2010年09月23日
タジン鍋で、蒸し餃子＆野菜
今日は、雨も降っていて、一挙に秋到来、肌寒い一日でした
大手総合スーパーに出かけたら、
クリスマスケーキの予約販売とおせち料理の試食、予約販売が行われていて、
「いくらなんでも早すぎるやろっっ」
と、おチビと二人で呟いてました〜〜
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
もやしが一袋19円！！となんともピンチのお財布に優しいお値段。
使い残しの白菜と、しいたけなどあり合わせの野菜と一緒に、
タジン鍋で、餃子、つみれと蒸しちゃいました〜〜。
出来上がって、蓋を取った瞬間、
加熱前の画像も撮っておけばよかった〜、と後悔・・・。
実は、蓋を無理やり押し付けるほどに、山盛りの野菜を下に敷いてあるのですが、
蒸気で、こんなにもしぼんでしまいました・・・
ボリュームたっぷりで、食べきれるかなー、と加熱前は思ってましたが、
おチビと二人、即、鍋は空っぽになりました
タジン鍋、何かと使い勝手が良さそうで、最近ちょこちょこと研究中です
また色々試してこちらで、ご報告できれば、と思っています
なんだかしょぼーい記事になってしまいましたが、今日はこの辺で・・・
大手総合スーパーに出かけたら、
クリスマスケーキの予約販売とおせち料理の試食、予約販売が行われていて、
「いくらなんでも早すぎるやろっっ」
と、おチビと二人で呟いてました〜〜
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もやしが一袋19円！！となんともピンチのお財布に優しいお値段。
使い残しの白菜と、しいたけなどあり合わせの野菜と一緒に、
タジン鍋で、餃子、つみれと蒸しちゃいました〜〜。
出来上がって、蓋を取った瞬間、
加熱前の画像も撮っておけばよかった〜、と後悔・・・。
実は、蓋を無理やり押し付けるほどに、山盛りの野菜を下に敷いてあるのですが、
蒸気で、こんなにもしぼんでしまいました・・・
ボリュームたっぷりで、食べきれるかなー、と加熱前は思ってましたが、
おチビと二人、即、鍋は空っぽになりました
タジン鍋、何かと使い勝手が良さそうで、最近ちょこちょこと研究中です
また色々試してこちらで、ご報告できれば、と思っています
なんだかしょぼーい記事になってしまいましたが、今日はこの辺で・・・
