まず食べた切れ、あけてみるとこんな感じ。
食べてみて、、、「肉度が少ない、ソースの味がパンチが少ない、パンが美味しいわけでもない、、、ナニコレ?」と怒りの気分に。
しかし、はじめに食べた切れが極端に少なかったせいだった。
他のサンドは、肉の量が多く、やわらかいすじのない食感の分厚いビーフヒレを、牛肉の味をしっかり味わいながら食べることができた!
うすいソースの味も、特徴のないパンも、すべてこの肉の存在感を増させるのに、役だっている。
幅広い層に親しまれている、、、、それがわかる気がします。
さらに、からしもいいアクセントになります。
トースターで焼いてあたためて、さらに美味しくたべられるらしい。
なるほど、サラダ作っておいて、カツサンド、、、っていうのもいい。
からしをつけてビールなどといただく。
いいかもしれない。
逆に、そのままでジュースなどと食べるというのも、なんか子供時代に特別っぽい記憶になりそう。
リピするかはわからないけれど、魅力については納得したのでした。
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