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2009年06月の記事
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最後まであきらめない
昨日の月曜日、・・子ども達の小学校がお休み。土曜日に全日参観会があり・・その代休でした。長男が・・「おれ、ルーキーズ観たい」というので・・妻が子ども達をつれて映画館へ。月曜日ということもあって・・そんなに人もなく・・のんびり観れた、ということでした。ルーキーズ（卒業）・・まあ、簡単に言ってしまうと、甲子園を目指す野球部のお話なんですが・・さてさて・・昨日の晩ご飯のとき、トシヤが映画の話をしてくれました。（おいらはまだ、ルーキーズを観ていない）身振り手振りを加えて・・いろいろとお話をしてくれました。トシヤが・・「おとうさん、最後のほうで・・こんな台詞があるんだよ『最後まであきらめない！』って」最後まであきらめない・・・いい言葉ですね。続けて、続けて・・そして最後まであきらめない。映画を観た子供から・・素敵な言葉を教えてもらいました。
2009年06月30日
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おくりびと
親戚の告別式が終わった。人の寿命というのは・・・よくローソクに例えられるが・・・なんなんだろうね？病気で亡くなる人もいれば・・事故でなくなる方もいる。大往生の方もいる。「死」というものは・・よく解らないなぁまあ、おれは９９まで生きるつもり。
2009年06月28日
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久々の失敗
昨日、礼服のスーツを買いに行ったとき・・ズボンのお直しに「一時間ほどかかります」と言われた。「じゃあ・・仕事してきます」と紳士服の○○やまを出た。問屋へ行って・・居酒屋へ納品して・・時間はお昼１２：３０頃まだズボンのお直し完成まで時間がある・・では昼飯だなと、その近くを車で流す。すると・・インド料理のお店を見つけた。看板を見ると・・「ランチバイキング1000円。３種類のカレー、サフランライス、ナン食べ放題」と書かれている。「おおっ、カレーのバイキング。しかも３種類のカレー食べ放題か」私は引き込まれるように・・そのインド料理店へ入っていった。しかし・・お昼の時間なのに・・広い店内にお客は二人。「やばいかな・・」なんとなく感じた。まあ、気を取り直して３種類のカレーバイキングを楽しもう・・・サフランライスをお皿によそう。なんとなく・・・香りが悪い。別の店のサフランライスは・・すごいいい香りなのに・・ここのお店のは・・少し臭い。「やべ・・店の選択・・間違えたかな」さて・・３種類のカレーはというと・・・なんと・・味の基本がすべて一緒。チキンカレー、エッグカレー、特製カレーとなっていたのだが・・カレーの基本がすべて一緒。同じような味のルーに・・鶏肉の入ったのが「チキンカレー」ゆで卵がはいったのが「エッグカレー」カリフラワーとかビーンズとかが入って汁気を飛ばして煮詰めたカレーが・・「特製カレー」であった。おいら・・絶対に味の違うカレーが３種類と思って入ったから・・・ちょっとショック。どれもすべて同じ味のカレールーだ。まあ、それでもバイキングなので・・・どのカレーも食べましたよ。しかもおかわりまでして・・・さて・・店内で食べていたお客と思われた二人・・お客ではなくて・・お店に関係している方でした。店のインド人オーナーとの会話で解りましたた。ひろい店内・・・お客は私一人。しかも同じ味のカレールー、すこしくせのあるサフランライス。久々にお店の選択を誤りましたね・・・・
2009年06月28日
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入らない(T_T)
母方の親戚で不幸があった。私たち夫婦、家族・・・たいへんお世話になったので・・・明日の告別式には参列するつもりなのだが・・・黒の礼式のスーツのおズボンを・・久々にはいてみた入らない(T_T)・・・ジャケットはいいのだが・・・おズボンが入らない(T_T)。どう頑張っても・・・入らない(T_T)。息をとめてもダメ。お腹をへこませてもダメ。いまから・・「○山」か、「○やま」へ行ってきます。ちなみに・・２０代のころに作った黒のスーツです。
