2010年08月の記事
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あるもので作ろう！
冷蔵庫を小まめにチェックしないと、どんどん腐らせてしまいそうで、これ、開けてからちょっと経ったなぁ～と思うものをみんな炒めてしまいます～～カニかま、ちくわ、チーズ、少ししなびかけた小松菜。千切りにして炒めて醤油を少したらし、おかかをまぜて出汁代わり。食べやすいので一挙に処分できます。チーズは別にオーブントースターで焼くコロコロ焼きチーズ（好きでよく買います～）それをトッピング。おいしいんだな カニかま、ちくわ、チーズはなくなったらまたすぐ買い足す食品です。今日はビールのおつまみに、サルサソースを作り置きしました。トルティアチップス買ってこねば・・ 簡単です。玉葱半分みじん切り・・ちょっと水につけて辛味をとって置きました。とまと１個・・皮はそのままで種は簡単にとって置きました。ピーマン１個・・かなり細かくみじん切り～～塩小さじ1/4、レモン汁小さじ１、タバスコ１５滴作ったばかりの写真ですが、これを数時間冷蔵庫で寝かせます。昨日、主人元気なかったからなぁ～～。ちょっとお疲れ気味です。頑張ってもらわねばね♪ ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。ハルミさんのお米が届きました。まぁうれしいオクラとミニトマトも入ってるじゃありませんかありがとうねぇ～～今食べてるお米めちゃまずいの早くなくなって欲しいのに、ご飯をあまり食べてないものだからなかなかへらなくて・・・このお米の開封は１週間後くらいかしら～～楽しみだわ仙台にお米を作っている親戚もいるものだから、定期購入は失礼してしまってますが、これから新米の季節、うちの母たちも食べておいしいうわさは聞いてます。ハルミさんのお米、新米の受付が始まってます。おいしいお米が食べたい方はぜひお試しくださいませ 背景・タイトルミントBlue
2010.08.31
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なす・なす・なす
大家さんからお呼びがかかり、茄子とピーマンをいっぱいもらってきました。近所の人にも分けてと売るほどもらってきたので、近所にわけ、友達にわけ、東奔西走で暑い中を走る走る・・すえちゃんも自転車でいける距離だったらお分けするのに～～、なすごときで取りにおいでともいえず・・・で、昨日は飲み会があったので家族の夕食が、なす・なす・なす・・です。もうね、たっくさんあるときはハルミさんの蒸し茄子が大助かり！！大小のナスの皮を剥き、塩水で灰汁を取って、ルクエに入るだけパンパンに入れて８分蒸して、白だしにつける。これを２回くらいやってもよかったくらいなんだけどまた明日もこれだぁ～ととりあえず６，７本分くらいかな。そして茄子の浅漬け。塩水で搾って、刻み生姜を混ぜ込む。おいしいね♪ そんでもってなすとトマトのカレー玉葱が高いでしょ？いつもは大きいのを２，３個入れるんだけど、１個にして、その分トマトを入れて甘みと酸味を加えます。生姜・にんにく、豚肉・玉葱・トマト・茄子、全部材料を放り込んで２００ｃｃの水を加え、活力鍋でシュシュッとなったら終わり。後は圧が下がったらルーを加えるだけ。飲み会に行く前にちょっとだけ食べて行きました。簡単・うまうま、 いや、ちょっとじゃないな、しっかり１杯分のご飯があるかも。そしてお酒を飲めない分、あれこれ食べてきました。楽しかったわ♪でも確実に食べた分太ってる～～ ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。背景・タイトルミントBlue
2010.08.30
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わがやのＤＯＬＣＥ
寝苦しい夜はまだまだ続きます～異常気象といいつつ、そういえば何年か前も、いつまでも暑くて１０月になってようやく秋めいて一気に冬･・なんて時もあったっけと思う。その年の癖みたいなものがあるんですねぇ～去年おととしはゲリラ雨に怯えてたけど、今年はそんなにない。まだ油断は出来ませんが、自然には人間かないませんもん、仕方ないですね。昨日の失態です。来客があるので、おしぼりを冷やし、お茶菓子にマフィンを買い、ヨーグルトプリンを作り、アイスコーヒーを用意し、準備はよし！と思って迎えたわけですが・・・・二人と思って用意してたのが３人だったすべて足りずに何も出せない、しかもお客様はコーヒーが飲めない、冷たい飲み物はだめという方でした。よく知ってる方でお茶を飲みによく行くのに、コーヒーがだめだって気がつかなかったわ。慌てて温かい飲み物をお出ししました。午前中からお友達と買い物をして、そういうことを想定しないまま安易に迎えたのが間違いだったわ準備は余裕を持って・・ですよね。おとといの夕食になりますが、パスタ、ピザ、パンのイタリアンな夕食でした。たこと玉葱のわさびポン酢＋オリーブオイルがさっぱりしておいしかったです。 そしてお客様に出せなかった簡単デザートヨーグルトミルクプリンです。ナタデココ、グレフル、藤稔（ふじみのり、巨峰より大きいです）ブルーベリーを入れてみました。 ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。今日は前回中止になったバイト先の飲み会です。家族にはカレーでも作っていくかなぁ～社員さんがコロコロ変わる職場なので、その度に送別会、歓迎会。みんないい人なんですが、入れ代わりが激しい。バイトさんだけは働きやすい場所なので、就職していく学生バイト以外は一緒です。そこが私には居心地がいいわ背景・タイトルミントBlue
2010.08.29
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モンテール秋の新製品試食会＆懇談会
今日もばたばたな１日でございます。午前中にお友達と買い物、午後は来客、夕方はバイト・・一番疎かになるのは家族への対応・・夕食は外食でお願いしますと主人に言ってあります。申し訳ない･･って感じです～早速ですが・、昨日行ってきたモニター報告です。サンケイリビング社主催のモンテールさん秋の新製品試食会でした。場所はサンケイリビング本社。私のところからは半蔵門で降りることになります。時間のよみが間違ってて、ちょっきり１０時に着き、ちょっと焦ってしまいました私の後に来た方もおられたのでほっとしてましたが、絶対こういうのは遅くても５分前に着かなきゃね。モンテールさんのケーキは大好き。ご近所さんやお友達の気取らないお茶会に活躍しますよねぇ～そして今回の新製品はうたってるコンセプトをよそに、私はそのご近所さんとのお茶会にこれはいいわ♪と思ったのでした。そのコンセプトとは家事や仕事がひと段落した貴重な昼下がりの「つかのま」を幸せにする本格スイーツ、自分へのご褒美的なドルチェです。素材・形・見た目のよさにもこだわって、パッケージまでダイアモンドカットの美しい形。そして、ゴージャスさを出し、きれいな帯をつけたＰＯＰ、本当に優雅な気持ちになれるんじゃないでしょうか？ 試食会ではその二つのスイーツを開発した担当者が、どちらが賞賛を集めるか、コンペティションを行います。つかのまＤＯＬＣＥ「ベルギーショコラ」はベルギー産クーベルチョコレートを使い、濃厚ながらも上品な甘みとカカオのほろ苦さを出し、食べ飽きないおいしさということ、熱伝導率がよく、熱が均一に伝わる胴釜を使って丁寧に作り上げたクリームということ、十勝産生クリームとチョコペーストをあわせ、厳選された素材でコクを出していることなどを伝えてくださいました。そして、つかのまＤＯＬＣＥ「エスプレッソティラミス」はブラジル産エスプレッソを凍み込ませたスポンジを使用していること、コクのあるマスカルポーネのチーズクリームにしていること、ココアクランチを合わせ、甘さとほろ苦さで口どけのよい大人の味わいを楽しめることなどを伝えてくださいました。そしてその素材、まずはチョコペーストとチーズクリームを試食します。 チョコペースト･･おお～～！なんて濃厚チーズクリーム・・しゅわっと口どけ、さわやかティラミスチームの説明が終わるや否や、ちょっとまった！とショコラチームが割って入り、いやいや、皆さん旅行へ行くならブラジルよりベルギーでしょ･･とくる。そうするとティラミスチームが、産地はブラジルでもティラミスはもともとイタリア、行くならイタリアですよね～～ときた。