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2007年07月の記事
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ミシュラン三ツ星シェフ☆ムッシュ・アントンの世界☆その２
http://www.theworldwidegourmet.com/relais/france/paris/catelan.htmさて天才の料理はさすがにすばらしい！と天才賛美ということになりかけたが、もちろん欠点があるのも天才の特徴だと思う。ピカソも駄作が少なくない。それは彼自身が絵を書きながらブツブツとつぶやいているのである。「ああ、こんなんじゃなかった｣「うーん、少しはマシになったか｣「まあ、こんなものだろ｣天才は毎日ホームランを打っている人間ではないのである。しかし、パブロ・ピカソは間違いなく天才。彼は余人の到達できない芸術の世界を一人で開拓したから。ムッシュ・アントンのコース料理にも、さすがに百点満点とはいえない一皿が二番目に出てきた。La Tomate Preparee en Salade, huile d'olive parfumee o la Vanille et zestes de Citron Vert The Tomato Prepared out of Salad, scented olive oil with Vanilla and pieces of Green Lemon peel◇オリーブオイルとライムの香り漂うトマト バニラ風味［解説］これを一口したとたん、｢うーん｣。まずくはないが、とびきり美味ともいえない。人によって、はっきりと評価が分かれる料理だと思う。バニラ・ビーンズをハーブとしてサラダにかけてみるというチャレンジは、まさに天才肌の発想である。フランス人はこういうのを｢美味｣というのか、それはわからないが、私は味わっていて｢これは違うんじゃないか｣という印象だった。それはバニラとオリーブオイルが決定的に合わないということ。濃厚なバニラの香りはバターやクリーム・ヨーグルト・チーズなど乳製品と相性がいいのだ。バニラとシトラスの相性もいまいち不明だ。レモン風味をきかせた生クリームというのをスイーツの世界で聞いたことがない。それはロイヤルミルクティーにレモン果汁を入れるようなものだ。決定的なのはトマトとバニラは相性がいいのかという問題。これも合格とはいえないだろう。要するに天才肌の発想であるが、料理としては失敗作というのが、閣下のマジメな評価である。頭の中で結論が出たところで、アントンさんに伝言を依頼した。「この組み合わせは斬新だが、料理としては納得できない。 バニラをハーブとして使うなら、ニンジンやダイコンなど、相性のよさそうな甘い根菜を選ぶべきだ。 それから、根菜とバニラの双方に相性のよい乳製品が仲立として選ばれるが、ヨーグルトかクリームチーズのような爽やかな酸味があると、シトラスの相性もいい。 したがって、バニラ・ニンジン・クリームチーズ・シトラスで、この料理の意図を組み替えてみてはどうか｣ 客のほうが料理人より料理にうるさいのである（笑。
2007.07.31
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ミシュラン三ツ星シェフ☆ムッシュ・アントンの世界☆その１
ムッシュ・フレデリック・アントンについて名水の町・ロレーヌ州コントレックス村の生まれランスの三ツ星レストラン(2004年に二ツ星に降格)、シャトー・デ・クレイエール（http://www.gerardboyer.com/）のジェラール・ボアイエに師事。ジョエル・ロブションの下で七年間修業し、片腕シェフに昇格。ポアンカレ通り支店の総料理長を歴任。１９９７年からル・プレ・カトラン総料理長に就任。１９９９年にミシュラン二ツ星に昇格２０００年にフランス名誉職匠（ＭＯＦ＝ Meilleur Ouvrier de France）の称号を授与。２００７年、最年少３９才にしてミシュラン・ガイド三ツ星を獲得。すごい人。まさにフランス料理の最高の天才だ。それが閣下より年下なんだよな（笑。http://www.theworldwidegourmet.com/relais/france/paris/catelan.htmAmuse Bouche Tomate 《 Mozzarelle 》 en GeleeTomato 《 Mozzarelle 》 in Frost ◇歓迎の一皿 トマトとモッツェレラの凍りゼリー［解説］これを一口。頭蓋骨が吹っ飛ぶようなショックを受けた。白い点が濃厚なモッツェレラ・チーズ・ソース。赤い点がトマト。緑の点がハーブ。薄緑色の下地のゼリーは、簡単にいうとトマトの真ん中のゼリー状の種を集めたもの。で、これを食べると、口の中でサラダになっている。完璧に。まさに料理の魔術！「三ツ星の真髄とはコレか｣と閣下も驚いてしまったのである。
2007.07.30
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「負ける運命｣でも受け身で受けること
青木参院会長、辞任表明＝中川幹事長も示唆－自民 自民党の青木幹雄参院議員会長は29日夜、参院選での敗北に関し、NHKの報道番組で「責任の重さを痛感している。（辞任は）当然のことだ」と述べ、参院議員会長を辞任する考えを明らかにした。 同党の中川秀直幹事長も同夜、民放テレビで「わたしは党総裁（安倍晋三首相）から党務を預かっている幹事長だ。幹事長の責任であることは間違いない」と述べ、幹事長辞任の意向を示唆した。 中川氏はまた、「人心を一新しなさいという民意かもしれない。内閣改造を含め、しかるべき時期に民意に応えていきたい」と述べ、内閣改造が行われるとの見通しを示した。 7月29日23時1分配信 [時事通信]☆安倍内閣の最初の閣僚人事がこのような結果を招いたのだ。 安倍総理を誤り導いた塩崎・世耕は責任を痛感するんだな。 とにかく政権はつづく。__________________ 曹操閣下としては民主党からまた松下政経塾の出身者が大勢出たことはうれしい。 滋賀県で当選した徳永久志さんは最初、市議会議員選挙で落選して失意の時もあったが、 ついに滋賀県議から参議院議員になった。 滋賀県知事と県議会の対立が今回の参議院選挙に拡大したことを考えると責任は大きい。 政治資金とか変な噂が立たないようにしっかりしてくれよ。滋賀県 有権者数 1,089,870人 投票率 60.32% 定員 1 開票 99% 得票 年齢 徳永 久志 民主 新 当 325,254 44 山下 英利 自民 現 262,919 54 坪田五久男 共産 新 59,201 48
2007.07.29
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ちょっとウレシイ。
クレージュと同じく、イトキン・グループがやっているセカンド・ブランドミシェル・クラン（Ｍｉｃｈａｅｌ Ｋｌｅｉｎ）たまたま４８号サイズの革のノースリーブを着たところ、ピッタリ！われながら｢痩せてよかった｣と実感したのであった。痩せたい、痩せようと思っている皆さん、決して効能の怪しい薬や食品なんかに頼ってはいけません。ＶＡＡＭとＢＣＡＡをしっかり飲んで毎日、野菜ジュースと繊維系飲料も飲んで便秘にならないようにして甘くないチョコレートをかじってスポーツクラブで効果的に脂肪燃焼すればいいんですよ。ハッハッハッ。
2007.07.28