2009年06月27日
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アレを語る
三方原ポテトチップを語る。まるで果物のような糖度を持つ三方原じゃがいも。ポテトチップに加工してくれるのはある食品工場。「世界で一番ちっちゃなポテチ工場」と言われている。昔ながらの竈（かまど）でポテチを揚げている。大手メーカーのポテチは、スライスしたじゃがいもを熱湯でゆがいてから油で揚げる。こうすると余分な糖質やデンプンが抜けるので、キレイなポテチになります。でもこの方法だとじゃがいもの旨味も流れてしまう。三方原ポテチはじゃがいもを茹でずに油で揚げます。だからじゃがいも本来の味が生きているポテチなのです。三方原ポテチ、最初の一枚はすごい薄味に感じると思う。これはわざと薄味に仕上げている。ポテチって、普通一枚で食べ終わることってナイよね。半分近く、または一袋を食べてしまう。食べ終わるころに「ちょうどいい塩味だった」となるようなポテチを目指しています。じゃがいもそのものの風味を楽しんでほしいのです。裏の原材料表示は・・・三方原男爵、塩、食用油。塩は「駿河湾・海洋深海水」からできた塩を使用。最近のポテチって化学調味料や添加物がかなりふくまれている。私はポテトチップが大好きです。息子も娘もポテトチップが大好きです。子供達の大好きなポテトチップ、なるべく無添加で安全なものを・・・そう考えて、このようなポテチにしたのです。三方原じゃがいもポテチ、三方原で獲れたじゃがいもを、スライスして油で揚げて塩をまぶしただけ、たったそれだけのポテトチップです。子供達が大好きなポテチだからこそ、自然に近い味・・・じゃがいもの芋の甘みが感じられる、そんなポテトチップを作りました。それが三方原じゃがいものポテトチップなんです。自然からの恵みです
2009年06月26日
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あれが・・・
少しの間・・品切れしていましたが・・・やっとアレが入荷しました。お待たせしました。
2009年06月26日
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可愛い研修生
地元の高校生１年生が、いろいろな職場の体験というカタチで研修に来てくれました。当店に配属になったのは・・みさきちゃんとゆきちゃん。二人ともバレー部なんだって。さすが・・体育会系というか・・とっても元気な二人です。昨日は当店のＰＯＰをいろいろと描いてくれました。さすが・・現役の女子高生・・・・赤や黄色のサインペンで、すごいカラフルなカワイイＰＯＰをいろいろとを作ってくれました。今日が・・・研修の最終日。店主としては・・・・まず・・二人のメアドをゲットしないと・・あっ・・上の一行は・・実際にはしませんので・・ご安心を。
2009年06月25日
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ＦＡＸ・・・
新しいＦＡＸが入りました。番号は・・・053-522-466424時間専用FAXです。
2009年06月24日
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祝棟上
昨日のブログにも書きましたが・・少し山奥の材木屋さんから、１坪タイプのオープンデッキの材料を仕入れまして・・本日、「大安」でお日柄もまことにイイので、この１坪タイプのオープンデッキの棟上げ式を行いました。最初は駐車場に設置しようとも思ったのですが・・せっかくだから店内にデッキを造ってもおもしろいのでは？と店内に設置しました。ちゃんと柱も梁も棟もある本格的オープンデッキ。組み立てる前には御神酒をお供えして・・今ようやく完成したので・・・上棟のお祝いをやっております。夏になったら・・ここをビアガーデンにするかもしれません。
2009年06月23日
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森のアウトレット
