2007年04月の記事
全18件 (18件中 1-18件目)
1
-
簡単お弁当
このところのお弁当です。 ごはんを炊く時に野菜をそのまま、お肉・お魚類はラップにつつんでしのばせて炊きあげます。ある料理本のアイデアをいただいてやってみたものですがこれがなんてなんて素敵☆楽でしょ手間いらずでしょカロリー大幅ダウンでしょ減量中だんなさまには言うことなしです。にんじんもジャガイモ（小玉・新じゃが）は皮を剥かずに、玉ねぎ・ペテオニオンは外の茶色い皮を剥いて、かぼちゃは種をとって、なすびなど色落ち水が気になるものはラップかアルミに包んで炊飯器にポン☆お弁当用に冷凍していたミニハンバーグやシャケなどはラップにつつんだままシャケはあるいは新じゃが・玉ねぎ・コーンなどの上にバターやマーガリン・オリーブオイルなどを少しかけ、アルミで包んで炊飯器にポン☆このところ、炊飯器から取り出したごはんとおかずをお弁当箱に詰めるだけｗ塩はかけずに仕上げといて、別個にマスタードマヨなどのドレッシングを少量かけて食べてもらうことにしています。楽よ～世のお忙しい奥さま栄養の偏りがちなお嬢さま肥満がきになるお年頃のだんなさまにｗおすすめの調理法です(^_-)写真左が炊飯器で炊きあがった図。ミニキャロット・ペテオニオン・皮つき新じゃが・ササミ梅肉巻き（そのまま・海苔を一緒に）ラップにつつんだもの。写真真ん中は留守中おかあちゃまのお食事の図。ひじきごはんのオムライス和風あんかけ写真右はお弁当完成？の図。炊飯器からとりだしたものを置いて、ササミはラップをはずしひとくちに切っただけ。野菜のためのドレッシングはマスタード入りハーブドレッシング。オムライスは真ん中の図に同じくひじきごはんで。左上はだしをとった後の干ししいたけ。薄味をつけたもの。上には海苔。ドレッシング容器に入ったものは、真ん中の図に同じく和風あんかけ。わさびを少しきかしています。
April 29, 2007
コメント(2)
-
友達の輪
昨日の日記不思議な縁でわだこの結婚式に出席してきましたｗわだこは小・中学校の同級生。12月りりーさんの式の前に・・とばっちに出てもらいたいと電話をすると・・｢男子俺ひとりやったら恥かしいから 何人か呼んでいいか？K野先生呼ぶんやったらK学級の子にするわ｣｢二人までやったらいいで｣そんなこんなでわだことだしが一緒に来てくれていた。その日、わだこから結婚が近いことを聞かされていてその当日が昨日だったというわけです。先日ドイツ料理やさんでの男女6人、メンバーの入れ替わりはあったもののほぼ同じ仲間でその打ち合わせをしていたというものです。わだことはもちろん顔見知りだけれど、そんな、結婚式に出合うようなことになろうとは・・去年うん年ぶりに中学の同窓会で再会したときも、もっと久しく小学校の同窓会で会った時も思わなかったわけでｗみんなもそんな感じだから変な縁やなぁ～ってわたしもみんなも思っていただろう。当日集まっていた同窓生4人がそう、わたしの時にいてくれた人たちであの日のいきがかり上の昨日であったりしてきっとこのメンバーの、次に他の誰かの時も結婚式もこのメンバーでかけつけるんだろうなあと笑いあっていた。不思議な縁の不思議な輪ミステリアスサークルではなくて、、ミラクルね(^_-)そうそう、結婚式はホテル阪神賛美歌ありの立派な式と噴水・鐘のある庭での風船飛ばし？写真撮影ケーキカット・ビデオレターありの披露宴らしい披露宴でした＾＾＠おとなしくて泣きそうな顔をしていたこどもの時のわだこはおとなになっても・・おとなしくて泣きそうな顔をして立っていましたｗでもその隣には・・明るくてしっかりしている美人のパートナーお似合いだよ、よかったね(^_-)素敵な二人の立合い人になれてよかったよミステリアスだけどミラクルな仲間たちに乾杯＾＾＋二次会はだしを呼んで同窓生だけで食事会をしました。って、まだ食べるかまだ飲むかｗ出されたものもつがれたものも残さずいただく主義です、あいかわらず(^_-)
