2017年06月02日
テーマ： やっぱりブルゴーニュ(588)
カテゴリ： ブルゴーニュ・NSG
黒系果実やスパイス類、黒土などの重々しく閉じ気味の香り。飲んでみてビックリ。若いボルドーのような重々しく湿ったタンニンが優勢で、果実味が前面に出てこないため、バランスがまったく整っていません。コルクの状態が極上だったことを思うと、沈み込んでしまっている時期なんですかねぇ。。まあ今回は自宅の晩酌なので、例によって小瓶に残して明日以降の変化を観測したいと思いますが、もしレストランで注文していたら、地団駄を踏みたくなるような味わいでした。
小瓶に残した翌日は、初日より険しさはトーンダウンしましたが、相変わらずタニックな上、果実味がややヘタった印象になってしまいました。かなり残念な一本でした。
★★☆
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shuz1127
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