昨日・・少し山奥の製材屋さんだとか、材木屋さんのイベントとして「森のアウトレット」というものが開催されまして・・なんか木工製品のイイモノはないかと覗いてみたらなんと・・一坪のオープンデッキが販売されていた。驚いたことにお値段・・１マンとちょい。３０分悩んで・・買ってしまいました。昨日は軽の乗用車で行ったので・・積んで帰ることはできませんでしたが・・明日にでも引き取りに行こうかと・・オープンデッキとはいえ・・柱90×90×2500 ４本梁90×90×2000 ４本基礎となる脚 ９本床柱90×90×2000 ５本棟 90×90×2000 １本棟を支える柱 ２本床板20×3×2000 １２枚（杉板）（単位はセンチ）という本格的なもの。しかも釘を一本も使わない、はめこみタイプのオープンデッキこれが１マンとちょい・・完成したら・・１坪タイプのオープンデッキとなります。大人が６人くらい乗っても大丈夫だと言っていた。さて・・明日・・晴れたら引き取りに行こう。まだ・・・妻には内緒なんだ・・怒るかも？？？
2009年06月22日
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息子からの
息子からの手紙。ありがとう～嬉しいよ～息子からの手紙の画像を見たい方は・・タイトルをクリックしてね。
2009年06月21日
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梅・・ブームか？
● ●●●●●●●● このちょっと上に注目 ● ●この矢印のちょい上にも掲載されているが・・・いま・・当店でも梅干しがよく売れています。うちでの扱いは・・南高梅のつぶれ梅なんですが・・よく売れてます。なんと・・御中元で15個もご利用されたお客様も・・なんか新聞にも「今・・梅ブーム！？」とも書かれていたし・・梅は身体にいからね～
2009年06月20日
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子供を守る
１週間前・・うちの息子の目の前でショッキングな事故がありました。詳細については・・ここでは触れませんが・・なんとか・・その子供を助けてあげたい・・・という気持ちでいっぱいでした。昨日・・仲の良い友達とメールでおしゃべり。そのメールの中で・・大人たちが子供を助けてあげないと、守ってあげないと・・ダレが助けるんだよ・・みたいな話になりました。私も二人の小学生の親として・・近所の子ども達を見守る大人の側として・・本当に子ども達を守り、そして助けてあげたいなぁ・・と感じました。昨日・・例えメールとはいえ・・そういう話を持ち出してくれた友人には感謝ですね。だってしらなければ・・「ふうん」で終わっていたことだから・・こういうことを語るには・・アル程度の勇気が必要なのかなぁと思います。その友人はとっても勇気がある友人だと思います。
2009年06月20日
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またまた・・深夜の飯炊きおじさん
またまた・・深夜の炊飯おぢさんの登場です。前回は乾燥ホタルイカを酒に浸けて、ちゃんと目玉もとって・・・ホタルイカの炊き込みご飯にしたのです。なぜか久米家には・・酒を飲んだおぢさんが・・・気分が乗ると・・夜中にご飯を炊くのです。昨日の深夜・・ジャーの中を見るとお茶碗３杯くらいありました。妻は、今朝はご飯と・・足らない分は・・パンで・・・と思っていたようなのですが・・・炊飯おぢさん（酔っぱらい）は・・・「これでは明日のご飯が足らないのでは？」とへんな心配をして・・またまたまたまた夜中にご飯をセットし、タイマー予約までしていったのです。今回の中身は・・・冷蔵庫にあった・・豚肉切りだしとエリンギ、えのき茸・・・冷凍庫にあった・・ミックスベシタブル味付けはめんつゆとみりん、酒・・エリンギたっぷり、えのきたっぷりの・・そして彩りとして・・コーン、ニンジン、グリーンピースの３色・・ミックスベシタブルを炊き込みしました。今朝起きて、朝ご飯を食べたのですが・・・・・よっぱらいの技なのか・・本当にふっくらと美味しい炊き込みご飯になっていました。エリンギとえのきの香りがいい。食感もグーっ。久米家の深夜に突然あらわれる「飯炊きおじさん」、「炊飯おぢさん」・・本当にありがとう。今日も美味しかったよ・・・しかし・・いつかは・・妻に怒られるだろうなぁ・・
2009年06月19日
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２泊３日で・・・研修
