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2006年04月12日

鶏ハンバーグ（味噌ダレ）

(10)

テーマ：今夜のばんごはん(50763)

カテゴリ：肉料理

随分と日にちが経ってしまいましたが、日曜日（９日）の晩御飯です

鶏ハンバーグ（味噌ダレ）

鶏ミンチを使ってハンバーグを作りました
作り方はここ

今回はネギとレンコンが入っています
レンコンは１５０ｇ
半分はすりおろして、半分はみじん切りにしてあります
シャキシャキとした食感がいいです

たれは一緒です
最後にゴマをパラパラ

いかとわけぎの酢味噌あえ

わけぎがあまりにも美味しそうだったので・・
子供には不評かと思いつつ作って見ました
「ぬた」とも言いますよね
あまり、こういうのは作らないんですけれども、お祖母ちゃんの味を思い出しながらチャレンジ

以外にも、子供も喜んで食べました
ネギはあんまりのはずなんですけれど、好きなイカと一緒だったのがよかったのかな？

かぼちゃの煮つけ

これは、おまけ
あ～、かぼちゃ選び失敗
マズイ＆硬い
皮。。。硬すぎて食べれない

味付けじゃなく、かぼちゃそのものが不味かったです
珍しく残った　　仕方ないか。。。

最近、花粉がすごいです
ヒノキが終わって杉花粉になってからひどくなりました
鼻はジュルジュル
肌や唇はカサカサ
目も痒くて涙が・・・
毎年、飲み薬は飲まないのです（きつ過ぎてあわないから）
今年も目薬と鼻スプレーで乗り切ろうと思っています
早く、終わらないかなぁ。。。
いっそのこと、全部伐採してくれ～　って思います（本気で）
はぁー、もうしばらく、我慢するしかないですね

花粉症の皆さん、頑張りましょうね

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