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1.ずっと晴れません この時期に関東地方でこれほど晴れない日が続いたことはないのではないだろうか。梅雨でもないのに天体撮影ができない日が続くのは珍しい。少し晴れた日も1日ありましたが、運悪く黄砂が。お蔭で睡眠時間はバッチリ。連日家庭菜園に精を出しています。 菜園の様子 菜園は、上の写真のとおり、夏野菜の植え付けがほぼ終了し、行燈だらけです。風をいやがる野菜の苗には、行燈は欠かせません。 2.安納芋の苗作りから定植まで サツマイモは毎年、安納芋と紅はるかを育てています。約15mの畝に2畝づつ植え付けています。1畝に約50株植えています。サツマイモの苗は、自前のものを準備しますが、まともに苗が採れたことはありません。しかし、今年は安納芋だけは自前の苗で何とかなりそうです。 苗づくりは、2月中旬に押し入れコンテナに昨年収穫したサツマイモを並べ、バーク堆肥を被せます。冬はずっと家の中で、12℃を下回らないように管理します。安納芋の生育の状態は順調で、これまで30%くらい畑への定植を完了しています。 コンテナでの安納芋の苗の生育状況が下の写真です。 安納芋の苗づくりの様子 葉の数が10枚くらいに伸びたツルをカットし、3枚の葉を残して全ての葉をカットします。カットしたツルを下の写真のとおり、籾殻を50%くらい混ぜた土を入れたポットに水平に6本、互い違いに植え付けます。 カットした6本の苗を植えるポット 約4日後、この状態で発根させたツルの状態が下の写真。 植え付けて4日後の安納芋 約1週間後、畑へ定植します。 畑へ定植した安納芋の苗 3.紅はるかの場合 紅はるかの場合は、種芋を植え付けてからなかなか発芽が確認されませんでした。2カ月以上経過した状態が下の写真です。まだ1本も苗を採取できていません。 紅はるかの苗の生育状況 このままでは100本の苗を5月中に揃えるのは難しいと判断して、昨年購入した鉾田市のJAサングリーン旭まで購入しに行きました。往復150㎞以上のドライブになります。 昨年同様50本束が1000円でした。活きの良いベスト苗でした。 昨年も同様の苗を購入した翌日、畑へ定植しましたが、活着が良くありませんでした。YouTubeなどを調べてみると、少なくとも3日間水に漬けておいた後に定植すると良いとあります。今回は、安納芋と同様に籾殻を混ぜた土に約5日間、置いていました。 5日後の状態が下のとおりです。水平に置いておいた苗の先端が上を向いています。 紅はるかの苗の生育状況 掘り返して観察してみると、5節の内、3か所から新しい根が出ていました。良く見てみると2カ所の節にも根らしきものが見てとれます。 購入した苗を籾殻土で5日後の発根状況 紅はるか苗を畑へ定植した状態が下の写真です。水平に近い斜め植えをしています。マルチは面倒なので敷いていません。 畑へ定植した紅はるか苗
April 29, 2024
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テレビニュースでは「今年は暑い」と天気のニュースばかりを流しています。もっとやることがあるのでは、と言いたくなります。数日前までは、むしろ寒さを感じる毎日でした。 菜園ではイチゴが連日2㎏くらい収穫出来て、今年もイチゴフェアー到来です。昨年は、5月初旬でしたから、少し早いくらいです。下の写真は、これまで見たこともない「お化けイチゴ」です。 お化けイチゴ いつものイチゴフェアー定番のイチゴケーキが楽しみです。
May 18, 2023
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2023年もエンドウ豆は、スナップと絹さやの2種類にした。種まきは、いつもより約1月遅く、2023/2/14。鹿沼土細粒にポット蒔きし、部屋に置いておいた。2週間で下の写真のようにすくすくと育ちました。2日間、昼夜軒下に置いて寒さに慣れてもらった。 エンドウの苗(左:スナップ、右:赤花絹さや) 2023/2/27に畑へ定植した。 赤花絹さやの定植 スナップの定植も完了。 スナップエンドウの定植
March 1, 2023
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2022年6月17日、菜園の夏野菜の様子です。 サツマイモ、安納芋と紅はるか【写真クリックで拡大】 ジャガイモ「はるか」の収穫 ジャガイモ「男爵」の収穫 ジャガイモ「アンデス」の様子 ピーナッツ 一本ネギ ブロッコリー キャベツ ズッキーニ キュウリ ミニトマト ピーマン ナスとトウモロコシ トマト「桃太郎」 トマト「パルト」 パプリカ 万願寺シシトウ その他、ゴーヤ、スイカ、里芋、京イモ、カボチャ、インゲンなどなどがあります。
June 17, 2022
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今年は収納ボックスでのサツマイモ苗の調製がうまくゆき、5月の上旬にサツマイモの植え付けが終了しました。トマト、ナス、キュウリ、ピーマン、万願寺、パプリカの生育も順調です。 今年もイチゴが大量収穫できました。4月に少々寒い日が続いたせいか、例年より半月遅い収穫になりましたが、豊作でした。 まずは、イチゴジャム作り。1回に2㎏のイチゴを処理しています。これまで、それを4回行いました。ジャムも糖分摂取が多くなりますので余り食べません。ほとんどがプレゼントです。プレゼントされて迷惑している方もおられることとは思いますが、そうしないと処分できません。 イチゴジャム【写真クリックで拡大】 そして、甘党の自分にとって最高のものはイチゴケーキ。今年も下の写真のように1回目を作ってもらいました。最高級の生クリームを使ったそうで、お味、食感ともに最高、天にも昇る思いでした。 みんな大好きイチゴケーキ 今年も糖の摂り過ぎはご法度ということで、一回に1/6のカットということに相なりました。【追記:2022/6/5】 まだまだイチゴの収穫が出来ると言うことで、第2弾のイチゴケーキを作ってもらいました。 第2弾 イチゴケーキ ちょいとつまみ食い。 カットすればショートケーキ
June 3, 2022
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夏野菜の植え付けに忙しい菜園です。久しぶりの家庭菜園記事です。家庭菜園をはじめて20数年が経過しましたが、サツマイモのツル苗の入手方法が未だに定まりません。以前はホームセンターでツル苗を売っていた「紅あずま」という品種しか育てていなかったので、何ら問題はありませんでしたが、現在使っている菜園の土質が紅あずまとの相性が悪いことがわかり、現在では紅はるか、安納芋、シルクスイートを育てています。 このところ紅はるかやシルクスイートの苗ツルが何故か高騰しています。一本50円くらいします。それぞれ80本くらい植え付けているので、苗ツルだけで各4千円、合計8千円もかかります。これでは本末転倒、サツマイモを購入した方が良いくらいです。 ということで、ツル苗は毎年自分で育てています。方法は、10月~11月に挿し穂したツルを越冬させて、翌年の5月に畑へ移して苗を育てる方法です。ところが、ツル苗が育つのがどうしても6月中旬から7月初旬になってしまい、あまり良いサツマイモが育たないという欠点があります。 挿し穂したサツマイモの苗の状況【写真クリックで拡大します】 ちょうど望遠鏡のドライ保管庫として密閉式のバックルストッカー KB-780を2台購入したため、これまでのドライ保管庫として使っていた ROX740Mが2個余っていました。このROX740Mのサイズは、長さ740mmX幅440mmX高さ230mm。 左側のドライボックスサツマイモ苗栽培用へ転用 本年は、このROX740Mに中サイズのサツマイモを各8個づつ入れ、上からバーク堆肥を各20Lを入れて、蓄熱式の暖房の前に置きました。暖かい日には外に出して日光に当てました。サツマイモを入れたのが2022/2/14でした。2カ月後の状態が下の写真です。 紅はるか(2022/4/26) 2022/5/2に紅はるか6本から50本の苗ツルを採ることができました。早速畑へ定植しました。 安納芋とシルクスイート(2022/4/26) 同じく2022/5/2に安納芋6本から36本、シルクスイート4本から12本の苗ツルを採ることが出来、定植しました。シルクスイートは、4本中1本しか発芽しませんでした。 引き続き、液肥を週1やりながら、第2陣のツル苗採取を目指して苗ツルを育て続けています。 庭にはカボチャの苗も順調に育っています。 鉢上げ直後の雪化粧カボチャの苗 庭にはいろいろな花が咲いています。 牡丹の花 クレマチスの花たちも。 クレマチス1 クレマチス2 もう3週間経過しましたが、旺盛な鳴子ランの陰で清楚な「すずらん」がひっそりと咲いていました。 すずらん 以上、サツマイモ苗の調製と庭の花たちのレポートでした。
May 10, 2022
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この2日は天気が悪くなりましたが、南関東では小春日和が続いていました。この好天に乗じて、菜園で育てた大納言小豆と黒豆の収穫を順調に進めることができました。大納言小豆は、20年間以上毎年収穫できています。今年は、下の写真のとおり、3㎏以上の穫り入れができました。 皮剥きと洗浄を終えた大納言小豆【写真クリックで拡大します】 黒豆は、過去4年間収穫がゼロで寂しい思いをしていました。育成はするのですが、魂が入っていないせいか実が入らない年が続いていました。今年は、少しリキを込め、鶏糞と豆用化成、それと支柱とバンドを初期のうちに設置しました。それらが功を奏し、無事実が入りました。 下の写真は、1回の作業で穫り入れる黒豆です。それを屋根で写真のように乾燥させ、皮を剥いてゆきます。ときどきワームが出て来て驚かせます。この作業を3回繰り返しました。 屋根で乾燥させている黒豆 乾燥させる時、必ず猫の「マル」がやってきて、下の写真のように日向ボッコをします。豆の皮剥きは単純で冗長な作業です。猫の手も借りたいところですが、高見の見物です。でも視線が温かく感じられ、作業はどんどん進みます。 屋根で日向ボッコする「マル」 黒豆の皮剥きは、3回の作業で無事完了しました。 皮剥きが順調な黒豆 黒豆の収量は、約2㎏。最後に水で軽く洗浄しましたが、大失敗でした。大納言小豆と違って皮が割れてしまう豆がいっぱい。洗浄厳禁です。 何故、大納言小豆は皮が割れないのか。武士は割腹するが、大納言をはじめとする公家は決して割腹しなかったから。
December 7, 2021
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今年は、久々に柚子の樹が多くの実を付けました。 多くの実を付けた柚子の樹【写真クリックで拡大】 10年前には多くの実を付けていた柚子の木。最近5年間は、ほとんど実を付けない状況が続いていました。3年前くらいに行われた同窓会で、庭木の話題となり、思わぬアドバイスをいただきました。 実を付けないのは、木の勢いが強すぎなので、樹を痛めると実を付けるようになるとのこと。具体的には、樹の表皮に傷を入れて勢いを弱める手術を行うもの。「環状剥皮」と呼ぶそうです。 実際に環状剥皮の手術をしたのは、2年前の2019年6月頃だったような。昨年は、4個しか実が付かず、手術の効果はなかったと思い忘れかけたところでした。3年目に環状剥皮の効果が現れたようです。 環状剥皮の傷跡 柚子の実を付けなくなった数年間、柚子の樹を見ながら何度も「桃栗三年柿八年、柚子の大馬鹿十八年」と口ずさみました。 高田さん、アドバイスありがとう!
