2019年10月の記事
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マンズワイン小諸ワイナリー収穫祭＆ツール・ド・フランスさいたまクリテリウム
長野2日目。軽井沢駅からマンズワイン 小諸ワイナリーへ。しなの鉄道 軽井沢駅小諸駅に到着。昔は栄えていたっぽい風景。建物が古い。通常はタクシーか徒歩だけれど、今回は収穫祭開催日なので、送迎バスでワイナリーへ。勝沼の収穫祭には何度も参加しているけれど、こちらは初めて。こちらも地面はぬかるんでいた。勝沼の露店はそれほど多くなかったけれど、こちらはバラエティー豊か。ワインは1杯100円。焼き肉がリーズナブル。左から、熊の煮込みとイノシシのチャーシュー。各500円。特に熊の肉なんて超高価なのにあり得ない値段。出店者に聞いてみると「だって俺が狩猟しているから材料費はタダ」とのこと。スゲー！近年ますますよくなっているソラリスシリーズ。トップレンジは、メルシャンやサントリーと比べて安めということもあり売り切れ。信州東山カベルネは日本を代表するカベルネの一つだと思っています。信州東山カベルネを探す【6本〜送料無料】信州東山カベルネ ソーヴィニヨン 2017 マンズワイン ソラ...価格：9196円（税込、送料別) (2019/12/21時点)敷地内にある日本庭園。こちらの下はセラーになっています。地下セラーこちらでは1杯500円でソラリスのミッドレンジが飲めます。信州 シャルドネ 樽仕込 2018信州 カベルネ・ソーヴィニョン 2015信州 千曲川産メルロー 2016信州 カベルネ・ソーヴィニョン/メルロー 東山ラクロワ 2016この中で一番よかったのは信州カベルネ2015で、次は千曲川産メルロー 2016。クラス的にはラクロワが一番上だけれど、カベルネは2015ビンテージがよいのか？100円ワインだけだと味気ないので売店でワイナリー限定のこちらを購入。実は以前、勝沼で試飲していて、ラベルの見た目のわりにおいしいと記憶していたボトル。たしか2,000円くらい。マンズレインカットの垣根朝はガスっていて天気がよくなかったけれど、昼には青空が出る天気へ。そして昼くらいには大盛況。ライブやダンスなどのイベントも盛りだくさん。こちらの人はクイーンを熱唱して盛り上がった。食べて飲んで満喫。勝沼と小諸の収穫祭に参加した感想は、小諸の方がお店やイベントが豊富でステキ！ 来年は新しい勝沼ワイナリーが竣工するので、今後は分からないけれど。惜しむらくはスペシャルツアーのようなものが無かったこと。新幹線で、次の目的地の大宮へ。大宮では自転車レースのツール・ド・フランスさいたまクリテリウムを観戦。まさかの新城が優勝。バンザーイ。充実した週末でした。
2019.10.29
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しなの鉄道の鉄橋落下＆軽井沢「サクレフルール」
前回の続き。ワイナリーから上田駅に戻る途中で、橋が落ちてるのを発見。上田駅から徒歩すぐだったので行ってみました。しなの鉄道うわー。こんな町のど真ん中だと思わなかった。上田駅スタッフ入り口は真田の六文銭翌日はマンズワイン小諸ワイナリーなので、当初は小諸に泊まるつもりだったけれど、しなの鉄道が不通で大回りが必須。いっそのこと軽井沢に泊まろうと、軽井沢アウトレットで腹ごしらえ。こちらはパリに本店があるサクレフルール（食べログ）。店内はテントがあってアウトドアな雰囲気。パテ・ド・カンパーニュタルタルステーキ。名物の一つだったので注文したけれど、注文しなくてよかったかも。まずいわけじゃ無いけど、次の肉のほうが満足度が高かった。フランス産 シャロレー牛 300ｇにチーズフォンデュソースを追加。なかなかいい感じのお店でした。ハズレなくてよかった。ホテルに戻ってからは、シャトー・メルシャン 北信ピノ・ノワール キュヴェ・アキオで晩酌。長野の1日目が終了。おやすみなさい。
2019.10.28
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シャトー・メルシャン 椀子ワイナリ－初訪問 Part 2 ワイナリー長の特別ツアーに参加
前回の続き。椀子マルシェで腹ごしらえしたあとは、小林ワイナリー長のツアーに参加（5,000円）。畑には少しだけブドウも残っていた。ブドウの食べ比べ。黒ブドウの品種は失念。グラビティシステムを利用した醸造施設。小林ワイナリー長。いろいろな話しを聞けて楽しめました。・畑の広さは現在23haで、あと数年で30haの予定・今年は95トン収穫。あと5トンCS, PVの収穫が残っている・標高は650m・2019年から、椀子ヴィンヤードのブドウは全部こちらで醸造 ワイナリーのキーワード ・地域貢献 ・自然(昔は桑畑、自然研究、管理することで里山再生) ・学びの場 こちらは選果台ピジャージュを体験させてくれました。いよいよ試飲タイム椀子の泡 シャルドネ NV椀子ソーヴィニョン・ブラン 2018椀子シャルドネ 2018椀子メルロー 2015椀子オムニス 2015新酒のノンフィルターこの中で意外によかったのがシャルドネ。樹齢が若いのか、この中ではリーズナブルだったにも関わらず健闘。そしてメルローとオムニスは安定のおいしさ。ノンフィルターの新酒これで見学は終了。さようなら！泊まりで行ったので、まだ続きます。
