2010年09月14日
お好み焼き風とん平焼き
お好み焼き屋さんや、鉄板焼き屋さんで、たまに見かける「とん平焼き」。
ご存じですか〜〜
玉子焼きの中に、豚肉が入っていて、ソースをかけて食べる（はず・・・）、
のですが、
キャベツがあるので、
なんちゃってお好み焼き風にしてみました〜〜
「お好み焼きにしたらいいんちゃうの？？」
というツッコミは、なしで・・・
うすーく油をひいた、フライパンで軽く豚バラを炒め、
キャベツをいれて、酒、塩コショウをふりかけて、蓋をして数分蒸し焼きに。
キャベツがしな〜っとなったところに、溶き玉子を回しいれ、
ちょっと間蓋をして、玉子に火が通ったら、完成です〜〜
ボウルに粉をいれて、材料を合わせる手間なしで、
お手軽にお好み焼き風（）が楽しめます
小腹が空いた時や、のお供にもどうぞ〜〜
ご存じですか〜〜
玉子焼きの中に、豚肉が入っていて、ソースをかけて食べる（はず・・・）、
のですが、
キャベツがあるので、
なんちゃってお好み焼き風にしてみました〜〜
「お好み焼きにしたらいいんちゃうの？？」
というツッコミは、なしで・・・
うすーく油をひいた、フライパンで軽く豚バラを炒め、
キャベツをいれて、酒、塩コショウをふりかけて、蓋をして数分蒸し焼きに。
キャベツがしな〜っとなったところに、溶き玉子を回しいれ、
ちょっと間蓋をして、玉子に火が通ったら、完成です〜〜
ボウルに粉をいれて、材料を合わせる手間なしで、
お手軽にお好み焼き風（）が楽しめます
小腹が空いた時や、のお供にもどうぞ〜〜
