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2015年06月06日

昔ながらのモンブランがロールケーキに！人気のロリアン洋菓子店が大丸東京店に限定出店。

(6)

テーマ：栗のお菓子(491)

カテゴリ：スイーツ　ロールケーキ

全国の催事場で人気、楽天でもおなじみのロリアン洋菓子店

モンブランロール７ posted by (C)家族で眼鏡

気になっているお菓子があり、買いに寄ったら、あら、昔ながらのモンブランがロールケーキになっている・・・ということで近寄っていってみました。その名も黄金のロールケーキ！

モンブランロール１ posted by (C)家族で眼鏡

ロールケーキは３種類、抹茶、チョコ、そしてモンブランで、１カット３２４円（税込）、４切れで９９９円（税込）、ロールケーキ１本は９９９円ですが、４切れの大きさより一回り大きくなっています。それに、モンブランクリーム度が高い。

モンブランロール４ posted by (C)家族で眼鏡

いつもだったら３種類４カットを選びますが、賞味期限は翌日までと、急いで食べ終わらなくていいということ、気分はもう昔ながらモンブランだったので、モンブランロールにいたしました。

原材料や大きさは楽天情報にありました。

原材料：卵、砂糖、小麦粉、マロンペースト、乳製品、栗、白餡　植物性油脂、香料

モンブランロール３ posted by (C)家族で眼鏡

大きさは10ｃｍ×14ｃｍ

モンブランロール５ posted by (C)家族で眼鏡

上部にはモンブランクリーム、その下にはカスタードクリームがぬられています。いかにも昔ながらの洋菓子店モンブランクリームです。

モンブランロール９ posted by (C)家族で眼鏡

栗自体はないのかな？と思ったら、生クリームに栗の粒がまきこまれていました。

モンブランロール１０ posted by (C)家族で眼鏡

もちろんこのお値段ですから、和栗度の高いモンブランはのぞめませんが、カスタード＋モンブランクリームは王道にあいますし、モンブランクリームとカスタードクリームのコラボで甘さはありますが、生クリームはそう甘くなく、スポンジが重くなく、むしろ軽やかで、無理なく食べることができます。

モンブランロール８ posted by (C)家族で眼鏡

ツレも子どももおかわりをしておりました。

モンブランロール６ posted by (C)家族で眼鏡

つくりはシンプル。下手な工夫なく、王道なのが魅力かも。

モンブランロール２ posted by (C)家族で眼鏡

この手の洋菓子店の昭和系モンブランケーキ、たまに食べたくなるんですよね。

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Last updated 2015年06月08日 08時07分08秒
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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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