2019.10.27
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シャトー・メルシャン 椀子ワイナリ－初訪問 Part 1「椀子マルシェに参加」
台風19号で大きな被害が出た長野県。北陸新幹線は運休＆減便になるし、しなの鉄道は一部運休になっていたので心配だったけれど、とりあえず北陸新幹線に乗れて一安心。車内の無料冊子。新潟や山形のワイナリーが紹介されていました。トランヴェール 2019年10月号 [特集] ワインで旅する新潟・庄内～楽しいワインに出会う旅上田駅に到着通常はタクシーだけれど、この日はイベント開催日ということで送迎バスが出ていました。シャトー・メルシャン 椀子ヴィンヤード。ワイナリーができる前に畑だけを見に来たことはあるけれど、小高い丘の上でとても気持ちいい風景。この日は「椀子マルシェ」の開催日。いろいろなグラスワインが登場。アーティストに注文で書いてもらった絵2階からの眺めは、さらに素晴らしい。2階は通常営業時のバースペース2階では限定のシークレットワインが登場。オススメのソーヴィニョン・ブラン2009を飲んだけれど、へたること無く素晴らしい味わい。さすが蔵出しのコンディション。白では今日イチ。このあたりのビンテージがうちにも転がっていたような気がするけれど、こんなによくはないだろうな。安蔵さんのあいさつ＆振る舞い酒台風の影響で裏の畑はドロドロワイナリー横にもお店が出ていたけれど、陰にあるので気付くのに遅れた！台風の影響も残っているのか、人は少なめだったけれど、新しいワイナリーは気持ちがいいね。というか、マルスも含めて最近のワイナリーは景色がいいところが多い。つづく。
2019.10.26
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神田・日本橋ワイン祭り 2019
昨年に初参加して、とても印象のよかった「神田・日本橋ワイン祭り」に参加してきました。参加費は前売り3,000円。こちらは昨年の様子。スタートはJR神田駅。フードは1皿500円前後出遅れたこともあり、旧今川中学の会場へ。こちらはインポーターや生産者が中心。ロリアン今回飲んだ中で、一番おいしかったのは、このあたりのいくつかのブース。インポーターパワーで、いいものを出してくれたこともあるけれど。「シーズンワイン」が輸入している南アの「Journey's End」。KALIN CELLARS PINOT NOIR 2000Trois Voyelles Cabernet Syrah 2005Trois Voyelles Cabernet Sauvignon ????KALIN CELLARSは10年以上瓶熟させたからリリースするというトンデもワイナリー。キャッシュ・フローが心配になってしまう。楽天にはシャルドネとセミヨンの在庫あり。カリン・セラーズ キュヴェ・W （ウェンテ）リヴァモア・ヴァレー シャルドネ [...価格：5555円（税込、送料別) (2019/12/14時点)トロワ・ヴォワイエル カベルネ・ソーヴィニヨン アレキサンダー・ヴァレー [20...価格：3432円（税込、送料別) (2019/12/14時点)ZINFANDEL ANCIENT VINES CONTRA COSTA COUNTY(CLINE CELLARS)SYRAH SONOMA COAST(CLINE CELLARS)クライン・セラーズは意外に安い。クライン・セラーズ シラー "エステート・グロウン" ソノマ...価格：2189円（税込、送料別) (2019/12/14時点)よよ木バルこちらの利三郎は太っ腹なメニューコマツ神田 西口商店街店焼きジビエ罠（わな）YANAGIYAでは、そらしどさんが来ていましたブログは省略モードだけれど、全部で30店近く出展しているなか、10店くらいは行ったかも。今回はいくつかのお店でくつろいだため、いろいろなお店には行けなかったけれどね。破格のおつまみを出している店も多く、とっても楽しかった。来年も楽しみ。
2019.10.19
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日本酒天国2019 東京大試飲会
毎年恒例の日本酒天国2019 東京大試飲会に参加してきました。会場は京王プラザホテルで、参加費は税込み5,000円。いくつかの日本酒イベントに出ているけれど、こちらが一番好き。こちらがお弁当。テーブルに席を確保している人もいるけれど、これを持ちながら飲み歩くのが機動性抜群。一ノ蔵は毎度「樽生」がおいしい。京都の飛良泉福島の奧の松。リーズナブルでどれもおいしいし、スパークリングもイケてます。ワイナリーも数件出ています。東京の澤乃井もおいしい！ 青梅には久しく行ってないなあ。三重の若戎（わかえびす）。楽しくてあっという間に終わってしまいました。
