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2005年04月の記事
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スプリング・ロール
春眠暁を覚えず by ポチ子今日の夕飯です。(２種類のスプリング・ロール)豚肉とネギとモヤシを中華風に炒めたノーマルな具と、アボガド、ゆでた鶏のササミ、サワークリーム、刻んだネギ、塩を混ぜたものを巻き込んだ春色ロールです。(ロールイカと野菜のマリネ)
2005.04.26
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もち米焼売
今日ポチ子は狂犬病の注射を打ってもらいに行ってきました。近所の公園まで「お散歩、お散歩♪」と軽やかに出掛けたポチ子さん。「あれ?」っと思っている間にお尻に「ズクン!!」。「だましたなー」 by ポチ子今日はお給料日です。ちょっと贅沢お刺身を買ってしまいました。豪華な夕餉です。(太刀魚のお刺身)珍しいでしょ。身がコリコリしていてとってもおいしかったです。(もち米焼売)豚・ミンチ、しょうが汁、酒、塩、醤油を練り、みじん切りにして片栗粉をまぶした玉ねぎを混ぜます。団子状にし、水につけておいたもち米を周りにつけます。蒸し器で蒸して、辛子醤油でいただきました。(ゆで野菜のピクルス風サラダ)先週末にニヘーさんと外でランチをした時にすっごくおいしいサラダが出てきました。真似て作ってみましたさっと茹でたキャベツ、新玉ねぎ、絹さや、セロリ、赤ピーマンを酢、砂糖、オイル、塩で作った甘めのドレッシングで和え、冷蔵庫で味を馴染ませます。盛り付ける時にサラダ菜を混ぜて、茹でてみじん切りにしたベーコンを上に乗せます。(切り昆布のマリネ)ごま油で赤唐辛子と山椒を炒め、切り昆布を加えます。醤油、酢、塩で調味し、これも冷蔵庫で冷やして味を馴染ませます。(かぼちゃのココナッツミルク煮)かぼちゃをココナッツミルクで煮て、砂糖と塩で味をつけます。デザートです。さっぱり、すっぱい「レモンババロア」です。レモン汁(大さじ３杯)、砂糖(大さじ４杯)、ヨーグルト(150g)を弱火にかけて、水でふやかしておいた板ゼラチン(大1.5枚)を溶かします。少しトロミが付くまで冷やしてから、泡立てた生クリーム(100ml)と混ぜます。プリン型に流して冷やし固めます水、レモングラス、砂糖を煮てレモン汁を加えてシロップを作り、冷やしておきます。ババロアを皿に出し、シロップをかけ、レモングラスとドライパパイヤを添えました。
2005.04.25
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タラのグリル・パプリカ風
新聞に棕櫚の箒が紹介されていました。フローリング張り・３階建て狭小住宅の我が家には掃除機よりもこの箒の方が使い勝手が良いのでは・・と思い、パソコンで検索したところ、「江戸のれん」というお店で扱われていました。しかし、新聞の宣伝効果ってすごいです。問い合わせが多くて品切れ状態だそうです。近所のホームセンター買い物に行ったついでに探してみると置いてありました。柄の長さが私の背丈もあり、箒の幅が狭いもので、何に使う為のものかはよくわかりませんが、材質はまさに「棕櫚」です。値段も1080円とお手ごろ価格だったので、試しに購入してみました。柄は使い易い長さに切りました。最近、毛深い娘の冬毛がたくさん抜け落ちるので、ゴミがふわふわしていて掃きにくいので、ぬらした新聞紙を撒いて掃いてみました。ゴミが目に見えるというのはなかなか楽しいものです。掃除機のお尻から排出される臭さもないですし、なんと言っても「軽ーい!!」。階段のお掃除も楽々です。隅の埃も楽々掃き出せます。心なしか床に艶が出たような気もします。もう少し試してみて良ければ、掃きやすい幅の広いものを買おうかと考えています。問題は、一番この家を汚しているポチ子さん。箒と遊びたがるのです。そして、箒で掃かれる濡れた新聞紙を追いかけてぐしゃぐしゃに。躾しなおさなければなりません。今日の夕飯です。(タラのグリル・パプリカ風味)塩をしたタラの切り身に、バター、レモン汁、パプリカを混ぜ合わせたものをたっぷり塗って、オーブンで焼きます。付け合せは、一緒にグリルしたシメジです。(ムール貝のワイン蒸し)おいしそうなムール貝を見つけました。ヨーロッパのイメージが強いですが、日本でも採れるのですね。ネギとニンニクを炒めて、貝とワインを加えて蒸し煮にし、彩りに赤ピーマンを加えました。(長いものステーキ)長いもをフライパンで両面焼き、バターと醤油で味をつけました。鰹節をのせて。(キャベツと絹さやの春色サラダ)茹でたキャベツ、絹さやと、炒り卵、ベーコンをサラダにしました。
