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2006年07月09日
テーマ： 今夜のばんごはん(52432)
カテゴリ： 肉料理
豚肉のチーズソテー
いつも、トンカツとソテーは２枚食べる我が家の男共
でもこの日はトンカツ用のお肉が４枚しかなかったので、とろけるチーズをのっけてボリュームＵＰをはかりました
ソテーとなっていますが、調理法はグリルだな
ガスコンロの魚焼き器で焼きました
肉には、軽く塩・胡椒をして、チーズをのっけて焼くだけです
簡単 簡単
キュウリの梅しそあえ
キュウリをスライスして塩もみし、千切りの大葉とたたき梅であえました
梅の酸味がさっぱりと、大葉の香りが爽やかな一品
キュウリのコリコリした歯ごたえも、夏って感じですね
イカの野菜炒め
野菜だけは冷蔵庫にたっぷりとあるので、野菜炒めにしました
味付けは塩・胡椒だけのシンプル炒めです
インゲンとキャベツ・人参が入っています
昨日も降るとなるととんでもない量の雨が一気にふりまして、旦那ちゃんの実家へ行く予定だったのですが、あまりの雨に運転する気が起きず、雨脚が弱まるまで出発を待ちました
雨の中の運転は嫌いです
特に夜は大嫌い
家の中に閉じこもっていたい日ですね
遊びに行ったら、またまた、大根いただきました
柔らかそうな大根
今日はこれを使って何をつくろうかなぁ
★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★
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