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白金台☆プラチナ通り☆ラ・ボエム☆
白金のプラチナ通りは、このサイトの開設の初期に話題にした場所だ。http://kakkanogourmet/diary/200501100000/このとき以来、マリナ・ド・ブルボンには立ち寄っていなかったが、月一回・第二水曜日に休んでいたのに、いつのまにか水曜定休になってしまった。実の理由はわからないけれど、紅茶の専門家を置かないで、金髪ピアスのフリーターをウロウロさせて、「高級カフェでございます」なんて、そいつはウソだろって改めて強く言いたいのである。一見すると、初めての人はディズニーランドのホーンテッドマンションのように思うだろう。これがプラチナ通りの【ラ・ボエム】で、店員は非常に訓練された居酒屋のようにテキパキと応答してくれる。料理もなかなか吟味されているし、600円前後と1200円前後の価格帯。スモークしたキングサーモンのマリネ 650 蒸し鶏とカマンベールのサラダ仕立て 350 トマトとリコッタチーズのブリュスケッタ 1PC280 グリル茄子とパプリカのマリネ 380 きのことパルメジャンのブルスケッタ 280 ゴルゴンゾーラ風味のポテトサラダ 350 チェリートマトとモッツァレラのカプレーゼ 500 アンティパストミスト タパス盛り合わせ 1,200 スモーク鴨胸肉のオレンジバルサミコソース 480 小海老とドライトマトのガーリックソテー 680 イタリア生ソーセージ“サルシッチャ”と豆の煮込み 580 沖ギスのパルメザンフリット 480 牛バラ肉のデミグラス煮込み 980 STARTER高知産 天然鯛のカルパッチョ エキストラバージンオイルとフレッシュレモンでシンプルに仕上げました 800 北海たこのセビーチェ フレッシュトマトとスパイシージェノベーゼ 600 ブロッコリーニとほうれん草のソテー エリンギ茸とエシャロットバターで和えました 900 10種野菜のスチーム 生姜と豆腐のノンオイルソース900 カプレーゼ・ブファーロ 水牛のモッツァレラチーズ、完熟トマト、フレッシュバジル1,000 小ヤリイカのリング揚げ タルタルソース添え 850 スモークした鶏の唐揚げ1ピース 250 イタリアンチョリソソーセージ 自家製ザワークラウト添え 800 活ムール貝のワイン蒸し 980 たこのシシリア風トマト煮込み 580 フライドポテト ガーリック風味 450 シーザースサラダロメインレタスをアンチョビとガーリックを入れたパルメジャンチーズのドレッシングで 850 http://www.boheme.jp/jp/casual/home/index
2007.07.27
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【白金台を歩く】☆八芳園のカフェ☆
八芳園の庭園マップ八芳園というと、商号が｢目黒八芳園｣というように、目黒という印象が強く、実際にＪＲ目黒駅の近くにあるように思われてしまうが。目黒駅からはシャトルバスがあるだけで相当な距離がある。むしろ実際には地下鉄の白金台駅前にある結婚式場だ。｢白金台・八芳園｣に商号を変更したほうがいいな（笑。そのほうがオシャレだし、高級感があるよね。閣下は高輪プリンスや都ホテルなど、周辺での仕事の合間の息抜きに、この日本庭園を楽しむことにしている。さて、このすばらしい日本庭園併設のスラッシュ・カフェ（名前がクサイが）について、曹操閣下は激怒したことがある。マリナ・ド・ブルボンもそうだったが、何もわからないフリーター姉ちゃんが出てきて、ボケを連発したし、冷めかけた紅茶も出してきたので「こんないい加減なところはカフェと呼ぶな｣と非難したわけだ。しかし、今回たまたま訪れてみると、客は少なかったが、支配人も常駐し、紅茶のわかる専門家らしい女性も配置されていた。 スコーンについていたのは、クロテッドじゃなくて生クリームだったが、コーヒーに入れて勝手に楽しむことができた。 軽井沢の萬平ホテルもクロテッドを知らなかったしな。 「白金台で最高の気分になれるカフェ｣の評価を進呈しよう！
2007.07.26
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ＦｏｒｋＴａｌｋ☆東京駅前の次世代コンビニ
たまたま東京駅から日本橋に向かって歩こうとしたら、駅前の八重洲大通り左側（北側）に☆ＦｏｒｋＴａｌｋ☆というコンビニを見つけた。入ってみると、カフェが併設されていた。これは面白い。ちゃんとイタリアン系の勤務経験のある人間が働いているようだ。プロ用の新品のフライパンなど調理器具もあるから、それがわかる。パスタの自動茹で上げマシンもあり、熱いパスタ、冷たいパスタ、両方とも本格的なアルデンテで出てくる。価格も安い。パスタは女性を意識した普通盛だが、サラダは大盛り。サラダとドリンクのセットもうれしい。パン工房もついている。赤坂プリンスホテルのブーランジェリーと同じ規模で、これなら相当な仕事ができる。産経新聞によると６月２７日に開店したばかりらしい。待ち合わせの多い東京駅前に「使える店」ができたのはよろこばしい。いろいろ使い方が考えられそうだな。
2007.07.25
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曹操閣下も巫女さんには弱い（笑。
■関東最古の神社に「らき☆すた」ヲタク殺到 地元「治安の問題が…」 「古事記」時代以前に創設された関東最古の大社「鷲宮神社」（埼玉県鷲宮町）に今夏、アニメファンが殺到する異様な現象が起こっている。この神社が人気アニメ「らき☆すた」の美少女キャラが暮らす家と設定されたため、「聖地巡礼」のファンが押し寄せているのだ。 アニメ雑誌の記事も拍車をかけ、閑静で神聖な神社町はコスプレ姿やカメラを手にＴシャツ、リュック姿という「アニメオタク」（略称「アニヲタ」）が集まる町に一転。 異色のアニヲタ絵馬も登場するなど、地元住民が気味悪がる事態となっている。 社伝によると、鷲宮神社は天穂日命（アメノホヒノミコト）らを祀った古代の大社で、日本武尊（ヤマトタケル）や坂上田村麻呂らが東征の際に奉祀したり、鎌倉幕府を開いた源頼朝も武運長久を祈ったといわれる。 この由緒ある神社にアニヲタが集まり始めたのは今年４月から。 当初は参拝客に混じって数人が来訪する程度だったが、アニメ雑誌８月号に「『らき☆すた』的聖地探訪」との特集記事が載った７月以降、ファンが急増する事態となった。 「らき☆すた」は美水かがみ作の４コマ漫画で、ゲームやテレビアニメに取り上げられて人気が爆発。 アニメ「らき☆すた」は、泉こなたと柊かがみ、つかさの姉妹、高良みゆきの女子高校生４人がメーンキャラクターで、通学する高校のある埼玉県春日部市周辺が舞台。 恋愛もの中心の美少女アニメとは異なり、女子高校生のありきたりな日常をまったり描くことで熱狂的なファンをつかんでいる。 そして柊姉妹の住まい「鷹宮神社」のモデルがこの鷲宮神社とされている。 アニメ雑誌の特集記事では、鷲宮神社を「かがみとつかさが暮らす神社」、東武伊勢崎線鷲宮駅を「かがみとつかさはここから学校に通っているんだよ」などの記事を地図入りで紹介。 さらにオタクの聖地・秋葉原からのアクセスも掲載された。 いつしか神社には雑誌の付録「『らき☆すた』遠足のしおり」を手にしたファンが押し寄せるようになり、美少女のイラスト入りで 「こなた大好き」「かがみのお見舞いに行ってきます」「こなたはオレの嫁。