバコを吸わなかったのが私だけ、ということもあった。タバコを吸わない理由として、高校時代からちょくちょく晩酌をしていた。そのときから、大酒飲みの異名を取っていた。高校時代からの大酒飲み・・だったらタバコは吸わない方がいいかもしれない・・と防衛本能が働いたのだろうか・・タバコをヤメル・・禁煙というと、誰もが同じコトを言う「3日目が一番キツイ・・」私の父親も禁煙して30年になるが「3日目が一番キツイ」と言っていた。禁煙も禁酒も一緒だろう・・だから禁酒・・・3日目・・・非常に苦しいのだろうと思っていたが・・べつに平気だった。今・・37歳・・18年もの間・・毎日のように飲み続け、最長で禁酒したのは、これまでに2日間なのである。3日目の禁酒突入・・どうなることかと思ったが・・なんともなかった。べつに飲みたいとも思わなかった。あれだね・・毎日飲み続けなくてはイケナイ・・という変な感情があったのだが・・お医者様より「25キロ痩せなさい」という脅し??に、酒飲みたい~というモノもどこかへ飛んだのかも・・さてさて・・どうなることやら・・見守ってください。
2004年04月15日
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しかし・・私の写真がトップに来ると、自分でも「げぇっ」て感じ・・あまりイイ気はしない。はっきり言って・・ああ・・見た目が悪いカッコ悪いよね・・でも美味しそう・・ふわふわとして。そんなことはナイけどね・・でも半分見せしめだと思って、しばらくお付き合いしてください。25キロのダイエットに成功したら、イイ男(私のコトだけどね・・)の写真を載せますので。思いません???見事な二重アゴ・・・いったいナニが詰まっているんだ・・という感じですよね。まあ、詰まっているのは体脂肪なんですけど。さてさて・・ダイエットも3日目に入りました。まだなんにも苦しくナイ。うなされるコトもナイ。割と平気。でもこのダイエットのせいで一人・・とっても苦しんでいる人がいる・・誰だと思います???私の奥さんなんです。これまでご飯にしても煮物にしても大量に作ってきた。カレーでもフライでも、とにかくたくさん作ってくれた・・私・・大食いですから。それが残って困る・・と言ってました。その残った煮物なんかも奥さんが処分して食べている。「私が食べないといけないんだよね~」と、ブツブツ言っている。ちなみに私の奥さん、なんと体重42キロひゃあ・・・妻が二人いても、まだ私に届かないという現実。しかし・・42キロの奥さんに88キロの私・・なんというカップルなんでしょう。足して2で割ればちようどイイのにね。――――――――――――――――――――――――――――それと3日前から、酒も飲んでいません。コレはスゴイことですよ。私・・飲み始めてからこれまでの人生の中で3日も連続で酒ヤメタことって初めてのことです。これには・・妻も本当にびっくり・・だって自分の結婚式でビールジョッキーの一気を5回もやってすべてタイラゲタ男ですから。飲兵衛以上の酔っぱらい・・だから・・3日も飲まない私を見て「今回はマジ??」などとチャチャを入れてきます。3日も酒を飲まない私・・・・この際・・肝臓のγ-GPTなどの数値も下げましょうか。18歳のころから・・・(本当は禁止されているけど)始めた晩酌・・これまで3日も禁酒したことない私がガンバってます見てろ・・トップページのオレ・・痩せるからな・・
2004年04月14日
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うぅ・・苦しい。め・め・・飯をくれ~頼むから・・ラーメンを食べさせてくれ~――――――――――――――――――――――――――――ウソである。ダイエット2日目・・まだ禁断症状は出ていないあっ・・突然見苦しい写真・・ごめんなさい私の恥ずかしい写真を見て・・なんかパンチ飛んできそう。さてさて・・私、秋葉はなんでおデブになっていったか。我が家はどちらかというと、おサカナ中心の純和食。ほうれん草のおひたしや、冷や奴、野菜の煮物、味噌汁にご飯というように・・だいたいは和食である。子供もいるからカレーやハンバーグもあるけれどほとんど和食では・・ナゼ和食中心なのに太るのか??炭水化物が異常に大好きなんです。ご飯、うどん・・パスタ・・ありとあらゆる炭水化物が。マラソン選手なんかはマラソンの前日、「ターボ食」と言ってよく炭水化物を食べるという。パン・・ご飯・・麺類などだ。マラソンなどという過酷なスポーツには炭水化物はイイのである。それこそ・・ターボが掛かる食事なのだ。しかし・・私は一般市民マラソンなんか大嫌い。ジョギングなんかしたこともナイという、スポーツ嫌い。これでは・・炭水化物ばかり食べていたら、おデブになるワケだよね~後・・・毎晩毎晩家で晩酌をし、そのシメがインスタントラーメンやパスタを茹でて食べているのだ。