面白いですねぇ～～なんだか職場が若くて楽しそうな雰囲気の会社です。しかも最初にお話しくださった鈴木常務さんえ？常務っておっさんじゃないの？若くて素敵な方ですぅ～～そして対抗した２チームともさわやかイケメン美女ぞろい！ ２品試食・・私としたことがどうしたのかしら、ケーキバイキングでは２個じゃ絶対満足しないはずなのに、半分ずつしか食べれませんでした。クリームが多い感じもしました。でもこれって、半分残してまた後で楽しむって事もありですね。 持ち帰れないのが残念甲乙つけがたいところですが、どちらかというとということでティラミスのほうがおいしいとアンケートに書かせていただきました。対決の結果を待つ間、しばし、モンテールさん既存のスイーツのバイキングです。うぅ～～～～食べられない～～～もって帰りた～～～い。せっかくの機会、もったいない根性で４種だけいただきました。 そしてこの後抽選会で３名に人気で貴重といわれているバームクーヘンの端っこラスクを送ってくださるという。なんとなく勘が働きましたよ。わたくしその３名に入らせていただきました。うれしい～～送ってくるのが楽しみです！！8/29追記お土産を忘れてましたモンテールさんのこだわり１ 牛乳･玉子は新鮮さを追求することから原産地近くに工場がある２ 素材にこだわり、牛乳は低温殺菌（より生乳に近い状態）手巻き、胴釜使用３ 食品衛生法基準の300倍の厳しさでほぼ無菌といっていいほどの厳しい管理こういう管理下の中で作られた、モンテールさん自慢のバームクーヘンをいただきました。そしてとってもかわいらしい鏡付きのあぶらとり紙も～～ この モンテール つかのまＤＯＬＣＥ「ベルギーショコラ」、「エスプレッソティラミス」は９月１日 店頭小売価格２３１円で売り出されますwidth="1" height="1" border="0" />src="http://www.lcomi.ne.jp/bcount/logo_e.gif" width="150" height="45" alt="えるこみ" border="0" />（タグをそのままコピーしましたがこんな形にしかなりませんでした？？？） ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。レシピブログさんでも以前モンテールさんのモニターをやらせていただきました。その時の投稿がこんな感じにアレンジしています。 この後、そうかクリスマスも誕生日も、お高いケーキを買うとか、時間のかかるケーキを手づくりするとか、そんなことをしなくてもアレンジ次第でりっぱなお祝いが出来るじゃないといい発見をしたように思ったのでした。背景・タイトルミントBlue
2010.08.28
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キンレイ 冷凍うどん
昨日、サンプル百貨店さんから冷凍うどんが届きました。ぜんぜん忘れてました。応募したこと。数日前に当選通知が来て、おお～～これはお昼に試すのが一番とよろこび、冷凍室は満杯だから来たらすぐた～ベよと楽しみにしていました。来ました～～、こんな立派な発砲スチロールに入ってで、何個入ってるんだろう？息子と二人分あるかな？ あひとり分だった暑いのだけど、クーラーを効かせた部屋で食べるのはぜんぜんＯＫ。すぐ試してみたくて、早速調理に取り掛かる。 調理ではないのだ。火にかけるだけ。この冷凍うどんは、つゆも具材も全部入ってる。最初弱火で焦げないようにつゆを溶かし、水分が溶けたら強火で一気に溶かす。うまっお野菜たっぷり、関西風の白だしで、だしの香りがしっかり。米粉を使ったおうどんです。もちもちして、こしがある。喉越しがいい。おいしいです！！ 息子を優先して私が全部食べたかって？いんや～～そこはほれ、優しいお母さん。息子においしいものを食べさせたいわねぇわたしは最初のお味見だけしてあとは名残惜しみながら息子行きになりました。息子の感想は・・おいしい。でもちょっと味が薄いな。だけど薄すぎるということはなく、これはこれでいい、ということ。最後までしっかり具をつまみ、つゆまで飲んでました。おいしいということねサンプル百貨店さん、キンレイさんありがとうございました。ごちそうさまでしたこの商品は9月20日、コンビニで新発売となります。米粉を使った新しい商品、お試しになってはいかがでしょうか？ ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。今日もまた、モニターで楽しいお出かけをしてまいりました。これは東京に住んでるからこそ味わえる楽しい企画なんですよね。恵まれた環境にいることに感謝です。そしてほんのちょっとだけど、他のブロガーさんとの交流も楽しんでます。その報告はまた明日に・・・そして、レシピブログのバナーを貼り付けているからには何か料理的なものを・・・なんてことはありません。普通にチキンカツ～～胸肉なんですけど、主人、お昼にも鶏肉食ったという。しかもまっずい鶏肉だったらしい。こっちのほうが数倍旨い･･ということたった1枚の胸肉を削ぎ切り、たたいてのばす、一口大に切る。それで家族4人分間に合った2枚にしようか迷ったのだけど、夜遅くの夕食はこれで充分でした。これからもたたいて伸ばす、柔らかくなり、嵩増しになり、食べやすく、低カロリー、低予算、一石何鳥にもなるやり方にしよ 背景・タイトルミントBlue
2010.08.27
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お豆と抹茶ロールケーキ とキャリーバッグ
先日突き指してしまったようで、だまってる分には痛くはないけれど、何かを持つのに指を広げたり反ったりするとすごく痛む。昨日はシップ剤を貼り付けていたのだけど、これで如何に手というのは汚いか分かりました。どこもさして汚いところを触ってないつもりでいても、1時間もすれば黒ずんでるの。その間、洗濯物干したり、掃除機かけたくらい。自転車で買い物に出かけようものならその後はもうかなり汚くなってる。手ってばい菌がいっぱい！とあらためて感じたのでありました。小まめに洗いましょうさて昨日は、ロールケーキを作ってみましたよ。抹茶クリームにしようと思って、ここにあずきがあればなぁ～と思ってたところ、あ、そうだフジッコの煮豆があったんだぁ～と入れてみました。あるとないとじゃ、格が違うふんわり出来てはいるけど、どうもきめが粗い。これはやっぱり安い小麦粉を使ってるから？こんどはバイオレットを使ってみよう。 朝、とうもろこし、3時頃このケーキ一切れ、カフェオレ（低カロリーシロップを入れ）を2杯飲んだかな？それだけでなぜかおなかが空かない。夜は食べたけれど・・・これってもしかして大麦若葉キトサンのせい？買いましたよ～～特保のコスケアキトサン青汁。1日3包になってるけど、飲みたいけど飲めない。おいしいの。他の大麦若葉より粉っぽさがなくてさらっとしてる。夕食に飲むのが楽しみなくらい。食物繊維が豊富、脂肪、コレステロールの吸収を押さえます。10日間で2200円以上（20パーセント引きの日に買いました）は私にとっては高すぎ。無理しないためにも1日1包で1年くらい続けてみます。結果来年の数値はどんなんかなぁ～～ リビタ コレスケア キトサン青汁 3g*30袋2個買えば送料無料。ここが安いなぁ～ ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。旅行にも行かないのにキャリーバッグを買いましたすえちゃんが赤いかわいいキャリーバッグをもってるのね。どれをみても黒だとおじんくさい。目に付くのはやっぱり赤だったわ。これがなかなかいい！ポケットいっぱいで、車のごろごろもスムーズ。 なぜ買ったか･･･使ってた娘のキャリーが壊れ、何かとこれから使うこともありそう。で、最初に使うのが、あの行事～～～サンプル百貨店のＲＳＰin浦安に当たりました。９/１０にあります。【送料無料！】超軽量！撥水加工！ソフトキャリーケース ★中型★スーツケース・キャリーケース9257キュリ キャリー。旅行かばん。旅行用品。Mサイズ 1日～4日。％OFF。セール。size210日以降またまたサンプル使用感についての沢山の報告があるかと思います。興味のない方はどうかスルーしてくださいね。背景・タイトルミントBlue
2010.08.26
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豆腐トマトグラタンとゴジラ