アハッ、アハッ、アハッ…」など、場違いな願い事の書かれた絵馬まで掲げられるようになった。 また、アニメに登場する鳥居の前でキャラクターになりきり、同じポーズで記念撮影を行うのが“聖地巡礼”の作法になっている。 神社を訪れていた立正大学４年生の杉本一樹さん（２２）は「こなたと同じ場所で踊ってみようかなと思ってやってきました。本当にアニメと同じなんですね」と、同じ空気を吸って感無量のようす。 また千葉県から来たという１０代の男性は「ここに柊姉妹が住んでいるんですね。巫女姿の女の子に逢いたいな」と話す。 こうした予想外のフィーバーぶりに地元住民からは賛否両論が。 神社前で喫茶店「大酉茶屋わしのみや」を営む坂田圧巳さんは「特に問題はなく、利用者が増えて有難いこと。町でもグッズやキャラクターを出していければ」と期待、地元商工会でもブームを生かす方策が検討されているという。 その一方で、慣れないいでたちの若者に奇異の目を投げる住民も。 隣接する久喜市の住民は「我ら久喜市民のＨＰ」で「非常に心配なことがある。それは治安の問題である」 「近所の学校では不審な方が最近多くなっているから気を付けようという話がでている」と記述、不安を募らせる面もある。 アニヲタが殺到した神社といえば、１９９３年度「講談社漫画賞」受賞作品を原作とする人気アニメ「セーラームーン」の舞台、東京・麻布十番の氷川神社が有名。 同作品では主要人物・「セーラーマーズ」こと火野レイが巫女を務める「火川神社」との設定で、神社のほか麻布十番の商店街や公園、ゲームセンターなども「聖地」とされ、多数のファンが押し寄せる不可解な社会現象が起こった。 当時は舞台が都心とあって地元の対応は冷静だったが、今回はなかなか見かけないアニヲタの急激な大量出没に地元が戸惑いを隠せないのが現状だ。 当の鷲宮神社はアニメとは関係なく、さらに大きな混乱もないため、騒動はネット上でのことと静観の構えをみせている。 7月25日20時22分配信 産経新聞☆出雲八千矛大神 大汝大国主尊と筑紫宗像坐 多霧媛尊の子、名は賀茂大御神 味敷高日子尊の嫡孫、神代から賀茂朝臣の伝世の神宝類(神鏃・神太刀・神鏡・神璽・神鈴)を引き継ぐわが男爵家は間違いのない古代神道の家柄である。 そういうわけで、曹操閣下もパソコンには【巫女さんアイコン】を使っている。 【ここからダウンロード】 ハッハッハッ。 癒されます。 パソコンの上を巫女さんたちが歩いていると やたらムヤミに怒れないしね（笑。
2007.07.24
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フリードリッヒ・フォン・シラーの頭蓋骨☆
シラーの頭蓋骨、DNA鑑定へ＝本物論争の決着目指す－独 【ベルリン27日時事】ドイツ古典主義の詩人で、ベートーベンの交響曲第9番の「歓喜の歌」の作詞者としても知られるフリードリヒ・フォン・シラー（1759～1805年）の頭蓋（ずがい）骨が、DNA鑑定されることになった。 実はシラーのものとされる頭蓋骨は現在2つ存在し、死後200年余を経て、どちらが本物か決着が付くかどうかに注目が集まっている。 独誌シュピーゲルなどによると、2つの頭蓋骨は独東部ワイマールの古典主義財団が保管している。 1つはシラーの死から21年後にワイマールの墓所から発掘されたもので、のちに文豪ゲーテが頭蓋骨を見ながら詩を創作したことで知られる。 この頭蓋骨に対しては、19世紀後半に「偽物説」が浮上。 1911年に2つ目の頭蓋骨がワイマールで発掘され、歴史学者や人類学者らによる真贋（しんがん）論争に発展していた。 7月27日8時0分配信 時事通信☆ちょっと不気味だが、東大医学部に夏目漱石の脳味噌がホルマリン漬けになって保管されている。 そんな風にはなりたくないなあ（笑。 偉大であり、有名であるということは、そんなにも罪悪なんだろうか。
2007.07.23
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赤坂プリンス旧館☆トリアノン☆ヴェルサイユ・コース☆その１
曹操閣下は赤坂グランド・プリンスホテル旧館の正統派フレンチ・レストラン【トリアノン】で豪華なランチを楽しんでいる。 ◇ブルーベリー・ペーストをかけたフォアグラのテリーヌ ［解説］フォアグラは缶詰ものではなく、もっちりした食感がお見事。もともとフォアグラのテリーヌはクリームに近いので、果実系の味にマッチするが、ここではブルーベリーに合わせられている。なかなか手の込んだ仕事で、こだわりの成果はあったと思う。視覚的にもよくできている。 ◇圧力バプールした赤座海老 ホワイト・アスパラのテリーヌ ［解説］トリアノンでは赤座海老の産地と特別な契約を結んだらしく、オードブルでもメインでも赤座海老が使われている。手長海老の一種で、フランス料理ではラングスティーヌという。イタリア料理でも使われるが、醍醐味は肉の甘味だ。大きな甘海老だと思えばいい。この甘味を生かすために、いろいろな半生調理をするわけだが、これは圧力をかけたバプール（蒸し）だと思う。トロワグロのシャケ料理にも使われている高度なテクニックで、これはすばらしいんだが、ソースがいけない。まず視覚的に赤座海老の赤色を生かすには、黄色だといけないのだ。赤か深青でなくてはならない。オレンジ・ソースの味もなかなか工夫はされているが、海老とホワイトアスパラの甘味を消してしまう。伝統的な方法ならば、赤ピーマンとトマトの冷製ジュレ・ソースとか、イクラをつぶして柑橘系に和えた蛍光色系の赤いソースがよろしい。ちょっと工夫すると、生のグリーン・ペッパーやケッパーなど、海老の味を狙ったハーブ・ソースがバリエーションをつけられるだろう。もうひとつ考えてほしいのは、あまりバルサミコを使いすぎないこと。リンゴ酢と白ワインをブレンドして使うようなオリジナリティがほしい。
2007.07.22
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赤坂プリンス旧館☆トリアノン☆ヴェルサイユ・コース☆その２
曹操閣下は赤坂グランド・プリンスホテル旧館の正統派フレンチ・レストラン【トリアノン】で豪華なランチを楽しんでいる。 ◇鴨バラ肉の野菜コンソメ ［解説］日本のフレンチ界に衝撃を与えた北海道洞爺湖ウィンザーホテルのミシェール・ブラスの野菜料理が基点となって、あちこちで野菜フレンチが見られるようになった。付け合せだけの野菜ではなく、肉類が野菜の付け合せや味付けをするという主客逆転の発想である。野菜がメインになり、肉類の味が隠し味になるという発想は、蕪蒸しなど、もともと日本料理にもあった発想。このスープも野菜たちが主役で、鴨肉の味はまさに味のつけ合わせという形。ひとつ注文をつけるとすれば、スープに胡椒を入れるのはいいかもしれないが、それはやはりコンソメ・スープの発想を脱していない。もっとハーブを研究して、野菜の味をさらに引き立てるものにしてほしい。鴨肉ならばオレガノでもいい味が出せると思う。 ◇スズキのポアレ オレンジ・マスタード・ソース ［解説］視覚的に見て、おもしろいデザインになっている。魚料理なのだが、色とりどりの野菜に囲まれて、まるでプロバンス風の鳥料理のようだ。これは楽しめる料理だと高く評価したいが、ここでも黄色のソースが登場する。オードブルの赤座海老ソースが黄色で視覚的にマイナスだったように、ここもスズキの純白と皮の焼き色に、黄色いソースは合わない。色はブラウンでいいが、マスタードを基調としても、焼きガーリックとか、焼きジンジャーとか、いろいろ遊んでほしいと思う。日本のフレンチではソーシエ（ソース専門のシェフ）の地位があまり認められていない。料理長が全体を考えてしまうから、ソースに手の込んだ奇抜な発想が出てこないのだ。
