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2009年07月の記事
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餃子パーティー
昨日から「なんでもいいからパーティーやりたい、パーティーやりたい」と駄々をこねる奥様悩んだあげく、餃子パーティーに決定ということで、さくっとお風呂に入ってからパーティー開始です。前菜しそ餃子、枝豆、サラダぷはぁ～～ ビールがうんまい餃子は味付けというか、ジュジューっと滴る感じにはできなかった。ちゃんとレシピを見て作ろうっとメイン焼き豚、しそ餃子餃子は奥様が包むとものすごく大きくなる。はち切れんばかりの具の量です焼き豚は、近くの肉屋で買ってきた。安いんだけど、今一だったかな、、、、焼き豚は圧力鍋買って自分で作ろうかなぁ～～～簡単だって言うし、、、、でも高いから悩む～～～パーティーと言う割りにあっさりお腹一杯引き続いて、バーボンタイムに突入です。ＩＷハーパー１２年、ノブクリークおつまみは、ポテトサラダ、ミミガー そうそう、ミミガー見つけました少し前に「エンジェルだやんさん」が＞私は９９ショップとかコンビニで売ってるパックで手軽に食べますって言っていた。奥様と「さんざん探してないのに、ショップ９９にあったら泣くね」って話していたのに、ホントにあるなんてただ、ピーナッツ味か味噌味を期待していたので、レモン風味はちょっと違った。ミミガー探しの冒険はまだまだ続く今日は涼しいので、テラス席（ベランダ）でバーボンタイムろうそくの火と街の灯を見ながら、飲みました。
2009/07/31
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誰の子？
うちの日々草２週間前に植え替えた方()も順調に大きくなって、とうとう花が咲きました()は昨年、親()のタネを適当に鉢に放り込んだものから芽が出た子ども達です。色はうす紫色 んっうちには「うす紫色」の花は居なかったはずだが。。。。。親は、白、赤、紫、うすピンクで、子どもと同じうす紫色がいないさて、誰と誰の子なんでしょうねぇ 考えてみると、まだ咲いていない子達も何色なのかわかんないんですね。こりゃ楽しみだチャリで近場で買い物して、風呂上がりの一杯枝豆、もずく酢夏はこれがたまりませんねぇ～～～続いて晩ご飯厚揚げ＆ナスなどの味噌炒め、オクラ、豆腐、サラダ、雑穀ごはん 味噌炒めに厚揚げ入れたのは初めてかな。なんかテレビで見た気がしたので、入れてみた。こりゃおいしい具は他に、豚バラ少しと残り物野菜を適当に放り込んでます。味付けは、味噌、みりん、醤油、砂糖、ごま油、豆板醤、塩まぁ王道の味付けですね。雑穀ごはんもまぁまぁかな。こんどは、もう少し雑穀米の量を多くしようっとバーボンタイム夕方から涼しくなってきたので、今日はベランダで飲みますか。用意をはじめたら、、、、雨結局、部屋で飲むことにオールドフィッツジェラルド1849、ターキーソーダ 今日はお腹一杯なのでおつまみは乾きもので沖縄土産の「島豚ジャーキー」しっとりしていておいしいのです。 そんなこんなで今日も夜が更けていくのでした
2009/07/30
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自転車教習
今日も暑いですが、天気がよいのできもちよいです。そんなときは、自転車教習今日のミッションは、Ｍｉｓｓｉｏｎ：豆腐屋さんで豆腐をゲットする早速準備してＭｉｓｓｉｏｎ Ｓｔａｒｔ！！数回行った道なのですが、間違えそうな道は私が先導してます。しかし、横断歩道の人混みは厳しいらしく、あっさり間違った道を前や後ろから来る自転車や人を避けたりするのは難しく、さらに私の行方を目で追うなんてことは、まだまだ無理なようですね。私は子どもの頃から常に自転車に乗っていたので、自転車操作は歩くのとあまり変わりませんから、こういう姿は新鮮ですねとはいえ、最初の頃よりずいぶんと進歩しているのは間違いなし。人が少なければスイスイと行けるように。で、時間ギリギリでしたが、絹ごし豆腐、厚揚げ、納豆、五穀米をゲット！！Ｍｉｓｓｉｏｎ Ｃｏｍｐｌｅａｔｅｄ！！風呂上がりにはご褒美のビール＆おつまみ枝豆、もずく酢そのまま晩ご飯に突入あっさりメニューです。オクラ、焼き厚揚げ、カツオの刺身、大根しそサラダ久々登場の雪だるマン雪だるマンとは、大根おろしの雪だるまである奥様が悩みに悩んで作ってくれました。今日のは赤ちゃんみたいかな恒例のアニメをクリックすると、たくさんの雪だるマンに出会えるでしょうバーボンタイムオールドフィッツジェラルド1849、ターキーソーダ 昨日に引き続き、がっつりおつまみです。塩焼きそばのタマゴ焼きの別バージョン焼きそばのタマゴ焼き お好み焼きバージョン焼きそばの味付けを軽く塩胡椒し、おたふくソースをかけてみた。お手軽簡単がっつりおつまみです。崖の上のポニョを見ながら
2009/07/29
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さっぱり＆がっつり
今日も暑いですねぇもうぐったりです、、、なので、自転車教習もお休みそんな今日の晩ご飯は、あっさりとギンダラ煮付け、おくら、大根しそサラダ、もずく酢、豆腐危うく、日本酒魔人が来そうなメニューでしたギンダラに焼きシシトウ、焼きネギを添えると、お店みたいですね暑いときは、さっぱり系がおいしいもずく酢、大根しそサラダはさっぱりして、おいしかったバーボンタイムオールドフィッツジェラルド1849 さっぱり晩ご飯のおかげで、ちょっとお腹に余裕が・・・・で、ちょいとガッツリ系のおつまみを作ってみた塩焼きそばのタマゴ焼き？広島風お好み焼きの小麦粉なしって感じです。結構おいしかったので、珍しくおつまみレシピ１．焼きそばを１分弱レンジでチン（麺がほぐしやすくなる）２．麺だけをほぐしてフライパンで焼く（両面 軽く焦げ目が付くくらい）３．麺を取り出し、キャベツ千切り＋肉野菜を軽く炒める４．２＋３を合わせて、味付け（塩焼きそばの粉）５．タマゴ２個を溶き、４に回し掛け、麺になじませる６．ひっくり返してタマゴにちゃんと火が通れば完成がうちのテクニック麺だけ焼いて焦げ目を付けると、香ばしくなっておいしいのです
2009/07/28
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ししとう
週が開けたらまた梅雨のようなどんより空で、降ったりやんだりの雨でも夕方、大きな虹が出た。見ていると、徐々に２重の虹になってきた外側の虹って、内側と色の順序が逆さになるの知ってました？しばらく時間がたったあとでまた外を見たら、今度はさらに太くて明るい虹が空も暗くなってきているので、虹がすごく明るく見えました。夕暮れ色の空に、明るい虹が伸び、手前にちいさな雲が掛かっているなんか幻想的でした幻想的な虹を見た後は、手抜きごはんチキン南蛮、シシトウのもやし炒め、とまと、豆腐チキン南蛮は、スーパーのお総菜スーパーものは味が濃いので野菜たっぷり補充山盛りキャベツをレンジで温め、少ししんなりさせたものに乗せてみた。シシトウ、しめじ、もやしの簡単炒め物うちでは、辛いシシトウを当たり。すごく辛いのを大当たりと呼んでます。私は ほとんど当たりを引いたことないけれど、奥様はそこそこ当たりを引きます。でも、一度だけ大当たりを引いたときは、しばらくトラウマになりましたね今日のは辛いというか、ピリッっとする感じの中当たりバーボンタイム今日はズラ７のソーダ割りおつまみに、シシトウ＆しめじ＆スパムのオムレツ時折、シシトウがぴりっと来るのが楽しい(笑)２６時間テレビのビデオを飛ばし見しながら
2009/07/27
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ミミガー探し２