2005.04.24
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春雨ヌードル
今日粗大ごみにストーブを出しました。調子が悪かったので修理に出そうと問い合わせたら、「もう部品がない」と言われてしまったからです。１５年も経つと部品も残っていないのですね。このストーブは、結婚が決まった時に父が買ってきたものなのです。(勝手に)結婚式は１年後だというのにですよ。それもガスストーブです。今時、各部屋にガス栓が配置されている賃貸住宅などありません。それに、このピンク色。趣味悪いと思いませんか?私が高校に入学する時、女の子だからと赤色の自転車(私は郵便配達人か!?)を買ってきた父ですから、新婚家庭=ピンク色というイメージだったのでしょう。親孝行(?)の私としては、部屋にガス管の通っている賃貸部屋を探し、新居を建てる時にはわざわざ部屋にガス管を通してもらいました。「こんな色は嫌いだ」文句を言いながらも１４年間使い続けてきたこのストーブとお別れするのは、この世に父が存在しなくなった今では寂しさを感じますが、使えないのですから仕方がありません。ちょっとしんみりしています。が、しんみりはおいしいもので吹き飛ばしましょう!!ニヘーさんのの好物(?)あんぱんの変化形・アンパンロールとジャムロールです。夕飯の「春雨ヌードル」です。コンビニに春雨ヌードルカップがたくさん並んでいます。今流行っているそうですね。ラーメンよりもローカロリーだからかしら???と思って食品成分表を調べたところ、干し中華めん(乾)・・365Kcal/100g普通春雨(乾)・・・・342Kcal/100gよく似た値なのですね。知りませんでした。麺は小麦粉、春雨はでんぷんから出来ているので、中身的な栄養素に違いはあってもカロリーは変わらないのですね。「ダイエットするぞ」と言いながらも、実行する気配を見せないニヘーさんと私には関係のない話ですが・・。にんにく、しょうが、赤唐辛子を炒め、水と骨付きの鶏肉、ローリエ、レモングラスを加えてコトコトと煮ます。肉が柔らかくなったら、ねぎ、しめじ、茹でた春雨を入れ、塩とナンプラーで味付けします。器に持ってから、ごま油とゴマをかけ、ゆで卵を乗せます。ベトナムのフォーみたいなヌードルです。
2005.04.21
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鶏肉のグリル with エストラゴンと玉ねぎのソース
我が家の斜め向かいには八百屋があります。野菜と果物以外に豆腐と卵も置いてあるので、忙しい日の買い物はこの八百屋で完結しています。八百屋のおじさんは戦中生まれなのですが、お客さんはそれをゆうに越える方々ばかり。「私はアンタがオムツをしている頃から知っとる」というような。よくおじさんはお客さんから叱られています。そしておばさんは、ニコニコ笑ってお客さんの話を聞いています。暖かくなるとお客さんが増え、お客さんが八百屋にいる滞在時間も長くなるようです。窓を開け放していると八百屋の賑やかさが部屋の中に入ってきます。春です。今日の夕飯です。(鶏肉のグリル with エストラゴンと玉ねぎのソース)表面をフライパンで焼いた鶏・ムネ肉の上に玉ねぎを油で炒め、醤油とエストラゴンで味付けしたものを乗せ、オーブンで焼きました。(新ゴボウご飯)さっと茹でたゴボウ、出汁、酒、みりん、醤油、サラダ油を入れて炊き上げたご飯です。お肉に添えて。(セロリのキンピラ)(大豆とキュウリと赤ピーマンのサラダ)(長いものゆかり和え)
2005.04.19
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The curious incident of the dog in the night-time
