2009年04月の記事
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連日ドッグラン♪
GWの谷間の平日、何故かわたくし仕事が休みですの。でもって、本日はLINKちゃん家と一緒に初ドッグラン～って、お初なのはLINKちゃんでなく、LINKぱぱ＆ままなのね。LINKちゃんはほら、余裕の笑み本日はスタッフ犬＆保護ボダ以外は、お泊り犬Sくんだけ。まぁ、我々の貸切みたいなものね！LINKちゃん、Sくんに臭いかがれても、全然平気LINKちゃん家は、先住犬が大きいコだったから、小さいコにされるよりは慣れてるのよねそれをじ～っと見ていたcoccoa…小さいコだろうと、大きいコだろうと、クンクンなご挨拶は、coccoaにはとぉ～っても苦手なことなのです丸2年ドッグランに通っても、なかなか克服できないのね
2009.04.30
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いちじくのレアチーズケーキ
5月の連休中に旦那のバースデイがやってくる。メインは、coccoaも連れての家族旅行だけれど、その前にやっぱケーキでお祝いしたいよねってことで、ケーキの予約にdolciさんへやってきたのはいいが…肝心の予約もそこそこに、私の心をとらえたのは…いちじくのレアチーズケーキいちじくってさ、大概が焼き菓子でしょ。それかまぁ、生でショートケーキとか…いちじくでレアチーズって、食べたことないのよ～～～ショーウィンドウをじ～～～～～～～っと見つめていたら、買っていいよ！と天の声（=旦那様）おんなじの3つじゃつまらないので、あとの2個は…たっぷり苺のショートケーキに…白いハートは、メリンガ（メレンゲ）です。果物たっぷり季節のタルトキウイの右横のは、リンゴのワイン煮ですって本日も、おいしいケーキには紅茶を淹れて、いただきましたふふふふふ、バースデーケーキには、オリジナルをお願いしましたの。どんなケーキになるのか、楽しみ～楽天市場内で、チーズケーキを探すなら紅茶でしたら…世界のお茶専門店ルピシア
2009.04.29
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いつもとおんなじドッグラン？
GWに突入ですって？我が家、用事がなくて天気の良い休日は、大抵ここに行くのです。だもんで、GWな気がしない～。そう、ドッグランぶらぼぉありゃ、NEW FACE自ら近づいてきてくれるなんて、いいコだね、Sくんお天気もいいし、coccoaもご機嫌今日は、しつこくする男のコがいなくて、いいわ～～～そしてこちらも悠々自適のMちゃん。でも、追っかけっこには参戦するから、ちゃ～んと犬同士の遊びができるコなのよね。我々が訪れた昼過ぎは、なんだかまったりと平和的な雰囲気。午前中は怪獣モード全開だったDIANA嬢も指定席での～んびり楽なんだけど、ちょっとツマんないかも…25日からの連続営業がこの先5/6まで続くことを知っているのか、大将JOYさんはセーブモード。ちょっと休憩するから、DIANA、お後よろしくね～
2009.04.29
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今日は何の日…？？？
何の日なのかは全く判りませんが、冷凍庫にあった鴨をソテーすることだけが決まってたのよね。あ、それから「ためしてガッテン」で見たプレミアムハンバーグを作ることになったんだっけ。でも、今日は普通の日曜日。特別な日ではないのに、今晩のワインはジゴンダスですそりゃいつかは飲まなきゃならないし、できれば暑くなる前に飲みたいし、でも、何故今晩なのかしら？？？ それは、鴨とハンバーグを食べるから by旦那GW前にこんな贅沢いいの？ それは、前夜祭と思いなさい by旦那本日の晩御飯の全貌…ガッテン流プレミアムハンバーグはねぇ、ちょっと失敗しちゃったの形が崩れちゃったのよね～。一番ましなのを撮ってみました。でもでも、味はものすごく良かったですひとつだけ、いつもどおりに焼いてみましたが、それよりもプレミアムハンバーグの方が甘くてジューシーで、断然おいしい鴨のソテーはね、量がなかったので薄くスライスして前菜に。バルサミコ酢を使ったソースを垂らしたら、これまたお肉が甘～い 鴨肉、鴨肉、おいしいよね～あたしの分、ある～～～？？？ ないよ、ない！ by旦那こちら☆楽豆☆さんところのセレブトマトのアレンジ版チキンコンソメに一晩漬けて、その後ゼラチンでゆるゆるに固めてみましたでも、もう少し固めにして、キラキラ感をUPさせた方がよかったかな？ハンバーグは、近々リベンジしなくては！でっかくても型崩れさせないよう研究をするのだ！ジゴンダス…どちらのお肉にも合って、おいしゅうございましたこんなに贅沢していいのかしら？？？これ、今年の結婚記念日までとっておいた方が良かったんでは･･･？？？鴨肉、また食べたいな～こんどこそ、わたしにも食べさせて～！