April 29, 2007
コメント(0)
-
歳らんらんらん
そして今日大阪のとある大学学生さんにりりちゃん若いなぁと言われました。・・？”若いっていくつ？”と聞くと・・ほほほ10歳以上若く見られていたもんね～ｗあえて否定はせず、そう思っといてもらうことにしてスキップすきっぷらんらんらん♪む～ん年齢ってどこで決まるのかな？肌？目？髪？姿勢？服装？精神年齢なら確かに10以上若いよｗ
April 25, 2007
コメント(0)
-
夢らんまん
忙しい。。と言いながら、、出たついでにおいしいものを食べることは忘れない(^_-)昨日は京都のとある大学の日金閣寺近くのとあるオムライス専門店でオムライスを食す。ここは前回来たときも迷ったのだけどメニューが変わっていて楽しい。昨日は湯葉のかかった？オムライス。こんなの↓京野菜のスープを一緒にいただきました＾＾ オムライスの中身はひじきでした。ちょっと塩気が気になったたけれどアイデアいただき☆今日、さっそくひじきのオムライス和風あんかけを作りました＾＾ が、撮るの忘れた＾＾；京野菜のスープは実質お味噌汁。薄味白味噌のおみそしるでした。あ～学生通りでランチのお店をしたいなぁと思う今日このごろ。手軽にイタリアンかオムライス専門店かハンバーグ専門店かヘルシーおばんざいのお店。あ、カレーはどんなときもついてくるｗコンビニBIGで6億円あたらないかなァ～ｗなんて現実みのない・・夢ｗ紅白のハナミズキがきれいな季節♪そして帰りまた四条を通ると・・こねこねこねこ里親探し。ねこと一緒に住みたいなぁ～これも夢です＾＾
April 25, 2007
コメント(0)
-
ねここねこ
相変わらずねこを見ると連れて帰りたくなる。。昨日もお京阪乗り口で・・子猫がちょろろ里親を待っている。この日休みだっただんなさまに思わずメール”子猫連れてかえったらあかん？””生きものはやめとこな”以前の私やったら聞かずに連れて帰ったｗ子どもが先やで。と帰ったらだんなさま”子どもができたらな、その子が絶対猫つれて帰るで 女の子やったらな、99％は連れて帰るで”とわたしが言ったら”その時はその時や”。 よっしゃー ｖ(^_-)ｖ”三毛猫やったらホームズ。女の子やったら、なたねちゃんって名前をつける” と、だんなさま。”そんな油みたいな名前はやめて” と、わたし。”こねこの方がまだましや” と、これもわたしへんな会話・・゛うちはいつもこんなんやでｗそれに一昨日も・・゛”僕は蛇 君は飛びはねるうさぎ 僕が君をぐるぐる巻いて守ってやるさかいにな、君はもっと飛び跳ねたらいい” と、だんなさま・・？ぐるぐる巻かれたら飛べへ・・ん・・よ？ と思ったけれどまあいいやんｗへびとうさぎとこねこ・・にぎやかになりそうやｗ
April 18, 2007
コメント(0)
-
幸せにならなあかん
昨日の日記中学の時の友達とお食事会。男女6人だからミニ同窓会かな？こんど同窓生のひとりが結婚するのでその案内状を受け取りがてらというもの＾＾大阪にあるドイツ料理・・のお店はわたしが手配。ここのオムレツが大好きなのだけれど・・この日はオムレツはできないとのこと・・ニワトリに何かあったのか？玉子に何かあったのか？はわからないけれど。。それはいいとして、ロールキャベツとかスペアリブとかペペロンチーノとか・・ドイツ料理でないような気がするけど。。それもいいとするかｗレーベンプロイを飲んで話に花を咲かせました。それにしても・・とばっちはおもしろい子やなあ。