November 21, 2021
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菜園では、ジャガイモの葉や茎が既に枯れてしまい収穫時期となっています。折しも梅雨入りを前にして晴天が続いている関東地方。ジャガイモの収穫の最盛期で少々グロッキー気味です。 今年のジャガイモの植え付けは、次の4種類。 ・シンシア 1㎏ ・はるか 3㎏ ・男爵 3㎏ ・アンデス 2㎏ 下の写真は、掘り起こしたジャガイモくん達です。 収穫中のジャガイモ【写真クリックで拡大】 今年はシンシアの生長は抜群でした。コンテナ山盛り2杯、60㎏強の収穫量でした。1㎏の種イモから、60倍以上の驚異的増え方です。他のジャガイモに比べて2まわりも大型のものが収穫できました。 収穫中のシンシア ほっぺが、少しピンク色の「はるか」は、シンシアの小型版の位置づけです。味、食感もシンシアと似ています。シンシアと同様に芽が出にくく長期間の保存が可能で、約1年間食べ続けることが可能です。 収穫中の、はるか 「はるか」の一部を除いて収穫を無事終了できました。 ほぼ収穫し終えたジャガイモ畝 植え付けが遅かったアンデス・ジャガイモは、下の写真のとおり、まだ花を付けています。もうしばらく置いておこうと思います。 アンデスとピーナッツ ついでに他の野菜の様子を紹介します。 下の写真は、カボチャです。例年、「雪化粧」を育てています。 元気一杯のカボチャ スイカが下の写真です。まだ移植して一週間くらいの様子です。タヒチとラグビースイカです。 移植して間もないスイカ トマトは例年、二本仕立てにしています。今年は、支柱を写真のように立てました。ベルトを使って二本仕立てにしています。 二本仕立て途中の桃太郎トマト(2021/6/2) 二本仕立ての桃太郎トマト(2021/6/13) バルト・トマトの二本仕立ての様子が、下の写真です。パルト・トマトはトマトトーンの噴霧が不要なので楽です。 二本仕立てのパルト・トマト 二本仕立てのミニトマト・フルティカ 生長著しいトウモロコシ(ゴールドラッシュ) 弱々しいいキュウリ・夏すずみ ナス パプリカ ピーマン ズッキーニは2株ですが、毎日1本づつ収穫できて食べきれません。 ズッキーニ ネギ サツマイモの植え付けは、まだ完了していません。6月の下旬の予定です。
June 13, 2021
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菜園では夏野菜の植え付けがほぼ完了しました。一方、イチゴの収穫が最盛期となっています。最初の頃は、大型で器量の悪い形のものが多く採れます。 奇妙な形の苺たち 1【写真クリックで拡大】 奇妙な形の苺たち 2 苺と言えば、イチゴケーキです。早速、イチゴケーキを作ってもらいました。 イチゴケーキ 丸ごと食べる気力、体力はあるのですが、糖の摂り過ぎはご法度。ということで、1/6のカットで我慢することにしました。 いっただきま~す。【追記:2021/5/18】 畑の様子を写真に撮っていなかったので、急遽写真を撮ってきました。 下の写真がイチゴ畑の様子です。今日の収量が本年最高かもしれません。推定5㎏です。食べきることが出来ないので、ジャムにするしかありません。 畑のイチゴの様子 本日収穫したイチゴの一部が下の写真です。 今日も数㎏のイチゴを収穫 植え付け完了の夏野菜たちの様子が下の写真です。野菜たちは、風を嫌がるので行燈仕立てで保護しています。 植え付けた夏野菜たち
May 17, 2021
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過去に2度ほど、ゆずジャムを作ったブログをアップしましたが、今回は、甘夏のマーマレードのブログです。猫のひたい程の狭い庭には、急に巨大になりかけたグレープフルーツを掘り起こして、その後に植えた甘夏が、いい感じで実ってきました。多分4年目だと思います。 庭の甘夏【写真クリックで拡大】 今回の手順は次の通りです。・甘夏7個(約2.1kg)を水洗いする。・甘夏を半分に切る。・袋から実を取り出す。700gの果肉。・皮をスライサーでスライスする。1.2㎏。包丁の千切りより早くて薄く切れる。・皮と果肉を厚底鍋に投入する。水を約200ml加える。・砂糖 1.0kgを加え、混ぜながら加熱。・沸騰するとアクが出るので除去。・15分間かき混ぜながら加熱。・冷却後、ミキサーにかける。回転しない場合は適宜水を加える。・再び鍋に集めて、保存の為に加熱する。・加熱滅菌したビンに充填した後、加熱滅菌しフタを閉める。 収穫した甘夏は、一個が300g前後でした。 使った甘夏 皮を剥き、皮と実に分けます。 甘夏を剥き、分離 不器用な自分は、皮を薄く千切りにすることが出来ません。ピラーもトライしましたが、うまくゆきません。写真のスライサーが一番納得できる薄さに切ることができました。安全には注意を払いました。 スライサーで皮を薄く切る フクロから果肉を取りだす作業も面倒です。取りだしたら、即、口に入れたいです。 袋から果肉を摂る 1㎏の砂糖を投入します。 厚底鍋に入れ、砂糖を投入 加熱してゆくと、沸騰と共にアクが出てくるので除去します。約15分くらい沸騰させます。 加熱する 約15分経過後、冷ましてミキサーにかけます。ミキサーが回転しない場合は、適宜水を加えスプーンでミックスして、回転させます。ミキサーの作業は、手が汚れる作業であったため、写真を撮るのことを忘れてしました。ミキサーにかけた理由は、今回のマーマレードが以前作ったゆずマーマレードに比べてパサパサした感じで、ジャムとしてパンに塗りづらい感じがしたからです。 ところが、これが大正解で、ミキサーにかけることにより滑らかな食感が出て来て、ヨーグルトに入れるとピッタリ、マッチします。 ミキサー後の様子 保存性を持たせるために再び沸騰するまで加熱します。沸騰したら、瓶詰め作業に入ります。瓶詰め後、加熱滅菌して蓋を閉めます。 甘夏マーマレードの完成 甘夏のマーマレード。柑橘の爽やかな香りと、大人の味のにがみを含んだ甘酸っぱさ。そしてミキサーにかけた滑らかさ。もう、我が家ではヨーグルトに欠かせないお友になってしまいました。
February 15, 2021
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2021年もエンドウ豆は、直播ではなく、ポットでの苗づくりとなりました。種まきは、2021/2/3でした。本日は、2021/2/13なので、10日間で下の写真のような苗が出来ます。 スナップ(左)と絹さや(右)エンドウの苗作り【写真クリックで拡大】 いつも種まき用土を使って、豆が腐ってゆき、うまく苗ができない失敗を繰り返していましたが、今回は100%鹿沼土を使って苗づくりを行ってみました。栄養価ゼロの土を使うと、豆が腐ることなく容易に苗が出来ます。連結ポットを使わないのは、底が浅くて根が収まらないからです。鉢の左右の両端に種を蒔き、定植の際に二つに分けています。 両端に種を蒔きます。 明日、いよいよ定植する予定です。 スナップ、絹さやエンドウの苗【追記 2021/2/14】 畑へ定植しました。ポットから出した苗は、二つに簡単に分かれ、下の写真のようにしっかりとした根が育っていました。 二つに分けた苗 定植したスナップエンドウ 定植した絹さやエンドウ
February 13, 2021
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朝7時半ころ、庭に出てみると写真のとおり剪定したアップルミントの下の方に奇妙な白いものが目に入りました。降雪もなく、周囲には霜も見当たりません。なのに白い物体が。 アップルミントの木の下に白い物体が【写真をクリックすると拡大します】 最初は、キノコかと思いました。近寄って撮影した写真が下の写真です。白い物体は明らかに水の結晶、氷の結晶です。 白い物体は明らかに氷の結晶 凍結微生物、凍結細菌という言葉を思い出しました。あとで調べてみると氷核活性微生物、あるいは氷核活性細菌でした。これらの微生物が作るタンパク質で、通常-20℃で凍結する純水を-3℃くらいで凍結させるという。ATPが必要だとか、ポリアミンが関与するとか、医学で見られるようなチョイ研究がたくさん見受けられます。 タンパク質の中の繰り返し構造が氷核作用を作り出しているようなので、完全に物理作用かも知れません。それにしても、多くの研究がなされているにもかかわらず何故明確な作用が解明できていないのでしょうか。不思議です。 9時半頃になって、白い氷は融けてなくなりました。それが下の写真です。 氷が融けた消えたアップルミント 拡大してみると明らかに表皮が剥けてしまい、新しい表面が出ています。まるで爆発した跡のようにも見えます。 爆発直後のような樹の表面 この氷核活性細菌または、氷核活性タンパク質を使って、昆虫やその幼虫の体内を氷結させて、それらの越冬阻止させようという試みもあるようです。また凍結しにくいものを凍結させる凍結乾燥の補助剤として使う用途もあるとか。 話では聞いたことがあるものを、初めて見たという話題でした。【追記:2020年12月23日】 翌日の朝も白い物体が見られました。今回は氷が崩れていなくて、樹皮の周りを囲っていました。 翌日の朝も白い物体が 近寄ってパチリ。 拡大写真 天気予報を前日見ており、朝も零下にはならない予報でしたが、氷が樹表に出来ています。不思議です。樹表より樹液がしみ出て、それが氷核活性細菌の働きで次々と結晶化したのだろうと推測しています。
December 22, 2020