2007.07.21
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赤坂プリンス旧館☆トリアノン☆ヴェルサイユ・コース☆その３
曹操閣下は赤坂グランド・プリンスホテル旧館の正統派フレンチ・レストラン【トリアノン】で豪華なランチを楽しんでいる。 ◇冷製ヴィシソワーズ コンソメ・ゼリー ［解説］赤坂プリンスホテルはこのヴィシソワーズ（ジャガイモのクリーム・スープ）を世間に広めた功績があり、これは名物料理といえる。夏になると、別棟のブーランジェリー（パン屋）でも同じスープがカップで飲める。味はまさに完璧。温度も、塩加減も、徹底的に研究しつくされている。フランス人がつくっても、このまろやかな味は出せないだろう。 ◇鹿児島産黒豚三枚肉の香草焼き ［解説］このようなベタッとした香草焼きは仔羊肉とかで使われる方法なので視覚的には面白い。ただ、このようにハーブで味付けしてしまうと、塩味のコントロールがむずかしい。焼肉の裏側を岩塩でキチッと引き締めてもらわないと、口の中では物足りない感じになってしまうのである。ソースはバルサミコなんだが、量的に少なかった。肉の味はまあまあだったと思うが、少し固め。黒豚は薄切りのソテーより、厚切りのトンカツに合う肉だと思う。
2007.07.20
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赤坂プリンス旧館☆トリアノン☆ヴェルサイユ・コース☆その４
曹操閣下は赤坂グランド・プリンスホテル旧館の正統派フレンチ・レストラン【トリアノン】で豪華なランチを楽しんでいる。 ◇ガトーショコラ 紅桃ソルベ 胡麻のカラメル・チップ添え ［解説］風車がかわいいね。でも、もうちょっと意外な形のものが出てきたら楽しめたと思う。こういうことだ。たとえば、ザッハ・トルテがクリームの中で逆立ちしているとか。三角山形にして、クリームが雪山のゲレンデのように見立てられているとか。料理は発想の豊かさも味のうち。そういう意味で、箱根・菊華荘の粒来料理長はすばらしい芸術家だと、あらためて感心する。
2007.07.19
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ティップネスな日々（15）☆脂肪の燃焼のコツ☆
曹操閣下はTIPNESS明大前に通っている経験で、いくつかのことに気づいた。「どんなことにもコツがある」というのがコンサルタント時代に創業者に教えられた法則である。脂肪燃焼にも間違いなくコツがある。１．脂肪を燃焼させない筋肉運動は無意味。 スポーツクラブに行くと、大きなバーベルを持ち上げてみたり、ゆっくりと器械を使っている人を見かける。 これは何の意味もない。 重すぎるバーベルは長時間運動できないし、きちんと運動を継続しないと筋力アップにならない。 ゆっくりと器械を動かしている女性たち。これも無意味なダラケ運動だ。２．脂肪燃焼のコツ 脂肪を効果的に燃焼させたいならば、心拍リズムに合わせて体を動かすこと。 そして体が熱くなり、汗をかくと、ようやく脂肪の燃焼が始まったと考えなくてはならない。 だから最初は器械の負荷もギリギリ小さいものでよろしい。 それで筋肉を早くたくさん動かす。 これらはエアロビックスやブートキャンプ体操と同じ理屈だ。３．より効果的な脂肪燃焼のコツ 普通の運動だと、脂肪の燃焼が始まるのは２０分以後だという。 だから、ステッパーなどを３０分間ぐらいやって、２００キロカロリーぐらい落として、脂肪燃焼がしやすい状態になってから、いろいろな器械を使って、背中や腹筋、内股など、それぞれの筋肉を動かして、脂肪を減らしていくという流れが効果的だといえる。 人間の脂肪は古い食物の蓄積である。 だから脂肪を燃焼した後の汗はどうしても臭くなる。 スポーツクラブの高齢者たちがものすごく腐った臭気を発散しているのは、こうした理由があるからだ。 このように痩せる運動クラブに通っていると、ウェア類の洗濯もしっかりとやらねばならない。 しかし、脂肪がなくなって、ベルトの穴が一つ一つ進んでいくのは、実に気持ちがいい。
2007.07.18
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ティップネスな日々（13）☆PUMAを探して☆その１
さて、ナイキやアディダスと有名メーカーのスポーツウェア（ラッシュガードに近いナイロン・ストレッチ・スパンデックス）をいろいろ買い集めてみると、どれも構造やデザインが同じなので面白くない。するとロゴのカッコよさ、魅力がポイントになってくる。スポーツ・グッズのメーカーで最も美しいロゴはＰＵＭＡ。ロゴそのものはピューマではなく、チーターなんだそうだ。【キャット・ラッシュ】というニックネームもあり、猫好きの女性にも愛されているようである。街着で着てもＰＵＭＡロゴはステキだ。しかし、日本のＰＵＭＡは小さい販路しかなくて、商売はうまくないようだ。日本人向けのデザインも弱い。アウトレットで見かけたが、ＰＵＭＡのロゴに葛飾北斎の波を合わせたデザインなんか平気で出している。こういう低級なジャポニズムは冗談グッズでしかない。ちなみにサーフィンのクイックシルバーのロゴも北斎に由来するらしい。一目瞭然だな。さてＰＵＭＡを買うとしても、まずアウトレットを見たい。そこから横浜ベイサイド・マリーナまでの長い長い一日旅行がはじまった。http://www.bayside-outlet.com/全体の経路としては、まず東京から横浜に出る。閣下的には渋谷発の東横線か湘南新宿ライナーで３０分。横浜駅から根岸線（京浜東北線）で｢新杉田｣という聞きなれない駅で下車。これは横浜市営のシーサイドライン。観光地の金沢・八景島が終点。ゆりかもめ型の無人電車なんだが、神戸の六甲ライナーのように、乗客はガラガラだ。こんなものは無意味だったという交通機関だな。二つ目の鳥浜駅（クサイ名前だな）で下りると、長い歩道橋が造られている。はっきり言って税金のムダだと思うが、中田宏の前の横浜市長はこういうものをつくりたがる建設省ＯＢのどうにもならないクソオヤジだった。クソオヤジの遺産というわけさ。さて、ついてみたがブランド・アウトレットのイメージではない。つぶれかかったスーパーマーケットみたいだ。これを見て、ドッと疲れが出た。しかしまあ、さらに進んで中に来てみたら、めでたし、めでたし。三井不動産アウトレット・パークがあらわれましたとさ。
2007.07.17
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ティップネスな日々（14）☆PUMAを探して☆その２
閣下はＰＵＭＡに会うためにここまで来た。このアホな風車は何だろう。長崎オランダ村のつもりなんだろうか。ここは娯楽クルーザー用のマリーナがある。というより、マリーナの駐車場の空き地を再利用して、アウトレットパークが建設されたわけだ。ＰＵＭＡのアウトレットを関東で探すとしたら、軽井沢に行かねばならない。少なくとも南大沢に来て欲しいよな。目の前に本物のクルーザーが並んでいるのに。本当にバカで幼稚な企業だな、三井不動産は。あったあった。よかった。
2007.07.16
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ティップネスな日々（12）☆レイバンのサングラス☆