2009.04.26
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牛すじ、第2弾は…
一昨日の牛すじ、下処理しただけのがまだ余っていたので、本日は残りを味噌煮込みにしてみました～牛すじの味噌煮込み、これ、旦那のリクエストなのね若い頃、東海地方にいたことがあり、そんなことで赤味噌を使ったものや名古屋飯といわれる料理ががいたく気に入ったんだとか。実はわたし、赤味噌の入った味噌煮込み料理の、ちょうど良い味加減に自信がないのよね～だもんで、今回も仕上げは旦那にお願いしました（^^ゞ甘めの味付けで、食べる時に一味なんか振るとおいしいのね～ゆで卵ははずせませんあるとないとじゃ、大違いだわ他には、女川ハムのベーコンとレンコン、エリンギを使ったソテー。仕上げの青のりは、☆楽豆☆さんところのマネっこですの青のりって、お好み焼き、焼きそばくらいにしか使ってなかったけど、これおいしかった～こんな使い方をすればいいのね今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした
2009.04.25
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あろま工房エスト
ドッグランぶらぼぉで知り合った、えすとママは、アロマの資格をもっていて、最近サロンをオープンされましたそれが…あろま香房エストそのエストが、月刊新潟komachi 6月号[新潟市・下越版]のニューオープンのページに掲載されたのです。これまでも、ドッグランぶらぼぉのshopで扱ってる、犬も安心のアロマの虫よけスプレーや日焼け止めでお世話になってたけど、これからは施術も受けられるのね～普通のリフレクソロジーやロミロミマッサージ、バウンスセラピーってのは、受けたことあるんだけど、本格的なアロマセラピーって経験無いのよね。GW明けたあたりで、平日にお休み出来る日を見つけて、是非是非施術してもらおうっとアロマとマッサージの心地よさに、熟睡すること間違いないよね犬のＥＳＴ！もね
2009.04.24
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牛すじ、おいしいね～♪
久々、夕飯ネタです（^^ゞ牛すじ肉が安く手に入ったので、久々の牛すじ料理！しかも1パックに700gも入ってたので、たっぷり仕込めて、嬉しいな下ごしらえした内の半量を、今日は「牛すじとポテトのカフェ煮」にしてみましたレシピはいつものこれ日本酒でなくとも、かなりお世話になってますそれから、先日女川ハム工房で買った、新潟地鶏の燻製これがね～、燻り臭くなくて、でもちゃんと薫香がして、しょっぱくなく、おいしかったの～あとはキャベツと地物のアスパラガスを蒸してみました。アルペンザルツ+オリーブオイル+バルサミコ酢をよ～～～く混ぜたところに、カットしたトマトを絡めたもの。トマト好きの母と旦那にも好評の一品。胡瓜バージョン、ブロッコリーバージョン、ジャガイモバージョンと作ったけど、やっぱトマトが一番合うそうです。”…そうです”なんです。実は生トマト、食べれないのです。子供のころに苦手なものって、大概は克服出来たけど、こればっかりはねぇ～～～さてcoccoaあまりにおとなしいので、ふと横を見ると…何してる…？あ、掌、なめてキレイにしてるのか～（coccoa、ようやく視線に気づき…）見たな～～～ラジオでも、本でも、お世話になってます、中島有香さん日本酒でごはん
2009.04.23
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4月のランチは、角煮ラーメン♪
もう4月も下旬になりますが、おまたせいたしました～！天龍軒の平日ランチです今月の月替わりの平日ランチは、角煮ラーメンですまたまた大きな豚の角煮が入ってます。でも、この角煮、12月の平日ランチの角煮丼のとは、お味が違うんです甘い懐かしい角煮とラーメン。最初澄んでいたスープも、食べ続けると角煮のタレと相まって、甘口醤油系に…東京系の甘い醤油ラーメンは苦手だけど、これはイケるわ～サイドディッシュの冷奴にかかっているピリ辛中華ドレッシング＆玉ねぎが、まぁ、甘いラーメンと交互に食べると、進む進む…一品料理で、お酒のお伴にいただきたいいや、豆腐なしで玉ねぎスライス多めでも、ビールや中国酒、進むよ～そうそう、この角煮ラーメン、天龍軒さんにはなかったタイプ。その話を聞いたウチの旦那は、「なおさら食いてぇぇぇ～！！！」杏仁豆腐好きのわたくし、ちょっとUPで撮ってみましたすっきり系の杏仁豆腐で、フルーツたっぷりの豪華版大満足ですあぁ、やっぱり、おなかいっぱいでございます
