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2023年03月15日

森八の四季の羊羹　粋（すい）　よもぎ

(10)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13220)

カテゴリ：スイーツ　和菓子　羊羹・棹菓子

加賀藩御用菓子　森八
春の羊羹はさくらとよもぎの2種。

1本あたり180円プラス税。1本（45ｇ）あたり119キロカロリー

原材料は氷砂糖（てんさい国産100％）、白小豆（国産100％）、寒天、蓬

「春の息吹を感じさせる香り高い蓬の爽やかな風味をお楽しみください」とある。

なかのつつみもなかなかしゃれている。

やわらかい羊羹。
透明感のある蓬味の羊羹。そこにきざんだ蓬の姿も見えます。

蓬の味とかおりの存在感はしっかりあります。そしてあんこの味わいもあり、甘さがしっかりあります。
食感は明らかに羊羹なのに、食べ進むにつれ、蓬もちがもうまざりあっているような不思議な感じがしましたが、なかなか好ましいお味でで、美味しくいただきました！

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Last updated 2023年03月15日 07時47分05秒
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

Re:森八の四季の羊羹　粋（すい）　よもぎ(03/15)

エンスト新さん

おはようございます
茶会席で使えそうな気品ありますね。 (2023年03月15日 08時03分07秒)

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Re:森八の四季の羊羹　粋（すい）　よもぎ(03/15)

neko天使さん

おはようございます。
いつもありがとうございます～。
よもぎの羊羹、春らしくていいですね。
香りを楽しみながらって美味しそうです。
食べたことないので、お味見してみたいです(^^ゞ
こちら今日は、気温もあがり、
お天気のいい日となりそうです。
今日もよい一日でありますように…。
(2023年03月15日 08時12分17秒)

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Re:森八の四季の羊羹　粋（すい）　よもぎ(03/15)

マロングラッセ♪829 さん

森八の春の羊羹、良いですね♪
よもぎ餅を感じる柔らかな羊羹とは～
流石は森八！と思わせてくれます。
これは食べてみたいです。
包装も素敵☆
桜も楽しみです🌸
(2023年03月15日 09時52分46秒)

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Re:森八の四季の羊羹　粋（すい）　よもぎ(03/15)

恭太郎。さん

(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡

ようかん、４等分してみんなで食べられるから更に美味しいね。(#^^#) (2023年03月15日 12時12分35秒)

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Re:森八の四季の羊羹　粋（すい）　よもぎ(03/15)

歩世亜さん

今晩は。

蓬羊羹、初めて知りましたが、食べてみたいもいのです。 (2023年03月15日 13時05分27秒)

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Re:森八の四季の羊羹　粋（すい）　よもぎ(03/15)

Belgische_Pralines さん

私も包みがしゃれてるなぁと思って読み進んできました。

和風だけどモダンでおしゃれな感じですね♪

よもぎの羊羹ってありそうでないような。

桜は増えてますけど、よもぎって私は見たことない。

よもぎ、お好きだからしっかりよもぎでよかったですよね。 (2023年03月15日 14時25分03秒)

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Re:森八の四季の羊羹　粋（すい）　よもぎ(03/15)

USM さん

こんにちは（USM）

システムエラーで30分ほどログインできないので名前を手書きします。

ホープの時は2週間分の錠剤を頂き1錠で他界した。
ももに頂いた3錠の飲み薬はトラウマになり割った。

カッターで2/1錠にしお湯に溶かし食後に飲ませた。
今日で1錠飲ませた事になりシッポも上がるように。

散歩の距離も少し長くしたが心なしか嬉しそうである。
動物は薬などなくても自然治癒しいたが寿命は短かった。

ももは歴代の愛犬通りならばあと10年は生きてほしい。

(2023年03月15日 15時56分51秒)

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Re:森八の四季の羊羹　粋（すい）　よもぎ(03/15)

Ｍew♪ さん

こんばんは☆
いつもありがとうございます！
桜が開花したら花冷えでしょうか、まだ、お花見の気分には早い気がしますが。。　
とても素敵なパッケージ、よもぎの羊羹は珍しいですね。春の味わいですね☆ (2023年03月15日 19時43分49秒)

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Re:森八の四季の羊羹　粋（すい）　よもぎ(03/15)

土佐ぽん太さん

こんばんわ
よもぎの羊羹は春を感じる事ができそうですね。 (2023年03月15日 22時22分23秒)

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Re:森八の四季の羊羹　粋（すい）　よもぎ(03/15)

kopanda06 さん

こんばんは。

いつもありがとうございます。

桜咲く？　土曜の雨予報は残念。　

お茶と羊羹で和みたい。
(2023年03月15日 22時22分41秒)