おデブになること・・間違いナイッ。気を付けろ~嫁さん・・あきれた顔で見てますモン。夜中の11時くらいにラーメンを食べているのをみると・・またパスタなんかでも夜中に平気で2人前くらい自分で茹でているのである・・ソースはレトルトだけどね。そんなこんなで・・とうとう88キロになってしまいました。これでも高校時代は60キロ・・・たったの18年間で28キロ・・も太ってしまったのだ。シクシク・・・シクシク・・・悲しい。でも・・これまでダイエットなんて考えてもみなかった。突然・・検診のときに言われてしまったのだ。それと・・子供の通う保育園児に言われてしまったこと・・「○○ちゃんのお父さん・・おデブ~」子供は残酷だ。ただでさえ傷ついている、おデブな私にこのような言葉を浴びせるのだ。シクシクシク・・・・そんなワケで・・・秋葉の25キロダイエットが昨日より始まったのだ。まだ二日目・・・体重はほとんど変化がナイ。ちなみに本日のメニュー朝・・豆腐と油揚げの味噌汁1杯昼・・抜いた。食べて無い・・途中で喉が渇いたら・・・当店でも販売しているのだが・・・「アフリカつばき茶」という、アフリカ紅茶があるのだ。これは最近、テレビ・新聞などでよく報道されている。体内の不純物を排出してくれる効能があるらしい・・売ってはいたが・・飲んだことは無かった。嫁さんがたっぷりと湧かして、ペットボトルに詰めてくれているので・・喉が渇いたらコレを飲んでいる。はたして・・・効き目はあるのか??効き目、即効性・・・効能は次回からの日記でね。
2004年04月13日
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みなさん・・お久しぶりでございます。静岡の秋葉でございます。本当にお久しぶりでございます・・3ヶ月ぶり。1月にPCが壊れてしまい・・全然日記が書けませんでした。最初は2週間くらいで治ると聞いていたのですが・・なかなかPCが完治せず、非常にたいへんな時期を過ごしていたんです。ホンマにトホホな生活でした。これからは毎日・・キチンと書いていきます。楽しみに・・――――――――――――――――――――――――――――さてさて・・先日4月8日木曜日・・地元の町役場で誕生月検診なるものがありまして・・我が町では35歳以上の住民は自分の誕生月に身体のアチコチを無料で検診してくれるサービスがありまして・・私、秋葉は4月が誕生日なものですから、この検診を受けたんですね。無料の検診といえども・・中身は充実してるんだよね。尿検査に血液検査、心電図・・内科検診、眼圧測定などなど、結構まともな検診なんです。混むのはいやだと思い・・1時受付のトコロ、12時15分には役場の保健センターに到着・・尿検査のために、おしっこもずっと我慢していたのだ。尿検査、血液検査と済んで身長・体重のコーナーへ・・今はスゴイ機械がありまして、乗るだけで身長、体重、体脂肪が解るというスグレモノのお世話になる。ピピっという電子音、ガガーと記録がプリントされる。しばらく待つこと15分・・名前を呼ばれてお医者様の問診を受ける。――――――――――――――――――――――――――――お医者・・「血液も尿も異常なしですね~」私・・・・「ありがとうございます。」お医者・・「でも体重と体脂肪が・・・・・ 身長170センチで体重88キロはちょっと」ちなみに私・・男性ですので誤解の無いように・・私・・・・「良く食べますからね・・私は」お医者・・「体脂肪、37%ですよ。ちょっと待っててね あなた、理想の体重は63キロですよ」私・・・・「はぁ~」お医者・・「今はまだ若いからイイようなものの・・ 太りすぎです。あ・な・た・は!!!」私・・・・「はぁ~、そうなんですよ。デブなんです・・」お医者・・「この際・・25キロほど落とされたら??」おいおい、簡単に言うけど・・25キロって言えば、25キロだよ・・小学生低学年1人分だよ・・――――――――――――――――――――――――――――私の子供・・保育園に行っているのですが・・子供にも言われたんです。それもよそさまの子に・・・「○○ちゃんのお父さんって、おでぶちゃんだよね」ガビーンそうか、オレはおデブだったのか・・もっと早く気付よ・・って思うかもしれないけど・・確かにおでぶなのよ・・私は。そんなわけで・・ここで宣言いたしまぁす。私・・秋葉は本日より25キロダイエットに入ります。そして体重をみなさまにご報告していきます。4月12日 月曜日 午後10時現在の体重【88.8キログラム】後で写真でも紹介しますが、我が家のデジタル体重計で見事・・・ゾロ目の88.8キログラム・・・理想体重63キロ本日より・・秋葉のダイエット日記の始まり始まり~
2004年04月12日
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