幸せの積み木

幸せの積み木

2023.01.03
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テーマ: 家庭菜園(61997)
カテゴリ: 家庭菜園

こんばんは。

あっという間に新しい年も3日になりました。

遅ればせながら明けましておめでとうございます。

皆さまそれぞれの楽しい年末年始を過ごされたことと思います。

我が家も今年のお正月は良い天気に恵まれ、穏やかに過ごすことができました。

年末には家族が集まったので、久しぶりにオードブルを作りました。


お雑煮のお餅は、主人の実家で作っていた杵つき餅の味が忘れられず、ミニの餅つきセットを購入し手作りしました。


完成したお餅です。大きめの蒸し器と8合のモチ米で簡単に作ることができます。


タイミング良く、モチナが大きくなっていたので、モチナ入りの美味しいお雑煮ができました。



茹でたモチナは色が綺麗ですね。モチナと杵つき餅の美味しいお雑煮、写真を撮り忘れたのが残念です。

モチナと同時に種まきしたコマツナや


ホウレンソウ


ミズナやルッコラも大きくなってきて、まもなく収穫が始まりそうです。




2月になったらジャガイモの植え付けが始まりますね。

今年も健康に気をつけて、元気に野菜作りができたらなと思います。

皆さま、今年もいろいろ教えてくださいね。

どうぞよろしくお願いいたします。



Kei





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Last updated  2023.01.03 21:04:01
コメント(16) | コメントを書く


■コメント

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Re:謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。(01/03)  
安理緋  さん
おめでとうございます。
そちらは丸餅なんですよね。
美味しそうです。
今年も家庭菜園楽しみにしていますね。 (2023.01.03 21:38:54)

Re:謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。(01/03)  
choromei  さん
あけましておめでとうございます

早いもので年末年始の休みも終わり明日から仕事です。
憂鬱だなぁ。
オードブルは買ってきたものではなく作られたものなんですか?凄いなぁ。

畑の葉物野菜も立派に育って収穫間近で待ち遠しいですね。
今年も色々と新しいことに挑戦をしてみたいと思っています。
今年もよろしくお願いします。 (2023.01.03 21:49:37)

Re[1]:謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。(01/03)  
HiraoKK  さん
安理緋さんへ

おはようございます。コメントありがとうございます。

こちら九州は丸餅なんですよね。
機械で作った餅と、杵つきお餅は粘りや美味しさが全く違うので、頑張って作ってみて良かったです。

今年も野菜作りを頑張りたいと思います。

場所が違っても同じ野菜を育てていると親近感がわきますね。
お互い頑張りましょうね。
(2023.01.04 08:10:04)

Re[1]:謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。(01/03)  
HiraoKK  さん
choromeiさんへ

おはようございます。コメントありがとうございます。

今日から出勤、大変ですね。
お疲れ様です。

オードブルは何度かお店から配達してもらいましたが、揚げ物が多くて食べられるものが少ないので、昨年から自分で作ることにしました。
ちょっと面倒ですが食べた時の満足感はありますよ。

今年も野菜作りのコツを教えてください。
楽しみにしています。
(2023.01.04 08:14:04)

Re:謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。(01/03)  
大分金太郎  さん
明けましておめでとうございます。
ミニの餅つきセットを購入して、餅つきをされたのですね。楽しそう。
葉物野菜が元気に育っていますね。流石です。
今年もよろしくお願いします。 (2023.01.04 09:16:40)

Re:謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。(01/03)  
epuron5153  さん
明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。

我家もお節を食べなくなったので、家族が好きな物を盛り合わせたお節にしました、元旦、二日で食べて終わりになるぐらいしか作りませんでした。

ご自宅で餅つきをされたのですね、搗き立てのお餅美味しいでしょうね。(^^♪

餅菜でお雑煮美味しいですね、今日もお昼に食べます。^^

水菜にほうれ草、柔らかそうで美味しそうです。 (2023.01.04 11:39:56)

Re:謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。(01/03)  
やんちゃま  さん
おめでとうございます

オードブル、凄い!美味しそう♪(*^ー^)ノ♪
みんなで、美味しいお料理を囲んでの新年会は楽しい時間ですね(*^.^*)

