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2018年11月19日
お気に入りの店 山の上のヤマメ

こんにちは
当ブログにお越しいただき ありがとうございます

お気に入りのヤマメ料理 「くしや」

水汲みに行ってる佐賀県「道の駅吉野ケ里」の中のくしやです

日曜日、水汲みのついでにヤマメを食べてきました

やまめせごし定食 1200円

IMG_2868.JPG

私はこれを注文しました
せごし→骨ごといただく刺身です

IMG_2870.JPG

水槽からあげて直ぐにさばかれる新鮮なせごしです

IMG_2864.JPG

食材は目の前で泳いでる 

IMG_2869.JPG

個々の料理にも多くの手間がかかっています


やまめ塩焼き定食 1200円

IMG_2871.JPG

やまめ料理の王道?塩焼きです
炭火で遠くからじっくりと焼いています

IMG_2872.JPG

今回、両親はこの塩焼きを選びました

メニュー

IMG_2866.JPG


IMG_2867.JPG

毎回、どれを選ぶか悩みます

IMG_2865.JPG

残念ながら、この「くしや」は11月末で閉店となります
メチャ流行ってるのにね!

閉店までにもう一度行けるかな?

IMG_2860.JPG

勿論、ライフラインの水汲みもやっつけてきました 

また腰が笑う 



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写真枠が一杯になりました たくやは休みます

前記時にコメントいただいたみなさん、ありがとうございます
後ほど伺いますね

次回はラジコン工房からタミヤ・ホンダF2補修を載せます



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コメント
11月末で閉店とは、何かあったのでしょうか。

ちょっとビックリです。素敵なお店なのに。

吉野ケ里には、何れどうしても行きたいと思ってますし、その時には寄りたいと思っていただけに残念です。
Posted by: koyuri  at 2018年11月19日(Mon) 23:20


ドナルドです^_^

やまめの塩焼き食べたいなぁ〜。

やはり、素材の旬の味覚を大切にする日本食文化、素晴らしいです。

こちらは、素材の味をマサラと油がかき消しています 笑笑。
Posted by:ドナルド at 2018年11月19日(Mon) 09:57


すごい、美味しそう。
せごし いいですね。
骨は気にならないんでしょうね。
塩焼きも食べたい。

閉店なんて嘘のようですね。

妖精さんはたくやくんにも見えたのかな。
Posted by:アイパワ at 2018年11月19日(Mon) 07:22


おはようございます♪
この新鮮なヤマメの定食は、なんか得した気分になりますね♪
背ごしも塩焼きも美味しそう・・これは悩むぅ。
どっちの選択も満足ですよね♪
いや、美味しそう♪
渋い定食だわ(^^

水汲み行かれたんんですね〜我が家もど曜日行ってきました。
紅葉を見にぶらっと、ついでに水汲み。
充実な土曜日でしたよぉ(^^
ではでは〜いつも有難う〜感謝でいっぱい。
素敵な一日でありますように。
Posted by:misya at 2018年11月19日(Mon) 06:03




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