>こんな美味しそうな誘惑物が目の前にあるんじゃあ(てか自分で作ってるんじゃあ)そりゃあ食べちゃいますよねえ。

うふふ。なぜか、今我が家では、アニキ以外ダイエット中です。

>生クリームとイチゴがふんわりスポンジに包まれていると思っただけでうっとり・・・。

生クリームがおいしいんですよねー。カロリーたかいものって何故おいしいの~~~(^^) (January 9, 2008 07:12:44 PM)

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January 6, 2008
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カテゴリ: お菓子レシピ
太っちょレシピィですこんばんは~♪
年末から、体重が増加しています。
このままでは、まじ、リバウンド!

助けてえ~~~っ  ビリー!






そんなわけで、ケーキなんてもう作らなきゃいいものの・・・・

作るんですねー。

食べるんですねー。


だから、 太るんですねー。


でも一応気を使って作ってみました。
ノンシュガーロールケーキ です。

砂糖使っていないので普通のケーキより 低カロリー

だいぶ雑な仕上がりになっちゃって恥ずかしいのだけど、こんな感じでーす。

ノンシュガーロール

つぶれてまーす^^;

ノンシュガーロールの作り方・レシピ


ロールケーキ1本分

卵・・・・5個(270g)
ラカント ・70g(砂糖を使う場合は同量でOK)
バニラエッセンス・・少々
薄力粉・・80g
サラダ油・25g

生クリーム・・・200g
ラカント・・・・20g
バニラエッセンス・・少々

バナナ・・・2本(レモン汁少々かけておく)
りんご煮とシロップ・・・適宜
  (たまたまあったので入れましたがなくてもいいです)


■作り方
天板に紙を敷き、オーブンを180度に予熱開始。
卵に ラカント を入れ湯せんにかけ、お風呂くらいの温度にしてよく泡立てます。
「の」の字がかけるほどもったりしたら、粉をふるいいれさっくり混ぜます。
油を少しずつ入れて混ぜます。
天板に入れ180度で10分焼きます。

オーブンでロールケーキを焼く

この間に、生クリームをあわ立てておきます。
ロールケーキが焼けたら、冷ましてりんご煮のシロップをぬり、生クリームとバナナをくるくるっと巻きます。
ラップしておちつかせてから召し上がれ~♪

2008.1.7UP



ぺろり今回は砂糖の代わりにラカントでちゃんと作れるのか?膨らむのか?
っていう実験をかねていたんですが、ふっくら焼けて問題ないですね。

でも焼き上がりの表面が独特な感じでした。
砂糖ですと表面がしっとりねっちょりするのですが、ラカントロールはさらっとパリッとした感じ。
でも、生地のふわふわ感。弾力はすごくよかったです♪

ラカント は砂糖と同量で砂糖を入れたときと同じ甘さになるので、
カロリーが気になる方は、砂糖のレシピをラカントに置き換えるだけで低カロケーキが焼けるというわけです。

生クリームを低脂肪ホイップなどに置き換えたらもっと低カロケーキになります。
でも、生クリームのおいしさは捨てがたい!


ラカント は、ちょっと高いのがネックなんですが、健康にはいいかも♪
お父さんや太目の彼氏にバレンタインのケーキ作ってあげるときにいかがですか?

激安をさがしておきましょう→ ラカント安い順


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皆さんお正月太りしてませんか?ブヒッ





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最終更新日  January 7, 2008 07:30:24 PM
コメント(16) | コメントを書く
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メッセージありがとうございます!  
あけましておめでとうございます。
励ましてるなんてそんな、そんな。。。
ノンシュガーロールケーキ、おいしそうですね。
私はいまだ、何も作れていませーん(^_^;)反省。
(January 7, 2008 08:35:49 PM)

Re:ノンシュガーバナナロールケーキのレシピ(01/06)  
青黄帽子  さん
こんな美味しそうな誘惑物が目の前にあるんじゃあ(てか自分で作ってるんじゃあ)そりゃあ食べちゃいますよねえ。
生クリームとイチゴがふんわりスポンジに包まれていると思っただけでうっとり・・・。 (January 7, 2008 09:54:23 PM)

Re:ノンシュガーバナナロールケーキのレシピ(01/06)  
れん77  さん
助けてビリぃ~(>_<)笑。
ノンシュガーロールケーキですか(●^o^●)
2つ頂けるぅ?(#^.^#)ふふ。
(January 7, 2008 10:28:22 PM)

Re:ノンシュガーバナナロールケーキのレシピ(01/06)  
双子座ポン  さん
こんばんは。
お正月は、「あんこ」ばかり。
こんなケーキ、食べたかったです。

禁酒してます。。。体調がいまいちで。
早く、飲みたい。
だけど、そのせいか、あまり「お正月太り」しなかったよいな・・・。 (January 7, 2008 10:33:27 PM)

ぶぶっ  
ちぃっとも!
肥りませぬぞぃ!!

