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2006年04月07日

アサリの酒蒸し（中華風）＆きんぴらごぼう

(6)

テーマ：今夜のばんごはん(52431)

カテゴリ：魚料理

日記を書こうとしてビックリ
変わってた

ちょっと戸惑いました
ちゃんと日記書けるかなぁ？

昨日の晩御飯です

アサリの酒蒸し（中華風）
ニラを入れたから中華風
単純だなぁ
味付けは、顆粒の鶏がらスープ・胡椒・お酒

無水鍋にアサリを入れ、その上にモヤシ
蓋をして加熱
蓋がカタカタいい始めたら（貝が口を開き始めたら）、ニラを入れる
さらに加熱

あっと言う間に出来上がりです
今日も簡単・スピーディーメニュー

　　活動はしていません（念のために）

まだ、独身の頃
結婚する予定も何もなかった頃に勧められて買ったんですよね
当時の私にとっては鍋のセットに十数万円は大きな買い物
でもあれから１５年くらい経つ今でも、キレイだし、毎日の料理に大活躍
買ってよかったと一番思っている物かもしれません
洋服と違って、流行り廃りもないしね

きんぴらごぼう
何ヶ月ぶりかに食べたような気が・・・
柔らかい新ごぼうを買ったので作りました
おまけに昨日は牛肉３割引きDAYだったしね

久ぶりだったせいか、好評でした
もうちょっと、しっかり目の味にしてもよかったかもね

あとは、厚揚げの焼き物
マグロのお刺し身

２品は画像なしです

前日の焼肉が効いて、あまり、お腹のすかない私と娘
あまり、ドッシリしない献立でした

旦那ちゃんと息子には軽すぎたかな？

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最終更新日 2006年04月07日 09時17分39秒
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■コメント

Re:アサリの酒蒸し（中華風）＆きんぴらごぼう(04/07)

ゆっこ(´▽｀)ノ☆ さん

おはようございます！

なんか急に変るとびっくりしちゃう(＞_＜)
でも機能は使いやすい？
見やすくなったかも?

アサリの酒蒸しおいしそう～♪
いつもアサリだけしかしないけど
いろんなの入れるとますますいいですねぇ♪

(2006年04月07日 10時03分12秒)

返事を書く

Re[1]:アサリの酒蒸し（中華風）＆きんぴらごぼう(04/07)

mama12mama さん

ゆっこ(´▽｀)ノ☆さん
＞おはようございます！
＞
＞なんか急に変るとびっくりしちゃう(＞_＜)
＞でも機能は使いやすい？
＞見やすくなったかも?
そうだよね～、びっくりするよね
でもなんで、いつも予告なしなんだろうか？
心構えが出来ない

＞
＞アサリの酒蒸しおいしそう～♪
＞いつもアサリだけしかしないけど
＞いろんなの入れるとますますいいですねぇ♪

ニラじゃなくてキャベツとか、豚肉も入れてもおいし～よ～
野菜がたっぷり取れる料理、いいですよね
(2006年04月07日 13時04分12秒)

返事を書く

Re:アサリの酒蒸し（中華風）＆きんぴらごぼう(04/07)

kit73 さん

書き込みの画面変わってますよね～
便利になるのでしょうか？？
今まで通りの書き方をしていますが。

鍋はいいものに限りますね。
料理の仕方が変わりますもんね。
うちのは鉄鍋です。持つところも鉄・・・ (2006年04月07日 13時41分22秒)

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Re[1]:アサリの酒蒸し（中華風）＆きんぴらごぼう(04/07)

mama12mama さん

kit73さん
＞書き込みの画面変わってますよね～
＞便利になるのでしょうか？？
＞今まで通りの書き方をしていますが。
＞
少しは便利かも、でも、たいした違いはなさそう。

＞鍋はいいものに限りますね。
＞料理の仕方が変わりますもんね。
＞うちのは鉄鍋です。持つところも鉄・・・
持つところもですか？すき焼きなべみたい
鍋つかみが必需品ですね
使い慣れた鍋が一番ですよね
道具が代わると良くも悪くも腕が変わるんですよね (2006年04月07日 14時05分40秒)

返事を書く

家]≧∇≦)ﾉ~~『こんばんは

ねえね4444 さん

日記ねぇ。だんだんやりづらくなっていくよねぇ。
(:.oﾟзﾟo:.).:∵ぶっ

きんぴらごぼう
業務用で、88円のきんぴらごぼう冷凍のかってきたよ。

味付いてないけど、色々使えるんで、
最近しよう。

ヾ(*^｡^*)ﾉいえぇ～い

アサリたべたい。
(2006年04月07日 20時37分57秒)

返事を書く

Re:家]≧∇≦)ﾉ~~『こんばんは(04/07)

mama12mama さん

ねえね4444さん
＞日記ねぇ。だんだんやりづらくなっていくよねぇ。
＞(:.oﾟзﾟo:.).:∵ぶっ
なんだかね、慣れるまで時間がかかっちゃうね
便利になってはいってるんだろうけど・・・
＞
＞きんぴらごぼう
＞業務用で、88円のきんぴらごぼう冷凍のかってきたよ。
＞
＞味付いてないけど、色々使えるんで、
＞最近しよう。
＞
＞ヾ(*^｡^*)ﾉいえぇ～い
＞
＞アサリたべたい。

きんぴら好き
ささがきは確かに面倒だね
冷凍のごぼう、味付いてないならサラダにも使えて便利そうだよねー
(2006年04月07日 21時22分23秒)

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