曹操閣下は六月からTIPNESS明大前に通っている。さてスポーツ・グッズに身を固めると、サングラスも考えなくてはならない。夏の野外に出て、長時間も行動すると紫外線で目が疲れる。サングラスも、やっぱりいいものが欲しいと思うと、日本のニコンか、愛媛県のＳＷＡＮか、アメリカのレイバンになるだろう。ニコンのレンズは世界に誇る品質だが、いかんせんフレームのデザインがイモくさい。こんなのでは恥ずかしい。ＳＷＡＮのサングラスは、デザインがなかなかよろしい。水準以上といえる。しかし、まだ決定的なものに欠ける。その点で、閣下的にはレイバンのＸ-Ｒaysシリーズに注目した。これには特徴的なフリーサイズのフレームがついていて、おそらくは特許であろう。このフレームは実によくできていて重みを感じさせない。激しい動きにも動揺しない。個人としてはアメリカ軍、特にマッカーサー元帥のイメージの強いレイバンはあまり好きではないが、この商品にはハマった。しかも新宿西口ビックカメラでは昨年モデルの展示品が４９００円、たまたまポイントが３３００円もあったので、１６００円で買えたのだ（笑。
2007.07.15
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箱根にある【千と千尋の神隠し】の油屋のモデル
箱根は、【もののけ姫】の舞台が芦ノ湖周辺の風景になっているように、ジブリのデザイナーにとって身近な景色であるようだ。ここはバス停の湯本温泉口から少しはいったところ。｢どこなんですか｣という質問が多かったが、旧岩崎男爵別邸の隣り。名前は【萬壽楼】。本当にすばらしい建物なんだが、曹操閣下には富士屋ホテルがあるので、泊まることはないし、訪問したこともない。ただ萬壽楼の正面向かいに、お茶を無料で出してくれる御菓子屋さんがあるので、竹筒の水羊羹をいただいて、ゆっくりと眺めるのである。というのは、せっかく泊まっても、出された料理に憤激したり、出てきた宿の人とサービスをめぐってケンカになるのがイヤなのである。掃除の具合からすると、どうやらそんな雰囲気がする。さわらないほうがいい。いつか移築して、きちんと保存する措置をとってもらいたい。
2007.07.14
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菊華荘☆粒来料理長の芸術的センス☆その１
曹操閣下としては、単に客として菊華荘に行くというだけではなく、むしろ初夏に箱根に遊んだとき粒来さんの料理が待っていることをうれしく思うのである。【先付け】なす・ひなどり・ササミのゼリー寄せ[感想]ゼリーの中に三種類の食感のちがう素材を射込んである。一口で食べてしまうのは惜しいので半分は分解して食べてみたが、さすがに食材の扱いは見事。どれもきちんとセオリーを踏んで調理してある。なすの食感までもしっかり。冷製のゼリー寄せは、煮崩れなど、ある程度はゴマカシがきく一皿だが、手抜きがないのはすばらしい。調理場の若手はいい師匠についたものだ。【お造り】ボタンエビ・アイナメ・真鯛[感想]器はきちんと冷やしてある。以前、帝国ホテルのなだ万で器が常温で出てきたので憤激したことがあったが（笑。真鯛は皮を炙りにして香ばしく仕上げ。この写真の下になるが、ツマは大根ではなく、萌黄色のキュウリだった。でも考えてみると、キュウリだと水分が多いのでツマのような切り方はできない。ズッキーニかも知れない。うーん。恐るべし。【吸い物】ホタテしんじょ・冬瓜・平ナメコ 菊菜・茗荷[感想]写真がないのは、あまりに美味しいので写真をとるのを忘れたからさ。しんじょはカマボコのように弾力があり、食感のちがうナメコと冬瓜がワキを締めている。一椀の吸い物をいただいて、宇宙を感じるということがあるだろうか。【前菜】(手前の皿)イカ印籠 アユの木ノ芽焼き 杏ゼリー寄せ[感想]どーんと出てきた（笑。繊細な味に感動していたら、さらに追い討ち。味は文句をつけようがないんだが、最初に出したゼリー寄せの手を二度つかうことはないんじゃないかな。二つあると、どうしても比較したくなるし、イカ・アユと並べるにはセオリーなら青梅・ユズだとすると、アンズなら酒蒸・冷製にしたり、シャーベットにしたり、別の方法を考えてほしかったな。最初のゼリー寄せはヒンヤリしていたのに、杏ゼリーが冷たさを感じなかったのは実に惜しい。(左から)ジュン菜の甘酢・ハモとキュウリのリンゴ酢・タコワサビとアロエ[感想]よくぞ考えたものだという酒肴の組み合わせが、小さな美しい器に。もっとたくさん食べたいと思うけれど、そうしたら深酒になる。おいしいものを食べると、人間は叫びたくなるものだが、この日は何度も叫んでしまうのだ。
2007.07.13
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菊華荘☆粒来料理長の芸術的センス☆その２
料理はまだ続くのである。【焼き物】虫籠器[感想]初夏の趣向だね。【上の皿】フッコ（スズキの稚魚）[感想]フランス料理だと仔牛のソテーというところ。西洋料理関係者は仔牛の肉の味は知っていても、スズキとフッコの味と食感の違いはわからないだろう。さすがの閣下も｢これはフッコです｣と出されたのは大阪の料亭から何年ぶりだろうか。ああ、うまい。【下の皿】唐黍しんじょ焼き[感想]何だろうと思ったら、トウモロコシの表面をあぶって魚のウロコに見立てたもの。アイデアはすばらしい労作だが、味が素直すぎたのか。先に赤だし味噌汁を注文していたので、味噌味とあわせると実に美味しかった。ワサビのように、コッテリ味の金山寺味噌をチョンと盛りつけて添えたらいいんじゃないかな。【炊き物】カボチャ豆腐・鶏そぼろ餡[感想]何だろうと豆腐を割ってみたら、中にカボチャがいた（笑。豆腐というから、プリンみたいな食感だと思ったら、中味がシッカリしているから、カテゴリーとしては饅頭じゃないかなと思ったりした。でも粒来さんが｢これは豆腐だ｣というなら、信頼せざるをえない。【揚げ物】[感想]全体の｢なり｣は、岩に波しぶきが打ち寄せる光景。まさに芸術品だ。[感想]ナスのヘタのように突き出た揚げ物は、伝統的な卵とじ・湯葉包みを揚げたもの。炊き物を揚げ物にするということは、普通の料理人の発想ではない。その技がすばらしい。[感想]エビの春雨包み揚げ。これはベトナム料理からインスパイアされたものだろう。中に香草が射込んであり、一口で「これは手間をかけているなあ｣と感動してしまった。これは叫ぶというより、あまりの美味しさに黙り込んでしまう。【水物】スイカ[感想]羊羹のように切ってありました。帝国ホテルの田中総料理長も｢お客さまが食べやすいように｣と、いつも心配りをしていると聞きますが、日本料理の正確な包丁さばきを見せる一品。柳生石州斎の牡丹の切り口に、宮本武蔵が戦慄する故事を思い出しますね。
2007.07.12
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たまたま銀座を歩いていたら★
おっ。でもまあ、こんな店は三年と持たないよ。芸能人の花も疲れて萎れていたしな。店先の花の鮮度もわからないオーナーが料理店かい。すぐ消えるさ（笑★
2007.07.11
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ティップネスな日々（11）☆ラッシュガードについて☆その２
