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2005年11月11日
テーマ： 今夜のばんごはん(50763)
カテゴリ： 炒め物・揚げ物
私と旦那ちゃんは大好物
うちの旦那ちゃん
カキなら生でも加熱でも
調理方法も何でもＯＫ
毎日カキでもいいって言うくらい
カキが好きなようです
だから大喜びで１０個くらい
食べてました
さすがに食べすぎだよ・・・
軽～く、塩、胡椒
後は普通に衣をつけて
揚げるだけ
ただ、揚げる時はサッとね。
一分揚げるくらいでね。
カキフライって親は大好きなんだけど、子供は絶対食べないのよ。
多分、どこの家でも一緒なのかな？
だから子供用に エビフライ＆ヒレカツ
ヒレカツは今日のためにこの前のを衣を付けた状態で
冷凍しておいて、今日、解凍して揚げただけです
喜んで食べておりました
おっと、忘れちゃいけない
小鉢が届いたホウレン草で作った おひたし
上にパラパラとゴマをかけて、お醤油をかけるだけですが、
やはり、味が濃くていいですね
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