すりごまたっぷり、おいしそうですね♪
片栗粉っぽさが少し残りますよね。
きなこやココアをかけると気にならなかったですけど・・・
今度は少し加熱時間を長くしてゴマに挑戦してみます！

梅の種類はよくわからないので近所の梅を見るたび「文豪め」を思い出しそうです～ (2009年03月10日 18時14分52秒)

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2009年03月10日

片栗粉でみるく餅！

(10)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10430)

カテゴリ：スイーツ　家庭

ぶるーはわいさんが先日記事にＵＰされた、片栗粉で作ったみるく餅、
私も作ってみました！

ミルク（８０ｃｃ）と片栗粉（大さじ２杯）を３倍にして、
砂糖（大さじ２杯）を１・５倍にしました～。

まず１分半電子レンジにかけてみると固まりかけの箇所と液体がほとんど。
かきまわしてさらに１分半チンすると、ちゃんと固まっておりました。

ミルク餅.JPG

やっぱりずぼらな私にぴったりな簡単さ！

ねっとりしたミルク餅には深入りすりごまをたっぷりかけてみました。

甘味は充分（一人大さじ１杯・もう少し減らそうかな）、
ミルクと砂糖のやさしい味のおもちに
すりごまはよくあいました。

ちょっと片栗っぽい粉の味が残ってしまったけれど
（量が多いから３回に分けてもっと時間をかけても良かったかな？）
あつくて作りたてで美味しかったです。

子どもも一緒に次は作ってみたいと言っています。

これから暖かくなるけれど、その前にもう一度楽しみたいと思いました。

さて、先日見つけた「ぶんごうめ」
私、「文豪め」と読んで一瞬夏目漱石とかお札が思い浮かんだけれど
大分の豊後から来た「豊後梅」のことでした。
ぶんごうめ.JPG

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Last updated 2009年03月10日 06時46分06秒
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■コメント

あー、ぶるーはわいさんの企画だ!

Belgische_Pralines さん

やってみたんですね。
すりごまなんだ、ちょっと緑っぽく写ってるので青のりかと。

それにしても不思議です。
どうしてお餅になっちゃうのか。
簡単でおいしければいいんですけど。笑

Jrがやってみたいの、わかります。

えー!
「文豪め」!?
昨日のいのししに引き続き、今日も朝から飛ばしてくれますね～。 (2009年03月10日 06時51分54秒)

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Re:あー、ぶるーはわいさんの企画だ!(03/10)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
お皿の緑の色を反射しているのかな？本当です。青のりにも見えちゃう（笑）
きっと青のりはあわないかと思います。

本当にここまでねっとりするのねと驚きました。
やはり作りたてですね！
ここまでやさしいと子どもも作れると思いました。

え？ちゃんと「豊後梅」って読みました？
ルビにしておいてくれれば私も間違えなかった。
でもきっと梅の名前の記憶は残らなかったかと思います（笑） (2009年03月10日 07時04分48秒)

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Re:片栗粉でみるく餅！(03/10)

ヴェルデ0205 さん

うんうん、確かに緑に見えます。

わたし、実は青のりでやったんですよ。いまひとつ合わなかったので写真撮らなかったけど…。やはりミルク餅には甘いものがいいなぁ。

「文豪め」って面白いですね～。文豪なのに怒られてるみたい（笑）。 (2009年03月10日 17時23分06秒)

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Re:片栗粉でみるく餅！(03/10)

ぶるーはわい2612 さん

Re[1]:片栗粉でみるく餅！(03/10)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
青のりでやられたんですね！それはヴェルデさん、もしかして緑だから？
食べてみて、やっぱりごまはあいました。恐らくきなこやココアもあいますよね？
本当、せっかく文豪なのに叱られているみたいな読み方。ありえないですね。 (2009年03月10日 19時00分51秒)

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Re[1]:片栗粉でみるく餅！(03/10)

家族で眼鏡さん

ぶるーはわい2612さん
すりごまたっぷりでしょ？
でもさらに足しながら食べちゃいました。私すりごま大好き（笑）
あ、ぶるーはわいさんも片栗っぽさが残りましたか。電子レンジの強弱にもよるのでしょうけれど、私、３倍も一気にやっていますから、もっとまめにしたほうが良かったかなって思いました。
ココアもきなこも試してみたいです！

梅を見ると「文豪め」になっちゃいますか？美しい梅にとんだイメージですね。

(2009年03月10日 19時05分03秒)

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Re:片栗粉でみるく餅！(03/10)

うきぽさん

片栗粉でお餅なんですね。
それは面白い。

牛乳が入ってるならココアも合いそうだし、ゴマ好きにはゴマも捨てがたい（笑）

でもこのレシピを考えだした人ってすごいです。
なかなか片栗粉に牛乳を合わせる発想はでないですよね。 (2009年03月10日 20時39分09秒)

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Re[1]:片栗粉でみるく餅！(03/10)

家族で眼鏡さん

うきぽさん
面白いですよね！小学生の投稿記事だそうです。
ミルクやココアを使う感性って、小学生だからなのかもしれないですね。

子どもと一緒に、あるいは一人で作る、お菓子作りとしては、なかなか嬉しいレシピのような気がします。

ツレの好きなわらびもちを作るより、体力がいらないのが嬉しい・・・。
(2009年03月10日 20時52分00秒)

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(=^・^=)

ロシアンでキャットさん

本当に暖かくなりましたね！　異常気象ですね(>_<)　でも暖かいと体は楽ですけど、夏がどうなるか？怖いですね(>_<)　

今日の名古屋は風が強かったですよ！！ (2009年03月10日 21時59分38秒)

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Re:(=^・^=)(03/10)

家族で眼鏡さん

ロシアンでキャットさん
北海道から帰ってくると、名古屋もより暖かく感じられるのではないでしょうか？

東京は今日は風が強いかもしれないですね！

夏・・・。でも夏の前には春があるからとりあえず楽しみましょう！
(2009年03月11日 06時42分49秒)

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