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本日は、2020年10月19日。4畝植えてあるサツマイモを省エネのため少しづつ収穫しています。掘って収穫したサツマイモは、直ちに水洗いして天日で乾燥させ、コンテナに入れて物置ないし冬季は部屋(最低温度12℃)で保存しています。 サツマイモの苗は自前で調製しています。本年植え付けた苗は昨年9月末に挿し穂した苗を使っています。下の写真は、2020/2/21撮影の越冬中の挿し穂した苗です。 挿し穂したサツマイモの苗の状況(2020/2/21)【写真クリックで拡大します】 2020年5月初旬に、ポット苗を畑へ移植しました。ツル採りをする苗にしては余りにも貧弱で、実際にツルを採ることが出来たのは2ヵ月後でした。 サツマイモ(紅はるか)のツル作り 2020/5/24 昨年に続き、本年も挿し穂のための苗作りが遅れに遅れて、最初の植え付けは6月23日になりました。 6月23日半分の植え付けが完了 2回目の植え付けが6月26日で、全ての植え付けが完了しました。10年前くらいに、最終的にいつまで植え付ければ大丈夫であるか、実験したことがあります。6月いっぱいであれば大丈夫で、7月に入って植え付けると収穫が極端に減ってくるという結果でした。 6月26日、全部の植え付けを完了 今回の植え付け完了時期は、これまでで一番遅い日でしたので、実験では大丈夫とは言え、一抹の不安はありました。7月に入り、連日雨模様が1ヵ月間も続きました。 7月5日の様子 植え付けから約1ヵ月間、連日の雨でした。お蔭で根が張れたのではないかと想像しています。8月に入り、一転して晴れ間が続いて一挙に生長しました。 10月18日、サツマイモ畝の様子 安納芋は、例年巨大化し調理役に悪評でしたが、本年は大きさも適当で長い形のものが多い傾向でした。 安納芋(紅) 一方、紅はるかも大きさが適当で、数も多めでした。 紅はるか 2020年のサツマイモの総括は、「◎」でした。苗作りが遅れに遅れて、ヤキモキしましたが、天候に恵まれ、形と収量共に「GOOD!」でした。Oさんに喜ばれれば良いのですが。
October 19, 2020
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2020年8月は暑い毎日でした。9月に入っても暑さは続いています。 7月の1カ月間はほぼ毎日雨降り。天体なんて蚊帳のおお外です。菜園の定番である桃太郎トマト、パルト・トマト、ミニトマトともに7月の日照不足にあえいでました。ところが一転、8月のギラギラ日照の毎日、トマト達は一斉に生き返りました。特に、ミニトマトのイエロー・フルティカは、元気になりました。 下の写真は、ミニトマトのフルティカとイエロー・フルティカです。イエロー・フルティカは、甘さは控えめだけど、味に上品さがあります。赤と黄のミックスジュースは美味でございます。 収穫したフルティカとイエロー・フルティカ【写真クリックで拡大します】 十分に日光に当たったミニトマトはガッチリしており、皮も固く、そのまま食べるのは少々はばかります。そこでミキサーでガーと木端みじんに。固い皮も無かったものにしてくれます。 ミキサーにかける前のトマト 皮のデブリはゴメンと、少々長めのミキサーです。 出来上がったトマトジュース 小分けして冷蔵庫へ。暑さやコロナに負けない身体や免疫作りとして食前ジュースとして毎食飲んでいますが、これだけでも満腹感がでてきます。 容器に取り分け冷蔵庫へ 自然の恵みに、感謝の気持ちも忘れずに飲んでいます。
September 5, 2020
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昨日、安倍首相の役所のデジタル化の遅れの記者会見を見て驚いた。「国民の皆さん、この新型コロナ対策の中で役所のデジタル化の遅れを身をもって感じられたと思います。私はこの骨太予算でデジタル化を進めて参ります」と言うようなことであった。可笑しくないですか。 デジタル化(これもトンチンカンな言い回し)を遅らせたのは政権の怠慢であり、責任です。そのことを棚に上げて、堂々と「国民の皆さん・・・・・感じられたことと思います」云々。ここでは、云々はデンデンと読んで下さい。日本のネット環境、役所のデータベースの極貧さ、まさに発展途上国状況であるという現状を把握できる能力もないのでしょう。政権は、自らの周辺を顧みて欲しい。まさかのパソコンを扱えないIT政策担当相を任命していたことを。 さて、サツマイモの苗は自前で調製していますが、本年は昨年9月末に挿し穂した苗を使っていますが、かなり生育が遅れて苦戦しています。下の写真は、2020/5/24撮影の苗の状況です。 サツマイモ苗(安納芋)2020/5/24【写真クリックで拡大します】 約1ヵ月経過した2020/6/18にやっと植え付けを半分完了しました。下の写真は、植え付け用のツルを採った後の安納芋苗の状況です。一応、安納芋のツルは46本採れましたが、あと40本は不足でした。 サツマイモ苗(安納芋)2020/6/18 下の写真は、紅はるかのツルを約40本採った後の苗の状況です。安納芋よりも旺盛に生育していました。 サツマイモ苗(紅はるか)2020/6/18 半分植え付けた状況が下の写真です。あと、半分の空きが残っています。 サツマイモ苗の植え付け、半分完了(2020/6/20)【追記】 2020/6/21に紅はるかの半分と安納芋の1/4を植え付けました。残りは、安納芋の1/4となりました。 サツマイモ苗の植え付け、3/4完了(2020/6/23)【追々記】 2020/6/24に安納芋の残り1/4の植え付けを行い、これで植え付け完了となりました。こんなに遅い植え付けは初めてです。過去、「いつまで遅く植え付けを行っても大丈夫か」という実験を行っており、6月いっぱいだったら大丈夫という結果を得ています。でも、少々心配です。 サツマイモ苗の植え付け、全部完了(2020/6/24) 【追々々記】 2020/7/5のサツマイモの状況。3株くらい根っ切り虫に生長点を切断されましたが、一応順調に生育しています。 サツマイモ苗(2020/7/5)の様子
June 23, 2020
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この政権どうなってるのでしょう。コロナ対策もまともに行えていなにもかかわらず、どさくさ紛れの「検察庁法改正法案の強行審議」は、とても許せるものではありません。明らかに自分達が検察に立件されないために改正する目的が見え見え。いよいよ、日本も民主主義国から陥落かと思わせる。 さらにコロナの検査に関してお粗末な厚労省の裁定が下った。それは、抗原検査の保険点数承認である。抗原検査は、ウィルスのタンパク質を検出する酵素免疫法による検査であり、短時間で検査が可能である。ところが、感度がPCR検査よりも500-1,000倍も低い。PCR検査であれば1個のウィルスで検査ができるとすると、500-1,000個のウィルスがいないと陽性とならないのである。急な承認の背景には、検査数が少ないという国民の批判をかわすためだけの理由であり、ウィルス陽性者の検査としては全く役に立たない検査である。承認した理由に、陰性率がPCR検査と一致したことを厚労省は挙げているが、感度が低い検査だから当たり前の事である。お粗末な厚生行政、なぜこんなにレベルは低いのか、怒りすら感じます。 さて、サツマイモの苗は自前で調製していますが、本年は昨年9月末に挿し穂した苗を使っています。初めての育成ですが、かなり生育が遅れて苦戦しています。下の写真は、2020/2/21撮影の越冬中の挿し穂した苗です。 挿し穂したサツマイモの苗の状況(2020/2/21)【写真クリックで拡大します】 越冬はうまくゆき、4月末に畑へ移植しました。もちろん遅霜対策としてビニールトンネルで覆いました。本日は、2020/5/24。本来ならば、サツマイモのツルが育っている時期です。ところが下の写真が現在の状況です。 サツマイモ(安納芋)2020/5/24 紅はるかの生育状況も安納芋と同様に遅いです。やはり、挿し穂後6カ月後の苗は活力が足りないのか。 サツマイモ(紅はるか)2020/5/24 真ん中あたりに転がっているのは、保存中に芽が出たものを埋めておいたのですが、多分ハクビシンが掘り返して食べたのでしょう。本年は敵もいるようです。 掘り返され食べられた種芋 下の写真は、安納芋のアップした写真です。やはり中央に映っている種芋からの芽は活力がありそうです。 安納芋のアップ写真 その他の畑の様子を写真に撮ってみました。 ジャガイモ(はるか)の様子 レタス類 過去最高に素直に育ったスナップえんどう 行燈から頭を出している桃太郎トマト達
May 24, 2020
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本日は2020年2月21日、春、夏野菜の苗の状況を報告します。 ピーマン類は、例年ピーマンと万願寺シシトウ、そしてパプリカの苗を育てていますが、昨年パプリカが先祖帰りしてトウガラシに変貌したので、パプリカの種まきは中止しました。 2020年1月15日に種まきをし、3週間後にポットに移植しました。種まきから、ほぼ1カ月後の状況が下の写真です。なかなか生長しません。 ピーマンと万願寺シシトウの状態(2020/02/21)【写真クリックで拡大します】 サツマイモの苗は、2019/9/30に挿し穂してから3ヵ月半経過しました。ずっと日当たりの良い部屋に水遣りをしながら置いています。順調に休眠状態が継続しています。 サツマイモの苗の状況(2020/2/21) 挿し穂して1ヵ月経過した状況は下の写真のとおりでした。 サツマイモの苗の状況(2019/10/28) 今年の大根は、暖冬のせいで巨大化しています。食卓には大根料理が満載。屋根には、頻繁に切り干し大根のザルが登場しています。 屋根瓦の上の切り干し大根干し
February 21, 2020
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2020年用のエンドウ豆の種まきは、雨で時期を逸してしまいました。1月の半ば、スナップと絹さやの種は見つかりましたが、グリーピース・ウスイはどこにも売っていませんでした。毎年グリーンピースは育てていましたので、寂しい限りです。 絹さやは、ビッグ絹さやがあったので、昔の仏国大莢を思い出して、即購入しました。この絹さやの苗作りは簡単に完了し、現在畑に植わっています。 一方、スナップは2回もポット蒔きしましたが、いづれも失敗。肥料の入った土を使ったので、種豆が腐ってしまうのです。スナップは絹さやより生長の勢いが弱いため、発芽・生長の勢いが腐敗に負けてしまっているようです。 3回目の種まきは、2020/2/6でした。砂10に対して鹿沼細粒1を混ぜた土を使いました。発芽には硬い土になりますが、下の写真のようにうまく苗が出来ました(2020/2/18)。 スナップ・エンドウの苗作り【写真クリックで拡大】 えんどう豆の種まきは、とにかく貧な土、すぐ忘れてしまいます。夜の寒さに慣らして、2~3日後に畑に定植することにします。