前方から不幸が来るとわかっていてあえとその道を通ろうとする。”その道は避けて通っていいんやで”って言ったら”そうか～、楽になったわ～” 言うて笑ってたｗとばっちとはおもしろい縁で繋がっていて、一言で言うと彼がわたしの保護者の関係。それでもまっすぐ過ぎる彼を見ていたら時々心配になる。上手に立ちまわりや～逃げることも時には得策やでって。いまはどっちが保護者かわからへんけれどｗ不幸からは遠ざかっていいし幸せにはいちはやく近づいていいと思う自分を犠牲にしてでも誰かを守ろうとして・・自分の幸せは常に後回し・・あ～、この性格、、晴史に似ているなぁと ふと梨里子になって思う。幸せになって欲しい。
April 15, 2007
コメント(0)
-
たちはらゆりえ
もちの木大学でまた仲良しさんができました＾＾ミクシイ？やってるよ！？☆検索ワードは・・ ”たちはらゆりえ” と ”りりー”だよって言ったけれど、、名前が”たちはらりりー”になっていた。ふわててプロフィールを直して・・ここに書けばみつかるだろう（笑）そんなこんなの事務連絡でした＾＾；そんなんに使うな！★・・゛あい、すいません＾＾；ミクシイ内の日記じゃなくても見つかるの・・か・・な？？いいや、また会うｗ
April 13, 2007
コメント(0)
-
授業放棄？
順々に今期の仕事が始まっています＾＾もうあきらめ・・いえ、かんね・・いえ、・・頑張るｗいつもの大学で今年は教室変更昨年できた建物で316セミナーは別館。それがわからず、本館の3Fをさんざん歩き回ったあと事務にかけこんだ。で、だいたいの場所を聞いて行ったら・・316セミナー室はがらん堂。・・？ふふ・・学生さん・・ゼ・・ロ？目をぱちくりさせてもういちど教室を確認して・・再度開けたら・・ごん★いてっすみません・・見ると掃除のおじさんがドアのあたりで作業されていた。。；”この時間は誰もこの教室使わへんからな・・”って仰るけれど・・わたし・・使わない・・の・・？事前にもらった紙には確かに316セミナーとある。おじちゃんの紙には・・316は空白。。名前を探すと・・あった、☆ 318セミナー・・318セミナーには教室いっぱいに学生さんがいた 首が延びてた＾＾；別件もあったので事務の人に言ったら・・”講義要項には変更後の教室を明記していました・・よ？（見なかったの？）”と・・それはあかんやろ。紙で通知したものは 変更後も同じ形式の紙で通知するのが常識や・・で？O型はね、授業前にいちいち講義要項（なんて）見ないのよｗ ｢見ずに行って すみません・・｣とりあえず謝ったけれどなんでやねん！ｗ・・おじちゃんがいなかったらわたし・・（今度は）授業放棄？になってたよｗおじちゃんありがとう＾＾＋
April 12, 2007
コメント(4)
-
ラムちゃんカレー
♪あんまりそわそわしないであなたはいつでもキョロキョロ・・京都の仕事帰り＾＾学食でカレーを食べようと思っていたのに学食は学生さんのごった煮そりゃそうか・・新学期初日・・いちばん人の多い日だものｗ三条までのバスに乗り四条河原町で降りる。ペコちゃんを見たとき、はっと蘇った記憶昔Ｍちゃんとこのあたりでラムカレーを食べたはず。。もう10年も前のこと・・？先斗（ぽんと）町か木屋町・・このあたり・・ペコちゃんの向かいの筋を・・そう、コスプレとかあやしい店が建ち並ぶ・・いくつか筋があるのでなかなか辿りつかなかったけれど桜吹雪の高瀬川はなかなかいいなぁ・・とお散歩気分少年が洗濯物のように橋にかかってるｗ 落ちるなよで、ラム肉専門のお店を発見。中は馬のひづめ型にカウンター、昔とちょっと変わってて、聞くと、10年くらい前に入り口と内装を変えたのだとか。。