2009年06月28日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13583)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子 クッキー
創業昭和６年、洋食（ラーメンもあるけど）で有名な、
日本橋の たいめいけん のクッキーを友人からもらいました！
さて、日本橋のたいめいけん、１Ｆはお値段お安め。
つけあわせにはぜひ５０円のコールスローサラダかボルシチを！
ラーメンを召し上がるかたは別のカウンターで食せる入り口があり、
そちらのほうが早く進みます。
２Ｆは行ったことがない、お値段のしっかりした洋食を食べさせる場所。
３Ｆは 凧の博物館
クッキーは６種類です。
友人によると散歩の達人が現在、日本橋・人形町特集。
散歩の達人 2009年 07月号 ［雑誌］
このクッキー缶はそこに掲載されていたらしいです。
しましまのしっかりした箱をあけると、さらに缶の箱が入っています。
きゃ～！
ずっしり重いのはこんなにぎっしりつまっていたから！
４００グラム入っているそう。
無添加らしいです。マーガリンや油脂などは使っていないシンプルなタイプです。
日持ちは３週間程度。
形の一つは凧の形をしています。薄くですが、ちゃんと模様が押されていて、凝っています。薄くてさくっとした食感。味わいはシンプル。
アーモンドのかおりがつよいクッキーです。
新鮮で適度な食感ですね。
ツレはこれが好きとのこと。美味しいですね～。
横長のクッキー
芥子の実が表面についています。最後にその食感が残ります。
チーズかなと思ったけれどちがうみたいです。
チョコとアーモンドのクッキー
これもツレが好き。アーモンドとチョコですから、あわないわけがないですね。
バニラの香りがかすかにするような気がします。
絞った形のクッキー
小さくて、メレンゲ系の固い食感が楽しめます。後味にやはりナッツ類の香りです。
この食感は他のクッキーと違っていて、アクセントになりますね！
２色の丸いクッキー
コーヒ味です。こういう味ってちょっと懐かしい感じがします。
全体的に大きめなクッキーです。
新鮮で、手作り感と細やかなところで手間をかけているような気がします。
バターもしっかり入って、移動にも型くずれのしない家族で楽しみやすいクッキーでした！
××さん！ありがとう
家族で楽しんでいます～！
たいめいけんにはパティシエがいるそうですね。
２Ｆは高級な洋食レストランも行ってみたいな～。
日本橋の たいめいけん のクッキーを友人からもらいました！
さて、日本橋のたいめいけん、１Ｆはお値段お安め。
つけあわせにはぜひ５０円のコールスローサラダかボルシチを！
ラーメンを召し上がるかたは別のカウンターで食せる入り口があり、
そちらのほうが早く進みます。
２Ｆは行ったことがない、お値段のしっかりした洋食を食べさせる場所。
３Ｆは 凧の博物館
クッキーは６種類です。
友人によると散歩の達人が現在、日本橋・人形町特集。
散歩の達人 2009年 07月号 ［雑誌］
このクッキー缶はそこに掲載されていたらしいです。
しましまのしっかりした箱をあけると、さらに缶の箱が入っています。
きゃ～！
ずっしり重いのはこんなにぎっしりつまっていたから！
４００グラム入っているそう。
無添加らしいです。マーガリンや油脂などは使っていないシンプルなタイプです。
日持ちは３週間程度。
形の一つは凧の形をしています。薄くですが、ちゃんと模様が押されていて、凝っています。薄くてさくっとした食感。味わいはシンプル。
アーモンドのかおりがつよいクッキーです。
新鮮で適度な食感ですね。
ツレはこれが好きとのこと。美味しいですね～。
横長のクッキー
芥子の実が表面についています。最後にその食感が残ります。
チーズかなと思ったけれどちがうみたいです。
チョコとアーモンドのクッキー
これもツレが好き。アーモンドとチョコですから、あわないわけがないですね。
バニラの香りがかすかにするような気がします。
絞った形のクッキー
小さくて、メレンゲ系の固い食感が楽しめます。後味にやはりナッツ類の香りです。