曹操閣下は六月からTIPNESS明大前に通っている。さて閣下が【ラッシュガード】をフィットネスや普段の街着にする提案で、思わぬ脇道にそれてしまったが、クロエを辞任したステラ・マッカートニーのその後がわかってよかった。本題は写真のヘリィ・ハンセンのラッシュガードの話題である。ラッシュガードにもいろいろなブランドがあるが、神保町のヴィクトリアなどはそもそも季節的に売り切れになっていた（笑。いろいろ調べてみると、オニールというのがいいらしい。実物を見たが、いまいち納得できない。ナイキのように素材やデザインに特徴があるわけでもない。値段も高いし、（５０００円前後）閣下は敬遠するよ。ユーピー・スポーツもラッシュガードを造っている。http://www.upsports.co.jp/サイトの説明によると、１９７１年にシボレー・コルベット・スティングレーなどをてがけた元ＧＭのデザイナー、ピート・ブロックが創始者で、もともとはハンググライダーのメーカーだと。日本ではサーフィンやスノーボードの需要が大きいので、そちらに特化しているようだ。これは買いました。南大沢のＨＯＴＢＯＸで２０００円だったから、高いＴシャツの値段だよね。悩んだのはアンダー・アーマー。品物はいい。ノースリーブのストレッチ・シャツは活躍してくれている。ボストンの松坂大輔も愛用しているとのこと。http://www.underarmour.co.jp/しかし、ラッシュガードについてはデザインがヤボなんだよ。これに５０００円以上も支払う気持ちになれない。閣下の心をとらえたのがヘリィ・ハンセン。http://www.goldwin.co.jp/hellyhansen/デザインは抜群。ヨット用品のメーカーだが、創業は明治維新のころだという。つまり創業１３０年。これで決まりだ！
2007.07.10
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ティップネスな日々（10）☆ラッシュガードについて☆その１
曹操閣下は六月からTIPNESS明大前に通っている。さて閣下が【ラッシュガード】をフィットネスや普段の街着にする提案をしたことについて、かなりの反響があった。意外にもサーファーたちは大賛成。というのも、みんながラッシュガードを街着で着れば、いろいろなメーカーで競争が起きて、やがてはポロシャツのように価格が安くなるとのこと。なかなか頭がいい発想だね。日本ではＰＯＬＯという馬術競技はほとんどやらない。公式競技大会もない。それなのに、みんなポロシャツを街着で着ているのはなぜか。これはアメリカからゴルフウェアとして輸入されたのだ。安倍晋三総理の外祖父にあたる岸信介総理は安保条約改定交渉のため、１９５７年６月に訪米し、アイゼンハワー大統領と一緒にゴルフをやった。もともとゴルフは財閥トップが川奈（三菱・岩崎男爵）とかで個人的に楽しむものだった。このときから財界の中間層（幹部候補）や官界を中心に爆発的にゴルフ・ブームが起き、ゴルフウェアとしてポロシャツ文化が定着したのである。それはとにかく、素材といい、肌ざわりといい、ラッシュガードは真夏の汗をかく季節には最適の上着だと思う。たまたま、アディダスの直営店に行ったら、ラッシュガードと同じドライ・フィット素材（ナイロン・スパンデックス・酸化チタニウム）を使った女性用のブラウスがあったのでビックリした。これはポール・マッカートニーの次女で、ラガーフェルドからクロエの主任デザイナーを引き継いだステラ・マッカートニーが独自ブランドの独立後にアディダスとコレクション契約を結んだもの。http://www.fashion-st.net/link/stella.htmlいろいろ勉強になるね。
2007.07.09
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【閣下訳】 O Freude ! 【ああ歓喜よ！】
フリードリヒ・シラー原詩ルートヴィッヒ・ファン・ベートーヴェン作曲O Freunde, nicht diese Tone! おお友よ、このような曲調ではないのだ！Sondern lasst uns angenehmere anstimmen, und freudenvollere. それよりも、もっと爽快な、もっと歓喜に満ちた心を歌おうではないかFreude, Schoner Gotterfunken, Tochter aus Elysium, Wir betreten feuertrunken himmlische, dein Heiligtum ! 歓喜よ、 うるわしくも、神々しくも輝く、極楽の乙女よ われらは炎のごとく恍惚となり、ともにあなたの天上の殿堂に舞い上がろうDeine Zauber binden wieder, was die Mode streng geteilt,Alle Menschen werden Bruder, wo dein sanfter Flugel weilt. あなたの魅力は、現世のしがらみが隔絶したるものを、再び結びつけてくれるだろう あなたの慈愛に満ちた翼のひらくところ、すべての人々は兄弟となるWem der grosse Wurf gelungen, eines Freundes Freund zu sein, wer ein holdes Weib errungen, mische seinen Jubel ein ! 一人の友の真の友人になるという困難を達成したる者、 貞淑なる女性を妻としたる者は、 ともに歓喜の声を挙げようJa, wer auch nur eine Seele sein nennt auf dem Erdenrund ! そうなのだ、この世界の中で、たとえ一つでも人の心をかち得た者たち !Und wer's nie gekonnt, der stehle weinend sich aus diesem Bund ! そして、これらのことに失敗した人は、われらの仲間から立ち去るのだ ！Freude trinken alle Wesen an den Brusten der Natur, alle Guten, alle Bosen folgen ihrer Rosenspur. ありとあらゆる生きとし生けるものは、母なる自然の胸に抱かれて歓喜を味わう すべての善なるもの、すべての邪悪にも、困難な茨の道が待ち受けているKusse gab sie uns und Reben, einen Freund, gepruft im Tod, 母なる自然はそのキスに祝福された果実、そして死線の中で生まれた友情を恵んでくれるWollust ward dem Wurm gegeben, 虫たちにさえも快楽が与えられているUnd der Cherub steht vor Gott. そして神の前に、われらは赤子となるのだFroh, wie seine Sonnen fliegen, durch des Himmels prachtgen Plan, 天上の広大な宇宙の空間に、たくさんの恒星が飛び交うようにLaufet, Bruder, eure Bahn, 走れ、兄弟よ、君たちの運命を突っ走れFreudig wie ein Held zum Siegen. 凱旋の歓喜に満ち足りた勝利者のようにSeid umschlungen, Millionen ! お互いに抱きしめあおう、全人類よ！Diesen Kuss der ganzen Welt! 地上の全世界が友愛のキスで満ちあふれるのだ！
2007.07.08
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【過疎化する汐留】の暗黒★電通商売の終わり★