ほらやっぱり10年来ていないｗ 食べながらメニューに張りつけてあった記事を見ると・・羊肉はコレステロールを下げて・・心臓の働きを助ける・・”お”・・ラム肉は買って帰れるとのことおいちゃん、いえ、マスター！モモと骨付きとどっちがカレーにいいかな？と聞くと、モモ肉だよといって、モモと骨付き肉を見せてくれた。鶏肉とか牛肉で作るやりかたと同じ？と聞くと、クローブとブラックペッパー、月桂樹をいれなさいスープにセロリをいれるといいよと教わった。クローブとセロリ、あと足りないスパイスなどを買って帰宅ラム肉をヨーグルトにつけておいて玉ねぎをみじん切りいつものように、オリーブオイルにニンニク・とうがらし・クミンをいれて玉ねぎを炒めコリアンダー・カルダモン・ターメリック・チリペッパーなどなど入れて・・あと省略・・ラムを炒めるときにクローブをスープにはセロリを忘れずに入れたで、できあがったのは・・なんだ・・いつものカレーｗ見かけはね＾＾食べると・・お店で食べたラムカレーとは全然味が違うけれど（見かけが違うものね）これはこれでいつものカレーｗはじめほんのり甘くて、後からスパイスが追いかけてくるｗ実はセロリは苦手だったのだけれど・・ほとんどとけちゃって全く抵抗なし。まるくてほんのり苦い・・きっとこの香りがセロリだなってわかる程度。精油のセロリはね、シミを予防してくれるのよ。美白にはもってこいだから嫌っちゃあいけないねｗと言い聞かせて使ったｗりりーのラムちゃんカレー、ダーリンはなんていうかな＊＾＾＊ね、見かけが全然違うｗ
April 10, 2007
コメント(2)
-
母になる講習会
3人で選挙に行って法事があるのでそのまま親戚の家へだんなさまは仕事があるので手だけあわせて先に出てわたしは法事が終わってからすぐに出ました。ある講習会があったからね。不妊治療のおはなし。別に不妊症だって言われたわけでないけれど勉強だけしとこって思って参加希望その・・なんだ・・生命を授かるメカニズムとかね？全然わかってないのだものｗ1時間半の予定が2時間10分に及ぶ講習会先生喋りづめで大変だな～・・他人事でないｗ・・思いながら聞いていました難しい用語は出てきたけれどうん、なるほどな～って思えました。できにくい環境がわかればできうる環境も明かになる部分があるものでいろいろあるけれど｢もうできてもいいよ｣っていう心の準備も大切なんだっていうのが一番しっくりきました。母になる準備＾＾＋母性なら負けないぞ～仕事とかでまだいまは・・なんてかんがえているうちはだめだけど仕事を調整して計画？をたてたら万事うまくいく予感はあかん？3年計画・・忘れていませんｗエストロゲン・・大豆のイソフラボンがこれに似た働きをするので角のお豆腐やさんでひろうす買って帰りました＾＾単純な子になる確率120％
April 8, 2007
コメント(0)
-
春雨
今年は月曜日がお休み＾＾今度の月曜はだんなさまも休みだしおかあちゃまとだんなさまと3人でお花見に行きたいね～春休み最後の日だもの・・などと話していたけれど・・？実際はもう始まっちゃた ↓ ＾＾； 桜はどうかな～昨日・今日の雨でだいぶ散っちゃったかな・・でも造幣局の通りぬけはもう少しありましたね(^_-)(5日～11日)写真は近場遊歩道のお花ちゃんと夜桜ほい＊＾＾＊晴れの日の写真ですらん ちょとピンボケごめんちゃいf^^
April 7, 2007
コメント(0)
-
30分前に