今日は朝からとってもいい天気お昼ごはんは適当に残り物で作ってみた手羽元のトマト煮＋ホワイトソースのパスタトマト煮の残りが少なかったので、ホワイトソースだけ作って乗せてみた奥様には、油っこくてダメって言われた。ちょっと残念さて、あまりにいい天気なので、自転車で出かけたくなった。昨日は休みだった沖縄物産店にミミガー探しにチャリで行くことに。今回、今までの中で最長のサイクリングです風が強くて大変でしたが片道３０分でやっと到着昨日お休みだったけど、今日はやっているようです。お店は「琉球センター・どぅたっち」中にはいると？？？どうやら、ライブのリハーサル中でした。そういうお店なのね。とりあえず、ミミガーを探したら味付けなしの冷凍ものがあるようです。聞いてみると、、、、売り切れみたいが～～んそれはそれで、味付け方法などを聞いた。往復１０ｋｍぐらい走ったみたいで、家に着いたらもうへとへと。お風呂入ってもぐったり。。。。モモがだるくて、もう何もする気がしない。あとは奥様よろしく！！そんな奥様は意外に元気まずは、帰り際に買ってきたケンタッキーでビールケンタッキー、枝豆、さらだこの後、写真は撮り忘れたけど、残り物ゴーヤチャンプル、豆腐とチキンでごはんバーボンタイム薄目のターキーソーダなどを飲んでました疲れＭＡＸで、トイレ行くのも億劫です。モモ、ふくらはぎに湿布を貼って、お休みなさい
2009/07/26
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ミミガー探し
今朝は、マンションのアフターサービス補修の点検日前に提出した補修箇所リストを元に、業者が確認するのです。実際の補修は来週かな。とりあえず、無料での補修はこれが最後なので、言うだけ言ってみた。こういうのって、他の人も結構マジメにやってるのかな？提出した問題箇所はこんな感じ・床鳴り・ベランダの壁のヒビ・ドアのきしみ音・壁紙が浮いているなどなど、細かいことでも書きまくった。さて、お昼ごはんにしよう。今日も定番のつけ麺です。具は、もやし、お肉、きゃべつ、ねぎ。トッピングに半熟たまご今日はいい天気久々に青空見た気がします。でも、夕方までビデオみたり、ダラダラすごしてます夕方からは母君とお食事にいくことになってます。でも、その前に。沖縄物産店を近くに見つけたので、お食事前にミミガー探しに行ってきた。しかし、なんということでしょう～～～臨時休店でしたあきらめて、お食事するお店へまだ母君は来ていない様子でも、暑い中歩いていたので、フライングしてビールを注文おつまみは、鶏皮ぎょうざ 鶏皮餃子っておいしい。今度作ろうっとさて、母君と合流。日本酒も注文して、お酒＆おしゃべり開始！！焼き味噌、シシトウ、穴子天 鶏つくね最後は締めのお蕎麦です。そうそう、お店は蕎麦屋なのです。鴨せいろ、辛み大根そば 鴨せいろ大好き。料理＆おしゃべりがいっぱいで、満腹です腹ごなしに隣駅まで歩くと、盆踊り大会してました。盆踊りを横目に、駅の近くのスーパー２件を巡る結構大きなスーパーなのに、やっぱりミミガーはないやっぱ沖縄物産店に行くしかないか今度はチャリで行こうバーボンタイムウッドフォードリザーブ、ヘンリーマッケンナー、メーカーズマーク赤週末はいつもと違うのを飲むのが楽しいです。 奥様がチャキーンとおつまみを作ってくれました。茹でアスパラ、半熟たまご楽しいひとときですが、日本酒飲んだ後に動くと酔いますね。っってことで、グゥ～～～～
2009/07/25
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健啖家？
日本酒魔人は、回復しただけじゃなく、レベルアップまでしていたのか知らなかったでも、レベルアップの音が流れたらしいので間違いないのでしょうＨＰも増えちゃったかな？さて、そんな今日は少し抑えるつもりとはいいつつ、ビール＆枝豆から今日もさくっと夕食です。ガンモの煮物、ゴーヤチャンプル、冷や奴、とまと珍しくサラダを作るの忘れたので、急いでトマトをスライス豆腐入れないとゴーヤチャンプルは簡単なので便利べんり。今日のゴーヤチャンプルで『味覇』250gを使い切った初めて使ったのは、日記検索から2009/02/11の この日らしいけど、半年で使い切っちゃうとは思ってもいなかった。でも、既に倍の５００ｇを買ってあるから安心ですバーボンタイム今日もちょっと変えて、イエロー・ローズ・オブ・テキサス１２年のソーダ割りビデオを見ながら飲んでいたら、奥様はグゥーーー（お腹の音じゃないよ(笑)ってことで、寂しいですが一人で飲んでましたたまに奥様はこーなっちゃうけど、私より全然つよいのですよ。思い出した！！昨日のコメントでターチさんに「健啖家」って言われたんだけど、意味わからなくて速攻調べちゃいました。健啖家：大食する人。おおぐいそれほど、大食いなのかなぁ～～～～。自分では分からない残すときは残すし、食べてる時間が長いし、、、、あっ！メタボってはいないっす。まじでＢＭＩでは２人とも 普通の中の普通まーーエンゲル係数は高いのは間違いないんですけどね
2009/07/24
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日本酒魔人 現る
今日はいきなり日本酒魔人が降臨してきた。日本酒魔人は冷蔵庫を覗いた・・・・日本酒が無かった ５ダメージを受けた日本酒魔人は保管庫を覗いた・・・・日本酒が無かった １０ダメージを受けた日本酒魔人は呪文「買い物にいくよ」を唱えた・・・・旦那がパーティーに加わった日本酒魔人たちは、チャリで日本酒３本を買うことができた・・・・日本酒魔人は喜んだなんて感じでお買い物してきたついでに枝豆もあったので、買ってきた風呂上がりにまずビールおつまみに枝豆、湯葉刺し日本酒魔人はビールを飲んだ・・・・うまかった ５０ポイント回復したそのまま、ごはんに突入ガンモの煮物、刺身、さらだ日本酒魔人は日本酒を飲んだ・・・・うまかった １００ポイント回復した(笑)今日は煮物がうまくできた大根、人参、しいたけ、シメジ、鶏肉、ガンモ入り旦那も日本酒を飲んだ・・・・うまかったけど酔った 旦那は混乱したちょっと落ち着いてからバーボンタイムいつものターキーソーダ少ししたら、なんか塩気が欲しいというか、お腹空いたというか、、、ってことで、塩ラーメンを作ったキャベツ、半熟たまご入り。キムチ添えずるずる食べて、またバーボンへしかし、日本酒を飲むと酔うあっという間にダウン、、、、、ｚｚＺＺＺ
2009/07/23
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残念日食
今日は日食しかし、東京の天気は曇り太陽がどこにあるのかわかりませんまったく見えなかったテレビで上海の状況を見ると、雨でも夜のように真っ暗になっていた。で、私も空の連続写真を撮ってその変化を観察してみた。しかーし、なーんも変わりませんやっぱり皆既日食じゃないと明るいんですね。残念結局、一切、天体ショーを体験することはできませんでした。２６年後は北関東の広い範囲で観測できるので、それを期待しましょう。来年、イースター島で見るって手もありますよ～♪ ＞はなみずき☆さん むーりむり残念会ってことで、奥様と一緒に近くのカフェで、ランチです。キノコのいっぱい入ったパンおいしそうだったんだけど、焼いてないし油っこいのでＮＧ夕方奥様とチャリで買い物に。程良く汗をかいた後のお風呂が気持ちいいそんな今日の晩ご飯手羽元のトマト煮、豆腐のキノコあんかけ、さらだビール＆ワインと一緒にトマト煮には適当に野菜たっぷり放り込んだいつもは顆粒の鶏ガラいれるけど、今日は手羽元だけで十分出汁でてるそして、バーボンタイムズラ７ソーダ、ターキーソーダおつまみは、最後のミミガー新宿伊勢丹で「大沖縄展」やってるみたいだから、買ってこようかな 日食中継のビデオなどを見ながら
2009/07/22
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日食見られるかな？
今夜は雨明日の部分日食は見れそうにないです。残念次の皆既日食が日本で見られるのは、２６年後2035年9月2日「日本でも富山と茨城を結ぶ一帯で見える」らしい。そのときは、おじいちゃんになっていますが、見られるといいなぁそんな今日の今晩ごはん今日も適当です豆腐＆なす＆ズッキーニの鶏キノコあんかけ、おくら、さらだ、大根の葉の炒め煮あんかけは、昨日の適当料理の残りを再利用ナスとズッキーニは片栗粉まぶして揚げてみた。豆腐は面倒なので、湯通ししただけナス１本、ズッキーニ半分、豆腐半丁だけなのに、結構ボリュームでますね。バーボンタイムといいながらも、発泡酒も飲んでます。おつまみは、ミミガー＆きゅうり（左）調子に乗ってきたので、バージョンアップして、＋キムチ＆半熟たまご（右） おつまみバージョンアップで完全にビールのおつまみになってしまったＨＥＲＯＥＳシーズン３を見ながら
