ホテルブレッド（メイプル風味）ホームベーカリーレシピ

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July 20, 2007

(21)

テーマ：キッチン家電を使ってみたよ(729)

カテゴリ：パンレシピ

ホテルブレッドの朝食にしたいなあ・・・と、
夜中に、ごそごそタイマーを仕込みました。

いつもは、牛乳も卵も使わないパンが多いのですが、
今日は両方入ってます！

パンの焼ける香りで目が覚めました。

メイプルブレッド

ふわふわしっとり、弾力があって
メイプルシロップの香りが広がります♪

と～～～～～～っても美味しかったです！
なんてゆうのでしょ。

パンの生地が柔らかくふわふわしているのにこしがあるのです。
卵が入っているからかなあ？

このまま、食べてもすごくおいしいの。（ごめんね、自画自賛＾＾）

厚切りでバタートーストにしたら、ホテルの朝食みたいだねー。

正直、メイプルシロップじゃなくて、ケーキシロップだったの。
今度、本物のメイプルで作ってみたいです♪
もっと風味がよくなるかなあ？

それにしても勝手にホテルブレッドと言ってるけど、
配合のきまりってあるのかなあ？

そもそも、ホテルブレッドって何だ？（・＿・）

ホテルブレッド（メイプル風味）
食パン4時間コース（淡色）タイマー使用

強力粉・・・・・・・２５０ｇ（はるゆたかブレンド）
塩・・・・・・・・・・・４ｇ
メイプルシロップ・・・２５ｇ（ケーキシロップ）
牛乳・・・・・・・・１５０ｇ
カルピス発酵バター・・１３ｇ
溶き卵・・・・・・・・２５ｇ
ドライイースト・・・・・３ｇ

ナショナルホームベーカリーSD-BT103を使用

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ツインバード並みに安くなってきました。最終価格かなあ。
また新製品
がでるのでもっと下がるかなあ。。。。

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最終更新日 July 21, 2007 06:47:30 PM
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■コメント

Re:ホテルブレッド（メイプル風味）ホームベーカリーレシピ(07/20)

suzusiro2005 さん

　こんにちわ。へちまは、元気ですよ。気温上昇とともに。まだ、花だけで、実はついてないですが。
　来年は、西日避けの棚にしてみようかなあ。
　涼しいらしいです。 (July 21, 2007 08:30:50 PM)