曹操閣下はたまたま日本テレビの関係者と話があって久々に汐留を訪れたのである。ふと気づくと、日本テレビ本社/Ｂ１にあったセブンイレブンが閉店していた。これには驚いた。汐留の地域集客力の鈍化は、グランカフェ・ミクニの撤退劇からはじまっている。カレッタ汐留/Ｂ２の祇園辻利・和喫茶・都路里は大盛況で、ソフトクリームと抹茶セットを出す分店を反対側に展開した。それも考えてみると、「記憶にない店」が閉店したところを利用したのだ。一方で、汐留センタービル一階の源吉兆庵も閉店していた。あちらこちら閉店だらけで、櫛の歯のようにシャッターが並んでいる。都心のシャッター・ビル街というわけだ。こんなに条件のいいところで、どうして客が集められないのか。どうして都路里だけに人々は熱心に行列をつくるのか。そこにマーケティングの暗黒・ブラックボックスがあるわけだ。ちなみにカレッタ汐留は、日本の大手広告代理店トップの電通本社ビルである。電通のマーケティング戦略というもの、マヤカシ・ゴマカシの馬脚が、本社の足元に展開しているというわけだ。そんなアホ電通に踊らされて、ブットビ・おとぼけＴＶコマーシャルをつくっている自民党も、終わりが近いと閣下は見ているのである。ハッハッハッ。
2007.07.07
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ティップネスな日々（10）☆プレミアム・アウトレット活用術
曹操閣下は六月からTIPNESS明大前に通っている。さて、スポーツクラブに通い始めると、いろいろな品物を買い入れなくてはならない。その場合、ネットで買うという方法もあるが、全国に展開している各地のアウトレット・センターの寄ってみるのもひとつの手段だろう。買い物は娯楽のひとつなのだ。下北沢で４０００円もするので、渋い顔をして見ていたナイキのパンツが、アウトレットだと半額だったり、アディダスになると１０００円になっていたりする。安いのはうれしいが、まとめ買いで、結局は三万円とか使ってしまう（笑。ラフェット多摩・南大沢［http://www.lafete-outlet.com/index2.html］横浜ベイサイド・マリーナ［http://www.bayside-outlet.com/］マリンピア神戸・ポルトバザール［http://www.portobazar.com/］三井不動産アウトレット・パーク［http://www.mitsui-outlet-park.com/］佐野プレミアム・アウトレット［http://www.premiumoutlets.co.jp/sano/］御殿場プレミアム・アウトレット［http://www.premiumoutlets.co.jp/gotemba/］ 神戸・三田プレミアム・アウトレット［http://www.premiumoutlets.co.jp/kobesanda/］
2007.07.06
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ティップネスな日々（８）☆愛すべきシューズたち☆その1
曹操閣下は六月からTIPNESS明大前に通っている。さてラッシュガードなど、着る物については語ったが、スポーツクラブには上履きが欠かせない。特にTIPNESSはレンタルの専用靴箱などがあって、なかなか｢靴｣は重視されている。女性ならば、シャネルやヴィトンのシューズで決まりだろうがありがたいことに原宿や代官山、六本木のTIPNESSとちがって、世田谷区の明大前は庶民的な街なので、そこまでブランドに気を使う必要はないのである。明大前の近くで、スポーツ用品の安売り激戦地といえば、下北沢である。まず閣下はＡＢＣ－ＭＡＲＴ［http://www.abc-mart.com/］下北沢店でアディダスのウォーターシューズを買った。３９９９円だった。これはこれでいい買い物だった。１．靴ヒモがいらない。２．排水用の金網で靴底が成型されている。軽くて堅牢。３．通気性が抜群でも考えてみると、アディダスの靴はみんなデザインがほとんど同じなんだよね。要するに三本線ばかり。おもしろくない。他の人、特に高齢者やオタク青年も、奮発してアディダスをはいているのを見ると、何だかうっとうしい。そこで、リーボックのウォーターシューズも買うことにした。ツルヤ［http://www.tsuruya-group.co.jp/］下北沢・ＡＳＢＥＥ［http://www.asbee.jp/］で２９９９円。これもいい商品だったと思う。安いしね。ただ、この二つの軽いシューズでは問題があった。持ち運びはバスケットシューズみたいに重くないとしても、ステッパーなどを二時間もやると、さすがに足が痛くなってしまうのだ。
2007.07.05
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ティップネスな日々（８）☆愛すべきシューズたち☆その２
曹操閣下は六月からTIPNESS明大前に通っている。さて、アディダスとリーボックの二つの軽いシューズでは問題があった。持ち運びはバスケットシューズみたいに重くないとしても、ステッパーなどを二時間もやると、さすがに足が痛くなってしまう。そこで下北沢のマリオ［http://www.sportsmario.co.jp/］でＫａｐｐａのエア・シューズを買うことにした。これは４５００円。安くはない。しかし、TIPNESS明大前の会員は全品一割引してくれる決まりだという。ここまでTIPNESSの上履きを選びに選ぶということで、２万円弱の金を使ってしまったわけである。これ以上は必要ないが、曹操閣下としては｢使っていない古いスニーカー｣も現役復帰させて使うことにした。これは明日デビューするつもり（笑。
2007.07.04
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ティップネスな日々（６）☆エクササイズ・ディスコグラフ
曹操閣下はこの三週間、TIPNESS明大前に通っている。さて、ｉＰｏｄの紹介で「単調な運動が連続するエクササイズには音楽が欠かせない」といったが、メモリー・プレイヤーの中に何の曲を入れるのか。こういうことも大いに楽しみたいものだ。まずはエンヤだろう。リズムの速い曲もあるし、ゆっくりしたリズムの曲もあって、この一枚は丸ごと使える。これは閣下の趣味なのだが、ハードロックのリズムは激しい運動のリズムとしては非常によろしいと思う。エースのリードギターにシビれる(笑。これも私のハードロック趣味だが、リズムが正確でメロディがしっかりしているのが、運動で聴いていて飽きないポイントだと思う。リズムとメロディといえば、この人。本当にリピートして聴き惚れてしまう。リズム＆メロディの本筋はクラッシック。特に交響曲などは１０分間を超える大作が多いから、せいぜい５分ぐらいのポップスよりも聴きごたえがある。特にフォン・カラヤンの指揮がもっとも体を動かすリズムに合っていると思う。
2007.07.03
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ティップネスな日々（４）★悪臭・異臭を発する人々