今日から２泊３日で湖畔の研修所で研修というか訓練だ。いろいろな予定が組み込まれている。湖上でのボート訓練というか、カッター訓練。地上では・・ウォークラリーにサイクリング。分刻みの予定である。一応・・雨のために、読書用に好きな本も何冊か入れた。人間を磨きに行ってくる・・あっ・・くめっちではナイよ小学５年の息子が今日から宿泊訓練。浜名湖湖畔の「青年の家」で、２泊３日の宿泊訓練だ。なんか・・・先生の話によると・・うちのお坊ちゃま・・キャンプファイヤーのときに・・ナニかやるらしいのだが、息子はそのことを教えてくれない。ナニをする気だ。一応・・・学年の代表として・・ナニかをやるらしい。ナンダロ？？朝・・・お見送りをした妻は「寂しい、寂しい」と言っていた。アホである・・たかが２泊３日だ。下の娘は「今日・・お兄ちゃんいないから、みんなで・・・なんか美味しいもん食べにいこう」だと。下の子はチャッカリしているなあ。
2009年06月17日
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ブタ・・・・・
おいらのお気に入りのＴシャツ。このデザインが前側の胸元と、ウシロ側には大きく全面プリントされている。ボ昨日・・・メール便を配りに来たお姉様が・・私の背中をじぃぃぃぃぃっっっっと見つめていた。なんか･･視線を感じるなぁと思いながらも普通に仕事をしていたら・・そのお姉さん・・・「あああぁぁぁぁぁっっっっっっ、やっと意味が解った。なんて読むンダロ？と思っていたけど・・・・の絵にボで・・・ブタボね。メタボじゃなくて・・ブタボね」と私の体型と比べて・・「クメさん・・そのＴシャツ・・すごいお似合いですよ、そっかぁ・・メタボではなくて・・ブタボかあ」と一人で・・なんだか妙に納得した様子・・・くめっち・・・なかなかシャレっ気あるでしょ・・・
2009年06月16日
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６．１５
「ねえ、今日・・なんの日だったっけ？」と、妻。「トシヤ（息子）のテニススクールの日じゃん？月曜だし・・」「今日・・６月１５日は・・なんの日か？」と、妻「○○（問屋）の支払日だね・・１５日だし・・」「本当覚えてないの？？今日６月１５日は結婚記念日だよ」と、妻あっ・・・私はすぐに・・冷蔵庫にシャンパンを冷やしました。夜・・お店を閉めてから乾杯したいと思います。忘れていました・・・トホホ
2009年06月15日
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鶏の唐揚げ
昨日、両親と祖母と親戚３家族で、当店のお取引先でもある居酒屋へ。私たち若夫婦と子ども達はお留守番。お店を閉めて「さあ、晩ご飯にしよう」と思ったら、母親が鶏の唐揚げをテイクアウト・・お土産に持ってきてくれた。ここの大将・・・「鶏の唐揚げ」に魂をこめていると言っても過言ではなく・・・自分のお店の定休日には・・ありとあらゆるお店へ行って「鶏の唐揚げ」を食べ歩いているそうだ・・納得のいく鶏の唐揚げのために・・・いろいろと勉強している、と聞いたことがある。だからというわけではないが・・・ここの唐揚げは実に旨い。外側がサクっ、としていて、中はジューシー。スパイシーで香りがいい。子ども達は「少し辛い」というくらいにスパイシーだ。確かに塩・コショウが効いている。でもそれだけの味ではなく・・竜田揚げ風で・・生姜、ニンニク醤油の香りもする。油クドサがなくて・・本当にサクっ、としてジューシー。おおぶりな唐揚げだが・・結構いくつでも食べられる感じ。鶏の唐揚げ（しかも揚げたてで熱々）をガブリ・・・そしてキンキンに冷えた一番搾りの大瓶をノドに流し込む。うまいなあ・・・鶏の唐揚げって本当にウマイ。ビールに最高。一度でいいから、このお店の「鶏の唐揚げ」は食べてほしい。うまいよ～
2009年06月15日
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天ぷら