2009/07/21
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適当料理
３連休最終日今日もダラダラ全開です。お昼ごはんは、レトルトカレー奥様はタイカレー（右）が大好きです。辛いので頭のてっぺんから汗が吹き出る～アリンコ撲滅したベランダのハナミズキ（左）。植え替え完了です。葉が結構カサカサだけど、街路樹も同じだから大丈夫かな？右はアルテシーマ。冬場は部屋に置いていますが、夏なので外に出した。影になってるからよくわかんないけど、葉っぱが綺麗なのです 今日は一歩も外にでないで、だーらだら自転車疲れが抜けません。晩ご飯週末は豪勢だったので、冷蔵庫の残り物を集めて適当に作った。奥様に「なんて料理名」って聞かれたけど、全く思いつかない適当料理、さらだ、大根と油揚げの炒め煮、ネバネバ３兄弟適当料理は、おいしいと奥様に好評だったので、レシピだけ１．きのこ（ブナピー、椎茸、舞茸）、たまねぎ、なすを炒める。２．適当に味付け（酒、とりがら、塩、胡椒、豆板醤、オイスターソース、ごま油など）３．鶏肉小切りを塩胡椒して小麦粉まぶす４．鶏とズッキーニ薄切りを一緒に焼く５．レタス、ズッキーニ、鶏、きのこと乗せて、半熟たまごを添えて完成ネバネバ３兄弟は、山芋すらいす、おくら、ツルムラサキ。出汁醤油をぶっかけて今日のバーボンタイムおつまみは、ミミガー＆きゅうり、カリーフラワーお酒はいつものターキー＆ソーダミミガーおいしい～～～1980年の古いＳＦ映画「スペースサタン（原題：SATURN3）を見ながら
2009/07/20
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お花達のお手入れ大会
昨日のサイクリングでちょっと足がだるいのそのそベッドから這い出て朝昼ごはんあんかけ焼きそば野菜、キノコたっぷりです。今日は前からやろうとしていたお花達のお手入れ大会アズーロコンパクトは、花がほとんど枯れちゃたので、ばっさり刈り込みしました。秋にはまた花を咲かせてくれるかな？日々草は、株分けというか、去年のタネから生えてきたものを大きいな鉢に移動日々草の親分達は、種だらけになって花が小さくなってきました。切り戻ししたいけど、花があるのでやらずじまい。種を取っておしまい。金魚草（黄色）は、夏の暑さに弱りながらも花を咲かせてます。花の終わったところを切り戻してみた。金魚草のピンクは弱弱なので、完全に切り戻して日陰に配置２年楽しませてくれたお花ですが、今夏を超えられるか。。。。。ハナミズキの鉢替えは、鉢に巣くうアリさんを撲滅するため、根っこごとバケツの水に漬け込み中植え替えは明日に延期です。汗まみれ、泥まみれになった２人はお風呂に入ってさっぱりぱり。そろそろお腹も空いてきたので、近くの居酒屋というか小料理屋にでっぱつ。カウンターなので写真なし最初に注文したものは、鶏とわさびのおろし和え、うなぎの蒲焼き土用の丑の日なので、うなぎが食べたかったのですトロトロでうんまいそして、小柱のかき揚げ、シャコ爪、ハマグリの酒蒸しシャコ爪って初めて。ホントにシャコの爪ばかりを集めたもの。カニみたいハマグリは奥様のツボ。プリプリしてておいしかった。最後に丸ナスの田楽、豆腐とモロヘイヤの冷やし汁田楽味噌が最高にうまい最後に冷やし汁でさっぱり。落ち着く～～～～お酒は、ビール１杯、日本酒５合、芋焼酎１杯とたっぷり頂きました。ゆっくりのんびり、おいしいものを食べると幸せになります。たっぷり３時間居座っちゃいました外食は、自分で作れない、作らないものを食べるのが一番楽しいですねたっぷり飲んでもバーボンタイムウッドフォードリザーブ、オールドフィッツジェラルド1849、ＪＴＳブラウン 途中からはソーダ割りにビデオ見ながらクピクピと飲んでました。気がついたら、、、、朝？東の空が赤くて綺麗です。ではお休みなさい
2009/07/19
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サイクリング
３連休！！だけど、夏休みしたばっかりなので、お家でのんびりで～すお昼までグゥ～～～～っと高いびき起きたらお腹がグゥ～～～～ってことで、お昼ごはん週末の定番、つけ麺です。具は、お肉、きゃべつ、えのき、もやし、ネギうちで作ると具だくさんになるので、安くてうまい夕方、奥様とちょっと遠出のサイクリング（片道約４ｋｍ）ホントは、日食観測のアイテムを買いに行くはずだったんだけど、どうも当日は曇り／雨っぽいのでお金かけるのはや～めた。うちら、晴れ晴れコンビだから、日食旅行してたら晴れるのかなぁってことで、目的なしにサイクリング。途中、夕焼け空が綺麗でした さすがに疲れて、ごはん作る気がしない帰りがてら、家の近くのバングラディシュ料理のお店に入った汗かいた後のビールがたまりません最初は、バングラディッシオムレツ（右）パクチーの効いたオムレツです。パクチー。今は平気だけど、ちょっと前ならやばかった(笑) メインのカレースパイシーマトン、ダルカレー（豆）ちょっと甘めのカレーでした。ダルカレーもパクチーいっぱいで、おいしかった～～～最後は、お腹いっぱいでくるし～～～～～家に帰って人心地ついて、バーボンタイム今日はロックでいっぱい飲みましたズラ７、ベーシルヘイデン、FourRoses ＪＴＳブラウン（ＪＢ）、ノブクリークお家で飲むバーボンは最高です。夜中まで飲みまくって今日もまたソファーで グゴォ～～～～
2009/07/18
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日本酒メニュー
暑いです。あまりに暑いので床屋に行って来た。大衆床屋でばっさりと短髪に変身安くて早くていい加減な床屋カットのみ１０００円で３０分ぐらいですぐ終わる。面倒くさがりの私も行きやすいのでした。さて、今晩ごはん今週は肉続きだったので、どうしようと迷っていたら、思った通り日本酒魔人が現れた今日は一緒に歩いてお買い物自転車じゃないのは、人を避けて乗ることができないから(笑)店を回って、お米とイワシ、まぐろ、甘エビを買って帰宅できたのはこちら山芋千切り＆オクラ、マグロ＆甘エビ、しそキムチ巻き、煮物、イワシの刺身、湯葉の刺身、さらだ、ツルムラサキ、イワシのなめろう 冷蔵庫の中の細かい品を少量ずつ出したら、盛りだくさんでも、お酒が進むメニューです。イワシは捌いて、１尾を刺身に。２尾をなめろうにしてみた。あとは残り物や盛りつけるだけなので、見た目とは逆に、超手抜きかな(笑)最近、日本酒魚 というメニューの図式なので、他に日本酒じゃなきゃダメっ！っていう簡単メニューって無いかなぁさて、暑くて奥様との温度差のある私沖縄でクーラーなしの扇風機で一晩すごしたことを思い出し、卓上扇風機を買ってみた。限定ポイントもあるしね「グリーンハウス USB対応 卓上扇風機 そよ風」注文から２日で届いたちっちゃくて、ぎこちない首振りがカワイらしいです風量は少ないですが、近くに置けば大丈夫。でも、やっぱりクーラーなしで過ごせるほどじゃないかいつもならここで、バーボンタイムしかし、日本酒飲んだら眠くなった。奥様はまだゆっくり食べてるしソファーでヨコになったら、そのままご就寝ｚｚｚＺＺＺ
2009/07/17
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豚のしそキムチ巻き
昨日疲れたので、今日は自転車教習なしその代わり？に、今日はビール祭お風呂上がりのビールと軽いつまみ。。。。軽くないかえだまめ、ところてん、生春巻き一杯目はおいしいエビスで最近、手際いいのでたくさん作りすぎてしまうおつまみそこそこで、そのまま晩ごはんに突入刺身、豚のしそキムチ巻き、さらだ、ガンモの煮物発泡酒 北海道生絞りと一緒に食べ過ぎという声が聞こえてきそう。。。。さすがに食べきれず、明日にとっておきます。前にも紹介した、豚のしそキムチ巻き材料が揃ったので作ってしまった。ビール好きにはたまらんおつまみです作り方おさらい１．しそ３枚を縦に並べて、キムチを巻く２．さらにシソの外側に豚肉薄切りを巻く３．味付け一切なしで、フライパンで焼くだけ４．皿にレタスを敷き詰めて、肉を盛り、焼き汁をそのまま上から掛けて完成当然だけど、キムチによって味が随分変わります。今回は、「牛角の白菜キムチ」で作ってみたお腹いっぱいでもバーボンタイム今日もターキーのソーダ割り以前はウイスキーの水割りなどは全く飲まなかった。というか、薄いだけでおいしいと思わなかったそれが、とあるお店で少量の水で薄める飲み方を習った。薄すぎず、濃すぎずでとてもおいしく飲めることを知った。それから割ってのむ楽しみも覚えたのでした。