2009.04.20
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あてどなく～、ドライブ！ドライブ！！
旦那が会社で聞いてきた期間限定の珍しい温泉に、行ってみようと計画を立てたはいいが、温泉から先、通ろうと思った道路が、冬季閉鎖中でまだ開通してませんでしたどうする？？？国道252号線、今年は4/23に開通だって。ちっと早かったね～我が家の計画…昨年入広瀬側から通ったのは、GWだったもんね～。六十里越を含むこのルート、ドライブ大好きな旦那にとって、運転するのが楽しくなる道路なんだってあの時で、ちょうど入広瀬の道の駅の桜がいい感じだったのね。まぁ、とりあえず珍しい温泉、大塩温泉の場所を確認後、ルートを変えて帰ってくるのもいいじゃないってことで、出かけることにいたしました。もちろんcoccoaも一緒。あ、ケージ積まなかったよ長距離ってほどではないけど、結構くねくねあるよ。coccoaがんばれ～まずは会津街道を通って、若松街道（国道49号）へ。さすが、山ですね～。桜が見ごろ～散り始めなんです。ウチの方とは5日～1週間違うのね。遅い時間に出かけたので、すでにお昼近い。どこかで蕎麦でも…と思い、前から気になっていた「味の関所 彦惣」へ。天ぷらが季節のもの、この時期は山菜ってことで、迷わず天ざるに決めましたで、その天ざる、普通のと、手打ちがありました。当然手打ちでしょ！揚げたての山菜天ぷら、サクサクでした！桜豆腐、ねっとり甘くて、不思議な風味。デザートでもいけるような、でもちょっとお出汁の味もするし…もうちょっと食べたかったな～山道での休憩はなさそうなので、coccoaも早めに1回目の休憩。お散歩＆お水、おやつで、満足かな？国道49号沿いのPAで。お天気いいので、車停めてお昼寝中の方々も…若松街道（国道49号）から国道400号を経て、国道252号で大塩温泉へcoccoaは、後部座席の背もたれにしっかり体をつけて、態勢を確保。案外やるね～さて大塩温泉ですが、例年4～5月くらいにしか入れない天然温泉だそうです。その間しか、湯が湧いてこないんですってしかも管理者に声かけは必要ですが、お風呂は無料！今回場所を確かめに行ったところ、多くの人が入ってたので、断念しました。だって、脱衣所もなしの混浴ですから～でも、その近くに同じ泉質の共同浴場もあるそうです。（こちらは通年営業）さて帰りは…仕方がないので、来た道を国道49号まで戻り、磐越自動車道に乗りました。新潟中央ICまでの道中、五泉のチューリップ畑のきれいだったこと今度はチューリップを見に行きたいな～
2009.04.19
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懐かしい、味が届きました！
筍もらったから、炊いて送るね♪と実家の母から筍の煮物が届きました。毎年2件のお宅から、沢山の筍をいただく実家。上京していた13年間も、新潟県に嫁いでの7年間も、母は毎年この筍の煮物を炊いて送ってくれています筍をくださる2件も、そのことを知っているので、実家だけでは食べきれない量の筍をくださるんです筍と牛肉と昆布を炊くのが、母の味新潟ではどうも牛肉と炊くのが珍しいようで、最初旦那も驚いてましたが、今では当たり前のように食べてます。それから、どうもこの辺（新潟）で売ってる筍より、大きくて柔らかい気がする。採れる土地の違いかしら？？？筍だけでは段ボールが余るから…と、今回も筍以上のものが入ってきました右は一久のお土産ラーメン。具もついてるし、スープは湯せんで温めるタイプなので、お店の味と言ってもいい左は"うまかっちゃん"なんですが、揚げニンニク入りで熊本風。新潟では見かけない種類です。「これも入れてあげて」と言ってくれた妹に感謝さっそく、一久のラーメンをいただきます。博多とも、熊本とも違うとんこつの濃厚スープに細めんが、おいしい一度試してみてくださいな欲しいだけ買えるのが嬉しい 一久食品のお土産ラーメン 1食おっ！餃子とのsetもあるの！？定番のセット 一久食品の『お土産ラーメン4食と餃子1人前セット』
2009.04.18