夕べの晩ご飯は天ぷらだった。あっ・・ちと自慢ではあるが・・・うちの妻の天ぷらは旨い。普通に揚げているだけなのに・・カラリとした天ぷらを作ってくれる。ちなみに言うと・・うちの母親も天ぷらは上手。これまたカラリ、さくっとした天ぷらを作ってくれる。居酒屋さんなんかで「天ぷら盛り合わせ」なんかを頼むと・・コロモが油を吸っちゃって「べちゃっ」とした天ぷらを出す店もあるが・・うちの天ぷらは旨い。昨日は精進揚げばかり。お野菜の天ぷらだ。昨日のネタは・・タマネギ、ピーマン、アシタバ、サツマイモ。冷蔵庫に残っていたお野菜を天ぷらにした・・。でも野菜の天ぷら、精進揚げってウマイよなぁ・・そりゃあ・・海老とか、キスとかメゴチだとか・・ハゼだとか・・・魚介の天ぷらもそれは絶対にウマイ。ただ精進揚げはそういう魚介類の天ぷらとはまた違った美味しさがある。特においらが「うまいなぁ」と感じるのは・・タマネギ、と・・さつまいも。昨日のメニューにはなかったが・・・ゴボウの天ぷらもいいよねぇ。あとお茄子の天ぷらもイイ。野菜の天ぷら・・おいらの「精進揚げ」のベスト３は・・1位 茄子2位 ゴボウ3位 タマネギ（同率でサツマイモ）かな。焼き芋（サツマイモのね）とか、スイートポテトはあまり食べたいとも思わないが、サツマイモの天ぷらはしみじみと旨い。我が家の天ぷらは・・・天つゆで食べる。天つゆと言っても・・めんつゆをお湯で薄めるだけ。うちの父親は天つゆがキライで醤油で食べる。醤油では・・ちとしょっぱいとおもうが・・まあ本人の好きに食べるのがヨロシ。ただ・・サツマイモの天ぷらに限定して言えば・・・ウスターソースもありだと思う。プロの板前さんに言われたら・・・「天ぷらにソース？？？」なんて怒られるかもしれないが・・・サツマイモの天ぷらにはウスターソースもありだと思う。本当に美味しいよ。タマネギの天ぷらも・・ウスターソースでもありだな。次の日の朝・・・夕べのおかずで残ったサツマイモの天ぷら、これを熱々の味噌汁に入れてもＢ級なご馳走になる。味噌汁の熱さで・・サツマイモのコロモがトロトロになるのが、これまたウマイ。
2009年06月13日
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普通・・浅草へは行かないぞ・・
昨日、高校のトキの友人と雑談。夏休みの家族旅行の話題が出た。「うちは、8月後半に浅草へ一泊」と言ったら・・・「浅草？？浅草・・小学生連れて行って、オマエの子供・・・喜ぶか？」「え～っ、花やしきはあるし、仲見世もあるし・・」「普通・・・汐留とか、お台場とか・・そういうところへ行かね？俺たち・・今度、７月に消防団の旅行で浅草へ行くけど・・浅草って・・消防団とか、じいじ、ばあばらは喜ぶけど・・子供楽しいか？？」「一度くらい、浅草寺とか見せたほうがイイダロ？あと息子が浅草演芸ホール行きたいって言っていたし・・」「普通は・・普通に小学生がいるうちの家族旅行は・・渋谷とか、お台場とか、汐留とか、赤坂だろ？浅草へ家族では行かないよ・・オレは・・」なんか・・ツレに言われて・・・ぐらついてきたぞ。今のところの予定としては・・・【初日】浅草→仲見世→浅草寺→花やしき→浅草演芸ホール→六区【千秋楽】浅草→かっぱ橋商店街→上野→アメ横 ↓ ↓ →→→→築地→築地場外 と・・大まかな計画をたてていたが・・・こりゃあ・・汐留とか、お台場も検討したほうがイイノカ？汐留行って、日本テレビ見て・・お台場行って・・フジテレビ見たほうが・・子供は喜ぶのか？？渋谷へ行ってＮＨＫ放送センターを見せたほうが子供は喜ぶのか？あっ・・ついでに赤坂のＴＢＳも入れといてあげよ。おいらテキには、浅草・仲見世のチープな雰囲気って好きだけどなぁ・・・あと・・大衆酒場、立ち飲みの多い・・六区とか、ホッピー通りだとか、伝法院通りだとか・・
2009年06月12日
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人間ができてないなぁ・・
人間ができてないなぁ・・・オレ。まだまだ・・超未熟モンだなぁ・・・おれ。いまね・・妻と店番してたの。若いお客さんがお金を出して・・「これで缶ビール帰るだけ」あっ・・最初にオチを言っておくとうちは缶ビール定価なんですよ・・いまどき・・酒屋で・・定価って言葉はあるのか？いま、缶ビール1ケース定価だとするとイクラナンダロ？最近、問屋さんの納品書を見ても、卸価格は記載されているが小売価格というところが記載されていない。つまりお店で勝手に価格をつけて、という感じ。まあ、うちはそれでも、昔でいうメーカー希望小売価格に設定している。