2009/07/16
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残り物の変身
今日も奥様の自転車教習風が気持ちいいので、先行した奥様をそのまま走らせていたら、かなりの距離を走っちゃった。「止めてくれないんだモン」っていわれてもねぇ（＾＾；逆風だったので、結構疲れたそんな今日の晩ご飯ガンモの煮物、ゴーヤチャンプル、ツルムラサキ、ところてん、サラダいも焼酎と一緒にガンモの煮物は、先日のブリの煮物の残りにガンモを放り込んだだけ味が全く変わり、完全に別物に変身ですところてんは、うちでは普通の冷やし中華風キュウリ千切りと茹で鶏胸肉を乗せて、辛子酢醤油で頂いてます。ゴーヤチャンプルは水増しすると昨日と同じになるので、今日はそのままバーボンタイムおつまみは、夕食メニューの１つを奥様がバーボンタイムに指定したので、こちらで出場昨日のグラタンの残りの変身ものグラタンにトマトスライス、アスパラ、スライスチーズを乗せて、オーブンに放り込んで完成濃い味のグラタンって、以外にもバーボンに合うのです。そんな今日のバーボンはいつものターソーターキーのソーダ割りビデオで「ＢＳジャパン にっぽんの原風景紀行 ヤンバルの恩恵」を見ながら沖縄旅行で行ったところがでてきたりすると、すごい楽しいです。
2009/07/15
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残り物の再利用
今日は自転車の教習です。今回、ちょっとだけ立ち乗りの練習もしたけど、イメージつかめないらしい。とはいえ、練習の甲斐あり、普通に乗る分にはかなり上達してきたといえるでしょう。あとは回数重ねて、自然体に近づけるだけかな。奥様も楽しんでいるようなので、時間の問題でしょうそんな今日の晩ごはんゴーヤチャンプル、サラダ、マカロニグラタン飲み物に悩んだけど、発泡酒を選択！！今日は、残り物再利用メニューグラタンは一昨日のキノコの残りを再利用ベシャメルだけ作って混ぜれば完成。ちょーかんたんゴーヤチャンプルも昨日の残り物にちょっと水増し。でも、水増しし過ぎて、どっちゃりできちゃいました。また、同じ量だけ残ったよ梅雨も明けていい天気なのはいいけど、あっついですね～そんなこの時期、奥様と私の食事の席が入れ替わります。エアコンの風が当たるところが私の席この温度差はどうしようもないですね。さて、今夜のバーボンタイム今夜もズラ７のソーダ割り自転車で疲れて今日も早めに就寝沖縄旅行最終日をUPしました。ところで、最近なかなかお返事できなくてごめんなさい。できるだけ読んでいるつもりなのですが、頭がフワフワで飲み過ぎ？超気になるコメントだけですみませんが日記でお返事＞キリンさんとサントリーさんが一緒になると・・・(by はなみずき☆さん）どうなるんでしょうねぇ。お気に入りのビールやウイスキーが切られなければいいのですが、、、、＞いつ飲むいつ飲むって、しばらく子どものように(by 復活野郎さん 他）本人はこれ読んで、笑いながら否定してました＞そういう時の味方は、キリンのフリーです(by エンジェルだやんさん)たしかにそうですね。完全に忘れてました次回は、下戸の弟をドライバーに選任しました(笑)＞わんちゃん、コッパーちゃんですか？(by zuzu柚さん)キャバリアちゃんなのです。
2009/07/14
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ゴーヤチャンプル
毎日暑いですねぇ。東京は梅雨が明けて、日差しが痛いです。そんな今日の晩ご飯ゴーヤチャンプル、さらだ、ぶりの煮物泡盛「残波 30°600ml」と一緒に沖縄料理には泡盛ってことで、おみやげ品じゃないんだけど、残波です。旅行後すぐに奥様が買ってきたもの。いつ飲むいつ飲むって、しばらく子どものように、はしゃいでました(笑)ゴーヤチャンプルは、おみやげに買ってきたＳＰＡＭを使いました。野菜たっぷりでおいしい最近、味付けに「味覇（ウェイパー）」を使うようになって、味が安定したと奥様に言われましたブリの煮物。ホントは、ブリ大根作るつもりだったんだけど、味は絶対違う。ただのブリと大根ははいってるんだけどね(笑)なんでだろう？まいっかバーボンタイムオールドエズラ７年ソーダ割り愛称「ズラセブン」に決定しましたｗ２人とも沖縄＆姪っ子たちとの遊びにぐったり気味あっという間におやすみです，，，ｚｚＺＺＺそういえば、昨日UPした沖縄６日目です。
2009/07/13
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お酒デー
お昼ごはん疲れているので、ちゃちゃっとさっぱりしたモノを食べたくなった。で、「中華三昧 涼麺リャンメン」野菜てんこ盛り（ワカメ、トマト、わさび菜、キュウリ、オクラ）に鶏胸肉と半熟たまご昨日飲めなかったから昼間っから発泡酒ぷはぁ～～～～んまい！！昨日ＵＰした「沖縄５日目」は、半分奥様監修そんなことしてるとあっという間に夕方今日はお酒デー風呂上がりにもビール枝豆と一緒にお腹も減ってきたんで、今日は晩ご飯＆バーボンタイムキノコの和風パスタ、サラダ和風パスタは、ホテルで食べたのを参考に作ってみた。似てるかどうかはわかんないけど、おいしくできたバーボンは、昨日の分も美味しいものが飲みたくなったので、エヴァン シングルバレル、ブラントンゴールドはぁ～～～、んっまいなぁ～～～食事後もバーボンタイムを継続バーボンは、オールドエズラ７年のソーダ割りだ。ビデオ（タモリ倶楽部、未来想像堂）を見ながら
2009/07/12
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気がつけば休肝日
沖縄旅行５日目 ＵＰしました。こちらからどうぞ今日は忙しいく、そして疲れる一日でした。朝はマンションの集まりで、午後は母君が来るということ。午後、母君を迎えに行くついでにお昼ごはんチキンソテー、ハンバーグ チキンは酸味のあるソースでさっぱりおいしかった。酸味はヨーグルトなのかな？ハンバーグはジューシー。自作はまだ苦手なハンバーグ。お店のを食べて目標設定合流した母君の買い物＆お手伝いをして、夕方にお送りです。車のバッテリーがまた上がっていたので、ＪＡＦ呼んでエンジン始動充電ついでに１時間ぐらい奥様とドライブバッテリー充電走行なので、当然電気を食うエアコンなしの窓全開。今日は比較的に涼しくて良かったで、その足で兄邸に沖縄のおみやげを渡しにお邪魔しました。考えれば、これが地獄のはじまり～～～～昨日連絡したときは、「明日プールに行くから」と言うので、早く撤収すると思っていたんです。しかーーーし。ふたを開けたら、そのにプールに一緒に行く２家族と合流し、４家族で飲み会が始まってしまった。さて、みんながそろって、かんぱーいん？一人だけお茶で乾杯している人が、、、それは私車で来たのが災いした、、、、、奥様は付き合って飲まないかと思ったら、飲んでますお料理は２家族の持ち込みですごい量写真は適当に撮ったのでなんだかわかんないけど、どれもおいしかったんです。なぜなら、私と兄以外の２家族はプロの料理人なのでした。しかし、おいしい料理にお茶。。。まさに地獄です一旦家に帰ろうかマジで迷ったけど、明日朝早いからすぐに撤収するだろうから思ったので、子ども３人犬２匹と遊び係になってました。大人の話で盛り上がっても、子どもつまんないモンね。気がついたら、子どもの無尽蔵な体力に汗だくです。手足がプルプル震えてた(笑)結局、夕方５時過ぎからＡＭ２，３時まで居座ってしまった兄たちは、明日大丈夫なのでしょうかさて、兄の所のワンコブログ表紙のチャッピーです。うちの子じゃないんですとってもかわいいので、ものすごくかわいがっちゃいますでもちょっと太り気味じゃありませんか？ 黒い方はチャッピーの娘のミッキー。まだまだ元気です。もっと写真撮りたいんだけど、動き回るので寝ているときしかうまく撮れない 家に帰ってから飲もうと思っていたけど、子ども達振り回したツケで、さすがに疲れちゃった。風呂入ってグゥ～～～～気がつけば、バーボンタイムなしので、完全休肝日何日ぶりだろう
