2011年05月の記事
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鰭玻璃草？英名のコンフリー なら知っていますか・・・
ヒレハリソウ（鰭玻璃草）ヒレハリソウという名前よりもコンフリーの方が、知っている人が多いと思いますが？花茎には翼があり、これが「ヒレハリ」の名前の由来になっている？花は５月の終わり頃から咲き始め・・食用になるとされてきたコンフリーでしたが、諸外国でコンフリー摂取による肝障害の健康被害が報告されました。これを受けて、平成１６年６月１４日に厚生労働省医薬食品局食品安全部から、「シンフィツム（いわゆるコンフリー）及びこれを含む食品の取扱いについて」として、摂取等に係る留意事項が示され、同１８日には、販売禁止とされました。コンフリーの葉の天ぷら葉は水洗いし、水けをふき取り・・天ぷら粉を薄く降り、衣をつけて揚げる。食べてはいけないみたいです。すいませんでした・・・Ｉ`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝･感謝
May 30, 2011
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鱗茎はラッキョウに似て細長い卵形で、紅紫色の・・・
アサツキ(センボンワケギ）は、生で香りを楽しむ 山菜アサツキとマグロの山葵じょう油和え・・を・・ピリッとした辛さと葉ざわりのよさが～材料アサツキ・刺身用マグロ・おろし山葵 浅葱色とは・・アサツキ（浅葱）の葉色が語源とかＩ`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝･感謝
May 28, 2011
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酸味も甘みも穏かな、優しい風味が～Blueberry ・・
バター以外の材料をこねたり･たたいたりしながら、ひとまとまりになるまで～しっかりこねる。ブルーベリーシロップ煮は、ブルーベリーシェイク・・・グレープジュースに合わせても美味しい？ブルーベリーマフィン）材料（強力粉５００g 生イースト１５g 塩１０g 砂糖３０g 卵１個 無塩バター２０g ブルーベリーシロップ煮４５０g 水200～250cc 打ち粉（強力粉）適宜 ブルーベリーにもアントシア二ンは含まれているが、紫さつま芋には８種類以上のアントシア二ンが～紫さつま芋のアントシア二ンには肝機能の改善や血液をサラサラにする効果に加え、・・・血圧上昇を抑える作用が・・Ｉ`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝･感謝
May 23, 2011
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ブルーベリージャム？クリームチーズ？ blueberry jam Bagel
ちょっと意外な組み合わせ！ ブルーベリーとクリームチーズのベーグル 美味しさ保証？Blueberry jam Bagel ）材料２人前（ベーグル２個 クリームチーズ大匙４ ブルーベリージャム大匙２ クリームチーズ柔らかくして練る。 ベーグルの片面にクリームチーズとブルーベリージャムを塗ってはさむ。 おやつ・・朝食 Ｉ`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝･感謝.小麦の花言葉・・富 裕福
May 20, 2011
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