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蛍烏賊とジャガイモのイタリア～ン♪
昨日見た☆楽豆☆さんとこの蛍烏賊とジャガイモのソテーがあんまりにもおいしそうだったから、我が家風にアレンジして、本日の晩御飯に出してみました♪ガーリックパウダーがなかったので、にんにくのみじん切りをつかったり、アルペンザルツのハーブソルトをちょっと使ったり、仕上げの段階で、黒オリーブを加えたところが、違いかな？これ、ホントにおいしかったのよ～☆楽豆☆さんのアイディアって、本当に凄いわ家族にも大好評だったので、蛍烏賊のシーズンが終わるまでは、何度か登場しそうです当然飲むのは白ワインでも進み過ぎちゃって、困るな～
2009.04.17
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肉はどこ・・・？？？
本日は、ぶらぼぉさん恒例のお花見BBQ。coccoaは諸事情で参加できず、本日coccoaなしで、ドッグランのBBQに参加の我が家です（犬抜きで参加だなんて、そんな飼い主、他にいないだろうな～）今回も、アワビ出ました～一人一個、ちゃんと用意されてます抜けがけして二個食べると、袋叩きにあいます…あれサラダ、ひとつしか撮ってないなんて…いやいやもっと大変おにぎりも、お肉も、撮ってないよ～！！！BBQ後にC姫ママ特製のケーキを御開帳スタッフ犬JOYちゃんの、ちょっと遅めのバースデーケーキです人も食べられるカボチャのケーキですが、犬用なので薄味です。JOYちゃんだけでなく、BBQ参加のワンズにもおすそ分けいただきましたこんな顔で、じぃぃぃっと見られたら、ケーキを横取りしようとは思わないって！C姫：ウチのママ、上手でしょケーキを食べた、参加ワンズ達満足したのか、なんだかまったりモードです追記：参加しなかったcoccoaですが、ちゃんとcoccoa分のカットをお土産にいただきました 大きかったので、2～3口で行くと思いきや、 ベロン、ゴックンと一飲みしたのには、ビックリ
2009.04.12
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お花見ドライブ＆ドッグラン
本日はお義母さんも一緒に、お花見ドライブして、いつもの"すし誠"で昼ごはんして、その後LINKちゃん家とぶらぼぉで待ち合わせなのです木曜日、お義母さんの通院帰りにも近場の桜の名所も通ったけれど、お城もカルチャーセンターも3～5分咲きだったのよね。あれから2日だけど、ずっと暖かかったから、そろそろどこも見ごろかな？コースは、カルチャーセンター・新潟職業能力開発短大・新発田城址公園から加治川堰堤を通って、加治のさくらの里へ。お義母さんを連れているので、ほとんどが車中からの桜見物です。城址公園8分くらい、加治川堰堤5～7分でした。やはり堀や川など水辺は冷えるからか、やや遅いですね。でも、今日もあったかいし、明日の日曜日、花見には最適だね加治川堰堤～さくらの里道中は、レンギョウを植えているお宅が多い地区を通ったので、上には桜、垣根や庭にまっ黄色のレンギョウと、花の中のドライブでしたさくらの里到着。ちょっとcoccoaのお散歩も兼ねて、下車します。早咲き遅咲きいろんな桜があちこちに植わっているからか、今咲いているものが少なくて、ちょっと物足りない感じ…ちょうど見ごろだったのが、アメリカという品種。ソメイヨシノよりちょっと丸みのある可愛らしい桜でした。ここからまたドライブしてお昼ちょうどに"すし誠"到着。本日のお勧めのソイやタイ、大好きな貝類などなど堪能し、おなかいっぱいやっぱり、ここまでわざわざ来たくなるお店ですその後は関川方面へドライブあてどなく？裏道を走る旦那。ある角を曲がろうとしたら、その先に「女川ハム工房」の文字がベーコン・ハム作りが趣味の旦那が見逃すはずはありませんもちろんお店に入って、いろいろお話を伺い、ベーコンにソーセージに、鶏の燻製を購入。他に「おためしでどうぞ」とチョリソーおまけにいただきました待ち合わせにはちょっと早いけど、ぶらぼぉへ。この日は、ボダ×4、パグ×4のボダパグ祭でありました。他にもJOY＆DIANAはピレだし、ラブのNくんもいたよ！DIANA嬢、早速coccoaへ近寄ってきました襲われてはいません、御挨拶ですcoccoaも随分余裕がでてきたね～この日は、ラブのNくんが、coccoaにご執心coccoaは、高いところへ避難しました。Nくんは、上ってこれないみたいです。Nくん：coccoaちゃ～ん、降りてきて～！coccoa：しつこくするから、嫌なのよ～閑話休題。本日の問題です。わたしは誰でしょう？さて、Nくん、coccoaが降りてこないので、まだ頑張ってますNくん：ねぇ～、降りてきてよ～そしてこちらでは…LINKちゃん、パグ達に”遊ぼうよ～”攻めにあっておりますSTAFFワンズのこの2頭、ちゃんと見守っておりますよJOY：まだ、助けなくても大丈夫ね…こうして楽しい土曜日が終わっていくのでありましたさて、本日の正解は・・・待ち合わせのお相手、LINKちゃんでした