February 18, 2020
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2019年も残りわずかとなりました。2019/12/19の今日は、一年ぶりに旧友とランチしました。はじめての郊外にあるイタリアン・レストランでした。人気店らしく、12時には満員となりました。味も良く、昔話もはずみ楽しく過ごすことができました。2次会では、店自慢の大型パンケーキを平らげ、お腹パンパンでした。来年の再会を約束してお開きとなりました。 我が家では、滅多に買わないシクラメンを購入した翌日に、親戚からシクラメンが贈られてきました。しかも花柄と色がドンピシャ被るという珍しいことがありました。 送られてきたシクラメン【写真クリックで拡大】 さて、今年の大納言小豆の出来栄えはいかに?? 収量は、2,600gと最低限は維持できたかな、という量です。大満足とは言えません。種まきの際に、腐葉土をすき込んだためか、豆自体は充実していました。反省点としては、殺虫剤の噴霧の回数を減らしたため、虫食いが多い状況でした。 収穫した大納言小豆 今年も支柱を立てることを割愛してしまい、10月の3回にわたる大風の際には大被害を被りました。来年は初心に戻ってキチリと支柱を立てようと思っています。 シクラメンと、はいポーズ サツマイモの方は理想の出来栄えでした。極端に大型のものもなく、収量も多い方でした。多くの人にお裾分けもしましたが、下の写真の通り、まだまだコンテナにいっぱいのサツマイモが残っています。右側が紅はるか、左側が安納芋です。 コンテナのサツマイモ【追記】 被られたシクラメンの画像を載せることを忘れていました。下の写真で、左側が被られた方のシクラメン、すなわち購入した方のシクラメンです。並べて見ると、色は全く異なることが明白ですが、別々に眺めると同じに見えてしまいます。やはり、贈答品は格が2枚も3枚も上級であることが良く判ります。 被られたシクラメンとの比較
December 22, 2019
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毎年、サツマイモの苗つるは自製していますが、苗つるの生長が遅く植え付けが6月中旬になってしまいます。植え付けは、5月中に実行する方がサツマイモの生長には適切であることは、これまでの経験で明らかになっています。品種は紅はるかと、安納芋ですが、特に紅はるかの種イモからの発芽が遅く、「発芽するのか、しないのかハッキリしてくれ」と言いたいくらいのいい加減さが現状です。種イモは、発芽を促すという48℃、20分の温泉に入れて丁寧に殿様扱い申し上げていますが・・・・・。対策として、種イモからの発芽に加えて、以下の2つを平行して実施しています。 1.少量の苗つるを早期に購入して挿し穂して生長させて、苗つるを作る。 2.ポット苗を購入して生長させて、苗つるを生産する。 サツマイモの発芽がコントロール困難ということであれば、サツマイモの苗を冬越しさせて、春になって生長させれば良いのではないかと思い付き、苗ツル作り用の苗を育苗することにしました。 そして、2019年9月26日に紅はるかと、安納芋のつるの小片を挿し穂しました。下の写真は、挿し穂して1ヵ月後の2019年10月28日の写真です。左側が安納芋、右側が紅はるか。 挿し穂1ヵ月後のサツマイモの穂【写真クリックで拡大します】 1カ月後、ほとんどの挿し穂から新芽が出て、元気そのものです。試しに、この日(2019年10月28日)新たに挿し穂を行ってみました。 挿し穂は小片は、下の写真のように元気なツルで小さな根がある部分を選んで調製します。 挿し穂として選ぶツルの部分 根を出させる節と、芽を出させる節を選択して、2節を切り取り挿し穂を調製しました。 2節の挿し穂 今回は、芽が出にくい紅はるかの16本を挿し穂しました。 たくさんの挿し穂 16ポットに挿し穂しました。 2019/10/28挿し穂直後の紅はるか 気温が低いためなのか、活着率が低下し元気な個体と弱い個体、そして枯れたものもあります。 2019/10/28挿し穂の2019/12/2現在 2019/9/26挿し穂のものは、下の写真の通り元気です。やはり、挿し穂は気温の高い10月に入る前に行う方が良いようです。 2019/9/26挿し穂の2019/12/2現在 さて、越冬できるか、それが課題です。
December 2, 2019
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暑い日でした。一年ぶりに同期で上野の森に集合しました。最近は、科学博物館に行っていますが、今日は夏休み期間だったので小学生で満杯状態でした。想定内でしたが、到着直後に退館しました。その足で中華料理店に飛び込みました。たばこの煙が目に沁みました。 今日のお題は、芝生用バリカンのブレードに関するもので、新品で交換したブレードが数回使っただけで切れなくなる原因を追究したものです。結論から言いますと、ブレードを研磨するのも大切ですが、もっと大切なものはリングピンでした。いくら厳密に研ぎ澄ましたブレードでも、刃と刃の噛み合わせが強くないと切れないという結論です。 芝生バリカンは、リョウビ製の充電式と電源式の両方を持っていますが、主に充電式を使っています。 充電式芝生バリカン リングピンとは、2枚のブレードをきつく噛み合わせるためのバネの役割を果たすためのピンです。 ブレードの構造とリングピン リョウビの場合は、次のような形状のリングピンが使われています。 リングピン ブレードを分解して刃を丁寧に研磨しても、すぐに切れなくなってくる状態が続きました。そんな時はたいてい分解してみるとリングピンがはずれていました。一旦、リングピンがはずれてくると、そのリングピンを再使用すると、またすぐにはずれます。要するにバネの力が無くなってしまっているわけです。やはりブレードを再購入しなくてはならないのかと諦めていました。 ある時、天文機材の関係で、ホームセンターのネジのコーナーを見ていたら、形状は異なりますがリングピンが目に入りました。4㎜と5㎜の2種類がありました。結果的には、4㎜のものがフィットしました。 リングピン4㎜【写真クリックで拡大します】 リングピンを拡大しますと、次の写真になります。 リングピンの拡大写真 このリングピンは純正のピンと異なりマイナスドライバーで押してもうまく挿入できません。ペンチで下の写真のようにしてはさんでやると挿入できました。 リングピンの挿入方法 挿入したリングピン ブレードの研磨は、ダイヤモンドのやすりを使っていましたが、あまりにも効率が良くないので、仕方なしにディスクグラインダーを購入してしまいました。 ディスクグラインダー 次の同期会は、来年の5月ということになりました。健康に過ごすことと、借金600円を忘れないように。
July 30, 2019
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もう1カ月以上、曇りや雨の日々です。皆さん体調は良い状態に保持されていますか。以前、挿し木で大騒ぎしましたアメリカデイゴは、結局昨年春にタキイ種苗より購入した苗木が、鉢植えの状態で玄関先に鎮座しております。現在、真っ赤な花が満開です。 満開のアメリカデイゴ【写真クリックで拡大します】 花がポロポロと落ちてくるので、水に浮かべて飾ってみました。 水飾りのアメリカデイゴ
July 19, 2019
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ずっと好天気で雨降らずでしたが、ここにきて梅雨模様になりました。遅れていたサツマイモのつるの生長でしたが、6月に入ってやっと植え付けができる程度になりました。今年も安納芋と紅はるかの2種です。 サツマイモのつるは、安納芋は直植え、紅はるかはマルチに親芋を植え付けて調整しました。安納芋は水不足のためか、例年になく生長が遅く、つるも弱々しいものができました。 安納芋のツル【写真クリックで拡大します】 一方の紅はるかは、例年生長が悪いのですが、今年はマルチに植え付けたためか元気の良いつるが出来ました。 紅はるかのツル つるの植え付けは、雨の天気予報の前日に行いました。つるの生長が遅れているため、2019年5月28日に安納芋を半分の1畝、40本を植え付けしました。残りは、雨の天気予報前日の2019年6月6日に安納芋1畝、40本を、6月7日に紅はるか2畝、80本を植え付けました。植え付け後の様子が下の写真です。 植え付け後のサツマイモ1 植え付け後のサツマイモ2
June 10, 2019
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カボチャの苗は順調に育ち、2019年4月11日にマルチを施した畝に4株定植しました。8株育苗しましたが、残り4株は菜園仲間に提供しました。 カボチャは毎年「雪化粧」という品種を育てていますが、カボチャは自然に放置しておけばいくらでも実がゴロゴロと思っていました。しかし、この5年間まともなカボチャを収穫して、「これは美味なり」と言って食べた覚えがありません。いつも形が良くなく、数も多くない状況でした。つるの生長を放置していますので、葉っぱに邪魔されて受粉がうまくいっていないような気もしていました。 そこで、今年は脇芽を管理してやろうと、YouTubeで勉強しました。動画での勉強は、分かりやすくて助かります。大切な点は以下の2点。1.3本仕立て。3節と4節の脇つると伸ばし、主枝と合わせて3本のつるを伸ばす。2.脇芽や脇つるは、雄花を残して欠く。 下の写真は、「ウリバエ」対策のために寒冷紗に覆われたカボチャの様子です。 定植後1ヵ月のカボチャの様子【写真クリックで拡大します】 寒冷紗を除いたのが、下の写真です。根元付近はゴチャゴチャに脇芽や脇つるが出ています。 ゴチャゴチャのカボチャ 拡大したのが下の写真。主枝は11~12節伸びていました。1節目と2節目に結構大きな脇つるが出来ていました。毎年このつるを放置しているので、複雑に入り混じったつるが伸びるのだと理解出来ました。脇芽欠きは、最初は戸惑いましたが、2株目からは簡単に出来はじめました。 剪定前のカボチャ 剪定を終えたカボチャ 主枝を前方に誘導しました。脇つるの2本は、まだ短く誘導は困難でした。 剪定を終えたカボチャ全体 寒冷紗を降ろして、三本仕立ての剪定完了です。 剪定完了のカボチャ