そんなことはどうでもいいや・・「これで缶ビールを買えるだけ」と、お金を渡された。「１本○○○円ですので、○本になりますね」と言うと、「じゃあ、安売り行ったほうが得だよね？」この言葉にカチンときた。「お金は返しますから・・どうぞ、安売りのお店へ行ってください」自分でいうのもなんだが・・眉間にしわを寄せて、怒ったような口調で言った僕・・お客さん「あっ、いいですよ。ここで買います」「どうぞ・・安いお店へ行ってください」と、まだ冷静になれない僕・・お客さん「あっ、ここで買うからいいです」何度か押し問答があったが・・結局うちで買われていった。お客さんが帰るとすぐに・・・妻「ダメだよ。怒った顔しては・・。もっと冷静にならないと・・・・聞き流せばいいのに」ごもっとも・・・・今日はなぜだか・・・いきなり沸騰してしまいました・・おいらいつもは・・もうちょっと冷静な態度でいられるが・・・今日はすぐに瞬間湯沸かし器。マックス沸点・・・本当に冷静でいられなかった・・・まだまだ・・人間ができていない私です。さあ、８時になったら店しめて・・20年モノの梅酒でも・・・飲もっ・・・・・（現在の時刻19:30）
2009年06月11日
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一ヶ月に一度の楽しみ
一ヶ月に一度の男の楽しみ・・と言うと語弊がアルかな？では・・おいらにとって、一ヶ月に一度（時と場合によっては45日に一度）のお楽しみというか「悦」というか・・それは床屋さんでの散髪＆髭そり・・今、「床屋さん」と書くとイロイロとうるさいんだよねぇ。「理容店」と書かないとイケナイらしいが・・・だいたい・・おいらは30日～45日くらいの間隔で理容店へ行く。高校時代のツレの店だ。20代前半のころ・・粋がって美容院でカット＆パーマなんぞをしたこともあるが・・やっぱり髭そりがある理容店が好き。もう15年くらいずっと・・友人のお店でやってもらっている。この「ひげ剃り」がとっても気持ちのいいものなのだな。さすが・・プロの技で・・本当にツルッツルのお肌になる。手で逆撫でしても「ジョリ」とも言わないもんね・・おいらのツレ＆ここの親父さんの「ひげ剃り」は「プロ」と思わせる仕事ぶりである。このひげ剃りくらい・・・プロとシロートの差が出るのはナイんじゃないかなぁ？おいら・・一ヶ月に一度は、プロによる「散髪＆ひげ剃り」をやってもらう。一ヶ月30日のうち・・のこりの29日は自分で髭をそるのだが・・・どうしてもそり残しだとか・・カミソリ負けのキズだとかがあるもんね。男の身だしなみ・・としてひげ剃りがあるが、電気カミソリ、本物のナイフでのカミソリ（プロ使用のやつね）、Ｔ字型の安全カミソリなどがある。だいたい・・電気カミソリとＴ字型カミソリの併用かな。電気カミソリ（シェーバー）は楽だけど・・なんとなく、あご下、のど仏のあたりはそり残される気がして・・・だから今は・・Ｔ字型カミソリを使用している。ありとあらゆるメーカーがあり、アイテムも２枚刃から５枚刃・・首振りタイプから曲がる３枚刃なカミソリなどと・・いろいろある。おいらもイロイロと試してみたが・・・今は「シック」がお気に入りかな。Schick・・シック・クアトロ４・・・・という４枚刃のカミソリが一番肌にあっているような気がする。５枚刃を使ったこともあったが・・なんか肌になじまなかった。今日・・ツレの理容店へ行ってこよ。
2009年06月10日
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自家製梅酒
昨日のことである。親戚からたくさんの、コンテナイッパイの梅をいただいた。ゴルフボールくらいの大きさだ。では・・梅酒を作ろうと・・いうことで・・・ホワイトリカー35度ブランデーベース日本酒原酒20度芋焼酎25度と・・・４種類の梅酒を造りました。すべて・・うちにある商品で。氷砂糖もあるし、ね。４種類の味の梅酒・・・完成したらしっかりと味見をしなくては・・さてさて・・梅酒を浸けるのに広口の保存瓶がないかと・・物置をガサガサと探したら・・なんと・・・1987年と書かれた広口瓶が出てきた。中身もしっかりと入っていた。約20年モノの梅酒だ。広口瓶が必要なので・・・その20年モノの梅酒を空きの一升瓶へ移し替えた。いい香り・・・・ホワイトリカーで浸けてあると思われるのだが・・年数のせいだろうか・・・ブランデーで浸けたようなキレイな琥珀色である。すげえいい香り。夜・・・飲んでみましたが・・・・さすが20年モノ。ただの梅酒だとは思うが・・・・普通の梅酒ではナイ。やっぱり20年という永い年月を経た味というのだろうか・・・トロォ～っとして・・ウマイ梅酒である。かちわり氷を入れてロックで飲んだけど・・・旨かった。うちで販売してもいいのだが・・・自家製梅酒を販売すると・・法律に引っかかるので・・・販売はいたしません。が・・・香りを嗅ぎたいという方・・・いらっしゃいましたら、ぜひ当店へ。臭いだけなら・・・プレゼントしますわよ。