トマトが沢山あるのでパスタ～～♪と思ったらそうだ！パスタがなかったのよ、4人分前日ディチェコの500ｇパスタが148円で買いに行こうと思ったんだけど、買いそびれた。チャンスを逃すとまたしばらくないので、パスタが食べれないお豆腐が1丁あったので4人で分けて、お豆腐トマトグラタンです。 お豆腐もちょっと足りない。8等分してひとり2個。お豆腐をグラタン皿に離して置き、トマトソースを入れ、玉子を真ん中に落としてアルトバイエルンをひとり1本斜め切りにして入れ、パルメザンチーズ、バジルを振り焼きました。トマトソースはいつもの作り方。今回は食感があったほうがいいので繊維を断ち切るきり方で薄切りにしました。トマトはざく切り、皮も種もそのままで・・にんにく1かけ、玉葱大1個、トマト4個、ブイヨン2個、ペッパーミックスソルト少々で味付けです。水分を煮詰めて出来上がり。さっぱりしておいしいです ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。毎日いいお天気。北海道は大雨で大変な様子。偏った天気ですよね～～。こちらはぜんぜん雨が降らない。仕事先マンションの屋上から空を見上げるとあらら、ゴジラが火を噴いているような雲です。面白いので携帯で撮ってみました。 見方によって違うのですが、口は左側を向いてます。見えなくもないでしょ？背景・タイトルミントBlue
2010.08.25
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サラダ
この暑さで水分が欲しいので昨日いただいたスイカを朝に食べたらそれだけでおなかいっぱいになってしまいました。お昼前頃電話がなり、仕事先オーナーから今度はトマトが届いたから取りにおいでというのでほいほい出かけたら、まぁあがっていきなさいよとスイカととうもろこしを出してくれた。食べないわけにはいかないでしょ。そこでも食べて、家でも食べて胃の中が水分ととうもろこしよ(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯありがたいことだわ～。かわいがっていただいてる証拠です。ただ、お二人とも80を超え、先日もご主人は１０日間の入院。健康が心配です。いつも会うたびに来年はこれを食べられるんかなぁ～とおっしゃるんですがそんなこと言わないで下さいといいつつ、本当に弱くなられたと心配なんです。我が両親たちと同じにいつまでも元気でいて欲しいと願います。さて、いつもの料理メニューですコンテスト類は私には向いてないと思いつつ、頭の片隅にあって麻婆豆腐に合う副菜をやってみるかと思い立ったのですが冷蔵庫に温存していた長芋を切ろうとしたらしっかり腐ってました。で、やる気が失せ、ただのサラダにしました。一応写真とっとくか･･で収めたけれど、こんなん何の変哲もないサラダをアップしてどうする・・だよね。でも昨日は写真とってないし、アップするものがありません。仕方なく・・・ヨーグルトの水切りを作った時のサラダです。ごま油と塩だけのドレッシングにしたけど、子供たちは物足りない味だったらしい。ごまドレッシングをかけて食べてました。ドレッシングは市販のほうが美味しいようです ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。仕事で4時間たちっぱなしなので、靴は履きやすい物がいい。はいてるだけで痩せるという（痩せませんでしたが）リーボックの靴（イージートーン）は夏には蒸れてだめなんです。で、新たに買った靴は靴先が狭くて痛くなります。そして今回アシックス商事のこの靴を買いました。 9月上旬再入荷予定≫≫≫≫中敷には全面クッション、踵には低反発素材を使用して優しい足入れ感にこだわりました【レディステクシー】TL18603ソフトスリッポンシリーズ：ベルトタイプ【アシックス商事】【返品無料対応】幅広で履きやすい！靴底に低反発素材が入っていてふわっとするんです。ハイヒールなんてもうまったく履かなくなった私の足。どんどん伸び伸びした足になって幅を利かせてます。所謂、だん広･甲高。かっこ悪い背景・タイトルミントBlue
2010.08.24
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カレー炒飯
先日作ったカレー炒飯の画像です。ハウスさんのカレーパウダー調味料入りが何かと我が家には便利。にんにく、玉葱とハムを炒めて、塩胡椒、カレーパウダーで味付けし、その上に夏野菜のこま切れをにんにく、４種のペッパーミックスソルトで味付けしたものを乗せました。 お昼にはちょっといいでしょ？ ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。今日もとっても忙しかったわ～～大家さん宅に行って、半分だけど高原スイカをもらってきたとうもろこしも・・・嬉しいそれにしてもこの暑さ何とかならないものかしらね～～もうそろそろ暑さに限界。朝起きた瞬間に、え～～今日も暑いじゃ～～ンってお花にじょうろで水をあげてもすぐ枯れちゃいそうなので、今日はホースでたっぷりあげました。背景・タイトルミントBlue
2010.08.23
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すし太郎つくれぽ
クックパッドさんからいただいたすし太郎でつくれぽ第２弾です。今日は仕事でした。明日もあるので３日続けてはきついです。しかもめっちゃ忙しいので働きどおし。１分たりとも休み無しよあ、喉、からからでビタミン剤を飲んだから１分は休んでるか主人が何か（夕食）作ってるか？というので、待ってましたそのお言葉！！じゃぁじゃぁ、すし太郎でつくれぽ報告するからつくって～～と画像を見せて、説明しておきました。お肉は私が味付けしましたが、おいしく出来たよ～～ ?豚バラとトロトロ卵のチラシ寿司? by コユッキー昨日は飲み会の予定で、家族にはやきそばを用意して行ったのですが、それがなくなり、自分の夕食がない。なので主人につき合わせてパスタやさんに行きました。その時に飲んだコーヒーがだめだったのか、夜寝られなくて眠りに付いたのは３時半過ぎかなぁ～～８時半頃目が覚めたので５時間は寝てるんだけどね。なんだかこの頃そんなんが多くて、日中ボケボケだわ調子狂ってます。注意して動かなきゃね。 ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。背景・タイトルミントBlue
2010.08.22
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今日は何料理？
昨日から今朝にかけて残り物＋何かをたしてという料理が続いてます。和食でも洋食でもないごちゃ混ぜです。残りご飯で朝にカレー炒飯を作ったのにそれがまた残り、市販のピザが安かったので、それを足し、それじゃぁ足りないので冷麦二袋を茹で、それじゃぁ多すぎて今日の朝に持ち越し・・・、今朝はそれに先日かりちゃんが作ってたお好み焼きが食べたくて足して、４人で２枚は足りないので、１枚だけあった食パンでトーストを焼き・・・どれかがまた残りそうなので後は私のおなかに押し込めたおかげで食べ過ぎたよ～～～ピザには昨日いただいたデルシーのプチポテトとニッスイのあらびき食感フィッシュウィンナーを乗せました。真ん中には、冷凍してあったコーンとマヨを搾って、２５０度で６分焼きます。特売１９９円のピザが立派になりました。 ビールのおつまみに心太、ソーセージのマヨ七味を出したらあ”～～～いかん、ビールの消費が・・・もう残り少ないビール、私は買わんからねぇ～～そして今朝のお好み焼きお好み焼き粉の粉が少なく小麦粉にしようと思ったけど、とっくに消費期限が切れている水団粉を使おうじゃないのと入れてみた。餅もちしたお好み焼きになりました。これもありだな そして１枚だけ残ってた食パンこれはマヨの味を確かめたかったから。初めて使ってみました。からしマヨ。炒り玉子を作ってハムを乗せてチーズを乗せてからしマヨを搾りました。 ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。昨日娘がおかあさんにお土産があると差し出したのがこれ 娘がキューピーの工場見学に行ってきたんだって～予約２ヶ月待ちだそうですよ。ただが好きな娘は私譲りだわ先日のきららさんからの質問ですが。ヨーグルトは水切りするとクリームチーズのようになります。４５０ｇのヨーグルトは２００ｇ位のクリームと２５０ｇくらいの水分（ホエイ）に分かれるでしょうか？クリームチーズが高いので安売りで買ったヨーグルトをクリームにしてチーズケーキもどきを作ったり、パンに使ったりと安上がり。しかもカロリーが低く、ホエイも栄養があるのでゼリーにしたり、お砂糖を入れて飲んだりと使い出があるんです。その水きり方法はざるとボールを使ってもいいですが私はコーヒードリップとキッチンペーパーを使ってます。参考になるのはこちら６時間は冷蔵庫に入れなくても大丈夫でしたよ。その後入れましたが･･背景・タイトルミントBlue