2009.04.11
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ちょっと下見に…
実は明日、家族で、お花見ドライブするんです一昨日の新潟職業能力開発短期大学校の夜桜が思いのほか素晴らしかったので、明日のために昼間の桜も見ておこうと、昼休みに大学校の周りを一周してみました。ライトアップは正面だけだったけど、桜はホントにぐるっと敷地内を囲んでいたのね正面はほぼ満開ここも明日はコースに加えましょうこれが一昨日見た夜桜とほぼ同じ場所。全然雰囲気違うね～敷地周りを一般道をぐるりします。残雪の二王子岳をバックに、なかなかいい景色学校の外周一周だから、なかなか運動にもなるし、交通量も多くないし、ウォーキング・ジョギングの人が多いのも、判る気がしました。がんばれば、わたしも昼休みに歩けるな～。たまには、やってみようかな
2009.04.10
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お急ぎ簡単イタリアン♪
夕焼けに見とれて長～い散歩をしちゃったら、ありゃ～時間がないそれに、ちょっとした勘違いで、冷凍庫のタコもなかったわう～ん、仕方ない。また、鯖の水煮缶に登場していただきました鯖缶のイタリア～ン黒オリーブとトマトの赤がいいでしょニンニクもちょっと効かせて、白ワインも入っているから、ワインにも合うよ～そんでもって、こんなものもあったりして…食べ始めてから、撮り忘れに気がついたので、小皿でごめんなさい。ほほほ、牛乳豆腐ですよ昨日教わった様に、オリーブオイルでソテーして、塩・黒胡椒のシンプル仕立て。昨日のワイン会とはまた違うおいしさあとは、いつもの水菜サラダで、なんとか間に合った～
2009.04.09
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夕方、おさんぽで
夕方のcoccoaのおさんぽで、公園の枝垂れ桜を撮ろうと思ってたんだけど、夕焼けがあんまり綺麗なので、一枚ぱちり。あんなに撮った枝垂れ桜やcoccoaの写真は暗すぎてNGう～ん、やっぱ撮るって難しいね
2009.04.09
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アスパラガスのケーキ♪
昨日のワイン会のときに、特別にデザートの差し入れがdolciさん特製のアスパラガスのケーキスポンジ生地にもアスパラガスのパウダーが入っていて、緑がかってます。TOPに飾ってあるアスパラが大きいねぇ間にもアスパラガスがあれ？オレンジも挟まってたのに…だと、判るねちゃんとアスパラガスの風味がするスポンジでした。お野菜のケーキって、キャロットケーキとかパンプキンパイ、サツマイモのお菓子くらいしか食べたことないから、なんだか不思議。でもちゃんとおいしいスイーツなんですね～このケーキ、新発田「食のアスパラ横丁、味めぐり」の一環で作ったそうで、dolciさんの店頭でも発売します。で、明日4/10 15：55～のTeNY「夕方一番」の番組に、このアスパラガスのケーキとdolciさんが出るそうですちょっと楽しみ～
2009.04.09
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4月のワイン会♪
1か月のご無沙汰でございました、本日はワイン会ですよ～今回のテーマは「すっかりごぶさたボルドー一級シャトー」ラインナップはこちらちょうど、写真の左から順番に並んでます 2004 Chateau Haut Mouleyreシャトー オー ムレール 1999 Chateau Duhart-Milonシャトー デュアール ミロン 1997 Chateau Latourシャトー ラトゥール 1996 SENAセーニャ「テーマはボルドーなのに、なぜチリのSENAが」とか、「え～ラトゥールがトリじゃないの」とかは、わたしには聞かないでね～飲めば判る＆レジュメ（下記詳細）を見れば判るのじゃ～そして、毎度のことながら、ワインの詳細は、こちら（モンマート三ッ星さんです）そして本日の一品目、ホタテです。