2009/07/11
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酢鶏？
今日は久々に奥様の自転車教習を実施しました。とりあえず、乗り方は忘れていなかったようですついでに、自転車で会場に向かい、都議会選の事前投票を済ませてきました。いつも思うけど、選挙会場にこんなに人っているのかな？お風呂に入り、枝豆タイムビールにしようと思ったら、冷やしてなかったので、発泡酒夏に風呂上がりのビールってなんて幸せなんでしょうお腹が活性化してきたので、今晩ごはんを今日のメニューはロールキャベツ、黒酢の酢鶏？、さらだ、きんぴら、豆腐いも焼酎と一緒に酢豚じゃなくて、酢鶏？豚じゃなくて、一昨日の鶏からで作ってみました。お酢も奥様愛飲の黒酢を使って。野菜は素揚げじゃなく炒めただけで、外で食べるより油っこくなくおいしいかも（自画自賛）ロールキャベツは昨日の残り＞ロールキャベツにゆずポン？チキンブイヨンだけなので、鍋だと思うと想像付くと思います＞ラパミさんだから、焼酎にもよく合うのです(笑)さて、バーボンタイムは初めてお家にお招きしたバーボンです。オールドエズラ７年いきなりソーダ割りしちゃったけどおいしい明日は、同１２年と縦飲みしようっと。ソーダ割りなら同１２年より安価なので、今度からこっちにしようっと沖縄旅行５日目は、まだ編集中今はまだ、写真選びが終わっただけ。明日でも、ＵＰできるかな？
2009/07/10
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ロールキャベツ
沖縄旅行４日目 ＵＰしました。こちらからどうぞ旅行中お留守番だったお花達ですが、アズーロコンパクトだけ花が干からびてました週末に刈り込みしますか。秋にはまた復活するかな？今晩ごはんロールキャベツ、きんぴらゴボウ、サラダいも焼酎といっしょにロールキャベツのスープはチキンブイヨンだけなので、ポン酢＋柚子いれて思いっきり和風で食べました。まだ料理は本調子じゃないなぁ、、、、、ごはん軽めで、バーボンタイムおつまみは、コンビーフ＆ハッシュ（タコス味）。キャベツ敷いてレンジでチン。さらにキュウリをトッピング 向こうで一本キュウリのトッピングがヒットしたので、うちでも実施しました旅行中に溜めたビデオを見ながら
2009/07/09
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久々料理
沖縄旅行３日目 ＵＰしました。こちらからどうぞ今日、沖縄旅行のおみやげを開けてみた。現地でおつまみとして買ったけど食べなかったものが含まれています１．幻の味 ブルース（カスタード、ブルーベリー）２．沖縄島豚ジャーキー３．ＳＰＡＭ（減塩、うす塩）４．コンビーフハッシュ（ノーマル、タコス）５．じんべいざめ（ブルースの上の青い置物）食い物だらけのおみやげで、うちらの性格がわかってしまう国内旅行で買うおみやげは、お酒と食べ物ぐらいでしょうかｗＳＰＡＭはやっぱり現地が安いなぁさて、そんな食いしん坊の夕食です鶏からあげ、きんぴら、おくら、さらだ、豆腐発泡酒と一緒に久々に料理を作ったので手際が悪く、いろいろ時間が掛かってしまったでも、外食ばっかりだったから、お家のごはんはやっぱり落ち着きますねさて、バーボンタイムいつものターソーですが、久々なのでおいしかったぁ取りだめしたビデオを見ながら
2009/07/08
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告知
沖縄旅行２日目をＵＰしました。こちらからどうぞん～～旅行記は書くの大変だぞ！！
2009/07/08
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沖縄旅行 ７日目（さよなら沖縄）
７日間楽しんだ沖縄旅行も最終日そんな朝のハイビスカス南国気分も今日でおしまい。そう思うとやっぱり寂しいです 朝ご飯は昨日と同じレストランでビュッフェです。おいしい朝ご飯で元気いっぱいただ、ごはん星人の私はそろそろ、白いごはんが食べたくなる ２日間リゾートしたホテルともさよならです。 移動をはじめると、 あっという間に那覇に到着まずは、おみやげ買いに「マックスバリュ牧志店」へご当地ものは、おみやげのお店よりスーパーとかの方が安くおもしろいモノが手に入る。海外でもね（左）豚の内蔵、（右）野菜天ぷら（＝たぶんカマボコ） 沖縄そばがいっぱい。しかも安くて量が多い 一通り買い物済ませて、ＤＦＳへしかし、ブランドものに全く興味ないうちらは、お酒売場に直行しかし、前に来たときより売り場がかなり縮小。がっかりして、お昼ごはんにすることにお昼ごはんのお店は、ちょっとディープな感じの「栄町市場」内にありました。 お店は「万富」注文したのは、むじ汁定食、肝しんじ汁定食ホテルの料理に飽きてきたお腹には、こういう料理は最高に落ち着く味です。 お腹いっぱいになったけど、飛行機の時間にまだ余裕があるので、急遽寄り道。空港近くの空の駅 瀬長島物産センターのある瀬長島へ飛行機が離陸するところを間近で見ました。もう少しヒマをつぶそうと思ったけど、あまりにが暑過ぎるので時間は早いけどとっとと車を返し、空港へ今回の車の総距離は約５００ｋｍ 結構走ったね。空港のラウンジで時間つぶしてから、いざに搭乗そして、沖縄とさよならです。しばらくすると、月が昇ってきた。でも、不思議なことに月を見上げるんじゃなくて、見下ろしてます とうとう東京に着いたようです。場所はわからなくても、下に見えると光の海で一目瞭然こんなに広い範囲で夜景の光があるところって、東京以外にあまり見たこと無い気がする。綺麗だけど、人の多さを実感しちゃいますね。羽田に到着してから家路への道のりはサクサク進み、あっという間に帰宅です。しかし、つっかれた～～～～～疲れすぎてぐったりしながらもお腹は減るもの。海外旅行のようだった沖縄旅行。そんなときは、お寿司ビール＆日本酒で乾杯！！中トロ、コハダ、甘エビ、ホタテ いくら、あなご、鯛、ヤリイカ、アジ、ホタテ チェーン店なので値段が安いので、お刺身の居酒屋ってことで、こういうときにはいいかも。お腹いっぱい、、、、バーボンタイムもそこそこに、お休みなさい
2009/07/07
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ただいま
ただいまぁ～帰って来ました東京にああ、沖縄の日差しと海の青さ、木々の緑がもう既に懐かしいとうとう終わっちゃいました夏休み、、、、、なんか海外旅行から帰ってきたような気分で、帰ってきてからお寿司を食べに行っちゃいました。沖縄が恋しくても、やっぱり本土もいいなぁって感じです。もって行ったバーボンは１Ｌ瓶だけど、１，２杯分とほんの少し残ってしまいました＞ターチさん 向こうで捨てられたら荷物が少しは軽くなったのに失敗昨日は、少ししか飲めなかったのです、、、、お留守番のお花達は意外に元気でしたお水をたっぷりあげて、元の場所に返してあげました。明日からはちゃんとお水と日光をいっぱい食べてくださいねこのまま、元気ならバーボンタイム突入ですが、まずはお風呂入って落ち着きたい。汗でベトベトですさぁ、今週もがんばるぞ！！明日から旅行記を少しずつＵＰしますね。お楽しみに最後に、沖縄で皆さんのコメント読んで、旅行とは違う楽しみも増えてすごく嬉しかったです。とても感謝です
2009/07/07
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沖縄旅行 7日目(最終日）