2010.08.21
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嬉しいお届け物♪
今朝は４時に目が覚めて眠れなくてくるしかったぁ～～仕事のことでちょっと心配事があったんですが、それのせいかなぁ～鈍くささと、心配性でたま～～に眠れない状況になります。朝になってみると、諸々やることがあって、その心配事は何とかなるさって気分になって忘れるんですけどねさて、嬉しい頂き物ですが・・・７月３１日締め切りのニッスイおさかなグランプリに私も参加させていただきました。レシピが採用されたらニッスイ商品６種がいただけるということでしたが、見本で写したその写真の２倍量をいただけで、嬉しさ倍増です。レシピ投稿で豪華賞品数名に当たるものは絶対無理で、その時点で投稿をあきらめますが、自社製品を大盤振る舞いしてくれるこういう類の投稿は大好きです～～～ 応募したのはこちら おつまみにおいしいです。我が家の木の芽･･みんなこんなふうに葉っぱが病気？きれいな葉っぱにならないのそしてもうひとつはデルシーさんの夏ばて解消レシピ最優秀賞は愛デアままさん･･色んなところで見ているハンドルネームのような気がします。レシピ採用で好きな冷食３品いただけました 応募したのはこちら これらを使って、また日々のメニューアップになるでしょう。今日のお酒のおつまみはソーセージにマヨ＋七味だわ ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。背景・タイトルミントBlue
2010.08.20
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ロールサンドランチ
昨日よりは少し楽な天気ですが、でも蒸し暑い～～～今日のお昼は息子と二人分です。でも食べたのは一人で･･･朝チキンナゲット一パック（１５個くらい入ってる？）を揚げて主人４個、あとは３人で分ければ丁度いいと思って、私が別の部屋でごそごそしていたら、息子が全部食っちまったご飯が主人の分しかなかったので、パンでいいと思ってたらそれを食べずにチキンナゲットとお味噌汁だけ食っちまっただよ。ほんとにさ～～、キッチン台にのっかってるものしか食べないのよ。サラダとか、目玉焼きとか、何かちょっと作ればいいのにね～～でもそれだけでおなか一杯になるので（胃の大きさは私の半分だわね）私が作ったものはもっと後になって食べるらしい。 クリームはヨーグルトの水切り（６時間くらいしっかりきってます）を使いました。水を切ったヨーグルト６０ｇに対して、大さじ１の砂糖、小さじ１のレモン汁を加えピンクグレープフルーツをはさんでさっぱりロールパンです。生クリームと違ってスッキリしているのでクリームたっぷりでも大丈夫。この量でロールパン二つ分です。すっぱいのが嫌いな場合、レモン汁はなくても平気です。あとは市販のコロッケをオーブントースターで焼きなおして、縦半分に切り、キャベツの千切りをはさんでソースをかけます。そしてナタデココ、グレフル、冷凍ブルーベリーのデザートを添えてレタス･トマトのサラダでワンプレート完成 ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。昨日の夜は冬瓜と手羽元の白だし煮でした。手羽、あれだけ敬遠してたのに、なぜか好きになりつつあります。これはkubaちゃんちのカレーを食べてからだわ家族にもこういうの嫌いと嫌われていた手羽なのに、みんなおいしいといって食べる。不思議だわ。結局作り方がまずかっただけなのか･･･こういう経験が前にもあり、豚バラが嫌いだったの。脂身が大嫌いで、豚の角煮ってまったくおいしいと思ってなかった。なのに、この頃豚バラ料理、多い多い～～しかもおいしい！！と思って食べるのだもの。嗜好って変わっていくのね。色が悪いけど、おいしかったよ～～オクラのとろみが、冬瓜のあんかけのゆるくした感じでそれもよかった。 背景・タイトルミントBlue
2010.08.19
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インスタント食品でワンプレート
１日中エアコンをつけっぱなしで電気代があがるぅ～と罪悪感あり。昨日はご近所さんを誘ってマックへ避暑に行きました。混んでたぁ～～～みんな逃れてきてるのか？平日午後でこんなに混んでるなんてぇ～おばちゃん３人楽しいひと時を過ごしてまいりました。２時間で帰るつもりがあとからひとり加わって３時間くらいになったわ長居ご迷惑主婦たちでした。今朝の朝兼お昼は娘と二人分、ほとんどインスタントのワンプレートです。以前にも作った辛ラーメンそば飯です。かなり辛いので飲み物無しではだめです～～ 辛ラーメン 一袋ご飯 茶碗１杯水 ２００ｃｃ冷凍ほうれん草 １ポーションキムチ 適宜のり 適宜白ごま 適宜煮豆 適宜きゅうり・オクラ漬物 適宜１フライパンに、水を煮立て袋の上から押しつぶして粉々に砕いた辛ラーメンを茹でる。２ポーションほうれん草をレンジで解凍し水分を搾る３麺が水をすったらごはん・ほうれん草・辛ラーメン付属のスープの素類を入れ混ぜる。４お皿に３を２皿に分けて盛り、キムチ、のり、ごまを乗せ、煮豆、漬物を添える。辛おいしい ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。楽天ポイント消化にストールを探しました。あれこれ探して見つけたのがこれ暑いけど、ピーカン天気だからこそ紫外線予防のストールが必要。肌触りもよく、何でこれが送料込みでこの値段？と思う。メール便で届くと思いきやちゃんとヤマトさんを使いきれいに梱包され、めちゃ満足でした！！【0816_送料無料】10P17aug10【smtb-m】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】ポイント使いに欠かせないプリーツ透かしストールが驚きの500円！こんな感じだよ～～ン 背景・タイトルミントBlue
2010.08.18
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もやしたっぷりハンバーグ
昨日テレビをみてましたら、土をよみがえさせる方法は今の時期がいいらしい畑の場合、よく耕してそこにシャワーのようにやさしく水をかけビニール袋で覆えばこの暑さで水が蒸発して水滴が出来る。土の中の温度は７，８０度になり虫や細菌を死滅させ殺菌できるということでした。これはプランターでもいいのかしら？暑いけどやってみようかな？ハーブ苗がなくなったちょっと大き目の鉢の土を掘り返すのがいやなのよね～中に幼虫とか、ありの巣がありそうだわ（-＿～-）さて夕食ですが･･･ひじきは寒ひじき。寒い冬の時期に海女さんが採っている若くてミネラル豊富なひじきです。頂き物ですがもう少しでなくなっちゃうなぁ～～ひじきをケチって、大豆をたっぷり入れました。和の物、おいしいですね♪ そしてもやしたっぷりな和風ハンバーグです。たれは醤油、酒、砂糖、生姜。もやしとコーンを軽く炒めたあとにそのたれを入れて一煮立ちさせたもの。 ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。またテレビねたですが、日曜日に早く目が覚めてテレビをつけたら水木しげるさん夫妻と荒又さんが出ていて、水木さんの人となりを見て、この人は本当に自由人だな～と思いました。思うが侭にピュアに生きてらっしゃる。撮影最中におもむろに大福を食べ始め、荒又さんに今撮影中ですから後で食べてくださいよ･･といわれてたそして息をしていることが幸せ。みんな不幸だと思っている人は幸せのレベルが高すぎるとおっしゃってた。なるほどなぁ～と感心したのでした。幸せのレベルを極限まで下げると、みんな幸せなのかもしれません。背景・タイトルミントBlue