2009年06月09日
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熱々ごはんまつり
本日より・・・大村屋酒店では・・熱々ごはんまつりを開催します。●紀州南高梅つぶれ梅（和歌山）●なんばん味噌（新潟）●唐辛子ふりかけ特に南高梅つぶれ梅はわけあり商品。普通に買えば・・百貨店デパ地下では・・相当なものをすげえ値段で提供。なんばん味噌は新潟の伝統の味。これがまた熱々ご飯に合うのよ～唐辛子ふりかけ・・・これまでのものよりも相当の辛さ。これもご飯がすすみます。大村屋酒店熱々ごはんのともフェア・・お楽しみに・・
2009年06月08日
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なんだか当店の名物
冷しドーナッツなんと一人で６０個も買われた方も・・・冷しドーナッツは・・大村屋酒店で販売しております。
2009年06月06日
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暗号入り。
先日、愛知県よりパソコンにムチャクチャ詳しい友人が遊びに来てくれた。彼とイロイロと雑談していたら・・ＱＲコードの話題になった。今から下の会話はすべて実話です。おいら「ＱＲコードって一人一枚しか持てないんだよねえ？」友人 「えっ？？ ＱＲコードって簡単に作成できるんですよ」おいら「でも、一枚につきいくらかお金が掛かるんだよね？」友人 「ＱＲコードって、いくつ作成しても・・タダですよ」おいら「えっ、そうなの？今、名刺にＱＲコード付いているんだけど、これがあるから別のＱＲコードってもらえないかと思っていた」友人 「ＱＲコードなんて簡単に作れますよ」と言って・・その友人は自分のノートパソコンからアクセスして・・おいらに簡単にＱＲコードを作ってくれた。おいらの携帯から取り込むと・・・ちゃんとおいらのブログに接続された。おいら「えっ・・こんなに簡単なの？？しかも・・タダ？？」マジで知らなかった。ＱＲコードは一人一枚しか持ってはいけないと本当に思っていた。んで・・・ネットで調べてみたら・・・本当に簡単に・・しかも無料でＱＲコードが持てるんだね。ということで・・・自分で作ってみました。おいらのＱＲコード・・・暗号入りです。暇な方は携帯から・・取り込んでみてください。
2009年06月05日
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お年寄りキラー
本日・・・配達に行ったお宅で・・・最初は奥様が配達のモノを受け取り、お支払いしてくれた。すると・・奥からご主人が・・「お～い、大村くん （ ちなみに私の家の屋号は大村屋だが、名前は久米である。古いお客さんは屋号で呼んでくれる ）、 時間あったら私のアトリエへ来ないかね」と、突然誘われた。８０を超えている男性の方である。仏間を通りすぎアトリエへ。その仏間に、京都で有名なあるお寺の館長の書があった・・「あっ、○○寺の館長の書ですね」とヒトコト言ったら・・・「大村くんは若いのに、書がわかるのかね」とニコニコ・・次に・・これまた京都で有名なお坊様の書（しかも直筆）があったので、「ああ、○○館長の書ですね」と言ったら・・・「大村くん・・、君は○○館長を知っているのかね」←←偶然・・名前だけは知っていた。もう・・そのお客様はニッコニコ。アトリエへ通され、その方の描いた絵を見せていただく。水彩画のようだが・・油絵のような重厚さ・・「これ、水彩画だとは思うのですが、絵に厚みがあり、なんだか油絵のようですね？なんか水彩画とは違うような？？？？」「大村くん、よく解るねぇ。それは日本画の絵の具なんだ。だから水彩画とは違う重たさがあるね。乾いては何度も塗り重ねているし」「顔彩（がんさい）ですか？」