この食感は他のクッキーと違っていて、アクセントになりますね！
２色の丸いクッキー
コーヒ味です。こういう味ってちょっと懐かしい感じがします。
全体的に大きめなクッキーです。
新鮮で、手作り感と細やかなところで手間をかけているような気がします。
バターもしっかり入って、移動にも型くずれのしない家族で楽しみやすいクッキーでした！
××さん！ありがとう
家族で楽しんでいます～！
たいめいけんにはパティシエがいるそうですね。
２Ｆは高級な洋食レストランも行ってみたいな～。
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Re:洋食老舗日本橋たいめいけんの自家製クッキーを食べました！(06/28)
ヴェルデ0205
さん
そうそう、以前「ラーメンの方は別に入口がある」と教えていただきましたね。
来月人形町に行く予定です。この本、探してみますね。
美味しそうなクッキーですね。ずっしりした感じが見た目からも伝わって来ます。
持って帰るのは大変そうですけど、ちょっと買ってみたいです。 (2009年06月28日 13時00分30秒)
来月人形町に行く予定です。この本、探してみますね。
美味しそうなクッキーですね。ずっしりした感じが見た目からも伝わって来ます。
持って帰るのは大変そうですけど、ちょっと買ってみたいです。 (2009年06月28日 13時00分30秒)
Re[1]:洋食老舗日本橋たいめいけんの自家製クッキーを食べました！(06/28)
家族で眼鏡
さん
ヴェルデ0205さん
さすが！ヴェルデさんは関東と関西が近くてフットワークがいいですね～。人形町、美味しいところが沢山ありますよね。どれを体験されるのか楽しみです！
クッキー、素直に美味しいです。
さすがの家族で眼鏡家も、そう簡単にこなすことはできません（笑）
ということはヴェルデ家でも苦労をされるかもしれません。
大人数への手みやげにはすぐれものかと思います！ (2009年06月28日 13時29分18秒)
さすが！ヴェルデさんは関東と関西が近くてフットワークがいいですね～。人形町、美味しいところが沢山ありますよね。どれを体験されるのか楽しみです！
クッキー、素直に美味しいです。
さすがの家族で眼鏡家も、そう簡単にこなすことはできません（笑）
ということはヴェルデ家でも苦労をされるかもしれません。
大人数への手みやげにはすぐれものかと思います！ (2009年06月28日 13時29分18秒)
たいめいけんのクッキー?
初めて聞きます。洋食とラーメンだけじゃないのね。
クッキー、それも凧の形、いいですねぇ。
家族で眼鏡家でもなかなかなくならないほどずっしりなんですか。
それはヴェルデ家と我が家ではお昼抜きになってしまうかも。
ヴェルデさん、人形町のどこに行かれるのかしら? (2009年06月28日 16時37分49秒)
クッキー、それも凧の形、いいですねぇ。
家族で眼鏡家でもなかなかなくならないほどずっしりなんですか。
それはヴェルデ家と我が家ではお昼抜きになってしまうかも。
ヴェルデさん、人形町のどこに行かれるのかしら? (2009年06月28日 16時37分49秒)
Re:洋食老舗日本橋たいめいけんの自家製クッキーを食べました！(06/28)
うきぽ
さん
たいめいけんって聞くとオムライスを想像しちゃいますが、こんなクッキーがあるんですね。
定番系で美味しそうですよね。
コーヒーのクッキーって昔食べた懐かしのタイプでしょうね。
こういうのたまに惹かれます♪美味しそう（＾＾） (2009年06月28日 17時55分35秒)
定番系で美味しそうですよね。
コーヒーのクッキーって昔食べた懐かしのタイプでしょうね。
こういうのたまに惹かれます♪美味しそう（＾＾） (2009年06月28日 17時55分35秒)
Re:洋食老舗日本橋たいめいけんの自家製クッキーを食べました！(06/28)
ぶるーはわい2612
さん
たいめいけんという名前からクッキーは連想しませんよね。
３階には凧の博物館もあるんですか！
ちょっと見てみたいです～
クッキーにも凧の形があっておもしろいですね♪
アーモンドの絞ったのが食べたいなぁ。 (2009年06月28日 20時13分21秒)