今日は沖縄旅行最終日残る行程は、朝ごはん、のんびり那覇まで移動、ＤＦＳうろうろ、飛行機で帰る、のみとなりました。あっというまの7日間日頃の喧噪を忘れ、のんびり＆忙しい旅行でしたが、ホント楽しかった綺麗なものいっぱい見て、おいしいものいっぱい食べて、とても幸せな1週間でした。旅行中に、「今度来たら」と何度言ったことでしょう。とはいえ、時間に限りがあるので、いそいそとこれから朝ごはんを食べに行きます。ここにいられるのも、あと数時間12時間後は確実におうちにいるのでしょう、、、、、帰りたくないよ～～～～～明日少しずつ、旅行記をＵＰしていきま～す
2009/07/07
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沖縄旅行 ６日目（リゾート）
今日も朝からいい天気早朝、無料プログラムのヨガ体験をしてきました。青い空とたっぷり緑を眺めながらのヨガはとっても気持ちよかったです。気がついたら、１時間ぐらいやってたみたい 汗びっしょりなので、シャワーを浴びてから朝ご飯を食べに行きました。朝ご飯はプールサイドのレストランでビュッフェ形式気持ちいい朝、体を動かしたのでガッツリ食べちゃいました お昼前、近くの海に送迎してもらいました。まさに、リゾート気分 海には入らないでと言われているので、木陰でぼぉ～～～っと本を読んでました。 強い日差しの中、海辺を散策すると、綺麗な貝殻などが落ちてます。ん？その貝殻が動いてる。よく見ると、ヤドカリさんでした 風が気持ちいいので、思った以上に長居しちゃいました。海から帰り、自分の車でお買い物奥様が気になっていた「幻の味 ブルース」のお店「三矢本舗」にブルースの味見ができたので、ラッキー彡牛乳にあいそうな、しっとりモチモチ。甘すぎない。冷やすとおいしそう ブルースの他にも、いろいろなサーターアンダギーやドラゴンボール、黄金リングといったものが並んでます。おばちゃんがその場で揚げています。 車中でドラゴンボールを食べてみた意外に大きいフワフワでかすかな甘み。揚げパンって感じです。 ホテルに戻りプールへ今日は暑いので、とても気持ちよかった奥様と私は、お互いの泳いでいる姿をムービーで撮ったりして遊びました。奥様のカメラは水陸両用なのです 夕方、夕日を見ながらの夕食です。雲が多いけど、夕焼けがとても綺麗でした。 メニューを撮るの忘れたので、料理名はわかりません前菜１（左からマグロのカルパッチョ、なんかのムース、豚の冷しゃぶ） サラダ（ガスパチョとバジルのシャーベット、シーザーサラダ）ガスパチョとバジルシャーベットを一緒に食べるとおいしい！！いい香りで口の中いっぱいです。シーザーサラダはその場で作ってくれました。ドレッシング作ったり、チーズ摺ったり。ローストチキンが乗っていて、すごくおいしかった メイン１（リゾット＆天ぷらみたいの、ペペロンチーノ） メイン２（魚のソテー、お肉のなんか） デザート（プチケーキ、ディラミス、パンナコッタ、なんかのシャーベット）は席をプールサイドに移って頂きました。私はさすがに食べきれず、残しちゃいました 美味しいものはお酒を飲みながらゆっくり食べちゃううちらは、３時間ぐらい掛けてごちそうさましました。もう、お腹いっぱいですごく満足 お腹いっぱいでもお酒は別腹プールサイドのＢＡＲでウイスキーをジャックダニエル、グレンモーレンジ１８年バーボン以外のウイスキーは久々です。たまにはジャックもいいかな。スコッチのモーレンジ。１８年って初めて飲んだけど、はぁ～～いい香り 部屋に戻り、バーボンタイム昨日でキュウリがなくなってしまったから、昼間に買ったコンビニサラダを買って置いた。ミミガーを盛りつけてみた。いい感じに盛りつけできました 沖縄最後のバーボンタイム１Ｌ持っていったバーボンが、１，２杯分だけ残ってしまった。飲みきって瓶を捨てられたら、帰りの荷物が少し軽くなったのになぁ～～～明日は最終日。東京に戻ります帰りたくないと二人して何回も言っていました
2009/07/06
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沖縄旅行 6日目
今日も昨日と同じホテルでのんびりリゾート満喫です朝はヨガ体験して朝食。午後は、うみ行って、買い物して、プール。と、のんびりの割にあっちこっち動き回って疲れてしまうのは、やっぱり貧乏性のサガというものでしょうかもう少ししたら夕ごはん。だんだん雲が多くなってきましたが、夕陽を見ながら夕食できたらいいなぁ昨日はバーに行く予定だったのに、だらだらしすぎて結局部屋で飲むだけに。今日こそバーに出撃しようと、気合いだけは入っていますさて、お風呂に入って夕食の準備しますか。どんなご飯なのか楽しみです。でも、明日は最終日。帰りたくないよ～～～～～～
2009/07/06
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沖縄旅行 ５日目（リゾート）
昨晩、食堂の子どもにヤンバルクイナ情報を少しもらいました。鳴き声、出現場所など鳴き声はバーボンタイムしてるときに聞いたような気がするってことで早朝、張り切った奥様とヤンバルクイナ探しに出かけました。私は疲れがそこそこでていて、半分夢の中でしたが（＾＾；捜索の結果、奥様がなにやら黒い鳥のような影が草むらをガサガサする怪しいところを見たみたいでもなんののかはわからずじまいそんな朝ご飯はのんびりと。朝ご飯メニューはオーソドックスですが、ゴーヤチャンプルは付いてます さて、準備を整えいざ出発まず、向かう先は展望台中心にあるへんな形の所へ崖崩れで正規のルートでは行けないみたい。でも引き下がることのできないうちらは、地図を元に別ルートで向かうことにしました。そして、展望台に到着変な形の正体は、ヤンバルクイナの展望台でした駐車場から行くと、最初に見えるのはセクシーなお尻姿 そこから臨む先には、昨日行った辺戸岬が 早朝＆落石ってことで、展望台は独占して大はしゃぎ(笑)してましたが、そろそろ出発ここはなんでしょう？書いてあることを読むと、鹿児島から種子島、奄美大島を経て沖縄本島に繋がる国道５８号のことでした。つまり、国道５８号は海を渡っているってことですねここは沖縄本島での国道５８出発点なのでした。さて、次の目的地に向かいます。と、その途中、奥様が道路を歩くヤンバルクイナを発見急いで車を止めたけど、草むらをガサガサしているけど再確認できず私はコーナー途中なので、車を降りられず、結局見ることはできませんでした奥様に話を聞くと、車が左コーナーを走行中にすぐ間近にいたらしいのです。危うく轢くところだったみたい。もともと、気を付けてかなり低速で走っていたのにニアミスするのだから、もっと気を付けないといけません。次に向ったのは「ヤンバルクイナ観察小屋」ここで、生きてるヤンバルクイナに出会えるのかなと思ったのですが、生体はなく剥製のみでした。剥製を見て奥さまは、道中に見たのはヤンバルクイナと確信したのでした。かなり南に下り、お昼ごはんです。お店は「あいうえお」注文したのは、グルクンの唐揚げ、パパイヤ炒め関係ないけど、網戸にヤモリが ここのお昼は最高においしかったグルクンの唐揚げは今まで食べた中で一番おいしい。捌き方＆揚げ方がいいので、奥様は頭と尻尾以外は全部食べちゃいました（背骨まで）パパイヤ炒めは家庭的な味付けでごはんの進むおかず。値段も５００円とめちゃ安なので満足満足そのお店の向かい側にある「東村ふれあい ヒルギ公園」ですここはマングローブの森を散策できます。今は干潮時なので、半分干上がっています。 干上がった地肌を見ると、白くて小さなものがたくさん動いている。なんだろうとのぞき込むとたくさんの「シオマネキ」がものすごい数のシオマネキが一斉に手を振っている光景は、とてもユーモラスそのほかにも、ムツゴロウみたいなお魚など数種類確認することができました。 観光を満喫し、今日の宿泊ホテルでこれからはリゾート全開です。こんな感じの落ち着く内装です お風呂はぶち抜きで、入りながら外の景色が眺められます。アメニティは、ロクシタンという有名ブランドらしいよ。わかんないけどｗ ホテルの無料アクティビティで「ブクブクー茶」を体験。琉球王朝時代から伝わる伝統的なお茶らしいのですが、泡立てが結構大変写真は左が泡を乗せる前、右が泡立てる器 これが泡とトッピングのピーナツを乗せた完成形さんぴん茶がベースで香ばしい煎り米とピーナツの味お茶を飲んで落ち着いたら着替えてプールへのんびり本読んだり、お昼寝したり、たまにプールに入ってパチャパチャ遊んだりとリゾート全開 夕暮れ時。風呂上がりのビールをテラスで、のんびりのんびり 晩御飯はルームサービスですクラブハウスサンドイッチ、鶏の和風パスタ両方ともありがちなメニューだけど、とてもおいしいのです。当然、バーボンと一緒にバーボンタイム２です。やりたい放題のうちらは、パスタの皿にミミガー＆1本きゅうりそんなこんなで、夜は更けていくのでした。明日は朝が早いので、おやすみなさい。ｚｚZZZ