XO醤使用のソースがかかっています。勿論中は、まだレアで、甘～い後ろはアボカドと海鮮のサラダに、スティックセニョールだったかな？2品目。グリーンボールと豚肩ロースの炒め物。グリーンボールは、春キャベツより葉が厚めでシャキシャキ感がありました。シャキシャキ感があっても、生っぽくなく、甘みもちょうどいい、野菜でした。さらに塩は、最後の最後に振ることで、しんなりさせずに供せるようです。（旦那が、鍋に張り付いて、見ていたんです）また、豚肩ロースは塊をスライスしているので、厚い厚いこれもまた、柔らかく仕上げてあって、おいしかった～もちろんのことですが、ラトゥールはデカンタしました。撮ってないですが、もちろんSENAも昨年の記念日ディナーで飲んだラトゥールは別格に飲みやすかったけど、これもラトゥールのイメージよりは、飲みやすかった気がします。わたしの苦手なセメダイン臭も許容範囲だったし、タンニンのギシギシ感も控えめだったので…。それって、ラトゥール好きには物足りないのかしら？でも、おいしかったら、それでいいよね～最後に、とても珍しい一品なんだか判りますか？牛乳豆腐っていうんですって牛の初乳（出産後～7日間ぐらいまで）に、レモン汁を加えておぼろ状になったのを、水分を切って固めて作るものだそうです。（後半は木綿豆腐みたいな作り方ですね）これをカットして、焼いたものです。バルサミコソースに蜂蜜もかかってます出てきたとき、本当にいい匂いがしたのちょっとフレンチトーストっぽい感じの…よくよく考えたら、タンパク質の塊なのに、おいしくって、何枚も食べてしまいました（^^ゞお腹、パンパンになってしまって、翌朝は御飯が食べられなかったのまぁ、まず牛を飼ってる所じゃないと食べれない珍しいもの。オリーブオイルでソテーして、塩をかけるというシンプルな食べ方もおいしいそうです来月は、何が出るかな～？楽しみ、楽しみ～
2009.04.08
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夜桜を見に…
「今年もライトアップが始まったよ～」と聞いたので、ちょっと早いかな？と思いつつも、ワイン会へ行く前に寄り道しました。新潟職業能力開発短期大学校です。このとき桜、5～7分咲きと云ったところでしょうか？正門側のみライトアップされていて、この部分の桜が開花が早いようでした。グランド側のは、まだ3分くらいだったし…短大周辺が近所の方のジョギング＆ウォーキングコースになっているみたいで、夜の9時前くらいでも、なかなか人がいました。（ウチの近所じゃ、こんなに歩いてないゾ）この日は、満月じゃないけど、いい月夜でもありました今度は昼間に来なくっちゃねこれから、4月のワイン会ですぞ～
2009.04.08
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おいしいいただきもの！ coccoa編
旦那がお土産を持って帰ってきました。それがこちら一見、人が食べれそうな串焼きですが、犬のおやつなのです今日はるかあちゃんが、仕事帰りに旦那の仕事場に寄って、「coccoaちゃんに」と下さったのですはるかあちゃんは通勤で、旦那の仕事場の前を通るんだって！coccoaは大感激一遍に食べるのは多いし、勿体ないから、3日ぐらいに分けて食べますかはるかあちゃん、ありがとう
2009.04.06
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帰り道＆お夕飯
往きの有磯海SAで見かけたお菓子をどうしてもお土産にしたかったので、高速に乗ってすぐだけど、帰りも有磯海SAへ寄ってもらいましたそれが、これ地域限定のキットカット、小倉サンド味どんな味なのかな～しるこサンドのチョコレートがけみたいなのかな余談ですが、これがしるこサンドね素朴なクッキーにほんのり甘い小豆味。お茶うけにも、コーヒーにもよく合います。どっちの県民ショーで名古屋味で出てたっけね。我が家は、ウオ○クで購入しております買い物を済ませて、いざと思ったら、ソフトクリームの旗が見えた。何なに、蜃気楼ソフト…何で、淡いブルーなのかしら蜃気楼のイメージって、ブルーバニラのソフトクリームに、ミネラルたっぷりの天然塩使用とか…なんか普通のソフトクリームより、甘～く感じました。このあと、黒崎SAに寄って、coccoaのお散歩それからこの間オープンしたっていうスタバにも寄ってみました。案外空いていました。夕方だったから、こんなもんなのかしら？