May 12, 2019
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豪華10連休の最終日も終わろうとしています。前半は天気が思わしくなく、後半は晴れ間が続きましたが大気の状況が不安定でした。菜園は、夏野菜の定植を中心に大忙しでした。 今年の野菜の出来は、玉ねぎやニンニクは調子が良く、そら豆は病気が入り思わしくありません。ニンニクは花芽が伸びてきました。 ニンニクの様子【写真クリックで拡大します】 ニンニクの芽と呼ばれるところを拡大してみました。ベーコンとの炒め物が絶品で楽しみです。 伸長してきたニンニクの芽 えんどう類三羽ガラスのスナップの様子です。もうすぐ実ができそうです。 スナップえんどう 絹さやエンドウの様子です。赤花絹さやと、大型絹さやが混ざっています。 赤花絹さや、大莢絹さや グリーンピースのウスイは、一番奥手です。 グリーンピース(ウスイ) 玉ねぎは今のところ病気も入らず、元気にツンと葉っぱが立っています。 大きくなった玉ねぎ
May 6, 2019
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昨年の野菜作りの反省点に、サツマイモのツル作りが遅くなり、盛夏での植え付けを余儀なくされてしまい不作に終わったということがありました。その反省点に立ち、本年は、サツマイモのツル作りを早くから準備することにしました。【2019年1月30日】 安納芋と紅はるかを各6本、写真のように鉢に植え付けました。赤い方が紅はるか、薄茶色が安納芋です。安納芋の方は、大部分に芽が見えます。 2019/1/30のサツマイモの様子【写真クリックで拡大します】【2019年2月6日】 写真のように変化は見られません。 2019/2/6のサツマイモの様子【2019年3月12日】 安納芋は、一部の除いて順調に葉が生長しています。 2019/3/12 安納芋の様子 2019/3/12 安納芋の様子(拡大) 紅はるかは、安納芋に比べて生長が著しく遅い状況です。 2019/3/12 紅はるかの様子 2019/3/12 紅はるかの様子(拡大)【2019年3月20日】 2019/3/20 安納芋の様子 2019/3/20 安納芋の様子(拡大) 暖かい快晴だったので、安納芋は、畑のビニールトンネルの中に移植しました。昨年は霜害を受けたので、トンネル内には寒さ避けのために、枯草を一杯に詰め込みました。 2019/3/20 紅はるかの様子 発芽点の生長の様子が変てこです。芋を引き抜いて根の様子を伺ってみました。何と、根は生えていませんでした。道理で、発育の様子が変なのでしょう。 2019/3/20 紅はるかの様子(拡大) 紅はるかの方は、もう少し家の中で様子を見たいと思います。 カボチャは、雪化粧を毎年作っています。3月5日に庭の空き地に種まきをしてキャップで覆っていました。3月16日に発芽が確認されました。その4日後が下の写真です。相変わらずカボチャの発芽後の生長は、いつもたくましさを感じさせてくれます。 2019/3/20 雪化粧の様子 そっとキャップを取り、中を見てみました。元気溌剌な双葉がたくさん。 2019/3/20 雪化粧の発芽(拡大) 2枚の大きな羽根で大空へ羽ばたいて行きそうです。 2019/3/20 雪化粧の発芽(再拡大) 2~3日後に鉢上げして育苗してゆきたいと思っています。【2019年3月21日 追記】 根が張らないうちに早速鉢上げしました。 2019/3/21 雪化粧の鉢上げ 風よけと防寒のためにキャップを被せました。 2019/3/21 雪化粧の鉢上げ、キャップ
March 20, 2019
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毎年、エンドウ豆は次の三種類を育てています。 1.グリーンピース(ウスイ) 2.スナップエンドウ 3.絹さやエンドウ グリーンピースとスナップエンドウは、既に昨年11月末に畑に直播しました。この二種類は、寒さに強い品種です。しかし、絹さやは寒さに弱いので、ポットに種まきして部屋で育苗をしています。本来は、大型の絹さやである仏国大莢を育てたいのだが、最近タネが入手できなくなりました。本年は、大型絹さやと赤花絹さやの二種類を育てることにしました。大型絹さやは2週間前に畑への定植を完了しています。 2019年1月16日、ポットへ赤花絹さやの種まきを行い、部屋の中(平均室温15℃)で発芽を待ちます。4日くらいで発芽しました。発芽後は、積極的に日光を当てるために外へ出します。一週間後の1月26日の苗の様子が下の写真です。 育苗した赤花絹さや【写真クリックで拡大します】 苗を畑へ移植しました。種まきから、わずか一週間で苗ができるなんて最高です。 定植を完了した赤花絹さやの苗(手前) 昨年11月末に直播したスナップエンドウとグリーンピース・ウスイの様子を見てみましょう。両エンドウとも零下の低温にまで下がる気温の中、一生懸命踏ん張っています。 寒さの中のスナップエンドウ グリーンピースのウスイの状態
January 29, 2019
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毎年、成人の日前後にピーマン類の種を蒔いています。これで4年目になります。もちろん種は自まえの種です。蒔く種は、次の4種類。 1.大型ピーマン 2.黄色パプリカ 3.赤色パプリカ 4.万願寺シシトウ 昨年は、万願寺シシトウのタネしか採っていませんでした。従って、他のタネは一昨年のものなので発芽するかどうか不安でした。 2019年1月7日に、育苗用培土に種まきをし、蓄熱式ストーブの上に置いておきます。温度は約35℃くらいです。温度が高く乾燥するので毎日霧吹きを噴霧して湿らせます。下は1月18日の発芽の様子です。ちょうど種まきから10日後です。 万願寺シシトウだけは発芽が早く、双葉となっています。万願寺シシトウは、1月15日より日当たりの良い室内(気温15℃前後)に置いています。パプリカの発芽は遅く、黄色、赤色ともに2~3株くらいしか発芽していません。 ピーマン類の発芽の様子【写真クリックで拡大します】 一昨年の中玉トマトのフルティカの種も残っていたので、ついでに種をまきました。こちらも発芽は一番早く5日くらいで発芽しました。 中玉トマトのフルティカの発芽状況 昨年はピーマン類の育苗がうまくゆかなかったので、今年こそは元気な苗を育てようと思っています。
January 18, 2019
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下の写真は、最近収穫した冬のカリフラワーです。こんなに綺麗なカリフラワーを収穫できたのは初めてかも知れません。これぞ家庭菜園の醍醐味です。 冬採りカリフラワー【写真クリックで拡大します】2018年の野菜作りを振り返ってみて 2018年の野菜作りを振り返り総括してみたいと思います。目的は、自己への備忘録、そして読者には参考のひとつとして。【悪かったこと、反省点】・大納言あずきの収量がゼロであった。 原因:台風により花が全部飛ばされてしまった。自然災害としてあきらめるべし。・ピーマン、パプリカ、シシトウ類の苗がひ弱であった。 原因:育苗の土質が酸性? 石灰あるいは苦土石灰処理をすべし。 化成肥料に14%のものを使ったことが災いしたか。7%化成を使うべし。収穫まで時間がかかり、結果として収量が少なかった。・ジャガイモの植え付けが多過ぎた。総収量は、300㎏。 理由:新しい品種の【はるか】3㎏の植え付けが必要なかった。【シンシア】の植え付け量が6㎏と多過ぎた。・シンシアの種イモの入手ルートが少なくなった。 理由:近くのホームセンターでの取り扱いがなくなった。ネットで12月中に発注すべし。1月では在庫なしとなる。・サツマイモの植え付けが多過ぎた。 理由:紅はるか2畝、安納芋2畝で充分。1畝多過ぎた。・サツマイモの植え付けが遅くなった。 改良点:サツマイモの発芽を2月中に実施しなければ遅くなる。発芽させるサツマイモを半分土に埋めて蓄熱ストーブの前に置くことを試みる。・黒豆の収量が極端に少なかった。 理由:株を大きく育て過ぎ、枝が伸び過ぎて日当たりを悪くした。きちんと支柱を立てて、葉が繁りすぎた場合は剪定すべし。下の写真は、落ち穂ひろいの様な黒豆の収穫状況です。・カボチャ(雪化粧)の生長が遅かった 原因:苗を定植する畝の土質が良くなかった。十分に肥料を熟成させてから植え付けるべし。・大玉トマトに病気がはいった。 原因:周辺の収穫後の畝を充分に片付けなかった。春キャベツとグリーンピースから病気がはいった様な気がする。周囲の畝は清潔にすべし。 少ない黒豆の収穫風景(落穂拾いの様相)【良かったこと】・サツマイモの大きさが適当であった。 原因:マルチを敷かなかったことが、サイズの小型化につながった。・里芋、京イモの増量、サイズの大型化に成功 原因:株間と畝間を大きくした。・ナスの収量アップ 原因:良かれと信じていた米糠ボカシ肥料を極端に少なくした。肥料毒になっていた可能性が高い。米糠ボカシは今後中止にした方が良さそうだ?・冬のカリフラワー、ブロッコリー、白菜が豊富に収穫できた。 理由:7月末撒きの苗をホームセンターで購入した。自作苗にこだわらずに苗を購入したのが良かった。白菜は自家苗もうまく育って、時期ずらしの野菜も収穫出来た。
January 14, 2019