2009/07/05
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沖縄旅行 5日目
沖縄旅行真っ最中のブログup昨日はネット使えなかったので、アクセスできなかったけど、たくさんコメントにとっても嬉しびっくりでしたどうもありがとう昨日は沖縄北部の奥ってところで民家風の宿に泊まってました。やんばるくいなが生息しているところで、今朝奥さまは一瞬見たそうですが、アイコンタクトは無理（＾＾；私は運転中のため、まったく気付かなかったので残念あっ、ヤンバルクイナってのは、沖縄固有の飛べない鳥で、絶滅危惧種です。沖縄北部では保護活動が盛んで、道路のいたるところに ヤンバルクイナの飛び出し注意の看板が立っています。 そんな北部を後にして、今日明日は中部の恩納ってところでリゾートを満喫です。ちょっとリッチに優雅に過ごしたいのでした今日はこれからルームサービスでごはんたべて、バーで飲んで、部屋でバーボンタイム明日は何しようかわくわくです。でも、あさってには東京に帰るので、ちょっとさびしくもありますが。。。。もっとたくさん遊んでいたいよ～～～ってことで、また明日UPしますね。
2009/07/05
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沖縄旅行 ４日目（奥やんばる）
沖縄旅行の折り返しの４日目です。今日はのんびり朝ご飯ビュッフェメニューは、あまり変化がないかな？まずは備瀬のフク木並木を散策です。沖縄の原風景って感じです。 並木沿いには古い造りの家もあり、ちょっとしたタイムスリップ。案内しながらの水牛車もありました。なんか不思議な懐かしさを感じます。 道すがら、ちょっと展望台に寄り道干潮時なので、地肌が結構見えています。近くにはパイナップル畑。まだかわいい小さな実がなっています。 次は「芭蕉布会館」に向かいました。ただ、お昼ごはん中だから見学できないっていわれた最後まで私はよくわからないスポットでした（－－；ただ、近くにちょっとおもしろい政治ポスターを発見普通に「デニーさん」って名前に、おおってビックリしたのですが、電柱の「デニー」＋手書きメッセージにさらに受けちゃいました さて、お昼。泊まりはしないけど「ＪＡＬ プライベートリゾート オクマ」内の「サーフサイドカフェ」でお昼ごはん。注文は、うちなー定食、ゆし豆腐定食ゆし豆腐が奥様のお気に入り せっかくなので、ホテル前のビーチに行ってみた。すごい綺麗な砂浜と海こんなに綺麗なのに、だーーれもいませんでした。もったいない 沖縄をさらに北上します。通り道の「道の駅 ゆいゆい国頭」で変なヤンバルクイナを発見 沖縄本土北端の辺戸岬に到着です。しらけ鳥（古）みたいな像があり、その向こうには与論島が見えました。 沖縄北部のやんばる地方に入ると、注意標識が増えます。 このほかにも「かに注意」とかがありました。ヤンバルクイナは、沖縄北部の固有種で絶滅危惧種それなのに、交通事故が多いのだそうです。やんばる地方など人の少ないところには、全くと言っていいほどお店がありません。見た感じでは、各村ごと？に共同売店という店があります。ちょっとしたコンビニですね。現地調達は注意が必要です。 共同売店でバーボンの氷を調達し、今日のお宿「奥ヤンバルの里」に一軒家タイプです。 うちらの宿の中はこんな感じの１ＤＫ ここは普通のお家って感じで、調味料はさすがにないですが、食器や調理用具はほとんど用意されています。洗濯機も装備されているので、ファミリーで泊まりに来ている人が多いみたい。ただ、気を付けなければならないことが１つそれはエアコンがコイン式なこともう少し注意点。１００円／１時間１００円だけしか使えない投入後は、エアコン使用有無に関わらず、課金されます。当日は比較的涼しいので、装備されている扇風機で過ごしました。なんか、子どもの頃に戻った感じごはんの時間を伝えようとインターホン使ったら不通あとで聞いたら、昨日の落雷でインターホンが壊れたんじゃないかって話そういえば、昨日の宿も落雷で、ネット接続ができなかったっけ、、、落雷の弊害に２度も遭遇宿には結構早い時間についたので、お風呂入ってテラスでのんびりビールタイム 奥様は畳の上でうたた寝中 のんびり過ごしているのにまだ明るいそんな中で今日の晩ご飯 夕食頼んだのはうちらだけみたい。他の宿泊客は、家で自炊して食べているのでしょう。まだまだ明るいので、青空バーボンタイム周りは鳥と虫の鳴き声でいっぱいです。近くで鳴き声するので、振り向くとそこには ヤモリ南国ですねｗ あと一瞬、ホタルが飛んでいるのを見たのどかな田舎風景を堪能した一日でした。
2009/07/04
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沖縄旅行 ３日目
ホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワ からの朝の景色天気予報では雨だけど、青空いっぱいで天気がいいのかな？まずは朝ご飯ビュッフェ形式ですが、あまり料理は充実してないかな。 さあ、待ちに待った美ら海水族館に到着です沖縄３回目にしてやっと来ました。ワクワクで早足で中に、、、、まずは急いで「黒潮の海」の水槽前に迎えてくれたのは、ジンベイザメ＆マンタ水槽も大きいし、魚もおおきいぃ～～～～～いきなり感動、、、、、でも、じんべいさんは置いておいて、まずは「黒潮の海」の巨大水槽を上から見ることができるガイドツアー「黒潮探検」の予約です。平日の開館直後ということで、初回１０：００からのツアーをゲットツアーはじんべいさんのいる「黒潮の海」巨大水槽を上から見学しながら、水槽の仕組みや魚の搬送などの説明をしてくれました こちらはサメエリア「サメ博士の部屋」巨大なホオジロザメの牙、目の怖いサメが泳いでいます。 最初からお昼までは、ほとんど「黒潮の海」巨大水槽を眺めていました。魚のお食事タイムは必見で、ものすごくおもしろいです。予告なく朝にも実施していたので、２回見ることができてラッキー彡お昼頃になると水槽前はかなりにぎやかになってきました。離れたところのシートでのんびり魚たちを眺めているだけで楽しかった。さて、お昼は一旦外にでてお食事です。入ったお店は「山原そば （やんばるそば）」ソーキそば(手前)、三枚肉そば(奥)今まで食べた沖縄そばで一番おいしかったです朝とは打って変わって裏腹に空模様は悪いです。時折強い雨が降ったと思ったら、すぐにやんだりと、かなり不安定マックスバリュにで買い出ししているとき、店内に響くくらいの大きな雷音がありました。そんな雨の中、水族館外のイルカショーを見に行きました。 ショーが始まる直前、台風のような豪雨になりました館内の貸し出し傘はありますが、もうびしょびしょ。それでも最後まで見ちゃいましたが雨でびしょびしょなので、水族館脇のカフェで温かいコーヒーを飲むことにしました。ここはお茶や軽食しながら巨大水槽を見ることができる、いいところ 最初、水槽から離れていましたが、すぐ近くの席に移動。水槽横の席は、プライベート水族館みたいになるので、たっぷり堪能することができます。たっぷり観察し、そろそろ席を立とうとしたそのとき、上からじんべいくんが急降下しかもそのままこちらに迫ってきましたアイコンタクトでバイバイしてから撤収です。 たっぷり一日中楽しんだ美ら海水族館をあとにし、ホテルに戻ります。今日も昨日と同じホテルまずは、風呂上がりの１杯おにぎりサンドと「モルツ・ザ・ビター」モルツ・ザ・ビターは初めて見た銘柄ですが、どうもイオングループ限定商品らしく、情報が見つからない。すっきりしてるけど苦みがある。軽いのはしょうがないか、、、、さて、いつもはここで今晩ごはんとなるのですが、、、、、歩いていけるところにお店はないので、昨日のお店へしか～～し、なんと閉店時間らしいしょうがないのでコンビニでごはんを買ってきて、晩ご飯＆バーボンタイム証明暗くてよくわかんないけど、沖縄のカップ麺とミミガー＆キュウリ バーボンは徐々に減ってます。ちなみにこれは、ウッドフォードリザーブ