本日のお夕飯＆我が家へのお土産ですじゃじゃ～ん、ブリのすしますのすしが有名ですが、ちょっとだけお高い”ぶりのすし”はさらにおいしいよ～その昔、京王百貨店の駅弁フェアで、連日ますのすしよりも先にソールドアウトになってたのです峠のかまめしよりも、ますのすしよりも、森駅のイカ飯よりも、いちご弁当よりも、入手困難なお弁当でした笹をとったらこんな感じ。上は千枚漬けのような蕪です。これと昆布がとブリと酢飯がgood初めて"ぶりのすし"を食べたという旦那。「ますのすしも大好きだけど、こっちの方がもっと好き」次に行くときは、両方買ってこようかな？余談ですが…御当地キットカット、いろいろあるのですね。ネスレeショップ個人的には、岡山のマスカットオブアレキサンドリア味と、九州のゆず胡椒味が気になります
2009.04.05
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komachiなドライブ その2
糸庄のもつ煮込みうどんを完食し、当初の目的を達したわたしたち。さて、これからどうしましょう？もう少しあったかい時期だったら、立山方面へドライブもいいし、時間があれば、氷見のフィッシャーマンズパークまで足を伸ばして魚介類を買い物ってのも魅力的でも夜7時までに、夕飯＆明日の食材の買い物を終えて帰宅するには、3時過ぎには富山を出なくちゃなりませんで、せっかく持ってきたんだもの、ここでもkomachiな旅を続けましょう富山港方面へ行き、風致地区散策＆富山港展望台を見てから帰りましょう。そうすれば、coccoaもお散歩できるしね子供のころ「将来は山の見えるところで暮らしたい」と思ってたのが、はからずも新潟県に嫁ぐことで叶ってしまったわたしであるが、立山を背景にもつ富山の景色は、絶景ですねウチから見える二王子岳、五頭山、飯豊山脈の景色も素敵だけれど、立山はスケールが違うそして案外海から立山って、近いのね。これが毎日見て暮らせるなんて、富山の人は幸せだなぁ～まずはcoccoaを連れて、風致地区を散歩案外ひっそりしています。木蓮、花盛り。満寿泉の株式会社舛田酒造の店舗。杉玉がいいねぇ～。風致地区ですから、本来は赤い看板の銀行もこの通りこちら、廻船問屋 森家。この日は、何かイベントをやっていたようです。おやつ＆お土産を買おうと、和菓子屋さんへ。お隣が公園でしたので、coccoaを公園入り口につないで、買い物の間待っててもらうことに。後ろに見えるのは、北前船の像です。yacco：coccoa、ちょっと待っててねcoccoa：任してよちゃんとニコニコして待ってるからねお土産買って、おやつも買って、次は富山港展望台。犬は入れそうにないので、coccoaには車で待っててもらうことにしました。展望台脇の駐車場横の壁絵が迫力～こちらが展望台。展望室まで20mくらいありますが、らせん階段をひたすら上がらなくてはなりません。エレベータ、見当たらなかった疲れるけど、景色はこの日は、霞んでて、カメラにはよく写らなかったけどねそれでも景色を堪能し、富山を後にしたのでしたまた来るね～
2009.04.05
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komachiなドライブ その1
高速道路料金1000円の恩恵にあずかろうと、ドライブへ行こうしたんだけど、昨日の夕方まで行先が決められないでいたぶらぼぉからの帰りの買い物で、新潟のタウン誌komachiを立ち読み。新潟から近県へのドライブ情報が出てるじゃないそこで目をひいたのは、富山の糸庄のもつ煮込みうどんこれっきゃないでしょと結局komachiを購入し、何も言わずに近県情報のページを見せたら、やはり似たもの夫婦なんですね～旦那：もつ煮込みうどんを食いに富山へ行こうこうして、komachiにのせられた、我が家のドライブが決定したのです（^^ゞ高速道路情報もgetしたいし、coccoaも連れてのドライブなので、途中休憩を多めにはさむ計画でスタート。早速豊栄PAで朝の散歩、そして米山SAでも休憩。海も見て、東日本高速道路のフリーペーパーもGET。さらにイベリコ豚コロッケも10時のおやつで食べましたそんでもって、富山県に突入。富山県は中日本エリアなので、有磯海SAで新たなフリーペーパーを入手しようとしたら、1冊も残っておらず…ウチの方はまだつぼみだったけど、有磯海SAはちょっぴり桜が咲いていました桜を見上げる旦那とわたしにつられてか、coccoaも上を見上げてましたさぁ、いよいよ富山ICで高速道路を降りて、糸庄へGO！着いたのはちょうどお昼。お店の入口から人があふれてたけど、既に食べ終わって出てくる人もいたので、そのまま並ぶことに。