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Jan 16, 2005

ふんわりやわらかフルーツミックス♪

(4)

テーマ：パンを焼こう！(15330)

カテゴリ：自然派パン

お天気スグレないグズグズの週末。
みなさんは、お元気でしたか？？

イガイガ喉に悩まされたワタクシも
兄やんの手厚い看護の甲斐あって
週明けには晴れて復活の兆し(^o^)丿

社会人の鏡だわ～♪
（そうなんか？＞ワシ）

気分もよくなったところで、
明日の朝食作りです(^○^)

**今日のレシピ**
スーパーキング　250g
生クリーム＋牛乳　185gくらい
パネトーネマザー　10g
砂糖　12g
塩　2g
ショートニング　10g

フルーツミックス
アーモンドスライス
***

クッキーコース+生地ショートコースです。
コネのラスト3分頃にフルーツミックスを投入、
完成した生地は4つに分割、シフォン型へポイ。

仕上げ発酵は様子を見つつ40分、
トッピング後、予熱180度約25分！

fruit0116.

【ぐぐっと窯伸び(^o^)丿】

ふんわり柔らかフルーティ☆

スーパーキングの窯伸びのよさに加え、
パネトーネマザーの柔らかな仕上がり。
極めつけは、うめはらフルーツミックス ♪

なんて美味しい仕上がりなんでしょう！！
（なんで朝食の味を知ってるんでしょう？）
↑
訊くだけヤボです(ｰｰ;)

型にはＰＡＭスプレーを使ったので
ストレスのない型抜きでしたよ～♪

明日が楽しみ(^^)

【フルーツミックスシリーズ】

ドライ　フルーツミックスダイスカット　200g 6種類のドライフルーツ！新鮮アルミパック！ドラ...

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Last updated Jan 17, 2005 01:20:45 AM
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■コメント

Re:ふんわりやわらかフルーツミックス♪(01/16)

ハッピー7291 さん

おいしそう～☆
実は、フルーツミックスは冷蔵庫にあるのですぅ
楽しみになってきました。
私は初心者なので、レシピ本とおりでまずは普通の
パネトーネから？！
味見したいなぁ☆ (Jan 17, 2005 05:54:29 PM)

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Re:ふんわりやわらかフルーツミックス♪(01/16)

マコmama さん

うんうん！！！！
うめはらのフルーツミックス♪美味しいよねぇ～♪
マコはねぇ　今回オレンジクウォ－タ－（だったカナ）を買ってみたよ♪
オレンジピ－ルより柔らかくって　ちょっとおいしそ～なの♪
パンに入れてみようと思ってね♪
あ……
ナツたんのパンみて思い出した…（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
明日のパン…用意してないわ…(￣∇￣|||) ｶﾞ―ﾝ!
これから仕込まなくちゃ^_^;
(Jan 17, 2005 07:32:59 PM)

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Re:ふんわりやわらかフルーツミックス♪(01/16)

3kie さん

にいやん素敵ですね！

明日の朝食？美味しそう～♪
ふんわり感伝わってきます。
食べたいな～。 (Jan 17, 2005 08:38:37 PM)

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Re[1]:ふんわりやわらかフルーツミックス♪(01/16)

Nats! さん

フルーツmixを入れたパンは
シンプルなのにとても満足な気分に
させてくれるんですよねっ。
油脂の多めなパネトーネなら扱いも楽だし
ほんとに楽しくおいしいパン作りですよね(^o^)丿
オススメします～ (Jan 18, 2005 12:15:13 AM)

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