昨日のこと～来週から仕事やわ。。と思いながらだんなさまのシフト表をチェックしていた。｢そろそろ仕事の準備しときや｣だんなさまにうるさいほど言われているのを思い出してやおら立ちあがる｢来週からやもんねぇ～ぼちぼち準・・その前に学年暦確認すっぺ｣木曜の学年暦をひろげてじー”ほら、来週からやん”ん （・・?）見ているそれは｢大学院学年暦｣ちがう・・もう一枚ある。それが｢学部学年暦｣”どうせ同じ日から・・”ちょっとドギマギしながら。。”ほら、同じ・・”ひ （．．?）い （。。!）5日て・・5日て・・今日からかいな～！？ポ～イ (/--)/ ⌒○・・・・てわけにいかへんわなｗそこからあとのことはおほほほほほ・・・・・・・・・・・・・どたどたどたばたんばたんウィーンｶﾁｬｶﾁｬｶﾁｬしゃっしゃっドタン行ってきまーす！！階段を往復してパソコン起動、プリントを作って化粧直しをして服を着替えて新しい靴の紐を調整して”おかあちゃん、こんな嫁ですんません”出かけるまでにちょうど30分 Ｖ気づきたくなかったいえ・・気づいてよかったｗ無事に？ 仕事始まりましたｗえらい幕開けですへとへとでしたこんな生活いや性分でんねん＾＾；
April 6, 2007
コメント(6)
-
至急禁酒
表題は同音異義語。お腹の中に・・゛ごろんごろん見つかりましたｗやっぱりね～こいつを取ればおなかぽっこりは治りますが（希望的観測）もしもの時には帝王切開になるんだって・・お腹ぽっこりのいい訳にするかｗちなみにお酒はとめられてはいません(^_-)
April 4, 2007
コメント(0)
-
ティッシュカバー
作り物遊び＾＾だんなさまのたんすから拝借したあるものを使って作りました。ティッシュカバー。なに？ なに？あまり見つめないで下さいぽっ ＊＾＾＊
April 4, 2007
コメント(0)
-
一日
朝食の仕度をして洗濯物を取り入れて 干してアイロンをかけて昼食の仕度をしてお弁当を作って時間ができたらネットをしたり音楽を聴いたり作り物遊びしたり買い物のある時は買い物に出て夕食の仕度をして明日のお弁当の仕度をして部屋に掃除機をかけてお風呂の残り湯で家中拭き掃除だんなさまの帰る前にふとんを敷いてお香を焚いてヨーグルトを作って明日の出しの仕度をしてお米を研いで・・・いつ来年度の仕度をするんや・・ろ？って、いま？それは・・どうかと＾＾；
April 3, 2007
コメント(0)
-
嫁姑戦争
嫁ｖｓ姑おかあちゃまは佃煮と明太子とおつけものと焼き豚とハムとチクワとおかきが大好き。それと冷たい飲み物。｢これ、Kちゃんのお弁当に入れたげてな｣そう言って明太子だの佃煮だのを買ってきはるけれどその都度｢ごめんなさい、塩分の濃いのは（味の濃いのは）食べさせたらあきません｣って言う。だんなさまは塩分一日0.7ｇ、水分800ｃｃ って 決まってる。だから味の濃いのんはそれだけで塩分オーバーしかも喉が渇いて水が欲しくなるからアウトなのです。｢これは甘いもんやからええやろ。一緒に食べな｣そう言って甘いものを買ってこられる。｢ごめんなさい、甘いもんも余分に水が欲しくなるからだめなんです｣何度かそういうやり取りの日々｢野菜ジュースな、1ケース勝ってきてん｣そう言ってだんなさまにも勧める。｢おかあちゃん、だんなさまに勧めんといてください｣｢なんでえな、身体にええやん｣｢水分だけじゃないです。それにはケールが入っています。｣ケール・・だんなさまが飲んでいる薬の関係で納豆とともにケールは禁止されている。いつもは笑顔を作って伝えるのだけれどこの日はそれらのストレスが溜まっていて顔も見ずに言ってしまったのがいけなかったろうすっかり気分を害された空気を残し おかあちゃまは自分の部屋へ・・それが昨日のことで｢鶏肉とから揚げ粉買ってきたからから揚げしたってな｣｢・・ 鶏肉は冷凍庫にありますし、私はから揚げ粉を使いませんよ。｣言ってしまって、はっと気が付いたけれど遅かった。。今朝はハム。｢これは生の方がおいしいよ｣今朝だんなさまが調理したもの。