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こざかなくん
簡単、節約料理でおいしく、をモットーに日々の料理をつづります。
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2022.02.08
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10404)
カテゴリ： おやつ
夏ミカンで作るみかんピール
14日のバレンタインは仕事の日なので仕事仲間に作っていきます。
その予行練習
おいしくできたのでこの2倍量で作っていきたいと思います。
日曜日に頑張らねば。
材料 ９個分
〇小麦粉60g
〇アーモンドプードル40g
〇純ココア20g
☆室温に戻したバター100g
☆グラニュー糖80g
☆溶き玉子2個
☆湯煎で溶かした割チョコ80g
☆刻んだみかんピール80g
△オレンジキュラソー大さじ1
△スライスアーモンドやナッツ、かぼちゃの種など適宜
作り方
１ 〇印を合わせて振るっておく。
２ ボールに☆印のバターとグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜ
（スパチュラでぐるぐる混ぜました）
３ 2に☆印のチョコを少しずつ混ぜていく。
４ ３に☆印のみかんピールを混ぜ、1の粉を加えて混ぜる。
５ 4に△印のリキュールを入れ混ぜる。
６ 型にグラシンカップを入れ、５をスプーンで入れていく。
７ スライスアーモンドやナッツ類を乗せ170度に温めたオーブンで
ラッピング袋は私が良くお菓子を作るので
お友達がプレゼントしてくれました
使った型はセリアのプリンカップ
6個しかないので他で代用したら形が崩れました
あと3個買ってこよう。
スライスアーモンドはたくさんあるのですが、
もっとバリエーションを付けたいときは、こういう小袋が何袋か
入っているナッツ＆ドライフルーツが便利
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作り方
１ 〇印を合わせて振るっておく。
２ ボールに☆印のバターとグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜ
（スパチュラでぐるぐる混ぜました）
３ 2に☆印のチョコを少しずつ混ぜていく。
４ ３に☆印のみかんピールを混ぜ、1の粉を加えて混ぜる。
５ 4に△印のリキュールを入れ混ぜる。
６ 型にグラシンカップを入れ、５をスプーンで入れていく。
７ スライスアーモンドやナッツ類を乗せ170度に温めたオーブンで
ラッピング袋は私が良くお菓子を作るので
お友達がプレゼントしてくれました
使った型はセリアのプリンカップ
6個しかないので他で代用したら形が崩れました
あと3個買ってこよう。
スライスアーモンドはたくさんあるのですが、
もっとバリエーションを付けたいときは、こういう小袋が何袋か
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Last updated
2022.02.08 18:26:09
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