しかし、日々頑張りますねえ~エライ! (January 7, 2008 11:13:46 PM)

Re:ノンシュガーバナナロールケーキのレシピ(01/06)  
くんちゃん さん
おお~これはまたかなりのお高いロールケーキになるんじゃないですか!!
体にやさしく 財布に厳しいケーキですね。
でもでも、たべたーい。 (January 8, 2008 07:37:41 AM)

Re:ノンシュガーバナナロールケーキのレシピ(01/06)  
BANKU  さん
お腹がなってしまった・・・(グ~~)
ラカントはお菓子つくりに作るには高いですよね~
写真でも表面がパリッとしているのがわかります。
おいしそう~ (January 8, 2008 12:16:35 PM)

Re:ノンシュガーバナナロールケーキのレシピ(01/06)  
あけましておめでとうございます!!
今年もレシピイさんのレシピを期待していますよ♪

ノンシュガーで、どうやってロールケーキを作るのだろう??って思っていたら、代わりの甘味料が存在するんですね♪

ううっ!!
お正月太りを解消するまでは、我慢がまん!! (January 8, 2008 07:01:47 PM)

スナフキン77さん、今年もよろしくお願いします。  
レシピィ  さん
>あけましておめでとうございます。
>励ましてるなんてそんな、そんな。。。

エクサイズのワンポイントとてもためになってます。また、再度がんばらねばならなくなりました(太った)のでよろしくお願いします♪

>ノンシュガーロールケーキ、おいしそうですね。
>私はいまだ、何も作れていませーん(^_^;)反省。

ほんとは、食べなければいいのでしょうが、食べたいのですよねーーーーー♪ (January 9, 2008 07:10:58 PM)

青黄帽子さん、こんにちは!  
レシピィ  さん

れん77さん、こんばんは~♪  
レシピィ  さん
>助けてビリぃ~(>_<)笑。

心の叫び!!!

>ノンシュガーロールケーキですか(●^o^●)
>2つ頂けるぅ?(#^.^#)ふふ。

どうぞ~~2個でも3個でも♪ (January 9, 2008 07:15:42 PM)

双子座ポンさん、こんばんは!  
レシピィ  さん
>こんばんは。
>お正月は、「あんこ」ばかり。
>こんなケーキ、食べたかったです。

私は、あんこに、生クリーム、バター、砂糖、これでぷくぷくに!

>禁酒してます。。。体調がいまいちで。
>早く、飲みたい。

あらら、体調もどりましたか?
早く豪快に飲めるといいですね(笑)

>だけど、そのせいか、あまり「お正月太り」しなかったよいな・・・。

その点はよかったですね。私は、日本酒の一升瓶割られてとほほでした。飲みたかったああ~~~ (January 9, 2008 07:18:57 PM)

るみるみ4519さん、こんばんは!  
レシピィ  さん
>ちぃっとも!
>肥りませぬぞぃ!!

それは、きっちり自己管理されていらっしゃるからですね。

>しかし、日々頑張りますねえ~エライ!

作るのがんばるように、運動もやらないと、今までのダイエットがなかったことになっちゃう!!!! (January 9, 2008 07:20:27 PM)

くんちゃんさん、こんにちは!  
レシピィ  さん
>おお~これはまたかなりのお高いロールケーキになるんじゃないですか!!

結構なコストですわ^^;
最近料理もこれなんです。

>体にやさしく 財布に厳しいケーキですね。
>でもでも、たべたーい。

もっと安くなって欲しいものです。 (January 9, 2008 07:22:29 PM)

BANKUさん、こんばんは~~♪  
レシピィ  さん
>お腹がなってしまった・・・(グ~~)
>ラカントはお菓子つくりに作るには高いですよね~

今も、お腹すく時間帯ですね。

>写真でも表面がパリッとしているのがわかります。

そうなんです。パリッとした感じ。砂糖と仕上がりがあきらかにちがいました。

>おいしそう~

おいしかったですよ。 (January 9, 2008 07:24:07 PM)

たかぴーままさん、今年も楽しみましょうね~~♪  
レシピィ  さん
>あけましておめでとうございます!!
>今年もレシピイさんのレシピを期待していますよ♪

私も、キャラ弁のお写真楽しみにしてますよん♪

>ノンシュガーで、どうやってロールケーキを作るのだろう??って思っていたら、代わりの甘味料が存在するんですね♪

そうなんです。デブの強い見方です!

>ううっ!!
>お正月太りを解消するまでは、我慢がまん!!

たかぴーままさんも、ちょっと太めに? (January 9, 2008 07:25:57 PM)

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