2019.10.18
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スコッチウイスキーエクスペリエンス
品川駅前の「ザ ランドマークスクエア トーキョー」の30階にある「レストラン チェリー with SKY BAR」で開催された「スコッチウイスキーエクスペリエンス」に参加してきました。参加費は2,500円。後援はペルノ・リカール・ジャパン。出ていたウイスキーはこちら。アベラワー以外はすべて経験あり。シーバス・リーガルザ・グレンリベットアベラワーロイヤルサルート会場の「レストラン チェリー with SKY BAR」はメッチャいい雰囲気。シーバス・ブラザーズ社ブランドアンバサダーのトモス・ブルックスさんが、各ブランドごとにテイスティングしながら解説してくれました。グレンリベットにTHEが付く理由が興味深かった。ブランドサイトで詳しく解説されています。シーバスでは18年が圧倒的に好み。これで5千円チョイはリーズナブル。ザ・グレンリベットは、12年、15年、18年、ナデューラオロロソが出ていて、15年が好み。画像は無いけれど、チーズやナッツ、ドライフルーツ、生ハムなどツマミは豊富。さすがスポンサー付き。メーカーがスポンサー自由が丘のバー Annual Rings（アニュアルリングス）の森田さん。話をしながら、いくつかのカクテルやグラス違いの飲み比べを楽しませてくれました。自由ヶ丘は近場ってことで、こんど行ってみたいな。もうひとかた、四谷のバーの女性バーテンダーもいたけれど、バーの名前を失念。ビックリしたのはリーデル ヴィノム シングルモルトの優秀さ。自宅ではISOテイスティンググラスかロックグラスで飲んでいたけれど、口当たりが素晴らしい。新しいグラスには、もう手を出さないと思っていたけれど、速攻ポチってしまいました。リーデル RIEDEL ヴィノム 6416/80 シングル・モルト・ウイスキー ...価格：4970円（税込、送料別) (2019/12/12時点)
2019.10.14
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サン・ヴァンサン八王子 in 八王子フードフェスティバル
八王子駅前で開催されたサン・ヴァンサン八王子 in 八王子フードフェスティバルに参加してきました。今回が初参加。例年は単独開催しているようだけれど、今回は八王子フードフェスティバルと共催です。 サンヴァンサンの参加費は前売りで2,500円。各ブース1杯無料でグラス付き。それなりにいいグラスが付いてました。 八王子駅で降りたのは初めてかも。北口を出て西放射線ユーロードを中心にブースが出ています。ユーロード以外にも歩行者天国のエリアがあって、かなり盛況。サンヴァンサンの会場は、ユーロードの北側半分くらい？ こちらがチケットで、試飲するとスタンプを押してくれます。それ以外にも有料で飲めます。 中町花街会場 多摩地区唯一の花街の名残。 今回出店していた都下ワイナリー。全然聞いたことも無かった。全部2千円くらいで、現時点では輸入原料or輸入ワインか？ しかし、将来的には多摩地域のブドウを使ったワイン造りを目指しているもよう。「カベルネ・ソーヴィニョン スパークリング」を買ってみました。 イベント自体はそこそこ楽しくはあるけれど、八王子までの遠征と考えるとうーん。近場の人はいいかも。
2019.10.13
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久しぶりのルロワ。ネゴシアン＆裾ものだけど
2017 Coteaux Bourguignons Rouge(Maison Leroy)コトー・ブルギニョン・ルージュ（メゾン・ルロワ）3,300円, 玉川高島屋, 2019年10月購入Bourgogne, France - 赤辛口近年の値上がりで、まったく手の届かないところに行ってしまったルロワ。ドメーヌやドーヴネだけでなく、ネゴスもボジョレーとコトー・ブルギニョン以外は高くなってしまった。その昔、メゾン・ルロワのグラン・オーディネールが2千円くらいでおいしいと思っていたけれど、ポジション的にはその後継。どちらも超広域アペラシオンでガメイブレンドOKだし。口に含んでみると黒い印象。タンニンもしっかりあり、ローヌとブルゴーニュの合いの子のようなぎこちなさ。マズいわけじゃ無いけれど、かつてのグラン・オーディネールと比べると分が悪い。やっぱりACブル以上なのかな。★★★
2019.10.09
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北信シャルドネは日本のムルソーか？
