美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2013年05月03日
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現在の店主が35代目だという老舗、 塩瀬総本家
塩瀬総本家 では、それだけじゃ足りないと、豆大福に加えて柏餅も購入いたしました。

塩瀬3
塩瀬3 posted by (C)家族で眼鏡

久々の大福カテゴリ使用かもしれないです~
1個あたり210円(税込)でございました!原材料は、小豆、砂糖、糯米、赤えんどう、澱粉、塩です。

塩瀬4
塩瀬4 posted by (C)家族で眼鏡

こちらの豆大福は、毎朝越後米の炊き立ての餅で、厳選直送の北海小豆で炊き上げた餡をつつんでいるのだそうです。

塩瀬6
塩瀬6 posted by (C)家族で眼鏡

その日限りの賞味期限です。
合成保存料などの添加物は使用していないそうです。

塩瀬7
塩瀬7 posted by (C)家族で眼鏡

餅の部分は固くなりがちだそうですが、新鮮なものを売っていたらしく、お餅はやわらかいままでした。

塩瀬13
塩瀬13 posted by (C)家族で眼鏡



弾力のあるお餅と、そして食感のある塩味のえんどう豆、そしてやわらかい餡とのとりあわせは王道なお味だと思います。

塩瀬14
塩瀬14 posted by (C)家族で眼鏡

やっぱりここの塩大福は好みでございます♪さて、お次はカテゴリ餅で、柏餅です!

前回の塩瀬総本家の塩大福の記事は こちら

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Last updated  2013年05月03日 10時59分06秒
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Comments

kopanda06 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
USM1 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔12帖 須磨…
Belgische_Pralines @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! すごい! 人形焼でラムでショコラなんで…
エンスト新 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは 人形焼は元々、力士を型どって…
恭太郎。 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 あんこじゃなくて、らむ…

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