活き活きPC＆園芸三昧

皆んな大好きイチゴケーキ

　　菜園では夏野菜の植え付けがほぼ完了しました。一方、イチゴの収穫が最盛期となっています。最初の頃は、大型で器量の悪い形のものが多く採れます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　奇妙な形の苺たち 1【写真クリックで拡大】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　奇妙な形の苺たち 2　　苺と言えば、イチゴケーキです。早速、イチゴケーキを作ってもらいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イチゴケーキ　　丸ごと食べる気力、体力はあるのですが、糖の摂り過ぎはご法度。ということで、1/6のカットで我慢することにしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いっただきま～す。【追記：2021/5/18】　　畑の様子を写真に撮っていなかったので、急遽写真を撮ってきました。　　下の写真がイチゴ畑の様子です。今日の収量が本年最高かもしれません。推定5㎏です。食べきることが出来ないので、ジャムにするしかありません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　畑のイチゴの様子　　本日収穫したイチゴの一部が下の写真です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も数㎏のイチゴを収穫　　植え付け完了の夏野菜たちの様子が下の写真です。野菜たちは、風を嫌がるので行燈仕立てで保護しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　植え付けた夏野菜たち