2012 北信シャルドネ 無濾過（シャトー・メルシャン）長野, 日本 - 白辛口8,000円、DRINX、2018年7月購入近年は右岸と左岸で別々にリリースされる北信シャルドネ。こちらはノンフィルタの蔵出し。酸化のニュアンスは無く、さすが蔵出しのコンディション。7年熟成でほどよくなめらかになり、ムルソーな雰囲気。日本のシャルドネではトップクラスだと思うけれど、惜しむらくは、香りのボリュームがいま一歩。一部のブルゴーニュにある、すごみは感じられなかった。2000 Meursault Blagny 1er Cru Chateau de Blagny(Louis Latour)ムルソー・ブラニー プルミエ・クリュ シャトード・ブラニー（ルイ・ラトゥール）Bourgogne, France - 白辛口ムルソーに似ていたのでこちらを抜栓。とはいえ、ビンテージが違いすぎて比較対象にならず。少しピーク越えで少し弱々しい。まだ楽しめるけどね。
2019.10.08
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アルプスの塩尻メルロー リミテッドはうまい
2015 Musee du Vin 塩尻メルロー リミテッド(アルプス)長野, 日本 - 赤辛口5,400円, 2019年7月購入リーズナブルなワインから上のラインまでお得感がつよいアルプス。数年前のNAGANO WINE FESで一番おいしいと思ったのがこちら。そして自分で買ったボトルを開けてみると、予想を裏切らない素晴らしさ。トップレンジらしい凝縮感と複雑さ。それでいて、他社ではミッドレンジ程度の値付け。1.5倍から2倍しても不思議では無い味。アルプスワイン MDV NAC塩尻メルローLTD 2015特上カートン入りリミテ...価格：5500円（税込、送料別) (2019/12/9時点)
2019.10.07
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第41回世田谷区たまがわ花火大会
たまがわ花火大会に行ってきました。以前は8月開催だったけれど、何年か前に台風直撃で中止になってから10月に移動。 例年参加するときは有料席で見ていたけれど、今年は第3京浜の近くの無料エリアから。 デパ地下惣菜 SVB Hop Fest 2019 アウトドアなので安ワイン 無料エリアのわりによく見えるのと空いていて快適。 これで今年の花火は見納め。無料席で期待していなかったけれど、意外によくて満足！ とはいえ、翌週は台風19号が直撃して、多摩川河川敷は壊滅状態。一週間早くてギリギリセーフ。被害が出ているので、広義ではアウトだけど。
2019.10.06
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マンズワイン・ソラリスサロン カベルネ・ソーヴィニョン
有楽町駅前のキッコーマンライブキッチン東京で開催された「マンズワイン・ソラリスサロン カベルネ・ソーヴィニョン編」に参加してきました。参加費は税込み6,000円。レストランの中ではなく、おみやげやみたいなスペースで開催。画像が無いけれど、島崎社長がメインスピーカー。ソラリス 信州シャルドネ メトッド・トラディッショネル・ブリュットブリュットという表記だけれどノンドゼ。ステンレスタンクのものと樽熟成したバリエーションがあり、こちらはステンレンスタンク。飲んだワインはこちら。ソラリス 信州カベルネ・ソーヴィニヨン2017（無濾過・限定品）ソラリス 信州カベルネ・ソーヴィニヨン2017（未発売）ソラリス 信州カベルネ・ソーヴィニヨン／メルロー 東山 ラ・クロワ2016ソラリス 信州カベルネ・ソーヴィニヨン2015ソラリス 信州東山カベルネ・ソーヴィニヨン2014ソラリスは勝沼でよく飲んでいるので分かったつもりになっていたけれど、1アイテム目から素晴らしさにビックリ。信州カベルネ2017：強靱な酸があり、かなりいい感じ。ノンフィルタとフィルタの違いは少ないラ・クロワ2016 ：こちらの方がワンランク上なのに、ビンテージのせいか軽め信州カベルネ2015：ふくよかで懐が深い。熟成から来る甘み東山カベルネ2014：リリースから3年たち、下のレンジとはあきらかに違う複雑性と凝縮感。うめー小諸ワイナリーから送られてきたブドウが試食で出てきました。こちらはボトルだけ見せてもらったもの。ずいぶん昔に貴腐を飲んだことがあるけれど、こちらは知らなかった。22,000円の高級品。ソラリスがおいしいことは知っていたけれど、ここまで東山カベルネが素晴らしいとは。2017年がリリースされたので買っちゃおうかな。メルシャンに比べればだいぶ安いしね。【P10倍】ソラリス 信州 東山 カベルネ ソーヴィニヨン 2017 日本ワイン...価格：8778円（税込、送料別) (2019/12/9時点)
2019.10.05
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