
今回は、思わず1こだけ残っていた キッシュ・プロヴァンサル に目が釘付け。(680円)

ふつうのキッシュの三倍はありそうな大きさ。
フランス産の発酵バターでできたうす~いパイ(パートブリゼ)の上に、トマトで煮込んだ、ラタトゥユ系の野菜の層、そのうえにはやわらかいキッシュの記事がはいっています。
大人的には美味しい。でも、ラタトゥユらしいピーマンや茄子の煮込まれた姿に、子どもは「いらない」ときっぱりと拒絶でした。食べてみたら、大人的には美味しいのですが、オレガノか、わりと香辛料がきつい香りがしたので、子どもにはちょっと無理だったかも。でもたっぷりで、美味しかったです。

パン・オ・ミルティーユ (380円)
ブルーベリーって目にいいのよね~と思わず買ってしまいました。甘いけれど、今回は酸味も感じて美味しくいただけました。

パン・オ・抹茶(320円)
そんなに抹茶の味はしませんでしたが、軽くあたためて、やっぱりパン自体は安定的に美味しいです。盛り上がっていますが、それなりにかたさもあり、バターも上質ゆえか歯触り良く、かみしめる味わいも良かったです。パン・オ・ショコラと同じ値段でした。
お値段がするので、店内に入るのが躊躇するサダハル・アオキ。でも大きさもそれなりにあるし、定番でも個性を感じるし、味わいに安定感があるなと思うのでした。
以前もご紹介したサダハル・アオキの3種類のパンの記事は こちら
六本木ミッドタウンのサダハル・アオキ展でキッシュがいただけるようです。
ブロ友さん情報 Belgische_Pralinesさん のキッシュランチの記事は こちら ! バームクーヘン さんのキッシュランチの記事は こちら !
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(Sadaharu AOKI paris)
東京都港区赤坂 9-7-4
東京ミッドタウンB1FTEL. 03-5413-7112
FAX. 03-5413-0714
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