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整理したはずの庭のミニトマトが赤く色付いていました。本日は、2018年12月6日。こんな年賀状を書こうとしている時期に、トマトが収穫できるとは信じられません。冷たい雨が降って、いよいよ本物の冬の到来です。昨日も2個収穫しました。とても甘いトマトでした。 12月まで頑張ったミニトマト<<写真クリックで拡大します>> まだ青い充実した実もたくさん見られます。 色付く手前のミニトマト 元気で若い花も多く見られます。 まだ花も咲かせています。 一度は枯れかけたデコポンですが、今年は多くの実を付けています。 実もたわわなデコポンの木 しかし、美味しさは、日光のひとつ手前です。果物は、プロの売り物にはかないません。 見かけダマしのデコポンくん
December 6, 2018
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2018年12月2日、暖かい日が続きます。天文に狂い咲きした筆者は大部分の時間を天文に費やし、菜園情報はおざなりになっています。久しぶりに菜園の様子をレポートします。 12月に入ってやっとサツマイモ堀りに手が付きました。こんなに遅くサツマイモ堀りを行ったのは初めてのことです。理由は、天文のみならず、試し掘りで期待の「紅はるか」の出来がさっぱりだからです。いわゆる「つるボケ」なのでしょうか。今年の安納芋はマルチをせずに植え付けを行いました。例年の「巨大なイモが一本!」を避けるために敢えてマルチを避けました。効果はありました。ご覧の通り、小振りなイモが収穫出来ました。 サツマイモ堀り(安納芋)<<写真クリックで拡大します>> 紅はるかのツルは、すでに寒さで葉がしおれていますが、旺盛に伸びています。安納芋に比べると収量は1割くらいと効率が悪いこと、この上なし。 サツマイモ(紅はるか)のつる 今年の大納言あずきは、収穫ゼロです。台風24号の影響です。ちょうど花盛りの頃に大風の直撃で、全ての花が飛ばされてしまったのが原因です。それにしても収穫ゼロは初めての経験です。ま、来年こそはと、いつもの調子。 大納言あずきの様子 毎年ジャガイモのアンデスは、秋植えで春の種イモを作っています。12月になっても葉が枯れないのも初めての経験です。明らかに気候が変動しています。 秋ジャガイモの様子 昨年末、花をたくさん咲かせている仲間にもらった菊の株が花を付けました。殺風景な畑が明るくなります。 畑の菊(その1) もう一種類の菊です。 畑の菊(その2) ほうれん草も食べごろになっています。寒さが進むほど、甘さが出てきます。 食べ頃のほうれん草 来年、1月、2月用のほうれん草も育っています。 冬用のほうれん草 チンゲン菜も巨大に生長しました。今は少々茎が硬くなっていますが、寒さが進むと柔らかくなるでしょう。 巨大チンゲン菜 こちらも冬用のチンゲン菜。暖かいせいか少々育ち過ぎです。 冬用チンゲン菜 キャベツくん ブロッコリー 西日本出身者が好んで食べる高菜です。今年の出来は過去最高です。 大豊作の高菜ちゃん 実は、もう1畝高菜を育てていました。誰か、おいしい高菜漬けを作ってくれませんか。募集中です。 まだ、あるでよの高菜ちゃん (たくさん食べました)サンチェ サニーレタス 冬のカブは最高です。味噌汁、シチュー、ぬか漬けと甘さが引き立って、菜園をやって良かったと感じさせる野菜です。 甘さ最高のカブ(タキイのスワン) 生長著しい大根 生長途中の白菜 250本の玉ねぎ君 150本のニンニクちゃん そら豆くんも元気 春を待ついちご 駐車場横の九条ネギも太くなってきましたが、食するヒトがおりません。どうするのでしょう。手前の駐車場は芝生でほぼ覆い尽くされました。これで雑草取りの手間が省けそうです。 九条ネギ その他、レタス、グリーンピース、スナップエンドウ、絹さや、黒豆、ゴボウなどなどが育っています。サツマイモの収穫作業が終わると、今度は黒豆の収穫が忙しくなります。
December 3, 2018
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朝起きて、庭を見ていたら芝生にポポーの実が落ちていました。今年は、大きい実が多く生長していることは気づいていました。 落下していたポポーの実【写真クリックで拡大します】 ポポーの木は、植えて12年目に入りました。春には奇妙な悪魔の様相をした花を多く付けるようになってきました。そして、今年は猛暑のせいか、立派な多くの実を付けました。 10年経過したポポーの木【写真クリックで拡大します】 ポポーの葉は、多くのカナブンやコガネムシによって食べられて悲惨の状態になります。今年の被害は少なかったような気がします。猛暑のせいでしょうか。 ぶら下がったポポーの実【写真クリックで拡大します】 リンゴと一緒にしてビニール袋に入れておけば2~3日で柔らかくなり熟してきます。独特な熱帯の食感と甘さを堪能します。 リンゴと一緒にして熟成【写真クリックで拡大します】
September 21, 2018
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2017年の夏に直植えしたアメリカデイゴは、2018年春に芽吹くことはありませんでした。5月の連休頃、何気なくタキイ種苗のネット情報を見ていたらデイゴの苗木が目に入りました。3号ポットで2千円くらいでした。ただちにポチりました。 届いた苗木は小さくて可愛らしいものでした。それが夏になり3m近く伸びてゆき、ついにツボミを付け、開花しました。 開花したアメリカデイゴ<<写真クリックで拡大します>> 下の写真が全体像です。ヒョロヒョロと伸びています。 高く伸びたアメリカデイゴ <<写真クリックで拡大します>> 3号ポットの苗木は下の写真くらいの大きさでした。 アメリカデイゴの根元 <<写真クリックで拡大します>> 今年は剪定して家の中で越冬させようと思います。根元が充実した太い木になって直植えに再挑戦する積りです。改めて、アメリカデイゴの花はチカラを与えてくれます。
September 3, 2018
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2018年7月27日、台風12号接近直前の菜園の様子を紹介します。雨が1ヵ月くらい降っていません。気温はこの2週間くらい32~35℃まで上昇しています。この暑さと水不足に耐えながら作物は不平ひとつ漏らさず生長しています。 今年は例年と違って、大玉トマト(パルトと桃太郎)に病気が入りました。全滅かと思いましたが、晴れの日が続いて何とか持ち直した様子ですが、収量は例年の2割程度まで落ち込みました。庭のブドウは例年カビが生えて口にすることが出来なのですが、今年はどういうわけかカビが生えません。思い返せば、冬の時期にブドウは思い切り剪定をしていました。どうもカビや病気は天候のせいではなく、世話の質のようです。 トマトのパルトの様子<<写真クリックで拡大します>> 今年も大納言あずきを育てています。今のところ順調です。 大納言あずきの様子 <<写真クリックで拡大します>> 万願寺シシトウ。 順調に育っています。 万願寺シシトウ <<写真クリックで拡大します>> パプリカは赤と黄色。色付く頃によく腐ってしまうので、青いうちにピーマン代わりに収穫しています。 赤と黄色のパプリカ <<写真クリックで拡大します>> 今年はオクラが絶好調です。こんなに大きな株になったのは初めてです。 オクラ <<写真クリックで拡大します>> ナスはトマトと一緒に病気になり、葉がちじれていましたが梅雨が終わって回復しました。大きな葉ではありませんが、小さめの綺麗な実を多く付けてくれます。ナスも例年とは違った生育状況を示しています。 ナス <<写真クリックで拡大します>> ネギは水不足と暑さで苦戦しています。ただガンバレと念じるのみです。 九条太ネギ <<写真クリックで拡大します>> 6月下旬に黒豆の種を蒔き、順調に育っています。コガネムシが葉っぱを食い荒らしますので、毎日退治しています。 左側:黒豆 右側:紅はるか <<写真クリックで拡大します>> サツマイモの様子です。右側が安納芋で、左側が紅はるかです。安納芋は順調ですが、紅はるかは、植え付けが遅れたせいか生長の著しく悪い株も見られます。 サツマイモ <<写真クリックで拡大します>> 安納芋の様子です。紅はるかに比べて生命力旺盛です。さすが南国由来のサツマです。 安納芋 <<写真クリックで拡大します>> サトイモ(左側)とピーナッツ(右側)は、順調です。 サトイモとピーナッツ <<写真クリックで拡大します>> 京イモの様子です。水不足にもかかわらず順調に育っています。サトイモとの区別はつきません。これからサトイモよりも上へ上へ伸びます。出世欲が強いのか? 京イモ <<写真クリックで拡大します>> 今年のカボチャは変調です。多分、肥料を入れて耕した直後に植え付けを行ったことが良くなかったのだろうと思っています。 カボチャ <<写真クリックで拡大します>> スイカ畝の本家では大玉の「タヒチ」を育てていますが、こちらは恒例の小型ラグビーボール・スイカです。水不足にもかかわらず生長していますが、着果がいまいちの様子です。カラス避けを設置するのが面倒です。 ラグビーボールスイカ <<写真クリックで拡大します>>
July 30, 2018
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2018年6月2日です。梅雨入りを前にして、ジャガイモの収穫を急いでいます。乾燥時期に収穫するとジャガイモの保存が良好だからです。 ジャガイモの収穫風景 <<写真クリックで拡大します>> 下の写真は、「はるか」という品種のジャガイモです。芽になる箇所がほのかにピンク色をしています。「ハートマーク」の珍しい形のものが採れました。 ハートマークの「はるか」 <<写真クリックで拡大します>> サツマイモは、安納芋の植え付けは完了しました。 左側2列が植え付け完了の安納芋 <<写真クリックで拡大します>> 今年も「紅はるか」の苗の育ちが遅く、まだ下の写真のとおりです。 「紅はるか」の苗の状況<<写真クリックで拡大します>> スイカの生育も順調です。赤ちゃんが出来ています。収穫は、7月の中旬くらいですか。 スイカの生育状況 <<写真クリックで拡大します>>
