美味しい物好きで健康志向

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2011年05月02日
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カテゴリ: 食べ物 嗜好品

デカダンス・ドュ・ショコラ のコンフィチュール、瓶から覗く、ラズベリーの粒々に、美しき二層使いにすっかりやられてしまって、衝動買いしてしまいました。

デカダンス・ドュ・ショコラ コンフィチュール
デカダンス・ドュ・ショコラ コンフィチュール posted by (C)家族で眼鏡

1瓶650円。ちなみに瓶は5~6センチ角くらいでちょっと小さい。

デカダンス・ドュ・ショコラ・コンフィチュール2
デカダンス・ドュ・ショコラ・コンフィチュール2 posted by (C)家族で眼鏡

甘さはかなり控えめ、やや酸味も残します。
ツレにも子どもにも好評!

デカダンス・ドュ・ショコラ コンフィチュール3
デカダンス・ドュ・ショコラ コンフィチュール3 posted by (C)家族で眼鏡

赤はラズベリーでねっとり感が強く(ジャムですし)、ラズベリーらしい香り、味わいがします。黄色はレモンや洋なしかと思われますが、洋なしプラスレモンで、はちみつレモンが上等なジャムになった感じがします。

王道なジャムですが、この見た目の美しさはさすがステファン様かと思います~。

楽天にも出店( デカダンスドュショコラ楽天市場店 )されていますが、このジャムはありませんでした。

2008年のデカダンス ドュ ショコラのクリスマスケーキの記事は こちら !2010年のクリスマスケーキは2種購入、 こちら こちら !ワンカップショコラの記事は こちら !マロンのケーキの記事は こちら こちら (リピ買いのため2回)、ボンボン・オ・ショコラの記事 はこちら !アイスの記事は こちら

Belgische_Pralines こちら ガレット(gateau2006) さん のピエスモンテ作りの記事はこ ちら ヴェルデさんのボンボン・オ・ショコラの記事は こちら !バレンシアの記事は こちら もあ427 さんのセンセーションサンクの記事は こちら

デカダンス・ドュ・ショコラ、ホールでないケーキが販売されていないのがちょっと寂しい。

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Last updated  2011年05月02日 21時15分51秒
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これはやられますね。  
美しき二層ですもん!
ほんと、見た目の綺麗さがステファン様っぽいですね。
ここまで美しいラズベリーとは。
赤がキレイ!

リンクありがとうございます~。
(2011年05月02日 22時37分40秒)

Re:これはやられますね。(05/02)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
>美しき二層ですもん!

そうなんです。綺麗ですよね!パンに塗り広げたら、美しい二層の色が出来ます。

>ほんと、見た目の綺麗さがステファン様っぽいですね。

落ち着いた赤、ラズベリーの色合いがとても綺麗ですよね。
また、味わいも2種類楽しめて、なかなかです~!
大人味で甘さ控えめな気がします。上品でじわ~っと味わいが来る感じです。

>ここまで美しいラズベリーとは。
>赤がキレイ!

この赤色ってステファン様、お得意な気がします。
他のチョコでもこういう色合い、見ますもの~。

>リンクありがとうございます~。

いえいえ。でも、このときは「あれ?」って感じだったから残念でいらっしゃいましたよね。
-----
(2011年05月03日 08時56分41秒)

リンクありがとうございます  
もあ427  さん
ジャムの2色使いって綺麗ですね。
これはちゃんと縦にスプーンをいれないと駄目ですね(^^)

ラズベリーの粒々感好きなんです。
結構大きめで主張してる感じがいいです。

楽天市場のステファン様、普通ですよね。
例の写真みたいなのを想像していたんですが(^^;
(2011年05月03日 20時17分56秒)

Re:リンクありがとうございます(05/02)  
家族で眼鏡  さん
もあ427さん
>ジャムの2色使いって綺麗ですね。

はい!本当に綺麗です~!とくにラズベリーの色は美しいです!

>これはちゃんと縦にスプーンをいれないと駄目ですね(^^)

せっかくなので2色使いを楽しみたいですから、縦にスプーンを入れてます。パンの上で塗ると、綺麗なグラデーションができますよ~♪

>ラズベリーの粒々感好きなんです。
>結構大きめで主張してる感じがいいです。

瓶が小さいとしても粒はしっかり見えます!
粒々お好きなら、このジャムってぴったりですね!

>楽天市場のステファン様、普通ですよね。
>例の写真みたいなのを想像していたんですが(^^;

うふふ。そういえばそうですね!演出が、「ふつ~」な感じがします。
人生も仕事も全力投球なシェフだそうですね~!

-----
(2011年05月03日 22時35分06秒)

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