2009/07/03
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現地更新むりｗ
初日はがんばって現地更新したけど、もう無理写真選んで、文章書いて、もう寝る時間ないもんって、本当は、、、、お酒飲む時間がないだけなのだけど現在もバーボンタイム中ってことで、来週どばっとＵＰしますので、お楽しみに。いまは、旅行を楽しみます。こんな、更新だったらまたするかな。ちなみに、今日は「美ら海水族館」にいってきました。3回目？の沖縄にして初めて行きました。朝から夜まで滅茶感動。じんべいさんとたくさんアイコンタクトしました明日はさらに沖縄を北上します。やんばるくいなとアイコンタクトしたい
2009/07/03
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沖縄旅行 ２日目
さあ、沖縄旅行２日目今日から本格的に行動開始です。と、その前に腹ごしらえ。ホテルの朝ご飯といっても、おにぎり、パン、沖縄そばみたいな簡単なものが、おいてあるだけですが。まずは移動の足、レンタカーを借りました。「パラダイスレンタカー」車は「デミオ」いつもはスーパーカーに乗っているんで、レンタカーは小さいのでのんびり走行まずは、那覇から南に向かいます。ひめゆりの塔経由で、ガンがラーの谷へ入り口の芝生から茂みを通り抜けると、、、、、 洞窟の中にカフェ＆ギャラリーがあります（ちょっとわかりづらいかな）不思議な空間で、ちょこっとお茶しました。中は涼しくて、虫の声がいっぱい東に向かい、通りすがりの地元のお店を偵察にいろんな野菜や果物が売っているのですが、知らない名前がいっぱい。 お店の奥は展望台になっていました。左がその景色。海がエメラルドグリーンでとっても綺麗でした。お店の近くには、バナナの木が（右の写真）しかも実を付けてます（写真じゃわかんないね） さらに東に移動し、お昼ごはん「くるくま」というお店です。注文したのは台風カレー、酢豚の鶏版みたいのです。どちらもドリンク付きで１０００円 台風カレーはタイ風じゃなく、台風なんです。アジアンテイストの、ちょっと辛いポークカレーです。酢豚みたいのは、野菜たっぷり、しかも大盛り。おいしいのに珍しく食べきれなかったですどちらも香りの濃いパクチーがトッピングされていて、アジア料理好きはたまりませんね。ネットで料理の口コミではあまり評価がよくなく、期待せずにいったらすごくおいしくてビックリです対応もいいので、すごく好印象ドリンクはテラスで頂きました。料理もおいしいのですが、それ以上にテラスからの景色がすばらしい。あまりに綺麗なので、しばらくボォーーーっとしてました。とても南国気分 さらに東に移動し、世界遺産の斎場御嶽（せーふぁーうたき）へ奥様が珍しくおおぼけしました。滝だと思っていたらしいのです ここからは高速に乗り、北上します。終点許田で降り、「道の駅 許田」によっておみやげの偵察奥様は「幻の味 ブルース」が気になっている様子 そろそろ今日の宿が近くなってきました。今晩のおつまみを物色しに「マックスバリュもとぶ店」へ四角いおにぎりというか ごはんサンドがおもしろい。どれも中にはランチョンミートが入ってます今日のホテルホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワファミリーリゾートホテルです。部屋は広く、すごしやすかったです。ただ、キッチンはあるけど、調理用具、調味料などは一切無いので気を付けて 夕食はホテル内はピンとこないので、隣接した「やんばる海の駅」の居酒屋で注文したのは、ビール、泡盛、もずく酢、ゴーヤチャンプル定食 定食１つを２人で食べたけど、十分な量で正解でした。特においしいわけじゃないけど、半分おつまみ気分なので、十分楽しめました。さて、今日のビール＆バーボンタイムつまみはまず、道の駅 許田で買ったもずく天ぷら、かまぼこin酢飯もずく天ぷらは、、、、パス。かまぼこin酢飯はかまぼこの中に酢飯が入ったもの。これはありです。おもしろくて、おいしかったです。 おつまみの一番のヒットは、マックスバリュで買ったミミガーwithキュウリミミガーのパックものに、一本キュウリを添えてみました。ミミガー食べてキュウリをかじる。この相性は最強ですキュウリの味が濃くて、２人でがつがつ食べちゃいました。もう夜も更けてました。あちこち回った２日目へとへとですが、とても満足な一日でしたさて、明日は、、、、、ぐぅ～～～
2009/07/02
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夏休みの旅行 初日
出発当日、お留守番のお花たちに水やりの仕掛けを施しました帰ってくるまで元気でね荷物２人分機内持ち込み可能な荷物量なぜか、国内、海外旅行どこに行くにも関係なく同じ荷物量ですでも、今回はＰＣがあるので、重かった、、、、羽田空港内でお昼ごはんカツカレーとエビほたてカレー思わずビールまで空港内のラウンジで出発まで一休みうちらの乗るちっちゃい飛行機中はガラガラでした飛んでしばらくすると富士山発見雲を突き抜け頭だけ２．５時間の空の旅めんそ～れてお迎えされましたそう、到着したのは那覇空港沖縄でーーーすこっちはもう夏真っ盛り湿気と熱気でむんむんです。空港からはモノレールで移動です今日は県庁前駅近くのホテル「コンフォートホテル那覇県庁前」に宿泊ダブルの部屋で装備はこんな感じ冷蔵庫は電源スイッチがあるので、着いたらＯＮにしましょう。 現在時刻は１８：００まだまだ明るいですが、夕ごはん国際通りから少し中にはいったところの「酒肴 さくら」へ店内ガラガラでした。今日はのんびりと思ったら、次の客がきました。しかも、たくさんある席の中でなぜか隣にまぁとりあえず、オリオンビールと泡盛（残波ブラック）氷セットは無料かと思ったら200円だってあと、大好きなミミガー 島唐辛子そーみんチャンプル、もずく酢そーみんチャンプルの具はベーコン、ネギだけ なんこつソーキとろとろ焼き、おにぎり ソーキのとろとろ焼きはおいしかったぁおにぎりは最初に頼んだのに、最後に到着ご飯を炊いていなかったのでしょうかねぇこちらのお店、全体的においしいんだけど、付け合わせに野菜が全くないのが残念この間行った、うちの近くの蕎麦屋とおなじ目に逢いましたあと、値段や量の設定が東京とあまりかわらないので、いまいちかな不完全燃焼気味ですが、ほどよくおなかに溜まり次の店に行くつもりで、国際通りをお散歩＆お買いものまずは「鍵石（KeyStone）」へここは奥さまのお気に入りのお店です。前回はネックレスを購入しました。 「タイガーマスク」のような不思議な手ぬぐい「シイサーマスク」（買ってないけど今回奥様は、携帯ストラップを購入国際通りを突き進み、第一牧志公設市場のある、むつみ橋通りへ２０：００過ぎていたので市場はもう片付け状態通りもちらちら閉店し始めていました。特になにするわけなく、引き返しました。。。。いろいろと動き回ったけど、おなかが減らず、スタバでお茶それでも駄目で、結局ホテルに帰ることにバスが通りをたくさん通るんでバスに乗ろうとバス停に。でも、バスは止まらない。バスの種類がいろいろあるのか、わかんないし、、、、、テレビで乗る時に手を挙げるって聞いたような気がするけど、ほんとなのかなぁ結局わかんないので、疲れていたからタクシー乗っちゃった。初乗り５００円。やっぱ安いんだね汗かいたので、お風呂入ってバーボンタイム重い荷物の正体の１つがこれですウッドフォードリザーブ1L飲んでしばらくした２３：００こんな時におなかが減りだすお腹の減り具合と、開いている店を総合して、ラーメンにすることに行ったのはホテル近くの「麦麦（ばくばく）」もやしラーメン、あっさりラーメンを注文口コミの評価は高いのですが、うちらはダメでしたどうも豚骨の臭みが思いっきり出ていて。まー、ラーメンは好みが分かれますからね。しょうがない帰ってバーボンタイム再開明日は７：００起床さて、今日は寝ますか、、、、、寝られるかな
2009/07/01
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