2010.08.17
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つくれぽ
暑いわぁ～～エアコンについて考えた。省エネタイプのエアコンに変えたのは去年。もしかしてそれを使ったほうが電力は使わないときよりも少ないのじゃないかと考える。エアコン使っていないと、パソコンもフル稼働でファンが回り壊れるんじゃないかと思うほどになります。多分１０何年も使い続けている冷蔵庫も、この暑さでかなりの電力を使いそう。ならばエアコンを使い部屋を涼しくしてＰＣ、冷蔵庫の電力を抑えたほうがいいんじゃないかと・・人間も、過度にシャワーを浴びることもなく、水分補給もある程度抑えられるため氷消費、麦茶消費、コーヒー消費も少なくなる。いかがなもんでしょうかね・・・(￣ー+￣) ニヤリくだらないことを考えてました。でもそこんとこ大事。さて昨日の夕食の１品は、永谷園のすし太郎、クックパッドのつくれぽです。このつくれぽは作る前に商品をいただけました子供と一緒に作る･･となっていたけれど、つくれぽメニューを見たときにあ、これ作ったら家族が喜びそう！と思って応募してしまいました。大の大人４人がウサギちゃんひよこちゃんのキャラすしを食べる姿を想像してくださいみんなテーブルに並べられたおすしを見て、お！！かわいい！！とニコニコニコニコ一番不細工に出来たひよこにこれが一番と指差す。ひと時の団欒です。楽しめましたそれにしても、ヘタです。この方、どうしてこんなにかわいくきれいに出来る？こういうのができる方は尊敬ですね。うちの家族はサンプルを見ていないので、出来上がったものでも、もうちょっとこの辺丁寧に包まなきゃといいながらも満足してました。 かんたん♪ お絵かきちらし寿司 by みいゆ ウサギは目が小さすぎ。耳が大きすぎ、ウサギには見えない ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。さて、買い物してこよう！今日はいつもより１時間遅い夕方のバイト。下ごしらえしていかなきゃ帰ってからが大変だわ。決算があるスーパーはセールをしていて安いです。無駄なものは買わないように気をつけながら行ってこよう！！円高還元もしてますね♪背景・タイトルミントBlue
2010.08.16
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お父さんカレー
暑い！やっぱり今日は３５度くらいあるんでしょうか？外に出るのが億劫です。昨日今日と休みの主人、休みだけど、だらだらなんて過ごせませんよ。色々家のことをやってもらわねばなりません昨日バイト帰りにメールを見ると、カレーを作ったとあり、ラッキ～～と思う。おいしかったよ。出来合いのコロッケと、ゆで卵を乗せただけです。 そして、朝テレビを見ていたら、青山だったかな～～？ビルの屋上で蜂を買っていて、そこの蜂蜜を使ったプリンが階下のケーキ屋さんで１０００円で売られているとか・・あ、そうだ、うちにも山田養蜂場の蜂蜜がいつまでも残ってあるわと思い、蜂蜜プリンを作ってみました。スがたくさん入っているように見えますが、これがどうして滑らかプリン、蜂蜜！ってかんじの仕上がりになりました。市販のソフトクリームを大胆に半分に切って乗っけました。この日のデザートです。 簡単なのでまた作りたいと思いますが、蜂蜜風味より私は普通のプリンがいいかな？ ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。先日の家の説明書整理のきっかけは、我が家のお風呂の水漏れでした。水漏れ原因を突き止めるのはかなり困難を極め、数週間にわたって様子見をしてきたけれど、あちこち見る間に、パッキンに破れが生じていることなどを突き止めました。（といってもほぼこれが主人の仕事、だから主人には休みがないのよ）なのでパッキンやら、コーキング剤を買って来ての仕事をやり終わりかび臭い原因を除いたことで今はすっきり。これを業者さんにみてもらったらかなりの金額になりますよきっと。ここに越して来てから数年にわたり下水道工事で震度３以上のゆれが何度も何度も発生していたの。その度に色んなゆがみが出たのね～～こうしてマイホームというのは問題発生がこれからも続くであろうと思われるので賃貸住宅のほうがいいんじゃない？と思うのでした。更新料無しのところが今はありますよね。そういうところがいいですよ～～どうせローンはほぼ一生続くもの～～賃貸で一生払い続けると一緒さ～～背景・タイトルミントBlue
2010.08.15
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お揚げコロッケ
今日も３０度超えなのかな？今までの猛暑と比べると、曇り空もあるけれど、耐えられる暑さです。来週また３５度になる？気象予報士森田さんはそう言ってましたが･･さて昨日の夕食は、じゃがいもを買っていて、コロッケにしようと袋を開けたらありゃ～～～～何個か腐ってる～ちょっとした傷からこの暑さですぐ腐ってしまいます。安いからと買っておかないで、食べるその日に買ったほうがよさそうですね～～コロッケもこのところ面倒なので衣なし。お揚げさんに衣代わりになってもらってます。油揚げを裏返しにしてつめればいいのでとっても楽。おいしかったよ～～ コーンも実を削って冷凍しておいたので、それを加えて肉なしコーンコロッケです。 油揚げコロッケ by こざこざそしてデザートは・・・毎日デザートがあるわけじゃないんだけど、これも癖になってしまうと、ないとさびしいのよね～～私の大好きなナタデココが出回りました。これはココナッツで出来ているので、やはり季節感があるものなのかな？あるうち買っておかなきゃ！ゼリーにしたわけじゃなくただただ、缶詰と果物をあわせただけ。ブルーベリーは冷凍物を乗せたら、その冷たい食感がいいです。色素が染み出て、シロップがすぐ紫色に変わっていきます。 ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。先日ご近所さんから貝つきホタテをいただきました。これさえも上手に捌けない私主人が帰ったのでやってもらい、レアでバター焼きにしておいしくいただきました。ただ、いただいたのがゴミの収集日の夜。キッチンのふた付きゴミ箱に殻を捨てたけどたまらない臭いに、ベランダへ出しました。が、今度はベランダの窓を開けてらんない。臭いが家の中に入ってくるの。今日収集日でようやくその臭いから免れた。ありがたい。ゴミの収集だけは本当に自治体に感謝ですね。週に２回、これがなくなったら大変です！！冷凍して置けばよいのかと思うけど、また忘れた、また忘れたでいつまでも冷凍室に入っていそう･･･たいてい収集車が去った後で思い出すのよね。背景・タイトルミントBlue
2010.08.14
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毎度おなじみ肉豆腐
昨日のバイトは８時間労働。中１時間の休み時間はあったものの、立ちっ放しの仕事は家に帰ってからどっと疲れてな～～んにもやる気がなくなった。フルタイムで働いている主婦は世の中に沢山いますが、本当にお疲れ様でございます。だめだ、私は耐えられないわ帰ってからの食事のしたくは、辛いものがあったわ。焼くだけのお惣菜を買って、あとは簡単、肉豆腐～～作るのは面倒だけど、食べる時は幸せだわね～デザートはモンテールのワッフルを買ってきたので、私はご飯抜きで、おかずだけ。疲れたときは甘いものがおいしモンテール人気商品を厳選した、お得な特別お試しセットです！【お試しセット！ポイント5倍】モンテールの人気商品特別セット ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。先日、今の家に引っ越して以来初めて説明書の整理をしました。今まで必要もなかった家電や設備の説明書がここのところ必要に迫られて引っ張り出すことが多くなりました。１０年ですもん。設備も壊れるわね～その度に、説明書が入ってる引き出しを開けて、その中から必要書類を探すのですが、いつも必要なのがすぐ見当たらなくていらいらしてその度に整理しなきゃと思ってたの。でも見つかればそれで必要なくなるのでまたそのままに･･･たまたま、クリアブックを買ってきていたこともあってキッチン→トイレ→シーリング･スポットライトの電器関係→エアコン→お風呂→ポストや外灯･･おおよそそんな順番でクリアポケットに差し込んでいきました。それと自分で買った家電の整理。クリアブック２冊におさまりました。テレビやパソコンは説明書が分厚いのでまたべつにして・・・なんだかすっきり～～ さて今度はばらばらに記入しているサイトのIDやパスワードの整理しようかな。これもちゃんと区分けしないと、もう覚えてらんない年ですから～～昔は電話番号も親戚から友達からほとんど暗記で覚えられたのになぁ～～背景・タイトルミントBlue