行列を見て帰ってしまった家族連れもいたけど、5分も待たずに席につけましたかなり回転が早いので、並んでたって案ずるなかれ。メニューは手打ちうどん系で各種ありましたが、9割以上が名物のもつ煮込みうどん単品かもつ煮込みうどん+ライスのsetでした。席に着いたときkomachiを持ってるのが見えたのでしょうか、配膳のおばさまから「雑誌見て来てくれたの？」はい、もつ煮込みうどんが食べたくて、それだけ決めて富山へ来てしまいましたそしてお待ちかねの「糸庄 名物もつ煮込みうどん」です食べに来てよかった～もつ煮も、うどんもおいしい～猫舌なわたしもハフハフ言いながら、食べ続けます。飽きない！やわらかい！そしてピリ辛！うどんもこしがあって、歯ごたえもいいし、つるつるだし…旦那が「このスープ、山形の龍上海と共通するおいしさがある」と言った。龍上海かぁ…わたしはすご～く昔に1回しか食べてないから、細かいとこまで覚えてないなぁ…辛いのにおいしくて、珍しくスープもかなり飲んだってことぐらいかな？糸庄のもつ煮込みうどんも、スープおいしい！あぁ、残ったスープにライス入れてもおいしそうだわ店を出る前から、また絶対にもつ煮込みうどんを食べにこの店に来ようと誓った我が家でありましたさて、このあと、どうする？
2009.04.05
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桜はまだですが…
昨日のデザートdolciさんのシュークリームと桜プリンはるかあちゃんのコメント見たら、杏仁豆腐っぽいっていうdolciさんのも食べてみたくなって、旦那の仕事帰りに買ってきてもらいました。珍しくシューも残ってたから、迷わず買ってしまったそうですプリンにカラメルはなく、TOPにふるふるのゼリー＆桜の花の塩漬けがのってます。微妙な塩加減が、プリンに合いますパンナコッタのような、杏仁豆腐のような、柔らかい食感と控えめな甘さがおいしいかったです。シューはひさしぶり！夕方行くと、売り切れちゃって、なかなか無いものね。本日は閉店ぎりぎりなのに、ラッキーでした。クリームたっぷり、変わらずのおいしさでした。これもまた、雪国紅茶でいただきました最近スイーツのときは、雪国紅茶が多いなぁ…
2009.04.04
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ちょっとは遊べたのかな？
昨夜、旦那が「明日休みになったお天気もよさそうだから、ぶらぼぉへ行こう」てなことで、やってきましたよ。そしたら先にダルメシアンのはるちゃんが来ていて、久し振り～落ち着いたら、coccoaは早速サッカー遊びに夢中そんなcoccoaを見つめる1頭…まだパピィのシェルティちゃんあのコーギー姉さん、遊んでくれるかしら？そっと近付き、犬のごあいさつ。実はcoccoa、先に臭いをかがれるのは大の苦手で、大概は唸ったりして警戒するのですが、何たって相手はパピィですちょっと尻込みしながらも、パピィには唸らず、吠えずで頑張りましたえらいぞ、coccoaちゃんとお姉さん出来るじゃないそれを見ていたはるちゃんが、わたしもcoccoaにごあいさつ～これも唸らず吠えずで。心なしか、笑顔も出てますこの日は、BCRN（ボーダーコリー・レスキュー・ネットワーク）の方々＆ワンズもぶらぼぉに来てました。かなり犬見知りのcoccoaですが、この日はなんだか違いました。BCRNの保護ボダの中でも小柄なチェリーちゃんに、自らそぉぉっと近づいて…ねぇ、はじめましてのごあいさつ、する？こんな風に見えたのは、わたしだけはるちゃん：ねぇねぇ、coccoaが自分から行ったよJOY姐：3年目にして、ようやく慣れてきたか？本日は、ちょっぴり「他のワンズとたわむれた」っぽく見えました。ちょっとは成長したかな？本犬も、何とな～く、満足げな顔してるでしょ
2009.04.04
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チューリップみたい？？？
ほぼ毎朝、旦那が食後にコーヒーを入れてくれます。ドリップだったり、エスプレッソメーカーで淹れたカプチーノやカフェラテだったり、時間の無いときはインスタントに泡立てたミルクをいれてくれたり…ウチのエスプレッソメーカーのスチームだとミルク泡の濃さが一定にならなくて苦労するのですが、今日のはなんだかいい感じなんだかチューリップみたいこんな感じのミルクが毎日出来ると、デザインカプチーノも夢じゃないんだけど…ね
2009.04.02
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