３階には凧の博物館もあるんですか！
ちょっと見てみたいです～
クッキーにも凧の形があっておもしろいですね♪
アーモンドの絞ったのが食べたいなぁ。 (2009年06月28日 20時13分21秒)
Re:たいめいけんのクッキー?(06/28)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralinesさん
私もたいめいけんにクッキーがあるって知らなかったです～。
でもよく考えたらあってもおかしくないですね。
そう。うちでも、２～３日ではこなせない量があります。けっこう食べ応えがあるのかも。
毎朝ミルクティとクッキーみたいな家庭ならいいですけどね（笑）
息子はクッキーはそんなにがつがつ食べないですしね。
ヴェルデさん、どちらにいらっしゃるのか楽しみですね！
(2009年06月28日 21時04分15秒)
私もたいめいけんにクッキーがあるって知らなかったです～。
でもよく考えたらあってもおかしくないですね。
そう。うちでも、２～３日ではこなせない量があります。けっこう食べ応えがあるのかも。
毎朝ミルクティとクッキーみたいな家庭ならいいですけどね（笑）
息子はクッキーはそんなにがつがつ食べないですしね。
ヴェルデさん、どちらにいらっしゃるのか楽しみですね！
(2009年06月28日 21時04分15秒)
Re[1]:洋食老舗日本橋たいめいけんの自家製クッキーを食べました！(06/28)
家族で眼鏡
さん
うきぽさん
＞たいめいけんって聞くとオムライスを想像しちゃいますが、こんなクッキーがあるんですね。
そうですね。ひまわりだかたんぽぽだか、そんな名前のオムライスが有名ですよね。
こんなクッキーもあるんですよ！
クッキーは、ふつうのクッキーとコーヒークッキーがまざりはって、ほのかなコーヒーの後味のする優しいクッキーでした！
嫌みのない、飽きの来ない、丁寧に作られたクッキーです。たまに食べたくなりますよね。 (2009年06月28日 21時06分23秒)
＞たいめいけんって聞くとオムライスを想像しちゃいますが、こんなクッキーがあるんですね。
そうですね。ひまわりだかたんぽぽだか、そんな名前のオムライスが有名ですよね。
こんなクッキーもあるんですよ！
クッキーは、ふつうのクッキーとコーヒークッキーがまざりはって、ほのかなコーヒーの後味のする優しいクッキーでした！
嫌みのない、飽きの来ない、丁寧に作られたクッキーです。たまに食べたくなりますよね。 (2009年06月28日 21時06分23秒)
Re[1]:洋食老舗日本橋たいめいけんの自家製クッキーを食べました！(06/28)
家族で眼鏡
さん
ぶるーはわい2612さん
＞たいめいけんという名前からクッキーは連想しませんよね。
そうでしょ？あくまで洋食、ラーメンのイメージです。クッキーがあるなんて連想しなかったです。カレー缶とか、シチュー缶なら分かるんですけど♪
＞３階には凧の博物館もあるんですか！
はい。昔から３階の案内に「凧の博物館」ってあります。
＞クッキーにも凧の形があっておもしろいですね♪
お店側のこだわりがなんだか伝わって来ますよね！
＞アーモンドの絞ったのが食べたいなぁ。
あ、ツレのお気に入りですね。美味しかったです～！ (2009年06月28日 21時08分51秒)
＞たいめいけんという名前からクッキーは連想しませんよね。
そうでしょ？あくまで洋食、ラーメンのイメージです。クッキーがあるなんて連想しなかったです。カレー缶とか、シチュー缶なら分かるんですけど♪
＞３階には凧の博物館もあるんですか！
はい。昔から３階の案内に「凧の博物館」ってあります。
＞クッキーにも凧の形があっておもしろいですね♪
お店側のこだわりがなんだか伝わって来ますよね！
＞アーモンドの絞ったのが食べたいなぁ。
あ、ツレのお気に入りですね。美味しかったです～！ (2009年06月28日 21時08分51秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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