2010.08.13
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ウェラトーン ツープラスワン
モラタメさんからウェラ ツープラスワンという白髪染めが届きました。ドラッグストアで白髪染めは１０００円未満で買えるのに、このシリーズだけはちょっと高価で１５００円くらいしたと思う。質がいいんでしょうね。期待です！！ 前回髪を染めてから２ヵ月半たちます。限界になってきました。新しい髪がつんつんと白髪になって出てくるというより、白髪染めがシャンプーリンスによってはがれ落ちちゃったということなんでしょうね、いきなり長い白髪が目立ち始めます。いつも適当に髪をとかしているだけでよく見てないもんでまじまじと見ると、ありゃ～～こんなに目立ってたんだ･･と驚きます。 醜い写真をすみません年をとるってこういうことなのよ。中身は何にも変わってないのに、外側だけは悲しいかなちゃんと年齢が出てくるのよね。自分の今の年齢、昔はサ～～、この年の人ってしっかりしていて、頼り甲斐があって何か困難にぶち当たっても難なくこなしていく人のように思えたのにさ、いざその年齢になってみたら、ちょっとこのことでおどおどして、いつも心配事で頭を悩ませ、何かあったらそこを避けて通っていくような卑怯もんになってるのよ。情けな～～～～いあっ、また話がずれてるわ・・ プラスワンというのはこの輝きエッセンスのことだと思いますが、白髪染めで傷んだ髪を保護してくれる植物由来のエッセンスが入っているのがうれしいですね。高価になるわけはここにあると思います。そして、しっかり染まり長持ちする。この部分も重要です。とにかくそんなに難しい作業ではないけれど、髪染めって面倒極まりない行為なんですよね～～おしゃれで染めるってことが過去１回くらいしかなかったので本当は白髪にさえならなければ、まったく染めることがないんですもん。半年が、３ヶ月になり、２ヶ月になり、どんどんその回数が増えているので出来るだけ長持ちするほうが嬉しいです。染め上がりは、こんな感じ・・ 完全に乾いてませんが、きれいに染まりました。そして、ピンクブラウンという色にちょっと警戒心があったのですがまったく違和感がありません。ちょっとつんと来るにおい、目にしみる感じがあって今まで使っていた泡タイプとは違うとかんじ。染めた髪を洗い流す段階できれいな紫の染料が流れ、こんなに明るく染まるのか？とどきどきしました。が、染め上がりは黒に近い色、つんと来る香りもしません。これで長持ちさえすれば完璧です。 ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。さて話は変わり、いつもの料理～～昨日はパインを使って酢豚っぽい味に仕上げたソースを乗せた鶏肉と茄子の料理です。ちょっと甘いのが疲れを取ってくれます。おいしかったです。 茄子と鶏肉のパインケチャップソース by こざこざそしてサラダはキャベツのざく切りオンリーよく居酒屋さんで出てくる、キャベツサラダですよね。ごま油と岩塩をかけただけ。冷やして食べるとおいしい～～今日はお昼から夜まで仕事です～～なので早い更新となりました。 背景・タイトルミントBlue
2010.08.12
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きゅうりサラダ
つくれぽです。きゅうりをどんどん食べなきゃいけないのに、千切りが途中で面倒になり１本分しか作らなかったら、４人にはほんのちょっとの量でした～あ～～、もっと食べたかったわ。自分の怠慢から、物足りなさを感じたのでした。クックパッドで企業から出されているつくれぽメニューは、間違いないおいしさです。簡単でおいしいのでついついいつもつくれぽコーナーを見てしまいます。あわよくばつくれぽ賞品も･･と思うのですがそれはなかなか上手くはいきませんね今回の材料はきゅうりと大葉と細切りチーズです。が、細切りチーズはないためスライスチーズを千切りにしました。しかも大葉はどこ？状態ですなので企業の思惑に嵌ってませんので、つくれぽ賞品はないでしょう。 夏のさっぱりきゅうりサラダ by クラフトチーズレシピブログもコンテストもいいけれどつくれぽコーナーがないかしら～～アイディアがない私には人のまねをしたほうが作りやすいのよね～～そして昨日は梨をあげるので遊びにおいで～～と言うお友達のお誘いにそりゃそりゃほいほいと足取りも軽く出かけていきました頂き物とモニター品で暮らす我が家、これには本当に私はついている人ですよね。感謝です。お友達の家に着くといつも冷たいおしぼり用意してくれてるの。このおもてなしはとってもうれしい～自転車をこいでほてった額や首に当てるとチョー気持ちいい。私もこういう気遣いをしなくちゃね～～と思うのですが、いつも忘れている気がする食後のデザートはそのお友達からいただいた今年初の梨です。 ついでに、大麦若葉をコレステロール予防にはじめてみましたよ。１年後の検診はどうなってるかしら･･･ ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。先日 何十年も使っていた掃除機を買い換えました。２台あるうちの１台のにおいが気になっていたのですがそれは排気のにおいだったので、まだ大丈夫と使い続けてきたけれど先日から排気のにおいではなく明らかに機械が焼けているようなにおい。これはいつ発火するかもしれません。慌ててテレビを買ったときのエコポイント（商品券に変えました）で掃除機を買ってきました。新しいものはいいです～～背景・タイトルミントBlue
2010.08.11
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ダロワイヨ マカロン
マカロンで有名なダロワイヨさんから、かわいいモニター品が届きました。高級品マカロンを食べる機会ってそう多くはありません。いただかないと食べられないんですもん。アーモンドプードルを使い繊細な生地の扱いなので、絶対上手に作れそうもないものです。（試してもいませんが･･･）うれしいです～～ さすが、ダンボールまでデザイン性があってかっこいいわフランス王家が愛した２００年もの歴史があるこのブランドを庶民の私が食べてるんですもんね。恐れ多いお菓子だわぁ～。中身はこんなんです～～ きれい～～～～ あっちこっちからのアングルで撮りたいですわよ。一気に一口でいけちゃうんだけど、それではもったいなさ過ぎ～～家族で分ければひとり１個となります。（４人家族なので私の分が２個）しっかりとデザートとしていただきたいと思ったので、味に引けをとるけれど、ロールケーキを作って食後のデザートタイムにいただきました。昨日の食事は、そのためにカロリー少な目野菜料理でした。 とってもおいしかった～～満足、満足！！ダロワイヨファンサイト応援中いただいてうれしいものは、自分で買えないもの。だからおもたせにするにはうってつけのお菓子ですね～～ダロワイヨ自由が丘店にいつか行って見たいな７月２３日までデザートビュッフェをやっていたんですね。行きたかったわ。マカロン１０個以上食べたら元が取れそう。２０個はいけるな・・またあるかしら～～～ダロワイヨマカロンのクチコミ記事作ったロールケーキはパインゼリー入りです。あっさりしてまぁまぁだったかな。でも生地がまだまだ発展途上。粗が目立つよね。ベルマークが楽しいでしょ ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。背景・タイトルミントBlue
2010.08.10
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麦茶モニター