June 3, 2018
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ニンニクの葉に鉄さびのような斑点が付き始めました。サビ病です。全体に広がる前に少しづつ収穫することにしました。ニンニクの玉は結構深く土に入り込んでいます。 テレビのコマーシャルで黒酢ニンニクの収穫風景がありますが、その映像に似た立派なニンニクが収穫できています。全部で100個余り収穫できそうです。 お試し収穫のニンニク <<クリックで拡大します>> 今年の出来が良かった理由は1)植え付け時期が早かった。いつもは10月下旬に植え付けていましたが、昨年は10月2日に植え付けました。約1ヵ月早かった。2)肥料として過リン酸石灰に加えて、熔リンを追加した。3)新たな堆肥として、信頼できる牧場の牛堆肥を使った。 昨年の11月3日にも少々ニンニクの植え付けを行っています。そのニンニクの生長は芳しくありません。肥料は一緒なので、生長が良かった理由は植え付け時期が1ヵ月早かったということに決まりです。9月の下旬頃が最適なのでしょうか。
May 17, 2018
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2018年5月13日、小雨降る中を遅れに遅れていた九条長ネギの植え替えと京イモとサトイモの定植をしました。 ネギの種を蒔いたのは、3月10日前後、ビニールトンネルで保温していました。昨年の種の残りがあったので、それを含めて2袋も種まきしてしまいました。 九条長ネギの苗 <クリックで拡大します> 九条長ネギ 植え付け前 <クリックで拡大します> 一週間前に鶏糞をタップリ、石灰を多めに撒いて一雨降ってホカホカになった土をスコップで深さ50㎝くらいの溝を掘りました。 九条長ネギの植え付け溝 溝に苗を5~10本づつ植え付けを行いました。途中で小雨が降り始め、濡れネズミ状態のみじめな農夫となりました。植え付け完了後は、腰痛ながら充実感に満たされました。 九条長ネギ 植え付け後。 勢いに乗って、仮植えして芽だししていた京イモとサトイモの植え付けもおこないました。芽だし状態では、京イモとサトイモの区別はつきません。 京イモとサトイモ
May 14, 2018
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家庭菜園を継続するモチベーションのひとつは、大納言あずきと丹波の黒豆を収穫することです。この10年間以上作り続けていますが、特に黒豆の収量がゼロの年もありました。過去のブログでも記載しましたが、殺虫剤のトレボンをネットで知って以来、ある程度の収量は確保できていますが安定していません。 2017年末に収穫した大納言あずきと黒豆 過去の種まき時期(定植時期)と収量の関係をまとめてみました。■大納言あずき 表1:大納言あずきの収量年 度種蒔き収量(g) 2009 7/5 2,930 2010 7/1 3,090 2011 7/2 970 2012 7/6 6,530 2013 7/6 5,470 2014 7/6 9,130 2015 6/29 4,320 2016 6/29 2,100 2017 7/9 3,760 大納言あずきの鉄則は7月になって、種まきをする。それさえ守れば大丈夫ということです。■黒豆表2:黒豆の種まき時期と収量年 度種蒔き移植時期収量(g) 2008 6/24 7/12 1,150 2009 6/23 7/10 0 2010 6/26 7/10 150 2011 7/2 7/12 0 2012 7/6 7/19 2,250 2013 6/29 7/8 1,900 2014 7/3 7/16 4,500 2015 6/13 6/30 1,700 2016 5/30 6/12 240 2017 7/2 7/10 4,940 黒豆の場合は、2009年と2011年はゼロ、2016年もわずかと年度によって大きくばらつきが見られます。特に、2016年は株を大きくしてやろうと思って種まきを5月30日と早めました。確かに黒豆の株は大きく生長しましたが、実が入らず収量はわずかでした。黒豆の種まきも、大納言あずきと同様に7月に入ってからと読み取れますが、 2016年は、7月15日に種まきをした畝も実験的に作りました。予想通り、豆の実が充実する前に冬が来てしまい、収量は殆どゼロでした。このことから、黒豆の種まき時期は、6月の下旬が適当であることがわかりました。 それと、もうひとつ大切なこと。花の時期に雨が多かったことが、2017年の収量が良かったことにつながっているのではないかと思われます。ネットでも良く「花の時期に水遣りが肝心だ」との記載がチラホラ見られます。
January 4, 2018
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冬越しし、庭へ定植したアメリカデイゴは、多くの枝葉を伸ばしました。一本の枝から何かつぼみのようなもの沢山出てきました。下の写真は、つぼみが少し赤味を帯びてきた時の写真です。 2017年7月29日 つぼみが赤味を帯びてきました。 その4日後の様子が下の写真です。つぼみが、かなり膨らんで来ています。赤味も強くなっています。 2017年8月2日 つぼみが膨れてきました。 その3日後が下の写真です。やっと開花しました。 2017年8月5日 ついに開花しました。 写真をクリックすると拡大します。かなりエキゾチックな花です。色、形状ともに! 当初アメリカデイゴに魅せられた時の花とは、かなり違っていますが、ここまで生長したことに驚きが沸いています。
August 5, 2017
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菜園に行くたびに袋一杯のトマトが収穫できます。菜園のトマト支部を眺めてみましょう。まずは、桃太郎トマトです。花は7~8段に達しています。化成の追肥を行っています。 桃太郎の様子 次は、パルトの様子です。花は、7段~8段に達していますが、依然として新しい実が生まれ続けています。トマトトーンを噴霧する必要がないのは、確かに楽です。 パルト・トマトの様子 ミニトマトのフルティカも高さが2m近くまで達しています。今が収穫の最盛期です。 フルティカ・トマトの様子 せっせとトマトの大袋をお持ち帰りするのは勝手ですが、家の料理担当者は大迷惑のようです。台所のあっちこっちにトマトの袋が散乱しています。冷蔵庫に保存するにも限度があります。近所に、と言っても必ず存在するキズゆえに躊躇してしまいます。トマトの大量消費と料理担当者へのゴマすりを兼ねましてトマトピューレを初めて作ることにしました。 原料のトマト ヘタの部分とキズなどを除去しました。トマトは全部で3.3㎏ありました。 ヘタを除去したトマト まず、玉ねぎを1個(300g)用意します。 玉ねぎ(もちろん自前のもの) ミジン切りをしてオリーブオイルで炒めます。 オリーブオイルで玉ねぎを炒める ヘタを除去したトマトをミキサーにかける。ミキサーをかけたトマトを炒めた鍋に投入します。ここでは、4回繰り返しました。 トマトをミキサーにかける 鍋を加熱して行き、沸騰しはじめたらアクを除去してゆきます。 加熱してゆきアクを取ります 約30分沸騰濃縮したら終了。トマトピューレの完成です。 30分加熱濃縮でトマトピューレの完成 ニンニクは敢えて避けましたが、玉ねぎが入ったトマトピューレは、マイルドな酸味のある美味なものでした。30分間濃縮した積りでしたが、意外にも粘度の低いピューレでした。
July 25, 2017
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今年は、サツマイモが変調である。元々、サツマイモつるの調製が遅れにおくれてしまい、植え付けが暑い時期になってしまったことが原因のようである。特に安納芋が変調で、葉や茎が写真のように赤くなり、枯れはしないが生長もしない、いわゆる休眠状態に1ヵ月以上留まっています。 休眠状態の安納芋 この休眠状態の株は、2017年6月7日に植え付けたものです。もう1ヵ月半もこの状態です。2017年5月28日に植え付けた株は、下の写真のように順調に生長しています。 順調に生長している安納芋 2週間前、かなりの株をフレッシュで頑強なツルと入れ替えを行いました。その際に、数株の休眠状態の株を普通のマルチをほどこしていない畑に植え付けておきました。下の写真のように休眠状態から目覚めているではありませんか。 休眠状態から目覚めた安納芋 マルチを張った畝では休眠状態が継続しており、マルチを張っていない畝では休眠から覚めた。この差異の原因は何なんでしょうか。おそらくマルチを張った状態では、この雨のない炎天下で地温が異常に上昇していることが考えられます。この地温の熱さによって、生長が阻まれているのではないかと考えています。 対策として、新しいツルを通常の畑へ挿し穂し、少し根を生長させてマルチ畝へ移動することにしました。
July 20, 2017
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やっと、雨の梅雨模様となり菜園の野菜たちも元気が出てきました。 3日前にやっとサツマイモ苗の植え付けを完了しました。今年のサツマイモ苗は、芽吹きが遅れてしまい、1カ月にわたって継続していました。安納芋の苗は順調に生長しましたが、紅はるかの芽吹きが1カ月くらい遅くなり、植え付けを完了したのが1週間前でした。株数は、安納芋が80株、紅はるかが70株くらいでした。もう、すっかり専業農家のようです。 左側:安納芋、中側:手前に紅はるか、右側:紅はるか トウモロコシは1回目は5月初旬に種まきをし、そろそろ収穫時期となります。ところが、雨が少なく、虫が多かったことから紆余曲折な生長過程をたどってきました。よって写真のとおり、あまり出来は良くない結果となりました。 1回目のトウモロコシ きれいなトウモロコシを目指して急遽2回目の種まきを一週間前に行いました。そして昨日、2017.6.23下の写真のとおり移植を完了しました。直播きと違って、移植方法は大きさが揃って気分が良いです。 2回目のトウモロコシ 雨が降ってやっとカボチャの元気で出てきました。今年も「雪化粧」という品種を4株植え付けました。 元気もりもりのカボチャ 葉の下にもぐってみると、順調にカボチャの実が生長しています。 「雪化粧」カボチャの子供たち ピーナッツも雨をもらい、やっと元気が出てきました。 元気が出てきたピーナッツ、上側は京芋と里芋 6月の末は黒豆の種まき、そして7月初旬は大納言小豆の種まき、そしてジャガイモの収穫と大忙しです。