英語の勉強のために読んだ子供向けの本です。「The curious incident of the dog in the night-time」冬に旅行に出掛けた時にイギリスの空港の本屋で購入しました。この何とも残酷でかわいらしい表紙絵と、パラパラっとはじめの方を読んで、軽ーるい、子供向けの推理小説だろう・・と思ったのです。出だしは・・真夜中に、主人公の１５歳のクリストファーが近所の家の庭で、犬がガーデンフォークを突き刺されて死んでいるのを発見するところから始まるのです。クリストファーは犬殺した犯人を探し出そうとします。英語のレベル的にも(今までに子供向けの本は辞書片手に何冊か読んだけれど・・という程度の)私でも、辞書なしで読み進んでいける程度のものです。難しい単語が出て来ても、すぐ後に説明がなされるので辞書を引く必要がないのです。クリストファーは他人との接触を嫌い、自立できず、自分の殻に閉じこもる性格です。しかし、数学の勉強だけは秀でています。「僕は論理的に物事を見る。人が美しい風景をただ"素晴らしい"と見るのに対して、僕はその風景をどんな色の空、どんな形の雲が浮かんでいて、どんな色の羊が何匹・・と、細かく観察することが出来るのだ」そんな、社会的から見て(子供っぽいというか)「純粋」なクリストファーの「殺犬犯」を探す行為は、驚くべき展開を見せるのです。これ以上書いてしまっては、これから読む人に申し訳なくて書けませんが、純粋な心を持つ彼は、大人のエゴに翻弄されてしまうのです。ホロっと・・しかし後味は悪くないお話です。とっても素敵な本にめぐり合えました。今日の夕飯です。(こはだの押し寿司)昨日スーパーで、生のこはだが８匹入って100円で並んでいました。近くには酢漬けにされたものが、半量で398円。当然100円を選びました。昨晩、おろして塩をした後、甘酢に漬けておいたものを押し寿司にしました。(豆腐のザーサイあんかけ)豆腐に小麦粉・卵白をつけてフライパンで焼いたものの上に、ネギ、ザーサイ、きくらげをごま油で炒め、中華スープ、醤油で調味して片栗粉でとろみを付けたものをかけました。(もずく酢)真ん中に卵黄を乗せて。(なばなの炒め物・おかかがけ)(もらいものの白菜の漬物)
2005.04.18
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ワラビのてんぷら
サイクリング、サイクリング、ヤッホー、ヤッホー♪今日も近所の古墳へピクニックをしに行きました。桜も散り、先週までの賑やかさはどこへ?今日のおにぎりの具は「ワラビのきんぴら」です。昨日ゴルフに出掛けた夫のお土産です。アク抜きをして甘辛味に炒めました。帰りに中華食材のお店に寄り道。入り口でご主人様を待つポチ子です。今日の夕飯は、夫が作った「ほうれん草とベーコンのパスタ」と私が揚げた「ワラビとワカサギのてんぷら」です。
2005.04.17
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座布団カバー&ストール
座布団カバーを作りました。綿の糸を織って、縫い上げました。２色の糸で、全て柄を変えて織り上げました。食卓テーブル用の椅子で使うつもりなので、座布団が落ちないようにひもをつけました。我ながら満足な仕上がりです。そしてもう一つ、これはすでに毎日のように使っているストールです。ピカピカした感じのシルク糸とゴツゴツというかボサボサした感じの紬糸を使いました。部屋でお昼寝中に無理やり外に連れ出されたモデルさん、そのままお外で昼寝を続行中。
2005.04.15
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アボガドドリア
なぜかしら? 今日の仕事帰りは尋常じゃない睡魔に襲われました。頭をグルングルン回している自分を、どこか遠くで見ながら・・隣に座った男性の嫌そうな顔を浮かべながら・・止められませんでした。でもなぜかしら? 降車駅に着くとお目目がぱっちりするのは。お昼寝して元気全開。美容院に寄り道してきました。ここで、「どんぐり」から「小さめのヘルメット」への変身を遂げてまいりました。シャンプー後に首から肩、背中まで揉んでもらい、電車でグルングルンした時の鞭打ち状態も解消、頭も軽くなって、元気100倍です。今日の夕飯です。今晩は私一人分の食事です。昔、どこかの国で食べたアボガド料理を思い出して作ってみました。(アボガドドリア)サワークリームを牛乳でゆるく溶き、レモン汁、ディジョンマスタード、オニオン・ニンニク入りのハーブソルトを多めに加えます。そこに、角切りにしたアボガドとチェダーチーズ、小口切りのねぎを混ぜます。ご飯の上に乗せて、オーブンで焼きます。どこかの国では、ご飯でなく、縦半分に切って中身を少し取り出したフランスパンの上に具が入っていました。チーズも、チェダーではなくモッツァレラでした。感動的においしかったのを今でも覚えています。今日のドリアはその感動の70％といったところです。でも、十分おいしかったですよ。そうそう、今晩ポチ子は断食するそうです。