モニプラさん＆桜江町桑茶生産組合さんから大麦茶が届きました。 確かこれはきららさんのブログでみて、昔懐かしい本当の麦茶を飲んでみたいと思っての応募だったような気がする。←忘れてる我が家、夏の間、麦茶は毎日2リットル飲むため、沸かして飲むにはあまりにも面倒。なので敬遠していたのですが、本当の味ってどんなだったっけ？と思ったのです。今の麦茶は風味も何もなく、冷えた水よりいいだろう感覚です。届いて、案内どおりに、水を熱して2リットルのヤカンに2パックいれ、4.5分煮立たせて作ってみました。熱いまま飲んでみる。意外にあっさり。薄そうなのでパックを入れたまま放置。冷めたところで冷茶ポットに入れ替えて冷蔵庫で冷やします。香りはいいですね♪でも昔ながらの麦茶ってこんな味でしたっけ？この麦茶はもっと高尚な味がします。麦茶って大麦の種子。これは実になってます。それで少し風味が違うのかしら？国産、農薬･化学肥料を使っていない畑で採れた大麦を直火焙煎で丁寧に仕上げたこの麦茶色がやさしいのは焙煎加減でおいしい味に出すことを知っている職人さんの手によって作られているからなのですね。暑い夏を乗り切るために安心安全な麦茶をありがとうございました。有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合ファンサイト応援中 ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。今朝の朝食は豚汁です。先日作った煮豚の煮汁はいつも豚汁に変身です。しかも肉なし肉の脂･エキスはたっぷりその中に含まれているので、それに家にある野菜を何でも放り込んで夏でも豚汁。これがおいしくって、朝食だけで完食してしまいました。夜まで残す予定が、全員が食べたのでなくなってしまったわ 話は前後して昨日の食後のデザートはピオーネの見切り品を冷凍しただけのもの。これはアイスに勝るアイスですね～～おいちぃ～～～～～ 背景・タイトルミントBlue
2010.08.09
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薬用ナチュラルソープ
ファンプレゼ薬用ナチュラルソープを使って約２週間たちました。２週間後の感想をアップしてくださいとのことでしたので報告です。まず使っている感想・・・洗顔が楽しくなりましたね。泡の弾力で皮膚をマッサージしている感じ。いつまでも撫でていたい感覚になります。ふわふわして気持ちいいんです。なぜ泡が消えないのかなぁ～～２，３回泡立てネットでこすって泡立てるだけでもこもこ泡が出てくるの。泡の成分はオイルなんでしょうけど、一体何のオイルを使ってるのかしら？そこはきっと企業秘密ですよね。顔を撫でなでしていても消えない泡が、水で洗い流すとさっと消える。不思議です～～洗った後の爽快感がありますね。でも潤い分が残るのか、顔が突っ張らないので、面倒がり屋の私は、この頃ローションをつけてないんです。これっていいのかなぁ～と思いながら、皮膚を過保護にする必要もないか･･とも思ったり。２週間後の石けんの大きさ･･あまり変わってない。ほんとに２，３回こするだけなのでへりも少ないんですね。 → もったいないと思ったけど、娘のアトピー対策に洗顔だけではなく、娘のみ全身に使い始めました。お湯さえもしみて痛がってるところに（首、腕、ひざ裏）柔らかくつつみこむように洗ってみてと使わせています。皮膚の弱い敏感肌用にもいいので、この石けん泡で汗の汚れが落ちて、清潔を保てればいいと思ってます。加えて潤いが保てるので、この石けん効果この先も試して行きたいと思ってます。薬用ナチュラルソープ ファンプレゼファンサイト応援中話題が変わりまして・・・・昨日の夕食です。昨日は仕事の日でしたので、下ごしらえを久々にしての出勤でした。冷凍庫にいつまでもある豚肉塊を早く消化しなきゃと思って煮豚にしました。クックパッドに以前アップした熟味酢を使ったやり方です。これ我が家では人気なんです。ちょっと甘めですが･･･ 熟味酢で煮豚 by こざこざ500ｇの塊を４人で完食です。この量で充分上に乗せているのはクックパッドに載せた豆苗ではなくて小松菜のにんにく炒めです。 ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。背景・タイトルミントBlue
2010.08.08
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牛肉の野菜炒め
昨日は７時ころまでご近所さんでおしゃべりしてきました。いったん５時半頃に、あ～もう６時になっちゃうねと腰を上げるものの、今コーヒー入れなおしてるからと言われ、またどっかりと座り、同い年３人は喋り捲ります。似たり寄ったりの生活レベルなもんで、いくらでも話しが出てきちゃうのよね。私はおやつをたらふく食べておなかは空いてないので、また夕食を悩みますが、おととい急遽外食した日にやろうと思った牛肉の炒め焼きをやることにしました。チルド室に入ったお肉を早く食べちゃわなきゃねたれをかけて炒めるだけ。あ～～～、なんて楽なのかしら～～日本食研さんありがとう！！これ１本でおいしく出来上がり、みんな満足です～～。次回もこのたれを買おう～～今回はおろし×おろしにしました。主人がこれ何の肉？ジンギスカン？と間違うほどたれがベル・ジンギスカンのたれに似てるかも～ ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。以前農心の辛ラーメンにレシピ投稿するときに会員登録というのがあって８０名様が会員になれるというので一応登録しておきました。そうしたら、会員というのは、新製品などを試してアンケートに答えるという任務があるそうなのです。登録した後に署名してくださいと郵便物が送られてきて、何これ？怪しいもの？捺印はないけれど、わざわざ自筆の署名が必要？大丈夫かな？と疑わしく思ったりさえしました。今日、第１便が送られてきました。ニコニコニコニコ・・・・ 辛ラーメンキムチを食べてください、そしてアンケートに答えてください、と言うことでしたが、他にもおまけが～～こちらもおいしそう～～～背景・タイトルミントBlue
2010.08.07
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トマトソースパスタ
期待を持たせてこんなんですみません～～～所詮私の作るものはありきたりのもの～～。トマトソースでハンバーグに･･ともおもったけど、お肉の解凍が面倒で･･お魚をムニエルにして・・とも思ったけど、魚の気分じゃない。茹でて10分で出来るならば、パスタが一番だわ。トマトソースは玉葱1個、にんにくひとかけ、トマト6個、ブイヨン2個、活力鍋に入れてしゅしゅっとなって火を消して、低圧になるのを待つ。蓋を開けたらトマトスープが出来上がってるので、それを煮詰めて、塩胡椒で味を調節します。これを朝に作っておきました。我が家は皮も種も入った大雑把料理ですオレガノもローリエもあるのに使わない、単純な味が好きだったりします。 あれこれ手をかけるも大変なので、ハムを千切りにし、小松菜はルクエで１分蒸して、それを乗せただけです。ノンオイル。あっさりしたパスタです。けっこうな量を盛ったのに、娘が完食したというのはおいしい証拠。副菜も小松菜を使ったものにしたわ。写真はないですが･･冷製パスタってあまり作ったことがないの。今の時期冷たいほうがおいしいと思うのですがなぜかパスタは温かいほうがいいと思っちゃうんですよね。 ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。夏休みに入っても毎日忙しく出かけている娘が今日は家にいます。でも何かしらの制作活動。お兄ちゃんも制作活動。お父さんは外で制作活動(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ我が家はみんないつも何かを作ってます。そして私はこれからお口の活動ご近所さんへお茶しに行ってきます～～～背景・タイトルミントBlue
2010.08.06
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ビーフハンバーグ
昨日は夜何を作ろうか、牛肉があるので日本食研の焼肉のたれでただ焼いたものにしよう～～と、まずサラダの準備。レタスを千切りにして・・というところで、娘からご飯いらな～いとメール。一挙にやる気がなくなりました。ご飯も炊き始めたのに・・・で、夕食はこれ おいしそうでしょ。主人に電話して、駅前で何か食べに行こう～と誘ってしまった。息子と3人でココスへ・・・安いのになんだかおいしかったよ♪おすすめかも～～まぁ、いろいろ話も出来て充実した時間だったのですが、食べてしまわなければいけない野菜があるのに、私はなんて怠慢なんでしょうね。トマトが傷みかけてるので、今日は朝からトマトソースを作りました。今日の夜はそれを使うかなぁ～～これからなのよ～～。もう9時になる(-_~-)さてさて作りましょ！！ ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。背景・タイトルミントBlue