June 25, 2017
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昨年3回目の挿し木をしたアメリカデイゴは、部屋の中で無事冬越しできました。下の写真は、2016.9.15に撮影したものです。 部屋で冬越しをして、古い枝が枯れ落ち、新しい枝が長く育ちました。若い枝が余りに長くなるので、先端をつめています。このままの鉢植えは無理と判断し、庭に移植しました。 さてさて、どのように大きくなってゆくのでしょうか。追伸 2017.6.10に御宿に行き、5回目のデイゴの採取を行い、帰宅後2本挿し木をした。そのうち、手前の1本が活着したようです(2017.6.22)。 ズームアップすると新芽があることがはっきり見えます。 2週間弱で新芽が出るとは驚きです。 2017年7月1日、活着したと思われていた挿し木は、上部からどんどん枯れてしまいました。根元には根は観察されませんでした。やはり、挿し木は木質化した木片を使う必要があります。 一方、庭に定植していたデイゴに新芽がたくさん付いていました。 2017年7月1日 定植したデイゴに新芽が! さらに一週間経過した2017年7月7日には、新芽がこんなに新枝に生長しました。 2017年7月7日の定植したデイゴ
June 22, 2017
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6月に入っても空梅雨模様で、雨が欲しい状況です。菜園も水が足りず、水遣りが大変です。庭のアジサイも雨を欲しがって咲いています。 今回の話題はトマトです。菜園では、毎年大玉トマトを2種類、中玉トマトを1種類育てています。大玉は「桃太郎」と「大型福寿」が定番でしたが、今年苗やさんが「サカタのタネ」の「パルト」を紹介して下さったので、大型福寿に代えて「パルト」を入れました。中玉トマトは「フルティカ」を。 まず、「桃太郎」の状況を。日照りが多いので樹の勢いは良くないです。この方が良いという人もいます。 桃太郎(2本仕立て) トマトは全部2本仕立てにしています。写真では2列に植えているように見えますが、全部わき目を1本大きく生長させた2本仕立てです。病気になりやすいということで、肥料は化成と米糠ボカシを少な目に入れています。肥料が少ないせいか、あまり元気は旺盛でありません。 サイドからの桃太郎(赤くなった実を、鳥がつついてます) 今年から始めた「パルト」。受粉のためのトマトトーンの噴霧が不要だということで育てていますが、何だか桃太郎よりも簡単そうです。樹の勢いも適当で育てやすい感じがします。 パルト(2本仕立て) パルトの名前の由来は、サカタのタネに依ると受粉作業不要な「単為結果」の英訳「パーセノカーピー(Parthenocarpy)」から命名とのこと。いまいち附に落ちませんが!! たくさんの実を付けるパルト そして中玉のフルティカ。昨年は樹が旺盛に育ち大量に収穫できましたが、今年はかなり細目に育っています。中玉や小玉トマトは病気になりにくいということで、肥料は化成、米糠ボカシに加えて多めの鶏糞を施肥していますが、樹の勢いはいまいちです。 フルティカ 中玉トマトまで2本仕立てにしています。これを、「〇〇の一つ覚え」と称します。 サイドからのフルティカの風景 フルティカはすでに少々収穫していますが、雨が極端に少ないせいか、例年になく甘い実が収穫できています。 以上、菜園のトマトの話題でした。
June 21, 2017
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新緑がきれいな五月の季節、庭の花たちも一生懸命花を咲かせています。今はクレマチスの花が特にきれいです。 クレマチス クレマチスの花 アップルミントの花も素朴に花を付けていますが、本来の赤白が赤のみに変化している箇所も見られます。 アップルミント 紫蘭も元気溌剌! 花を咲かせています。 紫 蘭 庭には柑橘系の花の香りも満ちています。一昨年は枯れかけていたデコポン、昨年奇跡的に復活し、今年は大き目の花をたくさん付けています。香りも格別です。 デコポンの花 一昨年定植した甘夏の木も初めて花を付けています。 甘夏の花 花に交じって育成中の野菜(フリルレタス)も見られます。 フリルレタス 今年の近くの森の八重桜も立派でした。 八重桜の森
May 12, 2017
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2017年5月11日の菜園の様子を紹介します。今年はいつになく玉ねぎやニンニクに病気が入らず豊作の予感がします。スナップえんどうなど、絹さや、グリーンピースも豊作です。 スナップえんどう 赤花絹さや グリーンピース(ウスイ) そら豆 だ~い きゅうり 安納芋の苗作り風景です。順調にツルが生長しています。 安納芋の苗作り 安納芋と比べて、紅はるかは順調に芽が出てているのは1本だけです。しょうがないので、紅はるかの苗を10本購入し、苗作りのために挿しました(右上)。 紅はるか の苗作り 今年のトマトは、大型福寿系列をやめて新種の「パルト」にしました。サカタが開発したもので、大型のトマトながらトマトトーンが必要なく実を結ぶという。桃太郎トマトは育てやすいので今年も植えています。写真は、ミニトマトの様子(中玉)。ミニトマトはいつもながら勢いを感じさせてくれます。 行燈から顔を出したミニトマト(中玉トマト) 左:トウモロコシ 右:トマト(パルト) 玉ねぎ ニンニク イチゴ ジャガイモ(シンシア) ジャガイモ(北あかり、アンデス) カリフラワー ブロッコリー 左:万願寺シシトウ 右:ピーマン 上:カブ 下:パプリカ(赤、黄色) ナス レタス 水菜、サニーレタス セロリ ゴボウ スイカ(タヒチ)
May 11, 2017
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久々の日記のアップです。今回の話題は、家庭菜園で一番大切なこと、すなわち、元気な野菜の苗作りに関することです。苗作りで、いつも困ることは、細々とした苗、つまり徒長苗が出来てしまうことです。この徒長苗を畑に定植しても、元気で健康な野菜まで育たないことが多くあります。 今回、徒長苗にならないようにするために試したことは、発芽からポットへの植え替えを早めに行ってみました。これまでは、発芽してからポットへの植え替えは、本葉が2枚そろったところで行っていました。ところが、本葉が2枚そろい次の葉が出るころには、ひょろ長い徒長苗になっており困り果てていました。特にブロッコリーの徒長がひどかったです。 下の写真は、植え替え前の発芽ブロッコリーです(2017年1月29日)。種まきは、2017年1月15日で、家の中に入れておきました(気温は約15℃)。 この段階で、ポットへ植え替えてみました。ポットへ植え替えた直後の様子が下の写真です。 植え替え後、約1カ月のポットの様子が下の写真です。徒長になることなく苗が育っています(2017年3月9日)。 このことから、発芽苗の植え替えは、本葉が何枚出た頃とかではなく、早めの植え替えの方が徒長苗にならないことが明らかになりました。もう少し、暖かくなったら畑へ定植しようと思います。 下の写真は、昨年9月の半ば頃に蒔いたロマネスコを、本日収穫したものです(2017年3月9日)。
March 9, 2017
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再々のアメリカデイゴの話題です。昨年、3回目のトライで待望の挿し木が成功したことを報告しましたが、実は4回目のトライを行っていました。冬になり挿し木した木も枯れたと思っていましたが、何と2月に芽が出てきました。 下の写真は、昨年秋に挿し木した直後の写真です。挿す前に、枝の根元に植物ホルモンのルートンの粉末を塗布しました。 2016年10月16日挿し木直後 撮影 もう、枯れたかなと思っていましたが、芽が観察されました。 2017年2月13日撮影 もう一カ所、芽が観察されました。 2017年2月13日 別アングル 2日後、芽は大きくなってきました。 2017年2月15日撮影 さらに、10日経過。枝が大きくなってきました。 2017年2月25日撮影
February 28, 2017
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11月中旬の菜園の様子を紹介します。ちょうど、玉ねぎの植え付けを完了したところです。 玉ねぎは、例年「OP黄」を植え付けています。今年は苗を200本購入しました。自作苗も育てていましたが間に合いませんでした。 玉ねぎ「OP黄」 もう一種類、赤玉ねぎも例年育てています。今年は苗を100本購入し、50本を自分で育てた苗を植え付けました。 赤玉ねぎ 10月下旬にニンニクを植え付け、キャベツやブロッコリーは虫がいなくなったので寒冷紗を撤去しました。 左:ニンニク、右:キャベツ、ブロッコリー イチゴは、2年に1回、マルチを張り替えて苗を植え替えています。 植え付けを終えたイチゴたち 寒冷紗を取り払ったばかりのカブです。 手前:カブ、 向こう側:大根 左:水菜、 右:青梗菜 左:高菜、 右:芽キャベツ、ロマネスコ 寒冷紗の中の白菜 サツマイモは今年も安納芋と紅はるかを育てました。重労働なので少しづつ収穫しています。今年は丁寧に苦土石灰を撒いたせいか豊作です。もうすぐ芋ほり大会の予定です。 収穫途中のサツマイモ(安納芋、紅はるか) ネギは雨が多かったせいで、植え替えが大幅に遅れてしまいました。 植え替えが遅れたネギ
November 12, 2016
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