｢賞味期限が切れていたので火を通しました｣｢早くに使ってくれたらいいのに｣｢ハムは塩分が多いので・・｣はっはぁ～ 言葉って難しい。｢はい。はい。｣って言ってうまいことはぐらかしたらいいのだけれど・・きっと、買ってもらうこと自体が困るんだと思う。私。おかあちゃまも私もだんなさまを困らせたくはないから喧嘩になるようなことはないけれどわたしと同じようにおかあちゃまもストレスが溜まっているはず・・昨日はスーパー銭湯へ行っておかあちゃまの背中を洗ってあげたらおかあちゃまも洗ってくれてそのあと おかあちまの腰とお尻（このまえガレージで転んだ時の名残り）に温湿布を張ってあげていろんなこと水に流して 温めなおしてくださったらいいけれど・・譲れない部分は・・言い方を変える？聞いたふりして聞かないでおく？カルシウムをとる？あったかいお風呂にはいろ。
April 3, 2007
コメント(2)
-
骨からきれいになります
このごろ肌の調子がいいなあと思っていたら先日橿原の母に今日おかあちゃまに”肌きれいになってるで”と言われた。うれち＊＾＾＊最近スーパー銭湯通いがつづいているからおかあちゃまはお風呂のおかげだと思っているけれど（それも少しはあると思うけれど）玄米をとり入れたのが大きいと思う。16雑穀の中にも入っているし、16雑穀にしない日でも玄米・もち米・あずきとあずきゆで汁・黒胡麻・白胡麻を白米と一緒にたいていたり玄米にはビタミン・ミネラルが豊富だから＾＾このごろは昆布としいたけを水だしした出し汁をいろんな料理に使っているこれにカルシウムを加えようかな・・思い立ってにぼしを処理した。あたまとはらわたの黒くてにがいところ取って裂いて炒ってミルにかけた。こうして粉末にしたものをそのままいつものだしに合わせて使ってカルシウムをちゃんといただきます。そういえば・・アジの南蛮、から揚げにしてねおかあちゃまがアジやら鶏肉やらを買ってこられてたな・・めっきり野菜中心（野菜と豆）になった食生活。。おかあちゃまにストレスを感じさせない程度につづけます。
April 1, 2007
コメント(2)
-
春の壮行会
ネイリストとして転職を決めたベスちゃんは旅立つ前にいろんな人に会いたいといってくれて昨日会いに行ってきました。この日のメンバーはみふぃこ天使とO子さん＆Iさん、りりーこてこて大阪の味をべすちゃんに・・幹事をしてくださったみふぃこ天使の取り計らいで場所は決定。くいだおれ ですｗ2階お座敷はくいだおれ人形を後から見下ろすところくいだおれ人形の人だかりを見ながらなんでそんなに撮りたいんやと思っていたけれど帰りちゃっかり撮ってしまっていました＾＾：ねっ、これｗお料理はこてこて大阪かどうか微妙やったけどいただいた個室とか店のおいちゃんとかおもしろいんはこてこてやったで、なんで大阪弁なんや？ まあええやんｗ関東へ行くと決まったベスちゃんお祝いごとやからよろこんで送りだたらなあかんねんけどちょっとさびしくなるのも事実ま、ね、遠いったってそない遠いわけでなし。遊びに帰ってきたときまたみんなでわいわいやってるやろなぁと思います。よく飲んでよく食べてよく笑いした後はスィートでしょうｗいちごも食べたいしミルフィーユも食べたいしブラマンジェも食べたいプリンもチョコケーキも食べたいそんな欲張りなパフェが並んでいました＾＾＠春ですね～春ですからね。。ベスちゃん頑張れべすちゃんありがとう手作りのサーターアンダギーおいちかった＾お＾飲みすぎました＾＾；そして日記を書いている今日は4月1日 エイプリルフール去年ここ（前のブログ）で”結婚します”宣言してたけど今年はその手は使えない・・とｗ
April 1, 2007
コメント(2)
全18件 (18件中 1-18件目)
1