「いや、これは顔彩ではなく、日本画用の本絵の具だ」すると今度は「大村くん、うちの庭を見ていかないかね」と裏庭へ「見事な枯山水ですね」枯山水とは・・枯山水は水のない庭のことで、池や遣水などの水を用いずに石や砂などにより山水の風景を表現する庭園様式・・・・枯山水 - Wikipediaより。「おぉっ、枯山水まで知っているか？これはどこそこの庭師がやってくれたのだが、石の置き方が難しくてな・・」書にはじまり、自分の描いた日本画、そして裏庭まで一通り丁寧に案内してくれた。なんと帰り際には・・・「僕の描いた『夫婦鯉』だ。一枚持って行きなさい」と・・色紙の描かれた鯉の絵をくれた。ちゃんと落款まで押してある。その老絵師は始終ニッコニコであった。広く浅くの無駄知識というか・・・かたよったウンチクしかしらないが・・・そんなかたよったウンチクでもなんとか役にたったくめっちです。やっぱ・・銀座の一流のホステスさんではないが、一流ホステスさんは、一般紙、経済紙、スポーツ新聞、専門新聞などを読み、どのお客様とも話しがデキルといわれているが・・我々商人も・・・ありとあらゆる本や専門誌、雑誌などを読んで・・例え無駄知識でもいいから・・・引き出しに入れておいたほうが・・イイね。
2009年06月04日
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陶芸ギャラリーオープン
本日より・・岡山で活躍されている浜松出身の備前陶芸家「淳」さんの焼き物を店内で展示しています。備前焼きっていいですよねえ。釉薬をつかわないぶん・・素朴で、でも力強くて・・曲線美に女性を思わせるようなラインもあります。今、大村屋酒店では、備前陶芸家「淳」さんの焼き物の展示会をおこなっています。これで・・ビールなんか飲んだら・・・最高にクリーミーな泡ができますよ。
2009年06月04日
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なんだナンダ？？
一昨日のブログでは・・・「冷やしかりんと」となっていたと思うのですが・・改名しました。というのもコレを食べた・・２０代の若いお客様が・・・「久米さん・・これはどちらかというと・・かりんとうより・・ドーナッツですよ。見た目はかりんとうですが、食感はドーナッツですね」と、ご意見。では・・ということで・・・当店自慢・・「冷やしドーナッツ」と改名しました。若いお客さん・・・ひとつ食べたアト「もうひとつ・・食べてもいいですか？」と、冷やしドーナッツをパクパク。「これ・・ウマイですね。冷たいのが・・いいですよ」なんだか～・・ヒットの予感～確かに・・３つくらいペロッと食べられるのもイイカンジ。夏は「冷やしドーナッツ」はいかが？？？
2009年06月02日
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酒屋はエコ。
小五の息子・・・今、学校で・・・「エコ」について習っているようだ。息子が言うには・・・「みっつのＲがあって、これからはリサイクルして再利用をしないといけないんだよ」だと。言ってやりました。「いい？酒屋は一升瓶とか、ビール瓶をお客さんより回収して、その瓶を瓶資源業者に渡す。その瓶を洗って、またお酒を詰めたりビールを詰めたりして再利用しているんだよ。」それを図にも書いてあげました。すると・・「おっ、酒屋ってエコじゃん」そうだよ・・うちはゴーヤと朝顔を植えて、グリーンカーテンもしている酒屋ぢゃないか？？とってもエコだよ・・・・と教えておきました。「エコロジーってどんな意味？」とも聞いてきたので・・・「昔、モノを大切にしている『えころう』というお爺さんがいたんだよ。それで『えころ爺』となった」と言ったら・・思い切りバカにされました。「おとうさん・・それ・・すべっているよ」だと。。。
2009年06月02日
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冷やし○○○○
明日・・・おもしろいものが入荷します。それは・・冷やし○○○○ヒントは・・冷やしか○○○冷やし○り○○冷やし○○ん○おっと・・これ以上は言えません。
2009年06月01日
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