2005.04.14
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グリンピースご飯
久しぶりに押入れの整理をしました。ポイポイ派の私なのですが、意外に不要なものがいっぱい出てきました。仕舞い込んだ時は大事なものでも、時が経つと不要化するものがなんと多いことか!!昔から私のポイポイ被害に合っているニヘーさんからは「ワシのものを勝手に捨てないこと」と厳しく念を押されています。以前、靴を磨こうとしたニヘーさん、手にとった布に見覚えがあり・・よーく見たら、お気に入りの(?)Tシャツが小さく裁断されたものだった"事件"を根に持っているのです。(だって、縁がほつれてヨレヨレだったんですよー)わかってますよー。ニヘーさんのいらなそうな物は山にして置いておきました。・・結局全部ゴミ箱行きでしたが・・押入れ整理で書き留めたレシピメモもいくつか出てきました。それを参考に作った「パインケーキ」です。なぜこんなに写真が小さいのでしょう?理由は、マズかったからです。プレーンのパウンドケーキの上から、パイン缶をミキサーにかけたものを流して水分を吸わせ、カスタードゼリー(これが一番のくせもの)を流し固めたものです。こんなに手を尽くしたのに、結果がこれとは・・ちょっとガッカリです。でも、ニヘーさんは「んー、でも悪くはないよ」と言ってパクパク片付けてくれました。(ちょっとおのろけ?)で、今日の"おいしい"夕飯です。(グリンピースご飯)グリンピースの鞘を塩ゆでした水を使って(塩加減を調節して、お酒を入れて)炊いたご飯に、茹でたグリンピースを混ぜました。グリンピースの皺を寄せず、色鮮やかに茹で上げる方法をご存知ですか?グリンピースを塩湯でしたら、鍋ごと蛇口の下に持っていき、糸のような水量の水を鍋の中に流すのです。熱い状態のグリンピースが空気に触れると皺が寄るのです。(黒豆を煮るときと同じ原理です)そのまま湯に浸けたままでは色が悪くなるので、このようにして冷やすのです。(お稲荷焼き)油揚げの中にスライスしたチーズと合わせ味噌、たっぷりの小口切りのねぎを入れ、オーブンでカリッと焼きました。(なばなの菜の花炒め)茹でた菜の花とベーコン、炒り卵を炒め合わせました。(新ごぼうのキンピラ)柔らかいゴボウだったので、乱切りにして茹で、キンピラにしました。(鈴波製・ふぐの粕漬け)名古屋では有名な鈴波の粕漬けです。もちろんいただき物です。おいしく焼けました。
2005.04.13
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新しい服?
新しい服に身を包むポチ子?実は、私の腹巻です。冗談で着せてみたら、サイズがピッタリ。・・ということは、私のウエストとポチ子の胴回りは同じサイズってこと?ふふふっ。
2005.04.12
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ひじきトースト
今日の朝食です。一目見て「まずそーやねー」と言った夫ですが、一口食べて「こりゃ、うまい!」と絶賛。ふふっ。「ひじきトースト」です。軽くトーストしたパンにマヨネーズを塗り、昨日の夕食の残りもの「ひじきのナムル」をたっぷり乗せ、さらにマヨネーズを絞り、スライスしたチェダーチーズを乗せてチーズがとろけるまでもう一度トーストします。
2005.04.12
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豚肉のパインケチャップ炒め
今日の夕飯です。(豚肉のパインケチャップ炒め)豚肉、玉ねぎ、筍を炒めて、パイン缶、ケチャップ、醤油をミキサーにかけたタレを絡めたものです。(ひじきのナムル)さっと湯通ししたひじきとかまぼこをねぎのみじん切り、醤油、ごま油で和えました。白ゴマをふって。(コーンとキュウリのサラダ)白ねぎのみじん切り、マヨネーズ、塩、白こしょうでコーンとキュウリを和えました。味を馴染ませるために、１,２時間冷蔵庫で冷やします。
2005.04.11
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寒さで目が覚めました
朝、肌寒さに目が覚めました。私の上にお布団がありません。ベッドから出てみると、こんな状態になっていました。右下にいるポチ子が見えますか?ポチ子が布団を引きづりおろしたように見えるのですが・・どーなのよ!! ポチ子さん!!