2010.08.05
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茄子の蒸し浸し
今日も風はあるものの暑かったですね～～あっちにこっちに頭の中が渦巻きながら色んなことを処理してきました。やっと何ヶ月もかけてた仕事が終わり、（びっしり何ヶ月じゃなく裕著な感じで何ヶ月ですがね・・）そして新たな課題が出てきて、一つ一つ片付けながら時が過ぎて年をとるのだぁ～～と思っております。さて昨日の夕食はブロ友さんに助けられての献立です。きららさんがお弁当に他人丼を作っていて、そうだ！玉子がいっぱいあるんだわ！と玉子どんぶりにしました。そしてなすが小ぶりですが早く食べないとしなしなになって行くのでハルミさんの茄子の蒸し浸し。灰汁抜きしたナスをルクエで蒸して、一味唐辛子を振って白だしにつけて冷やしたもの。こりゃ～～いいわ♪焼きナスは時間がかかりそうだし、揚げるのもカロリーを摂るし、さっぱりとでもおいしくいただきました。 何にしようか頭を悩ませますが、昨日は楽チンでした～～お二人ともありがとう ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。今日はお友達の家に行って手話を習ってきました。ほんのちょっとかじっただけだけど、ちょっと楽しいですね。これをまた人に教えてあげるのだけど、上手く伝わるかしら～～不安もありますが、忘れないように携帯でビデオ記録しておいたので多分大丈夫と思います～～手話より話が弾む弾む・・・・1時頃に伺っておもたせケーキ、用意してくれたケーキ、食べてしゃべって6時に解散となりました～～ほんと女はいくら時間があっても話が尽きないんだわと思ったのでした。おかげで夕食、また悩んでいます背景・タイトルミントBlue
2010.08.04
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極細ソーメン
モニプラさん＆築地仲卸 伏高さんから淡路手延素麺が届きました。これ欲しかったの～～ 築地仲卸 伏高ファンサイト応援中ソーメンは細いほうが好き。いつも食べてる揖保の糸ソーメンより細いのってあるのか？と思っていたらここの素麺は普通の素麺、50g400本に対して50g750本、1.8倍の本数なんです。同じｇ数で本数が多いということはそれだけ細いということ。細いとコシがなくなるんじゃないかしらと思ったけど、いえいえどうしてしっかりと存在感あり、喉越しがいいです。で、どんだけ細いかというと こんな感じ。左が家にあったこれで充分満足な素麺。右が淡路手延素麺、極細です。細いでしょう～～職人さんがこうやって手でのばして一つ一つ丁寧に作り上げています。今時機械で大量生産の中、これは希少価値ですよね。びっくりです。なんだか国宝級のものを食べてる贅沢感があります。だって、『お願い 極細麺は大量生産できませんので積極的な 拡販はご遠慮下さいますようお願いします』と製造者さんから言われているものなんですよ～～ 茹で時間は1分。なのでぜ～～んぶ器、具材、つゆ、を用意してから茹ではじめます。沸騰したら1分。あっという間です。暑いさなか、湯気でキッチンに熱がこもってしまうので茹で時間が短いに越したことはありません。助かります。作った具材はちょっといつもと嗜好を変えて、ひき肉、ゴーヤ、カニかまをカレー風味に仕上げました。ひき肉をいため、酒、砂糖、醤油で味付けし、カレー粉を足し、カニかまと塩して水分を搾ったゴーヤを混ぜて麺の上に乗せました。 おいし細いので麺の存在感があり、細い麺を食べてるって感じがしっかりします。主人曰く、美味い！ただ比べてみると、いつもの素麺はつるつるっと何の感触もなくのどに入っていくけれど、こっちは細すぎて舌にあたる感じがすると・・・ま、あえて難癖つけるとというだけで、おいしく食べたことに変わりありません。私は細いほうが好き～～～ ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。そして、ゴーヤチャンプルーも作りましたよ。ゴーヤに慣れてきました。おいしいと思うようになってきました。子供たちも何の抵抗感もなく、こんなに沢山食べるの？と娘にしては多いおかずの量を盛りましたが、お豆腐と玉子で盛り上がってるだけでおなかにズンと来る感じはないですもんね、しっかり完食です。 背景・タイトルミントBlue
2010.08.03
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おくら紅生姜納豆
朝方少し曇っていたのでもしゃもしゃだった花壇の観葉植物の散髪をしました。ちょっとスッキリした～～。気になっていながら後伸ばしにしていると、いつまでもやらなければやらなければと心に重くのしかかる。そういう時はさっとやってしまったほうが早くスッキリするのにそれが出来ないんだわぁ～～暑いから～とか日に焼けるから～とか色々理由をつけて、結局自分が不愉快になってるのよね。さて昨日の夕食はぎょうざ～～～～やっぱりおいしいねぇ～～キャベツのみじん切りをしながら、みじん切り機でやっちゃったほうが早くない？と思いながらも包丁でみじん切りにしてました。この頃包丁使いがヘタになっててね、以前は千切りなんてとっても細く切れたのにだんだん大雑把で、へたくそなこと残って少しすっぱくなりかけのキムチも入れてキムチ餃子にしました。形はいつもと同じなのでアップはごはんをメインに。久々に紅生姜納豆です。 オクラ（生を輪切りにしただけ）、揚げ玉、紅生姜を入れてかき混ぜたもの。後は枝豆、コーン、トマト、夏はメインがひとつあれば、後は切るだけ、ゆでるだけのものを添えれば、それだけでおかず沢山に見えるのがうれしいです～～ ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。昨日ニトリで買ってきたそばがらまくらが結構固さもあって寝心地がいいです。490円。やすいよね～～～あまり高くないのがまたいい。そして主人は腰枕1490円くらいだったかな～？それを買ったらそれもまたいいらしい。冷感肌がけも確かにヒヤッとして気にはなったんだけど、しまう場所に困るのでやめてしまいました。ニトリ･･面白いです。背景・タイトルミントBlue
2010.08.02
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和風ドリア
ニトリ家具に行ってきました。北海道の家具屋さんが今や全国展開のお店。大きく成長した家具屋さんですよね～。久々に行ってようやくグラタン皿を新しく変えました。やっすいの～～。５個で９９９円よ。家に帰って、箱を開けてみると籐のかごつきお皿なんですがかごが一個足りませんでした。すぐに電話で遠いのでかごだけ１個送ってくれませんかと連絡したらレシート番号からたどって、折り返し電話しますと・・数十分後に連絡が来て、すぐに送りますという対応。その対応のよさも気分がよかったです。白いグラタン皿これからちょくちょく出てきますよ～～よくニトリに行かれる方は、お察しが付くお皿だと思われます。おとといドリアにしたんですが、こちらはイケアの耐熱皿で４人分ドンと作りました。 和風にみりんとお醤油で味付け、ごはんとまぜまぜ・・・ドリアにしなくてもこれだけの混ぜご飯でもおいしい。 トマト・ホワイトソース、チーズ、和風なので青海苔にして焼きました。 ブログランキングに参加しています。読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ新しい機能、足跡にもぽちっとしてくれたら嬉しいです。我が家の近くのつるかめランドがなくなります。私の御用達だったのに～～仙川もなくなったとか・・・お店も淘汰淘汰ですね～～。難しいんだわ。時々すごい破格値のものがあったりで楽しんできたのに～でもそれが結局だめになるってことですかね。背景・タイトルミントBlue
2010.08.01
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