曹操閣下はこの三週間、TIPNESS明大前に通っている。本日のカテゴリは【ゲテモノ】である。本音を言おう。シャワーを浴びないで、エクササイズ・ルームにやってくる連中は浮浪者のように汗臭くなる。まったく堪えられない。化粧水やらファンデーション塗りたくりのオバハン。その匂いの強烈さといったら。本当に息が詰まった。呼吸困難だ。たまらず激怒して、オバハンに抗議した。「奥さん、化粧品の匂いがキツすぎます。まわりに迷惑になります」するとオバハンは逆ギレした。「私ですか。私は香水なんかつけていません」「安物の化粧品が匂うんですよ」オバハンはヒステリックになり、支配人に激しく抗議した。支配人が飛んできた。閣下は落ち着いて言った。「支配人、あの御婦人に実際に会ったでしょう。事実として、匂いが強烈だったと思いませんか」支配人は苦笑い。「こういうことはスタッフを通じて、トラブルにならないようにしてください」ということだった。そういうことなら、そうしましょう。このヒステリック・オバハン事件の後、スタッフも極力呼びかけて、ほとんどの女性はノーメイクで運動をするようになったようだ。問題は半分は解決した。しかし、問題はまだのこっている。不潔な男たちの汗臭い匂いが、さらに際立つようになっている。現実にいうと、そのほとんどがハゲオヤジたちだ。あのハゲオヤジどもは、もともと自分の発するヒドイ悪臭も気にせず、あのように生活習慣がだらしないから、ハゲになるのだ。そこで閣下はハゲオヤジが来たら、さっさと逃げるか、サッとマスクを着用するようにしている。ところがハゲオヤジどもは、こっちが不愉快な顔や態度を示しても、まったく無視して無神経に歩き回って、悪臭を周囲にまき散らすのだ。これは支配人に言われたように、ただちにスタッフに抗議するようにしている。「あのオジサン、ドブ川のドブネズミみたいに臭いから、さっそくシャワーを浴びるように言ってやってくださいね」怒鳴り声で言ってやるんだ。「あのオジイさんは仁丹クサイ。あれじゃ若い女性にモテないよなって言ってやってくれ」まったく腐ったオヤジたちの悪臭は公害だ。あのハゲオヤジたちのハゲ頭を、いつかブチのめしてやりたいと思う。
2007.07.02
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労働者階級の男☆ジミー・バーンズ
Working Class Man by Jimmy Barnes. working hard to make a livingbringing shelter from the raina fathers son left to carry onblue denim in his veinoh oh oh he's a working class man生計を立てるだけの激しい労働。雨露をしのぐだけの粗末な家。彼の静脈には青いデニムの血筋が受け継がれている。あああ、彼は労働者階級の男。well he's a steel town deciplehe's a legend of his kindhe's running like a cycloneacross the wild mid western skyoh oh oh he's a working class manそうさ、彼は鋼鉄の町の小僧っ子だった。彼は、彼なりのデッカイ夢を抱いて中西部平原の荒野の空の向こうへ、サイクロンのように走りまくる。あああ、彼は労働者階級の男。he believes in god and elvishe gets out when he canhe did his time in vietnamstill mad at uncle sam神とエルビス・プレスリーを信じる、イザという時に頼りになる男さ。青春時代にベトナムで戦い、今でも政府に怒りをぶちまける。he's a simple manwith a heart of goldin a complicated landoh he's a working class manこんな複雑な世の中で、純粋すぎるハートを持ってる普通の男。あああ、彼は労働者階級の男。well he loves a little womansomeday he'll make his wifesaving all the overtimefor the one love of his lifeそうさ、彼はある小さな女の子を愛していて、いつの日か、彼の人生で、たった一つの愛情のために、すべての時間を投げうって、彼はその女の子と結ばれるだろう。he ain't worried about tomorrowcause he just made up his mindlife's too short for burning bridgestake it one day at a time彼は、明日に何が起きても何も恐れることはない。なぜなら、彼はもう決心しているから。さまざまな壁をのりこえるには、人生は短すぎると。ある日、あるとき、チャンスはやってくる。oh oh oh he's a working class manoh oh oh he's a working class manあああ、彼は労働者階級の男。あああ、彼は労働者階級の男。__________________☆まるで貧乏自慢をしているかのようなロックンロールなんだが、 その歌詞は心に沁みる。 労働者階級はイノセントなんだという誇りに満ちた主張があふれている。 父親讃歌なんだね。 好きな歌だ。
2007.07.02
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ティップネスな日々（３）☆ｉＰｏｄのつきあい方
曹操閣下はこの三週間、TIPNESS明大前に通っている。さて、単調な運動が連続するエクササイズには音楽が欠かせない。閣下としては、メモリースティク系のＭＰ３プレイヤーを使っていたのだが、ソフトバンクの携帯にｉＰｏｄ－ＮＡＮＯが付属でついてきたので、使ってみることにした。これね、アップル・ユーザーだと何の不満もないんだろうけれど、まず本体からして、何の保護もないんだ。ヒモをつける部分もない。「ポケットに入れろ」というのか。ケツのポケットに入れたら、たちまち折れ曲がってしまいそうだが。誰か試してくれないか(笑。それに電源もパソコンから入れなくちゃならん。電源の自動管理がついているＡＳＵＳのマシンだと、これは不可能だ。そうなると、電源コネクターのついた「スタート・セット」というものをまた買わなくちゃならない。http://www.ray-out.co.jp/products/激しい運動をすると、ｉＰｏｄの付属イヤホンはすぐに吹っ飛んでしまう。いろいろと考えたが、シリコンゴム製のイヤーパッドをつけることにした。http://www.mco.co.jp/lineup/earpiece.htmlとっかかりの何もないｉＰｏｄを持ち歩くのは、いかにも不便だ。そこでユーザーはまた【ＳＫＩＮ】あるいは【ケース】を買わなくてはならない。さすがというか、これはボッテガ・ベネタというイタリアのブランドだ。この前、ＧＵＣＣＩにいったら、やっぱりｉＰｏｄケースを売っていた。閣下的には、「ここまでやる必要はない」と考えるが。新宿のヨドバシカメラに行ったが、ｉＰｏｄケースで「いいな」と思えるものはみんな３０００円ぐらいする。とても買う気にならない。でもまあ仕方がない。３８０円のアルミケースに、ジーンズのリベットを打ち込んで、リストバンドにつけることにした。あ、ちなみに、これはラッシュ・ガードを着た本人の写真です（笑。結論は【ＧＯＯＤ】でも、ｉＰｏｄの「周辺商品」というものが何とまあ多いことか。ひとつの経済現象になっていることに気づいたのはエコノミストとして収穫であった。
2007.07.01
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