2005.04.11
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お花見
今日はおじょまん大家族でのお花見です。我が家はメインディッシュ担当。責任重大。「チーズを入れたポテトコロッケ」「鶏のから揚げ」「筍とワラビの豚肉ロール」「きゅうりとトマトとかまぼこ」です。場所は近所の古墳。満開の桜がとても綺麗でした。たらふく食べて、酔っ払ったニヘーさんは、ポチ子を羽交い絞めにして・・グーグー・・グーグー。
2005.04.10
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鱈の肝
今日の夕食は先日高級スーパーで見つけた「鱈の肝(缶詰)」です。見た目にはいまいちですが、まさに"フォアグラ(ニヘーさんの肝臓)"味です。そのままでは脂っこいのですが、トーストにつけて食べたらとってもおいしかったです。それと「山羊のチーズ」「(そろそろ飽きてきた)筍のサラダ」「クレソンと生ハムのサラダ」。
2005.04.09
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アボガド納豆丼
昨晩夫が帰ってきたのは２時。ん？この文章は少し変ですね。書き直してみます。昨晩夫は帰ってきませんでした。日付が変わって２時間後にお酒のにおいをプンプンさせながら帰ってきました。まっ、そんなことは日常茶飯事なので別に問題はないのですが、私も本を読むのに夢中になっていて、その時間まで起きていたのです。それがいけなかった。朝、目覚めて時計を見ると・・８時５分！！毎朝夫が家を出る時間です。寝坊です。飛び起きて、着替えて出掛けるのかな？と思いきや、夫は、風呂場に直行。いつも通り鼻歌を歌いながらシャワーを浴び、ひげを剃り・・遅刻よりも身だしなみが大切らしいです。いくら磨いても、脂ギッシュなオヤジには変わりないのですが・・。今晩もオヤジは飲み会です。お元気です。今日のランチです。「アボガド納豆丼」納豆とアボガドをご飯にかけただけなのですが、これがとってもおいしいのです。横にあるのはマンゴーです。買い物帰り、桜に目を奪われていたらポールにぶつかりそうになり、荷物が飛び跳ねたときにあざが出来てしまったのです。こんな場合は早く食べるが一番。一緒にいただきました。
2005.04.08
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バンブーサンド
今晩夫は飲み会です。一人なので残り物の筍をパンに挟んで食べました。名付けて「バンブーサンド」トーストしたパンに、バターとマスタードを塗り、八方出汁で煮ておいた筍をスライスしたもの、生ハム、マヨネーズ、チャイブを挟みました。おいしかったです。ごちそうさまでした。
2005.04.07
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豚肉のマーマレード煮
今日は最高に気持ちのいいお天気でした。午後からは、裏庭に椅子を出して、のんびり、まったりとした時間を過ごしました。ご近所さんや、我が家の洗濯物が気持ちよく揺れる風景を見ながら。夜遅く帰宅したニヘーさんは、会社見学に訪れたお客さんのために、置かれている観葉植物の名前までも調べたそうな。ご苦労様です。今日の夕飯です。（豚肉のマーマレード煮）周りをフライパンで焼いて焦げ目を付けた豚ももの塊肉をマーマレード、酒、醤油で煮ました。茹でた絹さやを添えて。（筍の土佐揚げ）筍を茹でました。八方出汁で煮て下味を付け、小麦粉をまぶし、天ぷらの衣に鰹節を加えたものを付けて揚げました。（マカロニサラダ）キュウリとセロリをスライスして塩をしたものとマカロニをマヨネーズ、ヨーグルト、ディジョンマスタード、塩、白こしょうで和えました。みじん切りにしたゆで卵を振りかけて。
2005.04.06
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里芋ご飯
