わぁ、マルコリーニにも日本人が修業。

グローバルな人材がここかしこに登場しますね。

日替わりのカカオというのも惹かれるし、専門店だからどれだけ美味しいんだろうって想像しちゃいます。

ゴミ箱がないのは焦りますよね。 (2024年04月26日 14時28分51秒)

美味しい物好きで健康志向

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2024年04月26日
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カテゴリ: 飲み物
五反田に本店があり、虎ノ門にも店舗のある​ レ・カカオ(LES CACAOS) ​のショコラショーを飲みました。

カカオの豆からこだわったお店。ピエール・マルコリーニのシェフ・パティシエもつとめていた黒木琢麿がシェフをつとめている。




テイクアウト 600円。

日替わりで使うカカオが違うと思わせる案内。

店の外に小さいベンチがおいてあり、そこで買ったショコラショーを飲めるようになっています。



熱々ではなくわりとぬるめのココアです。
あわだっていて、マイルド。

あますぎず、苦みもすくなめ。






なんか、、、今までに飲んだココアのなかでは一番美味しいかも。

飲んでこれから帰宅するのに、ゴミ箱がなく、申し訳ないけれど、お店にカップをごみとして引き受けていただきました。

客層のねらいは、基本地元民や、オフィス街のビジネスマンなのかも。



以前紹介したピーカンナッツのクッキーの記事は​ こちら ​!







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Last updated  2024年04月29日 23時12分55秒
コメント(10) | コメントを書く


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Re:レ・カカオ(LES CACAOS)の日替わりショコラショー(04/26)  
エンスト新  さん
おはようございます
ベンチがあるだけでなく容器の引き取りをお店がしてくれるとは配慮されていますね。 (2024年04月26日 07時39分58秒)

Re:レ・カカオ(LES CACAOS)の日替わりショコラショー(04/26)  
歩世亜  さん
今晩は。

カカオが非常に値上がりしていますから、これらの商品もまた値上がりしそうですね。 (2024年04月26日 12時22分49秒)

Re:レ・カカオ(LES CACAOS)の日替わりショコラショー(04/26)  
眼鏡さん、すてきなお金の使い方をしていて羨ましいなーと、いつも思って読んでいます。
わたしは貧乏性で、こうした挑戦がなかなかできなくて💦
子供が巣立ったら色々な味を体験してみたいなぁ (2024年04月26日 12時53分09秒)

Re:レ・カカオ(LES CACAOS)の日替わりショコラショー(04/26)  
恭太郎。  さん
(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。

いいねの数字。良い記事だから、いいねの数字が凄いね。羨ましいです。 (2024年04月26日 13時37分40秒)

Re:レ・カカオ(LES CACAOS)の日替わりショコラショー(04/26)  

Re:レ・カカオ(LES CACAOS)の日替わりショコラショー(04/26)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

知人の自動車修理工場へ左側がベコベコの新型プリウスが置いてあった。
相手は中型トラックでプリウス側の信号無視のようで何とも悲惨だ。
(2024年04月26日 18時04分43秒)

Re:レ・カカオ(LES CACAOS)の日替わりショコラショー(04/26)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

知人の自動車修理工場へ左側がベコベコの新型プリウスが置いてあった。
相手は中型トラックでプリウス側の信号無視のようで何とも悲惨だ。
(2024年04月26日 18時17分23秒)

Re:レ・カカオ(LES CACAOS)の日替わりショコラショー(04/26)  
土佐ぽん太  さん
こんばんは
海外で修行をしたシェフの味はまた格別だと思いますね。

代理がコメントします。 (2024年04月26日 18時48分18秒)

Re:レ・カカオ(LES CACAOS)の日替わりショコラショー(04/26)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございました。
いよいよ連休になりますね。

今までで一番おいしいココアですか。
実に気になります。
(2024年04月26日 20時07分46秒)

Re:レ・カカオ(LES CACAOS)の日替わりショコラショー(04/26)  
カカオ豆からこだわったショコラショー、泡が均一で綺麗ですね。
今までで一番と家族で眼鏡さんが仰るのだから相当レベルは高いのでしょう。
確かにゴミ箱があると良いですね。 (2024年04月26日 23時00分50秒)

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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています!ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。


次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


ポイントUPは魅力!


Comments

kopanda06 @ Re:御菓子所 勉強堂の金賞受賞の麦っ子 栗っ子を食べました(11/17) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
neko天使 @ Re:御菓子所 勉強堂の金賞受賞の麦っ子 栗っ子を食べました(11/17) New! こんにちは。 いつもありがとうございます…
@ Re:御菓子所 勉強堂の金賞受賞の麦っ子 栗っ子を食べました(11/17) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔10帖 賢木…
USM1 @ Re:御菓子所 勉強堂の金賞受賞の麦っ子 栗っ子を食べました(11/17) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔10帖 賢木…
恭太郎。 @ Re:御菓子所 勉強堂の金賞受賞の麦っ子 栗っ子を食べました(11/17) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 大きさが大きいので驚き…

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