私は実家での新年会参加できなくてがっかりでしたが、元気で健康ならいつでも会える幸せも感じました

元気な菜園野菜、これからも楽しませて頂きます(*^O^*) (2023.01.04 15:56:08)

Re:謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。(01/03)  
根岸農園  さん
明けましておめでとうございます!
お天気に恵まれ、
今年もより良いスタートができたことが嬉しいですね~♪

ミニの餅つきセットっと言っても
本格的なので、これは毎年楽しめそうですね。
おせちも良いけど、オードブルもいいですね。
好きなものがてんこ盛りです(笑)

今年も楽しい菜園生活を・・☆
本年もよろしくお願いいたします。 (2023.01.04 19:06:36)

Re:謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。(01/03)  
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
年末に皆さんが集まられたんですね。
たくさんの種類のオードブルがとても美味しそうですね。
オードブルを手作りされたんですね。すごいです。
家も毎年30日が餅つきの日で全員集合して夕食にすき焼きを食べるので新年会はしばらくしてからになります。
こちらのお餅は切り餅で四角いですがそちらは丸餅なんですね。
畑のお野菜たちもとても元気に育っていますね。
今年もブログを楽しみにしています。
(2023.01.05 15:42:35)

Re[1]:謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。(01/03)  
HiraoKK  さん
大分金太郎さんへ

こんばんは。コメントありがとうございます。

義母が元気な時は、年末に皆で集まって石臼と杵で美味しい餅をついていました。
その味が忘れられず、今回ミニの餅つきセットを買ってみました。
ミニサイズですが、臼は大理石でできていて、出来上がった餅はとても美味しいです。皆大喜びでした。

菜園は収穫野菜が少なくなってきましたが、葉物野菜がタイミングよく収穫できるようになって嬉しいです。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。




(2023.01.05 22:38:46)

Re[1]:謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。(01/03)  
HiraoKK  さん
epuron5153さんへ

こんばんは。コメントありがとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

おせち、いつも手作りされるのですね。
素晴らしいです。
私は今回はおせちは自分で作れずネットで購入しましたが、オードブルだけ自分で作りました。

やはり自分で作ると満足感がありますね。

モチナ入りのお雑煮美味しいです。いい野菜を教えて頂きありがとうございました。
我が家のお雑煮の定番野菜になりそうです。
(2023.01.05 22:43:25)

Re[1]:謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。(01/03)  
HiraoKK  さん
やんちゃまさんへ

こんばんは。コメントありがとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

ご実家の新年会、今年は参加できなくて残念でしたね。
でも元気になられて本当に良かったです。

健康が一番だなと痛感します。

今年も元気に野菜作りができたらなと思います。
(2023.01.05 22:45:58)

Re[1]:謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。(01/03)  
HiraoKK  さん
根岸農園さんへ

こんばんは。コメントありがとうございます。

ミニの餅つきセット、マイナポイントで買いました。
小さいけど本格的で美味しいお餅ができますよ。
根岸農園さんのところには、可愛い子供さんがやってきて、楽しいイベントをいろいろされているので、この餅つきもおすすめです。

今年も家庭菜園のイロハを教えてくださいね。
どうぞよろしくお願いいたします。

(2023.01.05 22:50:28)

Re[1]:謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。(01/03)  
HiraoKK  さん
のんのん0991さんへ

こんばんは。コメントありがとうございます。

のんのんさんのお宅では毎年30日に餅つきをされるのですね。
きっとにぎやかでしょうね。
我が家も義母が生きている頃は、兄弟で集まって石臼で餅つきをしていました。
懐かしい、楽しい思い出です。

餅つきのあとのすき焼き、美味しそうです。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。 (2023.01.05 22:54:55)

Re:謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。(01/03)  
明けまして 
  おめでとうございます

大変遅れてしまい、申し訳ありません

今年一年、ピョンピョン跳ねて
何事も元気で楽しみましょう

いつも、お野菜が凄い❢
(2023.01.14 10:08:30)

Re[1]:謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。(01/03)  
HiraoKK  さん
グランパ3255さんへ

おはようございます。コメントありがとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

新しい土地での野菜作り、チャレンジャーですね。
でも1から作る楽しみがありますね。

身体に気をつけて、お互い今年も頑張りましょう。

どうぞよろしくお願いいたします。
(2023.01.16 10:40:50)

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