「コンスタンティン」という映画を見てきました。もちろん試写会です。ふふっ。私好みの、顔が細くて、お腹に縦線が入っているキアヌ・リーブスをじっくりと拝見してきました。この映画で覚えた英語は「Sacrifice」。そんな感じの映画でした。今日の夕飯です。（里芋ご飯）里芋、ベーコン、中華スープの素、醤油、塩を入れて炊いたご飯です。紅しょうがを添えて。（鶏肉のほうば焼き）鶏・もも肉の上に、赤味噌とみりんを練ったもの、ネギを乗せ、ほうばで包んで焼く。針ショウガを乗せて。（辛子レンコン）柔らかく茹でたレンコンの穴に、ゆで卵の卵黄、塩、砂糖、小麦粉、辛子、酒（固さを調節）を混ぜたものを詰め、堅目の天ぷらの衣を付けて揚げる。冷めてからスライスします。ちょっと辛子が多すぎたようで、にへーさんの目からは涙が・・・（切り干し大根と絹さやの煮浸し）八方出汁に切り干し大根を入れて煮、そのまま冷ます。軽く汁気を絞り、茹でた絹さやと白ゴマとを和える。
2005.04.05
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空豆のリゾット
春です。薄着の季節です。埃をかぶっていた「コロコロ運動機(本名は何というのでしょう？)」を出してきました。がんばります。今日の夕飯です。（空豆のリゾット）空豆を塩ゆでします。このゆで汁で御飯を炊くので、捨てずに取っておきます。ベーコンと米をオイルで炒め、空豆のゆで汁を加えながら御飯を炊いていきます。アルデンテの硬さになったら、空豆とパルメザンチーズを加え、塩で調味します。（アボガドのツナ盛り）ツナ、カレー粉、レモン汁、塩、サワークリームをペースト状によく混ぜたものをアボガドの穴に入れ、醤油を少しかけます。（鶏肉のレモン焼き）鶏肉にハーブソルト、ニンニク、レモン汁をまぶし、オーブンで焼きます。（セロリのマリネ）千切りにしてさっと茹でたセロリを、ハーブソルト、レモン汁、オイルに漬け込みます。（キュウリのサラダ）
2005.04.04
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バジルのパスタ
桜がちらほら咲き始めました。夫とボチ子と公園へ。本を読むつもりだったのですが、２，３ページ進んだあたりで意識がなくなっていました。ちょこっと日焼けしてしまったみたいです。またシミが増えそうです。今日の夕飯は夫作のパスタとズッキーニ、私が焼いた魚です。(バジルのパスタ)生のバジル、松の実、おろしニンニク、オリーブオイル、塩をフードプロセッサーにかけたものをパスタに混ぜ、パルメザンチーズをかけました。（ズッキーニとベーコンのニンニク風味グリル）（アジのグリル）お腹にタイムとディルを詰め、塩とオリーブオイルをかけてグリルしました。
2005.04.03
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イタリア村
名古屋港にイタリア村がオープンしました。なぜイタリア・・？ ちょっと不思議でしたが、お誘いがあったのと暇だったので行ってきました。村の中には人口運河(もともと運河は人口ですが)が作られ、ゴンドラが浮かんでいます。イタリア人の船頭さんが漕いでいるのですが、カンツォーネも笑顔もなく、静かーにゴンドラは進んでいきます。そんなゴンドラに乗るのも１００分待ちの列。どこのレストランも長蛇の列。食料品店のレジもジェラート店も長蛇の列。あちこちで「幕の内弁当(なぜ?)」が売られ。たくさんの洋服やアクセサリー、ベネチアンガラスの店があるのですが、お買い上げの紙袋を持つ人の姿はほとんどなく。入場無料だから？万博は入場料が高いから？堅実な名古屋人が集合していました。もちろん私もその一員です。
2005.04.02
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ささやかなインチキ
近所にクリーニング店がオープンしました。会員になると、いつでも５％引き、更に、誕生月には特典があるのです。会員になりました。私の誕生日は２月なのですが、２月はあまりクリーニングを利用しません。そこで、誕生日は４月と書いておきました。今日ポストにこんなハガキが入っていました。このハガキを持っていけば、６点まで「半額」です。ちょっと後ろめたいのですが、早速、値の張るコートなどを６点選んで持っていきたいと思っています。今日の私のお昼ご飯です。最近お気に入りの「卵ご飯スペシャル」です。ご飯に卵を落として醤油をかけ、鰹節、マヨネーズをトッピングします。とってもコクが出ておいしいのです。食べ方のポイントは徐々に混ぜながら食べること。ノーマルな卵ご飯、猫まんま、マヨご飯、鰹風味の卵ご飯、マヨ風味の卵ご飯、マヨ風味の猫まんまなんと、１杯で６種類の味が楽しめてしまうのです。おいしいのなんのって。
2005.04.01
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